遠安縣柑橘安全越冬技術(shù)

葉春分

摘要 結(jié)合遠安縣實際和筆者多年工作經(jīng)驗，提出了柑橘安全越冬技術(shù)，包括選擇以枳砧早、中熟溫州蜜柑為主的品種，做好園址選擇、園地規(guī)劃和精心栽植的高標準建園，實行合理的樹體管理、水肥管理、土壤管理等栽培措施，輔之以培土包干、涂白防寒、覆蓋保果、噴藥防凍、熏煙防霜等防凍手段4個方面的措施，以期為實現(xiàn)柑橘安全越冬提供參考。

關(guān)鍵詞 柑橘；安全越冬；湖北遠安

中圖分類號 S666 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）19-0127-02

遠安縣位于湖北省宜昌市東北，是江漢平原向荊山山脈過渡的丘陵平畈地帶，北緯30°53′～31°22′、東經(jīng)111°14′～111°52′。屬亞熱帶大陸性季風氣候，氣候溫和，雨量豐沛，光照充足，四季分明，年平均氣溫16～18 ℃，年降雨量1 000～1 110 mm，無霜期248～258 d，是寬皮柑橘栽培次適宜區(qū)。遠安縣農(nóng)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃中提出到2020年全縣柑橘種植面積達到1 666.67 hm2，目前正處于發(fā)展攻堅階段，正在利用低丘崗改造大力新建柑橘園。由于地處柑橘產(chǎn)區(qū)北緣，近幾年又經(jīng)歷了幾次大凍的考驗，柑橘樹能否在該地區(qū)安全越冬是決定該產(chǎn)業(yè)能否成功和做大做強的關(guān)鍵。筆者結(jié)合多年的工作經(jīng)驗，總結(jié)出一套柑橘安全越冬技術(shù)措施。

1 品種定位是關(guān)鍵

縱觀本地近年的柑橘發(fā)展情況，由于缺乏正確的引導，柑橘種植亂象叢生，品種選擇上比較隨意，先后種植的有金柑、溫州蜜柑（如大葉尾張、小葉尾張、國慶一號等）、桔類（如本地早、椪柑、南豐蜜桔等）、橙類（如臍橙、夏橙等）、柚類（如矮晚柚、沙田柚等）、雜柑類（如諾瓦、不知火等），除溫州蜜柑為主栽品種外，椪柑也有了一定的種植面積，經(jīng)歷了幾次大凍后，除少量幸存外，大部分已面臨毀滅；臍橙、柚類、雜柑有少量的栽培，但也所剩無幾，效益全無；金柑只局限于房前屋后少量栽培，供觀賞，未形成規(guī)模。經(jīng)過幾次大凍的考驗，總結(jié)出本地所栽柑橘品種抗寒性排序為金柑>本地早>中熟溫州蜜柑（大葉尾張）>早熟溫州蜜柑（如鄂柑二號、國慶一號）>南豐蜜桔>椪柑>臍橙>雜柑>柚類。因此，大面積、規(guī)?；l(fā)展時，可以選擇以枳作砧木的早（中）熟溫州蜜柑為主、適量發(fā)展本地早、南豐蜜桔為輔的品種定位思路，杜絕“多而雜”的混亂局面。

2 規(guī)范建園是基礎(chǔ)

2.1 園址選擇

宜選緩坡地、山丘，不宜選低洼谷地、灘涂地，充分利用山地“逆溫層”效應(yīng)和自然水體形成的小氣候而有針對性的選址建園[1]。山地丘陵坡度應(yīng)在15°以下，最多不超過20°，要求土層深厚疏松、通透性好、保水保肥能力強、pH值5.5～6.5且具有良好的團粒結(jié)構(gòu)。同時，要遠離“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）污染源，交通運輸環(huán)境優(yōu)越。

2.2 園地規(guī)劃

主要是做好道路系統(tǒng)（以主干道、支路為框架，通過與便道的連接構(gòu)成完整的交通運輸網(wǎng)絡(luò)）、水利系統(tǒng)（包括灌溉和排水配套設(shè)施）、電力系統(tǒng)及附屬建筑物的配套建設(shè)，確保運輸通暢、排灌方便、配套完善，為柑橘規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)打好堅實的基礎(chǔ)。同時，在園地周圍配套栽植防護林，以減緩風速。

2.3 定植技術(shù)

平地建園改傳統(tǒng)抽槽為起壟抬高栽培，但坡地、梯田不可起壟太高。柑橘定植以秋植為佳，最佳定植時間為9月中旬至10月中旬，寧早勿遲。所栽苗木一定要選假植1～2年的大苗，帶土團定植，按要求合理修剪枝葉和根系，栽植時要求根系舒展、深淺適宜。栽后及時澆定根水并及時補水以確保成活。

3 栽培措施是手段

3.1 加強樹體管理

3.1.1 枝梢（末級梢）管理。適時（7月20日至8月15日）放出早秋梢，加強管理促木質(zhì)化，做好潛葉蛾的防治確保葉片健康；對8月15日以后萌發(fā)的晚秋梢隨見隨抹或剪除，確保霜凍之前樹上無嫩梢。

3.1.2 適量負載。通過疏花疏果調(diào)控產(chǎn)量，確保寬皮柑橘類葉、果比達20～25∶1。

3.1.3 適時采果。根據(jù)上市要求和成熟度及時分批采收，除嚴控惡性早采外，還應(yīng)避免采摘過遲，以防掛果時間過長過度消耗樹體營養(yǎng)而降低樹體抗凍能力。以中熟大葉尾張為例，一定要確保在霜凍來臨前全部采摘，否則果、樹兩虧。

3.1.4 適時修剪。更改傳統(tǒng)的冬季修剪為生長期內(nèi)修剪，避免因冬剪傷口過大、過多，降低樹體抗寒力，加劇凍害的發(fā)生。

3.1.5 搞好病蟲害防治。重點是對紅（黃）蜘蛛、介殼蟲、粉虱、潛葉蛾和炭疽病、瘡痂病、脂點黃斑病等病蟲害進行綠色防控，確保樹體健康，增強抗逆性[2]。

3.2 加強土壤管理

采取生草免耕法，每間隔2年深翻1次。改傳統(tǒng)的秋、冬耕為春季氣溫回升后生長期內(nèi)深翻，避免因冬季中耕傷根、土壤水分散失而加劇柑橘凍害的發(fā)生。

3.3 合理灌溉，平衡施肥

做到旱能灌、澇能排，尤其是在霜凍來臨之前要確保桔園墑情良好，否則就要加強凍前灌水。施肥要以有機肥為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀肥配合施用，中、微量元素及時按需補充，做到養(yǎng)分均衡，避免偏施氮肥，使樹體根深葉茂、抗逆性增強[3]。

4 輔助措施是補充

4.1 培土和包樹干

在12月上旬進行大樹培土保護根頸，深度以40 cm為宜，盡量將土打碎，加入一定有機釀熱物效果更佳；翌年2月下旬至3月上旬氣溫回升時扒開，防爛蔸。在寒潮來臨前1周，用稻草包扎樹干，對幼樹有良好的防凍效果。

4.2 樹干涂白

冬季進行樹干涂白，刷白劑配方為生石灰∶石硫合劑原液∶食鹽∶化豬油∶水=1.5∶0.2∶0.2∶0.1∶4.0，涂主干防寒效果較佳。

4.3 樹冠覆膜

遠安縣以中熟柑橘為主，占總面積的70%以上，成熟期集中在11月下旬以后。若銷售渠道不暢，大量滯銷柑橘掛在樹上隨時可能遭受霜凍危害，失去商品價值，致廣大橘農(nóng)蒙受巨大損失。在霜凍來臨前，可用厚度0.025 mm以上的聚乙烯薄膜對整個樹冠進行包裹覆蓋，可使未采柑橘免受霜凍危害[4]。

4.4 噴藥劑減少生理落葉

在霜凍來臨前，噴施20 mg/L 2，4-D（1 g兌水50 kg）+0.3%磷酸二氫鉀，減少生理性落葉。噴施時間宜選在中午氣溫較高時。

4.5 噴綠穎或石硫合劑

在柑橘采后15 d至霜凍來臨前1周，全園噴綠穎160倍液或3 °Bé石硫合劑1次。

4.6 幼樹搭棚或覆蓋

幼樹可整株搭棚，先在樹干周圍用竹竿或木桿搭成三腳架，然后用稻草圍起來，上端束捆在一起，下端用土壓實，并在向陽面留一縫隙透氣；若是高密度假植園，可采用全園覆蓋，用稻草等材料將行間全盤覆蓋，厚度達10 cm以上，也可用遮光率達80%以上的遮陽網(wǎng)進行全園覆蓋，防凍效果十分理想。從開始出現(xiàn)霜凍天氣時覆蓋，到霜凍結(jié)束氣溫回暖揭除，依氣溫回升情況及時揭除覆蓋物。

4.7 熏煙

大凍來臨前，特別是雪后下霜天氣，應(yīng)及時熏煙防凍[5]。

5 參考文獻

[1] 王景紅，柏秦鳳，梁軼，等.2010年冬季陜南柑橘受凍氣象條件分析及防御對策[J].中國農(nóng)學通報，2012，28（25）：260-264.

[2] 楊守坤，李長林，金莉，等.柑橘園的越冬管理[J].湖北林業(yè)科技，2013，42（5）：83.

[3] 周永利，湯虎君.防止城固柑橘越冬死棵綜合措施[J].西北園藝（綜合），2017（1）：30-31.

[4] 段志坤，鄭衛(wèi)華.柑橘樹越冬期不可忽視防凍[J].科學種養(yǎng)，2009（12）：20.

[5] 馬秀芳.柑橘園越冬管理技術(shù)要點[J].果農(nóng)之友，2009（2）：39.