不同類型肥料對(duì)西瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

鄧祖芳 王家嘉

摘要 為了解不同肥料種類對(duì)西瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響，進(jìn)行了西瓜施用普通復(fù)合肥、緩控釋肥、有機(jī)肥、有機(jī)-無機(jī)配方肥、微量元素噴肥效果試驗(yàn)。結(jié)果表明，有機(jī)-無機(jī)配方肥、緩控釋肥處理以及配方肥+微肥處理產(chǎn)量表現(xiàn)較好，有機(jī)-無機(jī)配方肥處理西瓜的產(chǎn)量最高，達(dá)到48 235.5 kg/hm2；單純施用有機(jī)肥處理西瓜產(chǎn)量較低，施用配方肥+微肥處理的純收入最高，產(chǎn)投比也最大。

關(guān)鍵詞 西瓜；肥料；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào) S651；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）19-0069-01

中國從20世紀(jì)90年代末開始大力發(fā)展瓜類產(chǎn)業(yè)，瓜類產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為我國增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的有效途徑之一。中國已成為西瓜、甜瓜生產(chǎn)與消費(fèi)第一大國[1]。中國瓜類播種面積及產(chǎn)量自1996年至今穩(wěn)步增加，其中西瓜、甜瓜是瓜類的主導(dǎo)產(chǎn)品，占瓜類總播種面積的91.9%[2]。2015年，安徽省西瓜、甜瓜種植總面積15.79萬hm2，其中西瓜面積12.99萬hm2[設(shè)施西瓜總面積10.67萬hm2（其中大棚西瓜面積4.07萬hm2、中小棚西瓜6.6萬hm2），露地西瓜總面積為2.32萬hm2][3]。

有研究表明，西瓜全生育期需要施有機(jī)肥45～75 t/hm2、普通過磷酸鈣 750～1 500 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2。目前，農(nóng)戶習(xí)慣過量施肥，偏施化肥尤其是氮肥的現(xiàn)狀普遍存在，而針對(duì)西瓜、甜瓜不同施肥類型的研究較少，故開展西瓜施肥試驗(yàn)，通過施用普通復(fù)合肥、緩控釋肥、有機(jī)肥、有機(jī)-無機(jī)配方肥、微量元素噴肥，了解不同肥料種類對(duì)西瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響，為優(yōu)化西瓜生產(chǎn)中的施肥措施提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在肥西縣綠溪州農(nóng)業(yè)科技示范園。供試肥料包括普通復(fù)合肥（15-15-15）、無機(jī)配方肥、緩控釋肥（經(jīng)濟(jì)作物肥，22-8-12）、商品有機(jī)肥、常規(guī)農(nóng)家肥、尿素、微量元素肥（硫酸錳+硫酸鋅）。供試作物為西瓜。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)置8個(gè)處理，分別為普通復(fù)合肥（15-15-15）1 800 kg/hm2，一次性基施（F）；無機(jī)配方肥，純N、P2O5、K2O 用量分別為150、75、150 kg/hm2，一次性基施（PF）；緩控釋肥1 800 kg/hm2，一次性基施（KF）；商品有機(jī)肥1.5 t/hm2，一次性基施（OF）；有機(jī)-無機(jī)配方肥，商品有機(jī)肥7 500 kg/hm2及純N、P2O5、K2O施用量分別為150、60、120 kg/hm2，一次性基施（OF+PF）；農(nóng)民習(xí)慣施肥，常規(guī)農(nóng)家肥1 t/hm2+普通復(fù)合肥1 800 kg/hm2+追肥尿素150 kg/hm2（FP）；無機(jī)配方肥+微量元素噴肥，純N、P2O5、K2O施用量分別為225、75、150 kg/hm2及微量元素0.08%硫酸錳+硫酸鋅，一次性基施（PF+WF）；不施肥作對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，隨機(jī)排列[4]，小區(qū)面積不小于30 m2。

1.3 測(cè)定內(nèi)容與方法

對(duì)不同處理西瓜產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，比較各肥料處理對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響；對(duì)不同處理投入成本及產(chǎn)出效益進(jìn)行分析，計(jì)算產(chǎn)投比，比較各施肥處理的經(jīng)濟(jì)效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理西瓜產(chǎn)量比較

從圖1可以看出，處理OF+PF（有機(jī)-無機(jī)配方肥）西瓜產(chǎn)量最高，達(dá)到48 235.5 kg/hm2；其次是處理PF+WF（無機(jī)配方肥+微量元素噴肥），西瓜產(chǎn)量達(dá)到47 782.5 kg/hm2；處理OF（單施有機(jī)肥）西瓜產(chǎn)量較低，僅為33 873.0 kg/hm2，僅高于CK；處理F（普通復(fù)合肥）西瓜產(chǎn)量較處理FP（農(nóng)民習(xí)慣施肥）低，但是化肥用量減少。

2.2 不同處理西瓜生長性狀比較

從圖2可以看出，產(chǎn)量最高的處理OF+PF（有機(jī)-無機(jī)配方肥處理）的西瓜在周長及單瓜平均鮮重上均不是最佳，處理PF+WF（無機(jī)配方肥+微量元素肥處理）單瓜重最高，處理OF（單施有機(jī)肥）的西瓜周長最大。由此可以得出，單純施用有機(jī)肥及配合施用微肥均可以明顯提升西瓜鮮重及周長，但是小區(qū)結(jié)瓜數(shù)量較少，從而不能獲得最大的產(chǎn)量。

從表1可以看出，處理OF+PF（有機(jī)-無機(jī)配方肥）西瓜產(chǎn)值最高，但由于施入大量有機(jī)肥成本增加較多，純收入低于處理KF（控釋肥）和處理PF+WF（配方肥+微肥處理）；處理PF+WF純收入最高，較處理FP（農(nóng)民習(xí)慣施肥）純收入增加了19.5%，較CK增加了94.8%。處理PF+WF產(chǎn)投比也是最大。處理OF（單施有機(jī)肥處理）的產(chǎn)值及純收入高于CK，結(jié)合圖2可以看出，雖然處理OF西瓜單瓜性狀較好，但是投入了大量的肥料及人工成本，且產(chǎn)量并不高，從而揭示了農(nóng)民單純施用有機(jī)肥積極性低的原因。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)-無機(jī)配方肥、緩控釋肥處理以及配方肥+微肥處理產(chǎn)量表現(xiàn)較好，有機(jī)-無機(jī)配方肥處理產(chǎn)量最高，達(dá)到48 235.5 kg/hm2；單純施用有機(jī)肥處理產(chǎn)量較低，僅高于不施肥對(duì)照，但是其商品性較高[5-6]；施用配方肥+微肥處理的純收入最高，產(chǎn)投比也最大。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張琳，楊艷濤，吳敬學(xué).新形勢(shì)下中國西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考[J].北方園藝，2014（19）：187-190.

[2] 王娟娟.我國瓜菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向[J].中國蔬菜，2017（6）：1-6.

[3] 王艷，王朋成，嚴(yán)從生，等.安徽省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2016（15）：44-46.

[4] 魯如坤.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2000.

[5] 杜少平，馬忠明，薛亮.氮磷鉀配施對(duì)砂田西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2016，22（2）：468-475.

[6] 張爽，石燕楠，王碩，等.江蘇省西瓜施肥現(xiàn)狀及高產(chǎn)潛力[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2016，27（9）：3000-3008.