“綠色”牽手“有機(jī)” 亮點(diǎn)看不夠

本刊記者 崔建玲 毛緒強(qiáng)

第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機(jī)食品博覽會于12月7日在福建廈門國際會展中心開幕。綠色食品博覽會與有機(jī)食品博覽會首度牽手，本屆展會有哪些亮點(diǎn)？我們一起來看看！

兩大展會合并舉辦 更專業(yè)、更國際

中國綠色食品博覽會已經(jīng)成為我國具有較高影響力的農(nóng)產(chǎn)品精品展會，不僅是促進(jìn)產(chǎn)銷對接的有效平臺，更是展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和工作成效的重要窗口。中國國際有機(jī)食品博覽會經(jīng)過11年的連續(xù)精心塑造，也已成為國內(nèi)一流的國際化、精品化專業(yè)展會。本屆博覽會將國內(nèi)最權(quán)威、最專業(yè)的兩大農(nóng)業(yè)精品展會——中國綠色食品博覽會和中國國際有機(jī)食品博覽會合并舉辦，我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品形象將得到進(jìn)一步凸顯，博覽會的專業(yè)化水平進(jìn)一步提高。

本屆博覽會共有來自澳大利亞、英國、意大利、俄羅斯、韓國、臺灣等多個國家和地區(qū)的57家境外企業(yè)參展，參展面積達(dá)540平方米；有IFOAM、Bioaudita等國際組織的多名專家學(xué)者在博覽會同期舉辦的論壇上作主題發(fā)言；同時，還有數(shù)十家境外采購商到會，展會國際來賓數(shù)量為歷屆博覽會最多，體現(xiàn)了綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品較高的國際影響力。本屆博覽會向打造“專業(yè)化、國際化、市場化、信息化、品牌化”高水平展會邁進(jìn)了一大步。

主題形象更符合綠色化、優(yōu)質(zhì)化

綠色食品是我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，起源于20世紀(jì)90年代初，是我國首例證明商標(biāo)，也是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展最早的實(shí)踐者、探索者和開拓者。綠色食品自創(chuàng)立以來，成功開創(chuàng)出一條標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。目前全國綠色食品企業(yè)已經(jīng)超過1.3萬家、產(chǎn)品超過3萬個。發(fā)展綠色食品，帶動不少龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等主體實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營，推動農(nóng)村地區(qū)，特別是生態(tài)稟賦較好的貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的概念來自于國際有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，于20世紀(jì)90年代初傳入我國。有機(jī)農(nóng)業(yè)遵循“健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛”原則，尊重自然生態(tài)規(guī)律，注重資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展。近年來，有機(jī)產(chǎn)品日益成為高端消費(fèi)的新寵，目前經(jīng)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證的有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)有1100多家、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品4000多個。綠色食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念與新時代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求高度契合，在多年的探索實(shí)踐中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的領(lǐng)跑者，必將為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮更加積極的作用。博覽會上集中展示綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，是對“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”辦展主題更加鮮明的體現(xiàn)。

展覽展示規(guī)模更大、更全面

本屆博覽會展覽面積37000平方米，設(shè)置1735個標(biāo)準(zhǔn)展位，除了綠色食品博覽會各省展團(tuán)館、有機(jī)食品博覽會展館外，還設(shè)置了綠色食品生資展區(qū)、電商平臺展區(qū)、品鑒體驗(yàn)區(qū)和推介發(fā)布區(qū)、質(zhì)量檢測儀器設(shè)備與食品機(jī)械包裝等相關(guān)行業(yè)展區(qū)。本屆綠色食品博覽會展館共有來自全國省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的37個展團(tuán)參展，參展企業(yè)超過1500家；有機(jī)博覽會展館參展的國內(nèi)外有機(jī)食品企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)554家；企業(yè)品牌館還有獨(dú)立參展的企業(yè)和地方單位約100家。

本屆博覽會參展的產(chǎn)品中70%是綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，還有蘊(yùn)含獨(dú)特區(qū)域文化與品質(zhì)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，包括糧油、果蔬、茶葉、畜禽、水產(chǎn)等多個類別，既有新鮮優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、水產(chǎn)品等初級農(nóng)產(chǎn)品，也有包裝精美的各式加工食品。博覽會還展出了與這兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢測儀器設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品加工儲存包裝設(shè)備，不少第三方農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)和電商服務(wù)平臺也前來博覽會亮相、尋求合作商機(jī)。

商務(wù)洽談氛圍更加濃厚

本屆博覽會邀請境內(nèi)外2000余家農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)銷與外貿(mào)單位前來參觀考察綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行產(chǎn)銷對接。中糧我買網(wǎng)、京東生鮮、蘇寧易購、蘇果超市、深圳華潤萬家、深圳百果園、永輝超市、大潤發(fā)、人人樂連鎖商業(yè)、北京一畝田、沃爾瑪?shù)纫慌笮蜕坛c知名電商派出專業(yè)采購人員進(jìn)館考察優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，與參展商廣泛洽談、對接合作。

博覽會組委會還在廈門市及周邊城市投放廣告和開展其他多種形式的宣傳，面向廣大市民對博覽會進(jìn)行持續(xù)的大力推介，綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的先進(jìn)理念和精品形象吸引了大批市民走進(jìn)博覽會參觀采購。有的展臺推出表演宣傳，形式新穎，吸引了很多觀眾駐足圍觀；有的展區(qū)組織互動體驗(yàn)，引得觀眾積極參與；有的展臺推介人員身著華美奇特的民族服裝，載歌載舞，代言介紹特色產(chǎn)品，引來參觀者陣陣喝彩。

活動影響更為廣泛

博覽會開幕當(dāng)日，組委會在廈門國際會展中心舉辦“2018中國綠色食品發(fā)展高峰論壇暨第十三屆有機(jī)食品市場與發(fā)展國際研討會”，邀請了政府部門、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和品牌研究領(lǐng)域國內(nèi)外專家、企業(yè)代表等共商農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展大計，活動以“綠色發(fā)展、品牌強(qiáng)農(nóng)、鄉(xiāng)村振興”為主旨，積極探索綠色食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)在新時代，按照“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”和實(shí)施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略部署，加快實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)的思路、方向與實(shí)踐路徑，與會者全面分析綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展面臨的新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)，為推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展建睿智之言，獻(xiàn)務(wù)實(shí)之策。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國、中國工程院院士張福鎖、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副主席等出席論壇并發(fā)表主旨演講。論壇活動中還舉行了“中國綠色食品發(fā)展研究院”成立及揭牌儀式，張福鎖院士出任首任研究院院長。

在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，組委會專門組織了特色產(chǎn)品品鑒活動，現(xiàn)場安排廚藝加工演示、百種食材展示、烹飪食物品鑒、企業(yè)代表推介等活動，使來賓從味覺、視覺、嗅覺等全方位地感受有機(jī)產(chǎn)品，既為食材與餐飲業(yè)提供了一個對接平臺，也讓參與者深刻體驗(yàn)有機(jī)產(chǎn)品與健康、環(huán)保、可持續(xù)的生活理念之間的密切關(guān)系，傳播了有機(jī)生活的文化價值。各展團(tuán)、地方政府、龍頭企業(yè)等在展會期間還舉行多場商務(wù)推介活動，30余家單位、企業(yè)帶來的產(chǎn)品亮相形式多樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推介會、地方特色農(nóng)產(chǎn)品說明會、企業(yè)新產(chǎn)品發(fā)布會等，擴(kuò)大宣傳與影響，為綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)合作搭建平臺，提供商機(jī)。

本屆博覽會開幕后的前兩天為采購商專場，主要安排專業(yè)采購商與參展商進(jìn)行貿(mào)易洽談，開展合作交流，簽訂購銷訂單，最后一天對普通觀眾開放并對外銷售產(chǎn)品。

本屆博覽會是我國綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成果展示的大窗口、產(chǎn)銷對接的大平臺、合作交流的大盛會，更好地適應(yīng)和滿足了新時代廣大消費(fèi)者對綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品不斷增長的需求。綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品作為我國生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的代表，正顯示出美好的發(fā)展前景。