綠博會大氣象

◆本刊記者 毛緒強(qiáng)

37000平方米展出面積、20場精彩活動、150家五星級酒店集團(tuán)買家、500名海外買家、1520家優(yōu)質(zhì)展商、93500名專業(yè)觀眾……一組組數(shù)據(jù)，展現(xiàn)出第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機(jī)食品博覽會（以下簡稱“綠博會”）的氣象。12月7—9日，綠博會秉承“展示成果、促進(jìn)貿(mào)易、推動發(fā)展”的宗旨，以“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”為主題，在福建省廈門市成功舉辦。

綠色發(fā)展讓農(nóng)業(yè)成就更矚目

“總結(jié)我國綠色食品和有機(jī)食品的成效和經(jīng)驗(yàn)，主要體現(xiàn)在四個方面：一是傳播了一個生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)的綠色發(fā)展理念，成為我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的‘先行者’；二是構(gòu)建了一套國內(nèi)領(lǐng)先、國際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，成為我國農(nóng)產(chǎn)品開拓國內(nèi)外市場、引領(lǐng)綠色消費(fèi)的‘新標(biāo)桿’；三是打造了一塊安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品精品品牌，成為我國品牌農(nóng)產(chǎn)品的‘領(lǐng)頭羊’；四是培育了一項(xiàng)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，成為我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘生力軍’。”在綠博會期間舉行的2018中國綠色食品發(fā)展高峰論壇暨第十三屆有機(jī)食品市場與發(fā)展國際研討會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國用“先行者、新標(biāo)桿、領(lǐng)頭羊、生力軍”來總結(jié)我國綠色食品、有機(jī)食品的發(fā)展成效和經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)了解，目前我國綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)總數(shù)超過1.4萬家，產(chǎn)品超過3.5萬個，實(shí)物總量超過2億噸，面積3億多畝，國內(nèi)外年銷售額5000多億元。

當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、轉(zhuǎn)換增長動能的攻堅(jiān)期，全面進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時代，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)之路，不斷提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量、效益和競爭力，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的必然要求。實(shí)踐表明，發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要抓手，是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和精準(zhǔn)扶貧的重要舉措，是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有效途徑。

綠博會上結(jié)出累累碩果

據(jù)組委會初步統(tǒng)計(jì)，本屆綠博會共實(shí)現(xiàn)訂單交易額33.8億元，合作意向金額45.8億元，擬簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作項(xiàng)目1508個，其中綠色食品實(shí)現(xiàn)訂單交易額32億元，相比上屆增長9.6%，實(shí)現(xiàn)合作意向金額40.2億元，擬簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作項(xiàng)目1150個。這些成果進(jìn)一步提升了綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的影響力，為提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，推動高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。

經(jīng)過十幾年的開發(fā)與打造，綠博會已經(jīng)積累了豐富的展覽經(jīng)驗(yàn)。但是，主辦方一直在思考的是，如何進(jìn)一步推動成交，提升辦會的實(shí)效性。從三天的現(xiàn)場情況來看，今年主辦方在布展方面有了更多新舉措，除了為各展團(tuán)搭建常規(guī)的展館展臺外，還與時俱進(jìn)設(shè)置了電商平臺展區(qū)、品鑒體驗(yàn)區(qū)、推介發(fā)布區(qū)、質(zhì)量檢測儀器設(shè)備與食品機(jī)械包裝等配套行業(yè)展區(qū)，一站式服務(wù)采購商和消費(fèi)者。

不虛此行，是許多參展企業(yè)代表離開廈門前的最大感受。博覽會雖已圓滿落幕，但它為許多參展企業(yè)打開了占領(lǐng)新市場的大門。湖北省組織十幾家利川茶企業(yè)抱團(tuán)參展，在展會第一天就簽約500多萬元；寧波象山紅美人柑橘，在展會開始的前兩天就拿下了500多個線上訂單，達(dá)成合作金額1000多萬元；來自青島的膠州大白菜，在廈門找到了優(yōu)質(zhì)代理批發(fā)商，達(dá)成月供量50噸的購銷協(xié)議；洛陽眾森農(nóng)業(yè)有限公司在展會上與貴州茅臺酒廠、廈門市水果批發(fā)商分別達(dá)成1.2萬噸和2萬噸的有機(jī)蘋果供貨意向。諸多電商平臺也不遑多讓，天貓取得5000萬元訂單金額，山姆拿下3000萬元訂單……包括沃爾瑪連鎖超市、深圳百果園、永輝超市、北京一畝田、大潤發(fā)等大型采購商均在本屆博覽會上訂購了數(shù)千萬元的優(yōu)質(zhì)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。一方面，成千上萬的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過博覽會找到了通往東南沿海市場的可靠路徑；另一方面，在市場中尋尋覓覓的采購商也以博覽會為平臺收獲了更多信得過的農(nóng)產(chǎn)品?？梢灶A(yù)見的是，很快將有更多優(yōu)質(zhì)綠色、有機(jī)天然農(nóng)產(chǎn)品打破地域束縛，加速走上更多老百姓的餐桌。

事實(shí)上，從許多細(xì)節(jié)都能看出，今年的博覽會在推動產(chǎn)業(yè)扶貧方面著實(shí)下了一番功夫，來自貧困地區(qū)的企業(yè)和產(chǎn)品獲得了更多的展示機(jī)會——福建展團(tuán)設(shè)立了23個“省級扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接區(qū)”，不遺余力地推介來自省級貧困縣的綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；四川雅安市、湖北恩施州的政府部門負(fù)責(zé)人在展會主要論壇上紛紛獲得發(fā)言機(jī)會，與參會代表交流農(nóng)業(yè)品牌的綠色發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；陜西展團(tuán)邀請對口幫扶的貧困地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人和貧困戶代表到場學(xué)習(xí)觀摩其他省市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)……正如組委會工作人員說，“這些克服困難、千里迢迢來參展的農(nóng)戶和企業(yè)，很不容易?！钡匾囊稽c(diǎn)是，這些貧困地區(qū)確實(shí)有“拿得出手”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，綠博會幫助他們破解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“養(yǎng)在深山無人識”的困局。從結(jié)果來看，不少偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)把握住了這個良機(jī)，在組委會的牽線搭橋下，一批批農(nóng)產(chǎn)品獲得了訂單，找到了“走出大山”的路徑。

綠色發(fā)展更需要智力支持

值得一提的是，由中國工程院張福鎖院士出任院長的中國綠色食品發(fā)展研究院在今年的綠博會上宣告成立，在業(yè)內(nèi)人士看來，這是我國綠色食品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中跨出的具有里程碑意義的一步。

中國綠色食品發(fā)展中心主任張華榮在研究院揭牌儀式上說，“黨的十九大報(bào)告明確要求以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，推動農(nóng)業(yè)從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新時代新形勢新任務(wù)，迫切需要我們解決在理論研究、技術(shù)支撐、示范推廣、人才培養(yǎng)等方面存在的制約綠色食品事業(yè)發(fā)展的瓶頸和短板問題，在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，加快理論創(chuàng)新、政策創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，在綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)中發(fā)揮更加重要的示范引領(lǐng)作用?！?/p>

據(jù)了解，中國綠色食品發(fā)展中心與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)決定，依托農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展學(xué)院聯(lián)合組建“中國綠色食品發(fā)展研究院”，旨在搭建產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展的創(chuàng)新平臺，著力開展新理論、新技術(shù)、新路徑、新模式的探索和實(shí)踐。研究院的主要任務(wù)：一是創(chuàng)新綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)理論和政策體系，推動重大政策創(chuàng)設(shè)和規(guī)劃制定；二是開展綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)體系研究，實(shí)現(xiàn)綠色食品創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展；三是探索建立技術(shù)推廣、培訓(xùn)教育的新機(jī)制新路徑，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)落地生根；四是創(chuàng)建一批可借鑒、可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新樣板，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“成立中國綠色食品發(fā)展研究院，是我國綠色食品事業(yè)發(fā)展中的一件大事、喜事，是推進(jìn)綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，具有重要的意義和作用。著眼未來，綠色食品事業(yè)不僅肩負(fù)著推動我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重任，更肩負(fù)著為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)‘中國智慧’和‘中國方案’的重任，也需要我們登高望遠(yuǎn)，匯聚專家智庫力量，超前謀劃研究綠色食品產(chǎn)業(yè)布局、技術(shù)進(jìn)步、制度創(chuàng)新等重大問題?！睆埲A榮說。

對于綠色食品行業(yè)未來發(fā)展，馬愛國說，要穩(wěn)步擴(kuò)大總量規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快市場流通體系建設(shè)，不斷滿足城鄉(xiāng)居民高品質(zhì)消費(fèi)需求；要立足國內(nèi)、放眼全球，始終保持標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性，牢牢占據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的制高點(diǎn)；要堅(jiān)持改革創(chuàng)新，優(yōu)化制度機(jī)制，強(qiáng)化技術(shù)支撐，不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力；要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，加?qiáng)理論研究，擴(kuò)大品牌宣傳，進(jìn)一步提升我國綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度和影響力。