綠博會(huì)大氣象

◆本刊記者 毛緒強(qiáng)

37000平方米展出面積、20場(chǎng)精彩活動(dòng)、150家五星級(jí)酒店集團(tuán)買家、500名海外買家、1520家優(yōu)質(zhì)展商、93500名專業(yè)觀眾……一組組數(shù)據(jù)，展現(xiàn)出第十九屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十二屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“綠博會(huì)”）的氣象。12月7—9日，綠博會(huì)秉承“展示成果、促進(jìn)貿(mào)易、推動(dòng)發(fā)展”的宗旨，以“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”為主題，在福建省廈門市成功舉辦。

綠色發(fā)展讓農(nóng)業(yè)成就更矚目

“總結(jié)我國(guó)綠色食品和有機(jī)食品的成效和經(jīng)驗(yàn)，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是傳播了一個(gè)生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)的綠色發(fā)展理念，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的‘先行者’；二是構(gòu)建了一套國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、引領(lǐng)綠色消費(fèi)的‘新標(biāo)桿’；三是打造了一塊安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品精品品牌，成為我國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品的‘領(lǐng)頭羊’；四是培育了一項(xiàng)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘生力軍’?！痹诰G博會(huì)期間舉行的2018中國(guó)綠色食品發(fā)展高峰論壇暨第十三屆有機(jī)食品市場(chǎng)與發(fā)展國(guó)際研討會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛(ài)國(guó)用“先行者、新標(biāo)桿、領(lǐng)頭羊、生力軍”來(lái)總結(jié)我國(guó)綠色食品、有機(jī)食品的發(fā)展成效和經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)了解，目前我國(guó)綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)總數(shù)超過(guò)1.4萬(wàn)家，產(chǎn)品超過(guò)3.5萬(wàn)個(gè)，實(shí)物總量超過(guò)2億噸，面積3億多畝，國(guó)內(nèi)外年銷售額5000多億元。

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)能的攻堅(jiān)期，全面進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)之路，不斷提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的必然要求。實(shí)踐表明，發(fā)展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要抓手，是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和精準(zhǔn)扶貧的重要舉措，是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有效途徑。

綠博會(huì)上結(jié)出累累碩果

據(jù)組委會(huì)初步統(tǒng)計(jì)，本屆綠博會(huì)共實(shí)現(xiàn)訂單交易額33.8億元，合作意向金額45.8億元，擬簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作項(xiàng)目1508個(gè)，其中綠色食品實(shí)現(xiàn)訂單交易額32億元，相比上屆增長(zhǎng)9.6%，實(shí)現(xiàn)合作意向金額40.2億元，擬簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作項(xiàng)目1150個(gè)。這些成果進(jìn)一步提升了綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的影響力，為提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。

經(jīng)過(guò)十幾年的開發(fā)與打造，綠博會(huì)已經(jīng)積累了豐富的展覽經(jīng)驗(yàn)。但是，主辦方一直在思考的是，如何進(jìn)一步推動(dòng)成交，提升辦會(huì)的實(shí)效性。從三天的現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)看，今年主辦方在布展方面有了更多新舉措，除了為各展團(tuán)搭建常規(guī)的展館展臺(tái)外，還與時(shí)俱進(jìn)設(shè)置了電商平臺(tái)展區(qū)、品鑒體驗(yàn)區(qū)、推介發(fā)布區(qū)、質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備與食品機(jī)械包裝等配套行業(yè)展區(qū)，一站式服務(wù)采購(gòu)商和消費(fèi)者。

不虛此行，是許多參展企業(yè)代表離開廈門前的最大感受。博覽會(huì)雖已圓滿落幕，但它為許多參展企業(yè)打開了占領(lǐng)新市場(chǎng)的大門。湖北省組織十幾家利川茶企業(yè)抱團(tuán)參展，在展會(huì)第一天就簽約500多萬(wàn)元；寧波象山紅美人柑橘，在展會(huì)開始的前兩天就拿下了500多個(gè)線上訂單，達(dá)成合作金額1000多萬(wàn)元；來(lái)自青島的膠州大白菜，在廈門找到了優(yōu)質(zhì)代理批發(fā)商，達(dá)成月供量50噸的購(gòu)銷協(xié)議；洛陽(yáng)眾森農(nóng)業(yè)有限公司在展會(huì)上與貴州茅臺(tái)酒廠、廈門市水果批發(fā)商分別達(dá)成1.2萬(wàn)噸和2萬(wàn)噸的有機(jī)蘋果供貨意向。諸多電商平臺(tái)也不遑多讓，天貓取得5000萬(wàn)元訂單金額，山姆拿下3000萬(wàn)元訂單……包括沃爾瑪連鎖超市、深圳百果園、永輝超市、北京一畝田、大潤(rùn)發(fā)等大型采購(gòu)商均在本屆博覽會(huì)上訂購(gòu)了數(shù)千萬(wàn)元的優(yōu)質(zhì)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。一方面，成千上萬(wàn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)博覽會(huì)找到了通往東南沿海市場(chǎng)的可靠路徑；另一方面，在市場(chǎng)中尋尋覓覓的采購(gòu)商也以博覽會(huì)為平臺(tái)收獲了更多信得過(guò)的農(nóng)產(chǎn)品?？梢灶A(yù)見的是，很快將有更多優(yōu)質(zhì)綠色、有機(jī)天然農(nóng)產(chǎn)品打破地域束縛，加速走上更多老百姓的餐桌。

事實(shí)上，從許多細(xì)節(jié)都能看出，今年的博覽會(huì)在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧方面著實(shí)下了一番功夫，來(lái)自貧困地區(qū)的企業(yè)和產(chǎn)品獲得了更多的展示機(jī)會(huì)——福建展團(tuán)設(shè)立了23個(gè)“省級(jí)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接區(qū)”，不遺余力地推介來(lái)自省級(jí)貧困縣的綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；四川雅安市、湖北恩施州的政府部門負(fù)責(zé)人在展會(huì)主要論壇上紛紛獲得發(fā)言機(jī)會(huì)，與參會(huì)代表交流農(nóng)業(yè)品牌的綠色發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；陜西展團(tuán)邀請(qǐng)對(duì)口幫扶的貧困地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人和貧困戶代表到場(chǎng)學(xué)習(xí)觀摩其他省市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)……正如組委會(huì)工作人員說(shuō)，“這些克服困難、千里迢迢來(lái)參展的農(nóng)戶和企業(yè)，很不容易?！钡匾囊稽c(diǎn)是，這些貧困地區(qū)確實(shí)有“拿得出手”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，綠博會(huì)幫助他們破解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“養(yǎng)在深山無(wú)人識(shí)”的困局。從結(jié)果來(lái)看，不少偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)把握住了這個(gè)良機(jī)，在組委會(huì)的牽線搭橋下，一批批農(nóng)產(chǎn)品獲得了訂單，找到了“走出大山”的路徑。

綠色發(fā)展更需要智力支持

值得一提的是，由中國(guó)工程院張福鎖院士出任院長(zhǎng)的中國(guó)綠色食品發(fā)展研究院在今年的綠博會(huì)上宣告成立，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這是我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中跨出的具有里程碑意義的一步。

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心主任張華榮在研究院揭牌儀式上說(shuō)，“黨的十九大報(bào)告明確要求以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新時(shí)代新形勢(shì)新任務(wù)，迫切需要我們解決在理論研究、技術(shù)支撐、示范推廣、人才培養(yǎng)等方面存在的制約綠色食品事業(yè)發(fā)展的瓶頸和短板問(wèn)題，在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，加快理論創(chuàng)新、政策創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，在綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)中發(fā)揮更加重要的示范引領(lǐng)作用?！?/p>

據(jù)了解，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)決定，依托農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展學(xué)院聯(lián)合組建“中國(guó)綠色食品發(fā)展研究院”，旨在搭建產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展的創(chuàng)新平臺(tái)，著力開展新理論、新技術(shù)、新路徑、新模式的探索和實(shí)踐。研究院的主要任務(wù)：一是創(chuàng)新綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)理論和政策體系，推動(dòng)重大政策創(chuàng)設(shè)和規(guī)劃制定；二是開展綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)體系研究，實(shí)現(xiàn)綠色食品創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展；三是探索建立技術(shù)推廣、培訓(xùn)教育的新機(jī)制新路徑，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)落地生根；四是創(chuàng)建一批可借鑒、可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新樣板，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“成立中國(guó)綠色食品發(fā)展研究院，是我國(guó)綠色食品事業(yè)發(fā)展中的一件大事、喜事，是推進(jìn)綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，具有重要的意義和作用。著眼未來(lái)，綠色食品事業(yè)不僅肩負(fù)著推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重任，更肩負(fù)著為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)‘中國(guó)智慧’和‘中國(guó)方案’的重任，也需要我們登高望遠(yuǎn)，匯聚專家智庫(kù)力量，超前謀劃研究綠色食品產(chǎn)業(yè)布局、技術(shù)進(jìn)步、制度創(chuàng)新等重大問(wèn)題?！睆埲A榮說(shuō)。

對(duì)于綠色食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展，馬愛(ài)國(guó)說(shuō)，要穩(wěn)步擴(kuò)大總量規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快市場(chǎng)流通體系建設(shè)，不斷滿足城鄉(xiāng)居民高品質(zhì)消費(fèi)需求；要立足國(guó)內(nèi)、放眼全球，始終保持標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性，牢牢占據(jù)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的制高點(diǎn)；要堅(jiān)持改革創(chuàng)新，優(yōu)化制度機(jī)制，強(qiáng)化技術(shù)支撐，不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力；要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，加?qiáng)理論研究，擴(kuò)大品牌宣傳，進(jìn)一步提升我國(guó)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度和影響力。