“梔”富路上致富經(jīng)

文/游娜

黃梔子產(chǎn)業(yè)綠化了種植區(qū)的荒山荒坡，種植區(qū)內(nèi)春季山崗披綠、夏季梔子花香、秋季碩果累累、冬季翠綠濃郁，林農(nóng)社“梔”富路上一路高歌。

從“天上無(wú)飛鳥，地上不長(zhǎng)草，下雨一包膿，天晴像塊銅”到“天上有鳥鳴，地下梔葉青，下雨空氣好，晴天可遮陰”，江西撫州七里崗墾殖場(chǎng)的歷史性蛻變得益于黃梔子產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模種植。

金秋時(shí)節(jié)，梔子飄香。在江西撫州七里崗墾殖場(chǎng)的黃梔子種植基地，金燦燦的黃梔子掛滿枝頭，前來(lái)采摘黃梔子的農(nóng)戶喜上眉梢，一派豐收景象。

黃梔子又名山梔子，灌木，耐寒，梔子花以白色為主，香味芬芳，可以提煉香精、香料，梔子的果實(shí)更是一種傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第一批審核通過(guò)的89種藥食兩用物品之一。此外，黃梔子還可提取紅、黃、紫、綠4種天然色素，色澤鮮艷，無(wú)副作用，且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，是目前國(guó)際上流行的天然食品添加劑。

金燦燦的黃梔子變“金梔子”

上世紀(jì)80年代初，江西撫州開(kāi)始人工栽培黃梔子。由于黃梔子屬粗放式管理植物，投入少、易管理、技術(shù)要求不高，再者因其價(jià)格高，收益可觀，因此利用荒山荒坡栽種黃梔子成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的一條新路。

“我脫掉皮鞋上山搞開(kāi)發(fā)，不光是為了個(gè)人賺錢，而是要通過(guò)搞生態(tài)林業(yè)開(kāi)發(fā)，改變家鄉(xiāng)貧困的面貌，讓光禿禿的紅壤丘陵變成美麗的花果山?！苯魈祉樕鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳國(guó)順感慨道。

1996年，生于撫州市臨川區(qū)農(nóng)村的陳國(guó)順，抱著對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)村的特殊情感，毅然回到家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦了江西天順生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，專業(yè)從事黃梔子產(chǎn)業(yè)化種植、研發(fā)、加工和銷售。

剛開(kāi)始，黃梔子種植面積僅400多畝，靠著堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的追求，江西天順不斷加大投資建設(shè)黃梔子基地，吸引農(nóng)民加入到黃梔子種植隊(duì)伍中來(lái)，在撫州市政府支持和扶持下，黃梔子種植規(guī)模由一個(gè)鄉(xiāng)（七里崗鄉(xiāng)）逐步發(fā)展到十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積擴(kuò)大到現(xiàn)在的6萬(wàn)多畝，企業(yè)加農(nóng)戶達(dá)10多萬(wàn)畝，從業(yè)農(nóng)民由當(dāng)初的幾戶發(fā)展到現(xiàn)在的2000多戶。

談起黃梔子產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)壯大，陳國(guó)順感慨萬(wàn)千。發(fā)展黃梔子產(chǎn)業(yè)，面臨的首個(gè)難題就是技術(shù)問(wèn)題。要把野生黃梔子改良成適宜大面積人工種植、高產(chǎn)高效的黃梔子談何容易。為了破解技術(shù)難題，陳國(guó)順與大專院校、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)姻，聘請(qǐng)專家、學(xué)者、科技人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，挑選出一批農(nóng)民參與免費(fèi)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，培養(yǎng)黃梔子種植專業(yè)技術(shù)骨干20多名，并先后高薪聘請(qǐng)了高級(jí)園藝師、農(nóng)藝師、工程師及經(jīng)濟(jì)管理人才25名。

皇天不負(fù)有心人，江西天順先后完成“黃梔子鮮果蒸氣快速烘干”“天順1號(hào)”“天順2號(hào)”梔子良種苗木培育、“紅壤土生態(tài)經(jīng)濟(jì)林種植”等多項(xiàng)技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)。大大降低了生產(chǎn)成本，提升了黃梔子規(guī)模化種植的科技含量及管理水平。

為了使企業(yè)和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)雙贏，江西天順探索出“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)，大膽投資6000多萬(wàn)元，按國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，建設(shè)起18個(gè)黃梔子生產(chǎn)基地，并在這18個(gè)基地上建立了18個(gè)示范區(qū)，從梔子苗木繁育、栽種到施肥進(jìn)行全程示范講解，派技術(shù)員指導(dǎo)，分片管理。

不光富了本地，黃梔子產(chǎn)業(yè)還輻射到周邊崇仁、進(jìn)賢、金溪、東鄉(xiāng)等縣、鄉(xiāng)。近20余年，江西天順投資黃梔子產(chǎn)業(yè)資金達(dá)6000多萬(wàn)元，促進(jìn)和帶動(dòng)了10多個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）經(jīng)濟(jì)發(fā)展，幫助2000多戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了致富增收目標(biāo)，黃梔子產(chǎn)業(yè)成為撫州市頗具區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)。每年黃梔子收購(gòu)季節(jié)，藥材企業(yè)、中藥材經(jīng)營(yíng)戶、經(jīng)紀(jì)人從全國(guó)各地云集撫州，撫州市正逐漸形成黃梔子產(chǎn)品集散地。

黃梔子拔“窮根” 合作社扶貧忙

在江西泰和縣上模鄉(xiāng)，已形成以富民產(chǎn)業(yè)合作社加入方式多樣化、技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)化、銷售渠道平臺(tái)化的“三化”脫貧攻堅(jiān)綜合體思路。

華遠(yuǎn)黃梔子種植專業(yè)合作社自2014年成立以來(lái)，積極號(hào)召村民種植黃梔子加入到該合作社，特別是對(duì)該村的貧困戶給予照顧，鼓勵(lì)他們以投資、投勞、投土地等方式加入合作社。

目前，該村的黃卡貧困戶主要以自己種植、投資和投勞入股，紅卡貧困戶主要以投勞入股，而藍(lán)卡貧困戶則以土地入股合作社，確保貧困戶人人可加入，人人得實(shí)惠，助力打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，從而煥發(fā)群眾創(chuàng)業(yè)干事新氣象。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，該村目前共有20余戶貧困戶加入到該合作社中，帶動(dòng)150余人發(fā)展黃梔子產(chǎn)業(yè)，年畝產(chǎn)收入可達(dá)3000元左右。

華遠(yuǎn)黃梔子種植專業(yè)合作社對(duì)貧困戶提供資金幫助的同時(shí)，時(shí)常邀請(qǐng)鄉(xiāng)級(jí)、村級(jí)“田教授”到田間指導(dǎo)種植技術(shù)。通過(guò)召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，讓社員與社員之間交流種植、田間滅蟲、采摘等一些經(jīng)驗(yàn)，確保社員學(xué)得到、學(xué)得好、學(xué)得快。

合作社社員朱烈樟就是鄉(xiāng)級(jí)“田教授”，他經(jīng)常幫助社員解決種植黃梔子以及田間防護(hù)與管理之類的技術(shù)難題。在13組的貧困戶胡生元開(kāi)始種植黃梔子時(shí)，他就一直跟蹤幫扶，成功幫助其解決了癍枯病危害葉片的問(wèn)題，大大減少了胡生元的經(jīng)濟(jì)損失。

此外，華遠(yuǎn)黃梔子種植專業(yè)合作社積極打造農(nóng)產(chǎn)品的銷售平臺(tái)，一方面聯(lián)系每年來(lái)油洲村的萬(wàn)安、泰和本地熟客進(jìn)行選購(gòu)預(yù)訂，另一方面在收獲季節(jié)通過(guò)張貼橫幅、樹立宣傳牌等方式，加大黃梔子種植專業(yè)合作社的宣傳力度。

合作社理事長(zhǎng)肖遠(yuǎn)昕說(shuō)，在銷售上，合作社會(huì)根據(jù)客戶的要求，盡可能地讓客戶先行收購(gòu)貧困戶以及家中急需用錢的社員。同時(shí)，讓客戶直接到農(nóng)戶家里去收購(gòu)，確保無(wú)縫連接，讓社員盈利最大化。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，該合作社共種植黃梔子1000余畝，年產(chǎn)黃梔子100余萬(wàn)斤，年銷售額高達(dá)200余萬(wàn)，實(shí)實(shí)在在地帶動(dòng)群眾產(chǎn)業(yè)脫貧致富，并且取得了很好的成效。

黃梔子果實(shí)是幾十種中成藥的原料，可從中分離提取天然食用色素和用于生產(chǎn)中成藥或保健品的藏紅花素和梔子苷等，發(fā)展前景非常值得看好，是經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用植物。黃梔子產(chǎn)業(yè)綠化了種植區(qū)的荒山荒坡，更富了當(dāng)?shù)孛裆?，種植區(qū)內(nèi)春季山崗披綠、夏季梔子花香、秋季碩果累累、冬季翠綠濃郁，林農(nóng)在“梔”富路上一路高歌。