化學(xué)與制藥類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)反思與改革初步設(shè)想

黃天舒 濟(jì)南市歷城第一中學(xué)

化學(xué)制藥類專業(yè)是以化學(xué)工程技術(shù)、生物工程、藥學(xué)等學(xué)科進(jìn)行交叉后產(chǎn)生的新興學(xué)科。該類學(xué)科注重實(shí)踐，是需要將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的創(chuàng)新性和應(yīng)用性學(xué)科。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為理論知識(shí)向?qū)嵺`應(yīng)用的重要媒介，有利于學(xué)生進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，掌握化工制藥類專業(yè)實(shí)驗(yàn)基本方法，對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新型和應(yīng)用型高素質(zhì)科學(xué)人才具有極大地促進(jìn)作用。

1 傳統(tǒng)化學(xué)制藥類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在問題

1.1 以驗(yàn)證理論知識(shí)為重點(diǎn)

在重視理論，輕視實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)觀念下，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程的態(tài)度較隨意。針對(duì)教師要求的書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告僅是照抄實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，忽視對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和步驟的理解，在實(shí)驗(yàn)課上主要依賴?yán)蠋熤v解指導(dǎo)，完全按照實(shí)驗(yàn)手冊(cè)進(jìn)行。全過程中學(xué)生處于被動(dòng)地位，基本學(xué)習(xí)形態(tài)和課堂學(xué)習(xí)類似，喪失了實(shí)驗(yàn)課程創(chuàng)新實(shí)踐性，學(xué)生思維能動(dòng)性被抑制，不利于綜合性創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

1.2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目單一

作為一門綜合性學(xué)科，實(shí)驗(yàn)體系過于單一，不利于學(xué)科之間知識(shí)點(diǎn)的融合以及忽視了制藥過程中工藝性要求，使得知識(shí)與能力、理論與實(shí)際、學(xué)校與企業(yè)脫離，導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)的人才與市場(chǎng)需求脫節(jié)；實(shí)驗(yàn)選擇和設(shè)計(jì)過程中，指導(dǎo)老師偏向操作簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗(yàn)，或者將某些復(fù)雜過程提前完成，對(duì)學(xué)生的要求僅為了解過程和實(shí)驗(yàn)原理，不利于學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考鍛煉。

1.3 實(shí)驗(yàn)課堂資源限制

首先是學(xué)時(shí)限制，傳統(tǒng)教學(xué)方法中每次一般為2-4小時(shí)，且由于總學(xué)時(shí)較少，單次課程安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可能較多，部分實(shí)驗(yàn)如柱層析、重結(jié)晶等操作在單次實(shí)驗(yàn)課程中難以完成，學(xué)生無法參與完整實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)不夠系統(tǒng)連貫。其次是實(shí)驗(yàn)器材用品不足，學(xué)校近幾年進(jìn)行了擴(kuò)招，然而相應(yīng)的教學(xué)資源未及時(shí)擴(kuò)增，出現(xiàn)資源短缺，使得實(shí)驗(yàn)小組人數(shù)過多，無法滿足所有學(xué)生動(dòng)手操作的實(shí)踐要求。同時(shí)部分儀器配備不全或老化，影響實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和安排。

2 化學(xué)與制藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革設(shè)想

2.1 教學(xué)實(shí)驗(yàn)循序漸進(jìn)

分層次安排實(shí)驗(yàn)，第一層次為基本實(shí)驗(yàn)單元，主要目的是幫助學(xué)生掌握常見反應(yīng)裝置和基本實(shí)驗(yàn)操作技能；第二層次為綜合實(shí)驗(yàn)單元，訓(xùn)練學(xué)生知識(shí)融會(huì)貫通、綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；第三層次為設(shè)計(jì)創(chuàng)新單元，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)搜集、歸納總結(jié)的能力，通過查閱相關(guān)學(xué)術(shù)研究，探索創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，并將其應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。

2.2 教學(xué)形式多樣化

傳統(tǒng)黑板板書教學(xué)模式單一、枯燥且較抽象，數(shù)字化媒體時(shí)代下，學(xué)校應(yīng)在教室配備媒體設(shè)備，教師可以采用視頻教學(xué)等數(shù)字化教學(xué)形式，以圖像和聲音等引起學(xué)生興趣，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的積極性。教學(xué)方式也可擯棄傳統(tǒng)教學(xué)模式教師為主體，學(xué)生為客體的被動(dòng)模式，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)、小組探究討論等方法增強(qiáng)學(xué)生的自主性和創(chuàng)新性，從而改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程中的主客體，培養(yǎng)一批真正合格的高素質(zhì)人才。

2.3 綠色無害化實(shí)驗(yàn)流程改進(jìn)

完整的化學(xué)制藥類實(shí)驗(yàn)不僅應(yīng)該關(guān)注實(shí)驗(yàn)反應(yīng)結(jié)果，還應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)前的前期準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)后的廢氣廢水后處理。學(xué)生對(duì)于過濾、蒸餾、重結(jié)晶、萃取、干燥等單一方法的操作較熟悉，然而將其運(yùn)用到反應(yīng)物后處理過程中時(shí)存在無從下手的現(xiàn)象，主要原因在于對(duì)于反應(yīng)原理理解不透徹，導(dǎo)致對(duì)于反應(yīng)體系產(chǎn)物的主要成分及其基本性質(zhì)理解有偏差或者無法掌握。因此試驗(yàn)后處理過程也是培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐應(yīng)用能力的良好方式。

2.4 實(shí)驗(yàn)原料合理使用

推行原料循環(huán)利用，如對(duì)于萃取時(shí)使用的溶劑在使用后集中重新蒸餾后再利用。實(shí)驗(yàn)原料選擇不易鋪張浪費(fèi)，能夠反映實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象即可，從而降低單次實(shí)驗(yàn)成本，也可利用節(jié)約的成本多開設(shè)實(shí)驗(yàn)組，以盡可能使得所有學(xué)生都動(dòng)手操作為宜。

2.5 實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)

化學(xué)與制藥類專業(yè)為綜合性學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系應(yīng)綜合全面，最終的考核方式也要多元化，將平時(shí)表現(xiàn)納入考核，實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)加分制度，促進(jìn)學(xué)生日常上課積極主動(dòng)性，進(jìn)而達(dá)到學(xué)有所感、學(xué)有所獲。

2.6 制定實(shí)驗(yàn)室開放日

提倡學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室開放日回顧實(shí)驗(yàn)課堂知識(shí)，親自動(dòng)手實(shí)踐。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)，教師的作用主要是啟發(fā)和引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，并監(jiān)督實(shí)驗(yàn)安全，由此提高學(xué)生自主創(chuàng)新以及應(yīng)用知識(shí)的積極性。

3 結(jié)語

總之，化學(xué)與藥物制藥類專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是必須的，是提高學(xué)生在未來學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中靈活運(yùn)用理論知識(shí)分析問題、解決問題能力的一種途徑，但實(shí)驗(yàn)體系的改革并不是一蹴而就，需要各高校在長(zhǎng)期實(shí)踐過程中不斷改進(jìn)和完善，以期為社會(huì)輸送更多滿足市場(chǎng)需求的，高素質(zhì)創(chuàng)新型和應(yīng)用型人才。