淺談核桃雙舌接改良新技術(shù)

楊永紅

摘 要：現(xiàn)階段，伴隨人們生活水平不斷的提高，其對保健也越來越重視，核桃是天然食品，由于其較高的營養(yǎng)價值，不斷被更多的人青睞。然而伴隨核桃的種植面積增多，其多病，低產(chǎn)等種植問題也逐漸暴露出來，核桃新嫁接技術(shù)的應(yīng)用良好的改善了此類問題。

關(guān)鍵詞：核桃；嫁接技術(shù)；雙舌接

核桃是我國部分地區(qū)一種重要的經(jīng)濟作物，其經(jīng)濟、社會及生態(tài)的效益較為明顯，因地制宜的發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，已變成部分地區(qū)脫貧致富重要的一個途徑。另外，核桃栽培在我國的歷史較為悠久，其在國際上具有良好的聲譽。然而由于長久來習(xí)慣了應(yīng)用實生繁殖得方式，無法將品種良好的經(jīng)濟性狀保存，出現(xiàn)較為嚴(yán)重的后代分離情況，嚴(yán)重影響到產(chǎn)品質(zhì)量，所以，需對核桃的嫁接技術(shù)大力推廣，盡早將劣雜的品種淘汰，方可在國際市場上獲得更大的優(yōu)勢，提升在國際上的聲譽，推動我國核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。然而，由于核桃樹枝條的結(jié)構(gòu)與生理的特點等，其嫁接的難度較大，成活率較低，是制約核桃業(yè)發(fā)展的因素，因此對核桃嫁接的技術(shù)進(jìn)行研究有著重要的意義。

一、影響嫁接成活主要的因素

1.砧木與接穗的質(zhì)量

砧木與接穗質(zhì)量是對嫁接成活造成影響的一個主要因素，由于嫁接成活重點就是砧木與接穗均需出現(xiàn)愈傷的組織，進(jìn)而成長為新植株，若砧木與接穗當(dāng)中的一方或是雙方的生命力較弱，在嫁接后出現(xiàn)比較少的愈傷組織，其傷口的愈合較難，成活力就會較低。砧木鮮活的程度與接穗含水率也會對成活率造成一定的影響。

2.環(huán)境方面的影響因素

（1）氣候的不良條件，比如潮濕低溫、雨雪、大風(fēng)天等均會對嫁接成活率造成不利的影響。

（2）溫度是對嫁接成活造成重要影響的一個因素，由于核桃得愈傷組織其出現(xiàn)與增生及立地的溫度有著密切的關(guān)系，核桃出現(xiàn)愈傷組織最為合適德溫度為 25-30℃，當(dāng)溫度比15℃低時，則愈傷的組織無法形成，當(dāng)高于35℃時，則會抑制到愈傷得組織形成。

（3）接穗需依靠嫁接口周圍的“小環(huán)境”來提供較為合適的濕度，進(jìn)而使活力得以保持，從而生成愈傷的組織，在實踐當(dāng)中時常見到因為濕度較低而導(dǎo)致嫁接的失敗。

（4）嫁接的時期不相同，其溫度與濕度以及傷流等也各不相同，其嫁接成活的情況也會有所不同。因為各個地區(qū)的氣候等特點各不相同，就算是相距不遠(yuǎn)，但是嫁接的成活率也不相同，這與當(dāng)?shù)貧夂驐l件有著很大的關(guān)系，需按照緯度、海拔等綜合條件來選擇最佳的嫁接期。

（5）在嫁接核桃的過程當(dāng)中，若是砧木的切口位置有黑水不斷的流出，那么必然會使嫁接的成活率有所降低，此黑水被稱作“傷流”。砧木在植株在出現(xiàn)較大“傷流液”情況時，會使得接穗的削面始終于“傷流”當(dāng)中浸泡，使傷口細(xì)胞出現(xiàn)窒息，很難生成愈傷的組織，導(dǎo)致接口出現(xiàn)霉?fàn)€。單寧的物質(zhì)也和組成原生質(zhì)的蛋白質(zhì)直接結(jié)合，出現(xiàn)沉淀的效果，導(dǎo)致細(xì)胞的原生質(zhì)出現(xiàn)顆?；?，進(jìn)而于結(jié)合面間生成數(shù)層由此細(xì)胞所構(gòu)成的隔離層，對砧木與接穗雙方交換物質(zhì)與愈合造成阻礙，使得嫁接不成功。

二、核桃雙舌接改良新技術(shù)

1.砧木與接穗的選取

選取1-2年核桃的實生苗， 需其生長的健壯、沒有劈裂、沒有病蟲且有完整的根系， 0.8-1.5cm的地徑。

選取優(yōu)良早實的核桃新品種，并且生長得健壯、沒有病蟲及一年生木質(zhì)化充分的發(fā)育枝或是二次枝， 有0.7-1.5cm的粗度。

2.準(zhǔn)備器具

扁形的鏟刀、電熱線、WMZK-10型的控溫儀、新鮮過篩的鋸末、玉米苞衣、溫度表、農(nóng)膜、芽接刀、枝剪、塑料繩及筐等。按照繁殖的規(guī)模確定其數(shù)量。

3.嫁接過程

（1）從圃地把砧木掘出， 于根頸2-3cm以上部位剪斷， 并將過長的主、側(cè)根剪掉， 20株弄一捆且下端對齊。

（2）把接穗截為長 10-12 cm， 并帶著2- 3個飽滿芽 （髓心不可高于接穗1/ 3的直徑）， 上部的剪口離芽眼1 厘米上下。 將50枝接穗下端對齊弄成一捆。

（3）把砧木與接穗在新型的植物生長調(diào)節(jié)劑水溶液當(dāng)中（浸沒深度5 cm） 直立放置2h， 當(dāng)砧穗的上剪口有水膜出現(xiàn)為止。

（4）用扁形的鏟刀把砧木與接穗下部削為長4-6cm馬耳形光滑的削面， 再于削面的上部大約 1/3位置各縱切深度為1-2 cm的一刀。

（5）把砧穗各個短舌面在對方切縫處分別插入進(jìn)去， 將形成層對準(zhǔn)。并用玉米苞衣將接口束縛住， 5 株一捆用塑料繩將其包扎。

（6）把接穗放于100℃石蠟液當(dāng)中速度蘸一下，使其表面有一層蠟?zāi)こ霈F(xiàn)。按品種分別50 根成 綁成1捆，將品種的標(biāo)簽掛在上面加以貯藏。貯藏分為濕沙貯藏與冷庫貯藏2 種，若冷庫貯藏需覆蓋上濕鋸末，保持1-5℃的溫度。濕沙貯藏需在地窖或是陰涼的位置，用0.5%高錳酸鉀的溶液進(jìn)行消毒，先在窖底鋪上厚20cm的濕沙。將捆綁好的接穗于濕沙上豎放，然后蓋上10cm的濕沙，按順序放置2-3 層的接穗，在最上面位置蓋上20cm的濕沙。在室內(nèi)選取約15 m 2的一個位置， 把電熱線8-10 cm等距離的布置， 邊填含水率在55%-60%的鋸末，邊植苗邊的布線， 電熱線與嫁接的位置要基本上持平， 之后再把感溫的探頭在電熱線上放置， 然后將電源打開， 調(diào)到30℃的溫度， 在11-15天愈合的過程結(jié)束后方可關(guān)閉電源。愈合的全過程需精心的管理， 測驗床溫并觀察鋸末的濕度，當(dāng)表層的鋸末泛白時，用 35-40℃的溫水及時噴濕。

4.嫁接后的管理

（1）愈合結(jié)束之后最好是留床保濕保溫， 也可將其從溫床內(nèi)取出，假植于濕潤的土壤當(dāng)中，保持在8℃左右的溫度，高于80%的濕度。

（2）春季用常規(guī)的方法對圃地進(jìn)行整理， 床寬為1.2 米。當(dāng)平均氣溫高于10℃時， 按照20 cm×（50-70）cm 的株行距進(jìn)行栽植， 5 550株/667 m2。栽植的深度限制是嫁接體的包扎物入土為準(zhǔn)，澆一次透水。

（3）選擇雙行覆膜， 在覆膜之后將地膜戳破， 使嫁接體接穗的裸露部分從膜的外面露出來。

5.成活之后的管理

應(yīng)及時把砧木的萌蘗抹掉，當(dāng)成活株接穗的芽萌生長到5-10cm時， 需及時進(jìn)行定干， 選擇留下一個較為健壯的萌發(fā)枝當(dāng)作主干， 將其余的都抹掉。當(dāng)主干生長至10cm以上的時侯， 需及時進(jìn)行插桿（木棍或是竹竿）， 把主干用塑膜條于立桿上綁縛， 促使主干通直的生長， 避免出現(xiàn)風(fēng)折的情況， 提升成苗率與苗木的質(zhì)量。在接后的兩周之內(nèi)不灌溉不施肥，當(dāng)新梢至10cm的時候，實施灌水、追肥及除草松土的工作等。在秋季需控水并控施氮肥，增施鉀、磷肥。另外，還需對食葉等害蟲的危害加以防治。

三、結(jié)語

隨著社會經(jīng)濟與科技的不斷進(jìn)步，社會各界都受到非常明顯的影響，科技不斷進(jìn)步同樣也帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷前進(jìn)，核桃傳統(tǒng)栽培的方法與新型的嫁接技術(shù)相比較，已顯然與時代的發(fā)展要求不相符，這就務(wù)必要改良新的技術(shù)推動核桃行業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展，造福百姓。

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