早春西瓜7層覆蓋栽培技術(shù)

郎德山

摘要：早春茬西瓜栽培因早春季節(jié)外界氣溫變化大、拱棚單層膜覆蓋的栽培模式保溫效果差，容易受到低溫影響而遭受凍害。近年來(lái)，山東壽光及周邊地區(qū)瓜農(nóng)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，采用地膜、小拱棚、中棚等7層覆蓋的栽培模式進(jìn)行早春茬西瓜栽培，解決了早春西瓜栽培的保溫問(wèn)題，西瓜產(chǎn)量提高，獲得了較好經(jīng)濟(jì)效益，希望對(duì)其他地區(qū)西瓜生產(chǎn)起到一定借鑒作用。

關(guān)鍵詞：西瓜;早春;7層覆蓋;壽光

早春茬西瓜栽培因早春季節(jié)外界氣溫變化大，拱棚單層膜覆蓋的栽培模式保溫效果差，容易受到低溫影響而造成凍害。近年來(lái)，山東省壽光市及周邊地區(qū)瓜農(nóng)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，采用地膜、小拱棚、中棚[1]、二膜、大棚膜、棚外的圍苫、中棚覆蓋的草苫等7層覆蓋的栽培模式，選擇適合的耐低溫品種、營(yíng)養(yǎng)缽嫁接處理培育壯苗、龜背方式整地施肥、適時(shí)進(jìn)行溫光調(diào)控、加強(qiáng)水肥管理、及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整、病蟲(chóng)害防治等措施，解決了早春西瓜栽培的保溫問(wèn)題，西瓜產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，可供其他地區(qū)生產(chǎn)者借鑒。

1 品種選擇

早春氣溫低，在選擇西瓜品種時(shí)要注意選擇耐低溫、抗性強(qiáng)、低溫下易坐果、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)的早熟品種，目前壽光及周邊栽培較多的如‘早春紅玉‘京欣‘京秀等品種。

2 培育壯苗

2.1 適時(shí)育苗

根據(jù)西瓜上市的時(shí)間倒推，如在4月中旬菜博會(huì)前后上市，定植到采收70～80d左右，嫁接育苗到定植50～55d左右，因此，育苗的時(shí)間在12月上中旬為宜。一般選擇蓋草苫的半地下式日光溫室育苗（山墻和后墻厚度2.5m），不需要加溫。

2.2 營(yíng)養(yǎng)土的配制及裝缽

2.2.1 營(yíng)養(yǎng)土配制 取近3～5a（年）沒(méi)有種植過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的園土7份過(guò)篩，充分腐熟的雞糞3份過(guò)篩，每m²加入m氮：m磷：m鉀=15：15：15三元復(fù)合肥300～400g，硫酸鉀400～500g， 50%（ω，后同）多菌靈100～120g，充分混勻，覆蓋薄膜悶5～7d，晾3～4d后使用。

2.2.2 裝缽 將殺菌后晾好的營(yíng)養(yǎng)土裝入10cm×15cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，注意不要裝的太滿，營(yíng)養(yǎng)土距離營(yíng)養(yǎng)缽的上邊沿3～4cm為宜。

生產(chǎn)中注意，由于瓜苗在營(yíng)養(yǎng)缽中時(shí)間較長(zhǎng)，瓜苗主根往往從營(yíng)養(yǎng)缽底孔扎人地下，定植時(shí)造成傷根，因此，營(yíng)養(yǎng)缽裝土前先用報(bào)紙覆在孔上，既不影響滲水透氣，同時(shí)阻止了根系伸出營(yíng)養(yǎng)缽。播種前1d在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)澆水，覆蓋地膜。

2.3 嫁接處理

2.3.1 插接育苗 曬種2～3d[2]，然后浸種處理。砧木提前6d播種在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1粒。生產(chǎn)中注意，播種后覆濕潤(rùn)的營(yíng)養(yǎng)土1.5cm左右，覆土太淺會(huì)出現(xiàn)帶帽出土現(xiàn)象。要西瓜種子播種時(shí)，砧木基本苗齊。砧木2葉1心時(shí)（即2片子葉、1個(gè)真葉出現(xiàn)），西瓜接穗2片子葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行嫁接。

2.3.2 嫁接苗管理 嫁接苗及時(shí)進(jìn)行保溫保濕處理[3]，可大大提高嫁接后成活率，嫁接好的苗立即放入小拱棚內(nèi)，2～3d內(nèi)遮光處理，注意保溫保濕，白天溫度控制在25～30℃，夜溫在18～20℃，空氣相對(duì)濕度95%以上。見(jiàn)光后逐漸降低溫度，加大通風(fēng)，6～7d后溫度白天控制在22～25℃，夜溫14～16℃。

定植前5～7d開(kāi)始通風(fēng)煉苗，白天溫度保持23～25℃，夜間12～13℃，最低不低于10℃。

3 扣棚

定植前25～30d，選晴天無(wú)風(fēng)的中午時(shí)間，扣好大棚薄膜，增溫保濕，為定植做好準(zhǔn)備。

4 施肥整地做畦

4.1 整地

定植前30～35d，667m²提前準(zhǔn)備好2.5～3.0m³充分腐熟的雞糞，1/2的雞糞作為底肥，均勻的灑在準(zhǔn)備耕翻的地面上，深耕25～30cm，整平地面。按照定植位置南北向開(kāi)溝，溝深35～40cm，寬40～45cm，將另外1/2雞糞、20～25kg硫酸鉀、40～50kg磷酸二銨，分2層集中施在溝內(nèi)，注意土肥混合均勻。

4.2以做畦

順定植行南北向開(kāi)深10～15cm淺溝澆水，4～5d后平整畦面做畦。西瓜爬地栽培，一般采用龜背畦的形式（壟背稍高于兩側(cè)的畦）。畦面寬1.5～1.6m，畦高15～20cm，畦溝寬60～65cm，用地膜覆蓋保溫保濕。

5 定植

2月上旬，當(dāng)棚內(nèi)8～10cm土壤溫度穩(wěn)定在10℃以上，氣溫5℃以上時(shí)即可定植。選晴天上午9：00～13：00時(shí)進(jìn)行定植，采取暗水定植的方法（先挖穴，放苗，后澆水，水下滲后覆土）可提高定植后土壤的溫度，有利于緩苗。定植株距3540cm，667m²定植密度600～650株。生產(chǎn)中注意從營(yíng)養(yǎng)缽中取苗時(shí)不要傷害秧苗，苗坨表面和穴面基本持平。

6 定植后管理

6.1 溫度

早春西瓜栽培，溫度是首先考慮的，由于早春氣溫低，且變化大，不穩(wěn)定。生產(chǎn)中注意，西瓜定植后根據(jù)外界氣溫變化，采取保溫措施。定植后緩苗期，要密閉大棚，覆蓋小拱棚、中棚，適時(shí)懸掛二膜，以提高地溫，促進(jìn)緩苗。及時(shí)收看天氣預(yù)報(bào)，掌握天氣變化，若遇寒流降溫，中棚外及時(shí)加蓋草苫，同時(shí)大棚外周邊用草苫圍攏，加強(qiáng)保溫。7～8d后，自天溫度控制在2～532℃，夜間13～15℃。伸蔓期白天溫度控制在25～28℃，結(jié)果期控制在30～35℃。

生長(zhǎng)前期，晴天上午9：00后可揭開(kāi)中拱棚的棚膜，14：00后再扣上。3月中旬后，隨著外界溫度升高，通過(guò)減少小棚覆蓋、中棚覆蓋、撤出二膜、加強(qiáng)通風(fēng)等措施，及時(shí)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

6.2 光照

西瓜生長(zhǎng)要求有較強(qiáng)的光照，夜間大棚多層覆膜，日出后棚內(nèi)溫度升到20℃以上時(shí)，逐漸揭開(kāi)中棚膜、小棚膜，增加光照。

生產(chǎn)中注意，深冬季節(jié)不能為了增加光照，延長(zhǎng)光照時(shí)間，過(guò)早的去掉中棚膜和小棚膜，會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度降低。下午在保證棚內(nèi)溫度的情況下，先覆蓋小棚膜，延后3040min，覆蓋中棚膜。

6.3 水肥

前期，由于溫度低，定植時(shí)澆足了水，伸蔓前一般不澆水。伸蔓期根據(jù)情況，可在晴天上午澆1次小水。切記不要大水漫灌，因?yàn)榇笏啻蟠蠼档屯寥罍囟?，影響西瓜生長(zhǎng)，另，漫灌濕度高，易誘發(fā)病害。西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，空氣相對(duì)濕度保持在白天60～70%，夜間80%～90%為宜。膨瓜期每5～7d澆水1次，采收前7～8d停止?jié)菜?/p>

西瓜伸蔓期每667m²施尿素6～8kg，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)進(jìn)入膨大期，結(jié)合澆水，每667m²施尿素8～10kg，硫酸鉀10～12kg，或氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg，定個(gè)后，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀1～2次。

6.4 植株調(diào)整

采用3蔓整枝。主蔓長(zhǎng)4050cm時(shí)，側(cè)蔓已經(jīng)伸出，側(cè)蔓長(zhǎng)20～25cm時(shí)，選留2條健壯的側(cè)蔓，其余的全部去掉。以后出現(xiàn)的側(cè)蔓、孫蔓及早摘除，減少養(yǎng)分消耗。坐瓜后，再保留12～15片葉即可打頂即摘頂葉。結(jié)合整枝，引導(dǎo)瓜蔓向預(yù)定方向生長(zhǎng)。

6.5 人工授粉

由于大棚內(nèi)密閉，缺少傳粉昆蟲(chóng)，必須進(jìn)行人工授粉，保證坐瓜率，一般在晴天7：00～9：00進(jìn)行，陰天要適當(dāng)推遲。西瓜授粉后5～8d，瓜胎長(zhǎng)至拳頭大小時(shí)選瓜、定瓜。

6.6 病蟲(chóng)害防治

6.6.1 炭疽病 發(fā)病前用40%百菌清懸浮劑800～1000倍液，或25%嚓菌醋懸浮劑1500～1800倍液，或56%嘧菌醋·百菌清懸浮劑800～1000倍液噴霧，間隔7～8d噴1次，連噴2～3次。

6.6.2 蔓枯病 發(fā)病前可用40%百菌清懸浮劑800～1000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧，或25%嘧菌醋1200～1500倍液噴霧防治，間隔7～8d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

7 適時(shí)收獲

根據(jù)西瓜的成熟度和銷(xiāo)售市場(chǎng)需要，在西瓜八九成熟時(shí)進(jìn)行采收。采收應(yīng)避開(kāi)中午高溫時(shí)段，并保留一段果柄。

參考文獻(xiàn)

[1]陶抵輝.如何成功栽培早春紅玉西瓜fJ].長(zhǎng)江蔬菜，2004（11）：18～19.

[2]王守才.早春西瓜保護(hù)地嫁接栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2005（4）：21～22.

[3]康宇靜，李艷榮.沛梁西瓜早春栽培新技術(shù)[J].中國(guó)瓜菜，2007，20（2）：37～38.