魯山文史系列之七
——探尋魯山花瓷

┃葉劍秀

魯山花瓷，特指河南魯山所產的一種黑地釉點綴乳白藍斑的花釉瓷器，是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的高溫窯變釉瓷器，距今有1400多年的歷史。2015年，被列為第四批河南省非物質文化遺產。

魯山花瓷，色釉流動并相互浸染，呈現(xiàn)出“入窯一色，出窯萬彩”的神奇窯變藝術，其花釉胎如堅石，釉質細潤，藍如寶石，云絮飄動，風格厚重奔放，渾然天成，又曰“唐鈞”。

段店古瓷窯遺址

魯山窯又稱段店窯，因在段店村發(fā)現(xiàn)而得名。窯址北距寶豐清涼寺汝窯遺址25公里，東距平頂山市30公里。該窯遺址面積約5萬平方米，窯爐眾多，文化遺存豐富。20世紀70年代，在魯山段店古瓷窯址出土了大量的花瓷殘片，被古陶瓷研究學者確定為（唐代）魯山花瓷窯址。段店古瓷窯遺址1981年被列為縣級文物保護單位，2000年9月25日定為省級文物保護單位，2006年5月25日被國務院公布為第六批國家級文物保護單位。

段店窯燒制的瓷器品種繁多，質量上乘，尤以唐代花釉瓷聞名中外。當時燒制的器物，制作規(guī)整、工藝考究，大量使用了模制工藝，有些還在施釉前先行素燒，使得器物形體規(guī)范、胎體較薄，有的器物胎釉厚度不到兩毫米。因模具的廣泛使用，異形器物也得以大量生產，從器型和用途來看，大部分產品并不像是民間日常用品。段店瓷窯先于汝官窯、禹州鈞瓷窯，是汝瓷、鈞瓷的發(fā)源地，以魯山花瓷最為著名，其規(guī)模之大、年代之長、品種之全、花樣之多、工藝之精湛，都是中國古代燒瓷史上所僅見的。故此，魯山段店窯址及所產花瓷，被研究專家稱之為“鈞之源，汝之母，瓷之祖”。

魯山花瓷代表作——羯鼓

魯山花瓷的生產從唐中期開始，晚唐、五代時規(guī)模最大，北宋時成為汝窯的一部分，生產最為興盛時，有“清涼寺到段店，一日進萬貫”之說。

魯山花瓷的代表作羯鼓，是具有創(chuàng)造性的精品杰作。唐玄宗時期曾為宮廷御用瓷。羯鼓又稱腰鼓、拍鼓，是一種雙面擊打樂器，由西域傳入中原，到了唐代，為讓鼓聲清脆響亮，鼓腔漸漸由木質變?yōu)樘沾?。唐玄宗精通音樂，嗜擊鼓，尤愛魯山花瓷羯鼓。據唐代南卓《羯鼓錄》記載，唐玄宗與宰相宋璟談論羯鼓時說：“不是青州石末，即是魯山花瓷。木然小碧上,掌下須有朋肯之聲，據此乃是漢震，第二鼓也?！币馑际钦f青州的陶和魯山花瓷做鼓腔最好，花瓷的產地在魯山（魯山縣古稱魯陽，唐貞觀元年改稱魯山縣，縣名沿用至今），說明了唐玄宗和宰相宋璟常見并且使用過這種花瓷鼓，指出了花瓷羯鼓在鼓類中位居第二。這部關于鼓的記敘性專著，是“耿直而不群”的南卓任洛陽令時，在白居易、劉禹錫的倡導下撰寫，可信度毋庸置疑。這些都足以表明魯山花瓷羯鼓作為一種樂器在唐朝時成為宮廷御用。

現(xiàn)北京故宮博物院有清宮舊藏傳世的瓷質腰鼓一件，長59厘米、口徑22.2厘米，呈長圓筒形、兩頭粗、中間細，古樸典雅，豐美厚重，鼓身凸起棱形線玄紋七道，通體黑釉為地，飾以乳白、藍色斑塊，規(guī)則排列分布于全器。器物粗獷、凝重、豪放，斑塊自然縹緲。經專家考證，該器物為魯山段店窯所產，系魯山花瓷珍品。

魯山花瓷從唐一直到元、明都享有極高的聲譽。元代著名學者、隱士吳萊所撰《明皇羯鼓歌》中有“宋公守正好宰相，魯山花瓷獻躁”之句。拿魯山花瓷與一代名相宋璟的品德相提并論，可見對魯山花瓷的評價之高。清末黃矞撰《瓷史》載：“魯山縣屬汝州，即宋人所斥為汝器者，元明以來實為文房所珍貴，唐初所燒者僅以花瓷顯于世耶?！币馑际囚斏綄偃曛莨茌?，是宋朝人所貶低的汝瓷，元明以來實為文房珍品。

20世紀50年代初，故宮博物院的陳萬里先生曾來魯山段店窯調查，除發(fā)現(xiàn)青、白、黑、醬鈞瓷和三彩陶殘片外，未發(fā)現(xiàn)花瓷瓷片。故宮博物院李輝柄、李知宴先生于1979年來到魯山，隨同的還有河南省博物館的王雨剛先生。實地勘察后，驚喜地發(fā)現(xiàn)花瓷腰鼓殘片5片，經進一步查閱古籍并與故宮傳世腰鼓對比辨認，結果是：段店窯的殘片、故宮博物院藏傳世腰鼓與唐南卓《羯鼓錄》等古籍記載花瓷腰鼓型制和釉、胎完全相同，從而明確花瓷腰鼓的性質、用途、生產時間和產地等問題，解開了魯山花瓷之謎。

1986年，河南省考古研究所的工作人員又先后數(shù)次來段店進行了發(fā)掘、調查。根據多次調查綜合分析，進一步證實，故宮所藏花瓷腰鼓為魯山段店所產。《羯鼓錄》是唐人研究唐代樂器的專業(yè)書，也是記載魯山花釉瓷的最早文獻，記載與實物相吻合，說明唐人的記載是準確的。

魯山花瓷的三大特征

原料特征：魯山縣儲藏有煤、銅、鐵、鉛、鋅、滑石、石英巖、鋁土、螢石、石膏、硅灰石、玄武巖、石墨、磷、白云巖、耐火黏土、含鉀巖石等豐富的礦產資源。其中大多數(shù)礦產都是陶瓷制作的主要原料，為魯山花瓷的生產提供了物質條件。

工藝特征：唐代魯山花瓷造型渾厚，大氣，具有非常典型的唐代風格。唐代魯山花瓷斑釉的施釉方法獨特，在黑釉上加施帶藍色的釉料。黑色地釉漆黑透亮，藍色斑釉流動自然、分相明顯、釉面平整但呈色立體感強烈。其點斑、灑斑技法是由老藝人利用軟毛筆和刷子實現(xiàn)的，所以燒出的乳白藍斑釉面平整，但呈色立體感強烈。

窯爐制造方面，在魯山縣當?shù)貧夂驐l件下，采用低溫素燒、高溫釉燒二次燒成和高溫一次燒成。斑釉釉色在1250℃ -1290℃形成。釉燒氣溫在500℃之前緩慢升溫，500℃-1250℃之間加速升溫。由于窯溫和窯爐氣氛控制適當，燒出的斑釉與地釉融合為一體，斑釉呈雨絲般紋樣，生動自然。

魯山花瓷創(chuàng)造了二液分相釉的新技巧，使黑釉系瓷器出現(xiàn)了絢麗斑斕的窯變效果，開創(chuàng)了馳名中外的鈞瓷窯變的先河，其工藝技法與宋代鈞窯儼然是一脈相承，故納入了鈞瓷體系，稱其為“鈞瓷啟蒙期”。

藝術特征：唐代魯山花瓷器皿造型古樸，彩斑與地釉的對比十分強烈，顯得格外醒目?；ㄓ源傻奶ベ|較粗，胎色有黃色等。釉層較厚，深色釉之上彩斑的隨意加上窯變，使得花釉瓷具有一定的抽象美，體現(xiàn)了唐代社會普遍崇尚的個性張揚、多彩浪漫的氣息。

在中國的陶瓷發(fā)展史上，魯山花瓷以色彩絢麗、富于變化而聞名，具有重要的歷史地位和極高的藝術成就，頗具收藏和研究價值。