論盒馬生鮮的“重踏”

以超市為核心的傳統(tǒng)零售業(yè)，約從2011年至今就一直處在高成本、高競爭、低回報(bào)、難擴(kuò)張困境中，有些超市甚至出現(xiàn)破產(chǎn)或被迫重組。

如今，打著新零售旗號的盒馬鮮生（以下簡稱“盒馬”），在以“黑馬”姿態(tài)闖入零售業(yè)之后，會用什么模式改變現(xiàn)狀，受到了整個傳統(tǒng)零售業(yè)的關(guān)注。

但是，除了用APP以及信息化、快速物流等方式之外，至少在今年8月之前，盒馬對傳統(tǒng)零售所謂的改變，并沒有展現(xiàn)說服力。表面上，在盒馬門店中陳列的各種商品、零售價(jià)格、付款方式等，似乎與傳統(tǒng)超市并無二致。

今年8月9日，一切發(fā)生了改變。這一天，盒馬的高層當(dāng)著可口可樂、安佳、多力、正大，以及數(shù)十家農(nóng)產(chǎn)品基地合作伙伴的面，拋出了一個重磅炸彈：“不向供應(yīng)商收取任何進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)、新品費(fèi)等傳統(tǒng)零售渠道費(fèi)用，圍繞買手制打造‘新零供關(guān)系?！?/p>

如果盒馬兌現(xiàn)這一承諾，這將是一場對如今傳統(tǒng)零售業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的重塑。

“進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)、新品費(fèi)”等“三費(fèi)”，始于大約20多年前外資超市來華后所設(shè)定的一項(xiàng)商業(yè)規(guī)則。彼時，為了優(yōu)先保證自己的利益，外資超市認(rèn)為，是自己給予了供應(yīng)商銷售商品的平臺、市場，作為市場的所有者，他們有權(quán)向供應(yīng)商收取除商品利潤提成之外的規(guī)費(fèi)。

外資超市設(shè)定的規(guī)則，后來被全國所有的超市企業(yè)轉(zhuǎn)抄，并成為超市和其供應(yīng)商之間交易的既定規(guī)則，也是大部分傳統(tǒng)零售業(yè)內(nèi)的既定生產(chǎn)關(guān)系。但是，這種對立的生產(chǎn)關(guān)系，卻讓超市和供應(yīng)商之間長期處于沖突和矛盾。

直到互聯(lián)網(wǎng)零售崛起，大量的供應(yīng)商開始將部分商品轉(zhuǎn)移到線上后，才稍緩解了這一矛盾。另外，隨著消費(fèi)者轉(zhuǎn)向線上購物之后，超市開始發(fā)現(xiàn)購買轉(zhuǎn)化率越來越低，超市不得不拉長對供應(yīng)商的應(yīng)付賬款的賬期，這使得供應(yīng)商與其關(guān)系也不再像以前那樣卑躬屈膝。今天的超市如果還是延續(xù)“三費(fèi)”的收費(fèi)規(guī)則，那么和供應(yīng)商的矛盾將激化成災(zāi)難。問題是，在盒馬之前，即使有些超市面臨破產(chǎn)倒閉，甚至有些外資超市準(zhǔn)備撤出中國市場，卻沒有一家宣布取消“三費(fèi)”規(guī)則。

作為傳統(tǒng)零售業(yè)的闖入者，盒馬的重大價(jià)值，不在于在市場上給消費(fèi)提供一個購買渠道，也不在于給供應(yīng)商多創(chuàng)造出一個采購渠道，而是將零售業(yè)生產(chǎn)關(guān)系最重要的一環(huán)—供應(yīng)商和超市之間的關(guān)系，進(jìn)行了重塑。這種重塑，使得兩者不再對立，反而形成了一個和諧的生態(tài)網(wǎng)。

當(dāng)然，消除“三費(fèi)”的收費(fèi)規(guī)則之后，意味著盒馬要主動承擔(dān)所有的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，至于如何消弭自己的風(fēng)險(xiǎn)，這是盒馬自己的后話。

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