中惠合作社：探索產(chǎn)業(yè)融合之路

文/盧瑞嫦

2009年，惠東縣中惠農(nóng)機專業(yè)合作社（以下簡稱中惠合作社）成立時，農(nóng)機合作社在廣東還是一個新鮮事物。當(dāng)時，中源農(nóng)業(yè)公司的發(fā)展勢頭正強勁，對農(nóng)業(yè)機械的需求特別迫切，“請人難，而且貴，一個人一天100多塊錢，效率還不高。”中惠合作社社長李乃忠說：“開始時我們租別人的機械用，后來發(fā)現(xiàn)不夠，就開始自己買，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，對機械設(shè)備的需求量也越來越大,于是就有了成立一個合作社的想法。”在當(dāng)?shù)剞r(nóng)機主管部門的幫助和指導(dǎo)下，中惠合作社終于在2009年注冊成功，成為惠東縣第一家農(nóng)機專業(yè)合作社。

從單一到全程，從分散到合作

“當(dāng)時的想法很樸素，就是以社會化服務(wù)為主，在滿足自己公司需求的基礎(chǔ)上賺一點錢養(yǎng)住機手就可以了。但是越做需求量越大，從中拖到插秧機到烘干機再到無人機，設(shè)備越來越多，技術(shù)含量也越來越高。”李乃忠說。到2012年，中惠合作社被評為省級示范合作社，2014年被評為國家級示范合作社，獲得了部級、省級、市級各種榮譽。在總結(jié)這些年獲得的榮譽時，李乃忠認為，這些榮譽一是受益于政府提供的各種學(xué)習(xí)平臺和信息，為合作社創(chuàng)造了學(xué)習(xí)和交流的機會；二是受益于合作社自身不斷地摸索和創(chuàng)造；第三則是受益于市場的需求。

隨著合作社的不斷發(fā)展，李乃忠感到單憑中惠合作社單打獨斗，農(nóng)機作業(yè)服務(wù)能力仍然很薄弱，也非常有限，2013年經(jīng)過當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)和幫助，2014年以中惠合作社為主體，成立了惠東縣農(nóng)業(yè)機械協(xié)會（以下簡稱協(xié)會）。協(xié)會把惠東縣的個人機械和合作社的機械整合在一起，搭建信息交流，作業(yè)交流，維修交流的平臺，實現(xiàn)資源共享，特別是在極端天氣和發(fā)生災(zāi)害時，協(xié)會發(fā)揮了巨大作用。2016年10月，受臺風(fēng)“海馬”影響，大片水稻被刮伏在泥水中，中惠農(nóng)機服務(wù)隊通過應(yīng)急搶收、烘干，大大挽回了農(nóng)民損失；緊接著又通過協(xié)會組織農(nóng)機服務(wù)隊為農(nóng)民進行冬種馬鈴薯搶種工作，適時、優(yōu)質(zhì)、高效、安全做好了氣候災(zāi)害后和冬種季節(jié)的“雙搶”服務(wù)，為農(nóng)民挽回損失、降低損失，提高生產(chǎn)效益，贏得了農(nóng)戶和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。2018年8、9月份，惠東連遭兩次強臺風(fēng)，恰逢豐收季節(jié)，為了保證稻谷顆粒歸倉，協(xié)會再次發(fā)揮了資源整合作用，把損失降到了最低。

回顧中惠合作社10年的發(fā)展歷程，李乃忠感觸頗多?！拔覀儚霓r(nóng)機作業(yè)到農(nóng)機銷售，到農(nóng)機培訓(xùn)維修，再到農(nóng)機學(xué)校駕駛培訓(xùn)，一步步摸著石頭過河，邊學(xué)習(xí)邊發(fā)展，很辛苦但是也獲得了成就感。”李乃忠說，中惠合作社的發(fā)展壯大離不開當(dāng)?shù)卣姆龀帧?jù)了解，惠東縣每年撥付30萬專項資金用于惠中農(nóng)機學(xué)校的培訓(xùn)工作?！拔覀儸F(xiàn)在共有社員68人，技術(shù)人員59人，其中拖拉機教練員5人、高級農(nóng)藝技師1人、持證農(nóng)機駕駛員52人、維修工6人、農(nóng)藝技師6人、農(nóng)機專業(yè)技術(shù)員5人，個個都是全能手，能開機能修機，這都得益于培訓(xùn)學(xué)校的建立和政府對我們的支持。”李乃忠說。有了培訓(xùn)學(xué)校的技術(shù)支持，現(xiàn)在中惠合作社不但機手能力強，機械的維修和保養(yǎng)也做得非常好?！艾F(xiàn)在農(nóng)業(yè)機械的更新?lián)Q代比汽車快，所以我們要不斷培訓(xùn)新人適應(yīng)新型的機械?！崩钅酥艺f。

新形勢新思考

近年來，隨著國家政策的調(diào)整，尤其是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，越來越多的農(nóng)戶開始種植經(jīng)濟作物，新的形勢引發(fā)了李乃忠新的思考。

據(jù)了解，目前水稻全程機械化一畝地需要的作業(yè)成本約300元左右，相對于一畝地1 000元左右的利潤，這個成本顯然不算低。以中惠合作社為例，種植一畝馬鈴薯利潤2 000～3 000元，是種植水稻的幾倍，這也導(dǎo)致不少農(nóng)民不愿意種水稻。李乃忠說：“我們現(xiàn)在有自己的品牌，中惠合作社的生存和發(fā)展沒問題，但是我們不能只是為了自己，而是要為整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展考慮。大米是我們的主糧，如果都不種水稻全靠進口，糧食安全從何談起？”

李乃忠在去日本參觀學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)，在日本等發(fā)達國家對稻稈都采用真空打包的形式進行再利用，這給了李乃忠很好的啟發(fā)?！澳壳?，我們這里的稻稈主要是直接還田做有機肥，雖然這樣做對土壤改良有好處，但是經(jīng)濟價值體現(xiàn)不出來，沒有辦法從根本上保證農(nóng)民的種糧積極性?！碑?dāng)前，在社會化服務(wù)方面，中惠合作社可發(fā)展的空間已經(jīng)很少了，“所以我們現(xiàn)在考慮的是如何把稻稈合理利用起來，真正讓它變成軟黃金，讓農(nóng)民看到種植水稻的巨大空間?！?/p>

從田頭到產(chǎn)業(yè)園，向產(chǎn)業(yè)融合邁進

每一個經(jīng)濟組織發(fā)展到一定階段都會遇到發(fā)展瓶頸。農(nóng)業(yè)合作社在中國雖然只有十幾年的歷史，但是中國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的快速提高，使得合作社當(dāng)前也面臨著轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)升級的問題。

很多合作社在經(jīng)過數(shù)年的社會化服務(wù)后，經(jīng)濟增長空間已日益減少，開始把眼光從糧食生產(chǎn)的全程機械化投向產(chǎn)后深加工及大米品牌建設(shè)上。那么這是否會是合作社新的經(jīng)濟增長點呢？對此，李乃忠提出了自己的疑問：“合作社是否有實力打造屬于自己的、在市場上叫得響的大米品牌？有了大米品牌實際上又能從中獲得多少利潤？”好的品牌難以打造，尤其是農(nóng)業(yè)品牌，沒有品牌在市場上可謂寸步難行，沒有品牌就沒有經(jīng)濟價值，產(chǎn)品價格只能靠市場決定。李乃忠說，尤其是廣東這樣又精又小的農(nóng)業(yè)，不做品牌是“很痛苦”的，“你的成本要比人家的成本超出幾倍，為什么？人家是全程機械化，你是人工、半人工，你的成本比人家高，你的價格就比人家高，比如北方的馬鈴薯5角錢就有利潤，我們?nèi)绻彩?角肯定是虧的。你的土地就這么大，機械下去也發(fā)揮不到最大的效益，只能人工半人工。如果再沒有品牌就肯定沒有效益。但是僅憑合作社的一已之力有沒有可能打造一個知名品牌？”

品牌的重要性和難以打造性使李乃忠一直在思考關(guān)于轉(zhuǎn)型的問題。黨的十九大提出“產(chǎn)業(yè)興旺、一二三產(chǎn)業(yè)融合”給了李乃忠新的思路。經(jīng)過考察，中惠合作社決定向產(chǎn)業(yè)園轉(zhuǎn)型升級，全力打造華南唯一的鮮花交易中心。據(jù)介紹，規(guī)劃中的產(chǎn)業(yè)園有兩個園區(qū)，一是鮮花交易區(qū)，一是農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心。規(guī)劃中的鮮花交易產(chǎn)業(yè)區(qū)有兩個功能，一是花卉交易，同時承擔(dān)物流配送功能；二是苗圃的示范區(qū)，示范區(qū)的功能主要是種源的供應(yīng)、產(chǎn)品的推廣、農(nóng)戶的培訓(xùn)、科技的應(yīng)用等，規(guī)劃建設(shè)1萬多畝的基地。而農(nóng)產(chǎn)品配送中心的建成也將徹底改變城市肉菜市場的現(xiàn)狀，所有運往城市的農(nóng)產(chǎn)品將在這里完成清洗、包裝等工序，所有垃圾也將直接在這里進行處理?！拔覀兘柚@個產(chǎn)業(yè)園，把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行孵化加工后，變成品牌，讓產(chǎn)品具備品牌的時候再輸送出去。真正實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)服務(wù)到產(chǎn)業(yè)升級到一二三產(chǎn)業(yè)融合?！崩钅酥艺f。

打造一個如此規(guī)模的產(chǎn)業(yè)園，前期投入之巨大遠非一個合作社或者一家農(nóng)業(yè)公司所能承擔(dān)。2018年3月25日，廣東省政府召開全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)場會，提出“2018年廣東省要啟動創(chuàng)建50個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，到2020年計劃創(chuàng)建100個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引領(lǐng)帶動全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速提質(zhì)增效，打造若干千億產(chǎn)值、具有國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。要以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以綠色生態(tài)為導(dǎo)向，以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力為中心，聚力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，為全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展注入新動能新活力。要科學(xué)編制產(chǎn)業(yè)園中長期發(fā)展規(guī)劃；因地制宜，立足現(xiàn)有基礎(chǔ)、特色和新興產(chǎn)業(yè)選好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；打造全產(chǎn)業(yè)鏈，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；推進質(zhì)量興農(nóng)，創(chuàng)響區(qū)域品牌；加大農(nóng)業(yè)前沿科技運用，提升產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新能力；創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，促進農(nóng)民持續(xù)增收?！?/p>

這一利好政策給了李乃忠巨大的信心和新的指引。據(jù)了解，李乃忠的產(chǎn)業(yè)園已開始申報省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目。“我們從基礎(chǔ)生產(chǎn)開始，在這個過程中我們發(fā)現(xiàn)缺技術(shù)，然后我們開始搞技術(shù)，懂了技術(shù)后我們又發(fā)現(xiàn)平臺不夠，搭建了平臺后，我們又開始做服務(wù)。你做的越大就會發(fā)現(xiàn)你的社會責(zé)任越大，你的平臺要不斷擴大。平臺建立不起來，服務(wù)范圍就無法擴大，這就意味著沒有更好的社會價值和經(jīng)濟價值，就沒辦法做大你的產(chǎn)業(yè)，這是環(huán)環(huán)相扣的。單純種田獲得的收益是有限的，要真正解決10年后誰來種田的問題，就必須在產(chǎn)業(yè)上做文章，要有銷售平臺、服務(wù)平臺、信息共享平臺，產(chǎn)業(yè)園或許能解決這些相關(guān)的一攬子問題”李乃忠說：“我們現(xiàn)在正慢慢向示范基地轉(zhuǎn)型，在這里做成功的東西我們再復(fù)制出去，讓別人來學(xué)習(xí)參考推廣，讓他們成為生產(chǎn)的承擔(dān)者，他們做完后不用考慮品牌的問題，我們來打造品牌、承擔(dān)銷售，然后和生產(chǎn)者共享品牌的效益?！?/p>

在從事農(nóng)業(yè)之前，李乃忠曾是一家生產(chǎn)企業(yè)的管理者，在從事了10年農(nóng)業(yè)之后，他認為工業(yè)和農(nóng)業(yè)是完全一樣的。唯一不同的是，工業(yè)是密集型的，成本可控，而農(nóng)業(yè)是疏散型的，成本可控性弱，但是工業(yè)與農(nóng)業(yè)對品牌的需求是一樣的。“產(chǎn)業(yè)既要有品牌效益，還必須可持續(xù)發(fā)展，這樣才真正能夠?qū)崿F(xiàn)反哺農(nóng)民?！崩钅酥艺f：“解決十年后誰來種地的問題，就必須吸引年輕一代投入農(nóng)業(yè)，我們要給他們希望，要有吸引他們的地方，讓他們真正愛上農(nóng)業(yè)。生產(chǎn)機械化并不能讓年輕人回歸農(nóng)村，我們希望借助產(chǎn)業(yè)園這樣一個平臺，為年輕人打造和城市一樣的工作環(huán)境、事業(yè)前景，讓更多的年輕人了解農(nóng)業(yè)，成為新一代的職業(yè)農(nóng)民。”