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    冬季滋補,暖身養(yǎng)胃

    2018-12-11 02:04:48出品酒店南京涵碧樓酒店
    美食 2018年12期
    關鍵詞:母鴨肉質(zhì)羊肉

    出品酒店/南京涵碧樓酒店

    涵碧滋補姜母鴨

    姜母鴨是中國臺灣一道傳統(tǒng)的冬季滋補藥膳,加入正宗的寶島米酒和中藥材燉至鴨肉入味,并用蛤蜊提鮮,湯汁鮮美醇厚,喝下渾身舒暢,是寒冬的的一道溫暖菜品。

    廣安回春羊棒骨

    先將羊棒骨煮到肉質(zhì)軟爛后拆下肉,用川式香料炒制,羊肉特有的醇香配上鮮明的麻辣味道,令人在大快朵頤之時也能驅(qū)寒祛濕,營養(yǎng)與美味兼得。

    岡山滋補羊肉爐

    選用內(nèi)蒙古的綿羊肉,加入多種適宜冬季滋補的中藥材和秘制調(diào)料燉煮,

    肉質(zhì)細嫩鮮美,容易消化吸收,冬季多吃羊肉有助于提高身體免疫力,而且羊肉健脾溫補,健康美味。

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