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香港葡萄酒品牌驚艷蓉城

2018年3月21日，香港葡萄酒品牌成都發(fā)布會(huì)在成都香格里拉大酒店順利舉行。而在隨后的3 月 22 日到24 日，香港葡萄酒商會(huì)主辦「香港葡萄酒品牌全國(guó)路演－成都站」，于第 98 屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)場(chǎng)內(nèi)舉行，在場(chǎng)館內(nèi)設(shè)立香港館，宣傳香港葡萄酒業(yè)及作各種葡萄酒貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)配套介紹。先后有香港葡萄酒商會(huì)會(huì)長(zhǎng)何耀康先生及香港品質(zhì)保證局助理總監(jiān)彭文俊先生在研討會(huì)中講解確源品牌如何令葡萄酒產(chǎn)品及服務(wù)產(chǎn)生增值作用；此外，館內(nèi)的課堂區(qū)域舉行了大師班，由馮志偉老師講解「美食與葡萄酒的配搭」。

隨后，香港葡萄酒商會(huì)將會(huì)在武漢、成都、北京舉行進(jìn)一步深化推廣香港葡萄酒品牌的路演活動(dòng)。香港葡萄酒品牌全國(guó)路演計(jì)劃獲得香港品質(zhì)保證局、香港貿(mào)易發(fā)展局、香港貨品編碼協(xié)會(huì)、香港食品委員會(huì)全力支持。此次成都站活動(dòng)，更得到香港特區(qū)政府駐成都聯(lián)絡(luò)處支持及大力協(xié)助。

香港葡萄酒商會(huì)將在福建省福州市成立第一家「香港世界美酒展示中心」，暫定于明年一月開幕，并在期后的十八個(gè)月，協(xié)助葡萄酒產(chǎn)品落地大陸市場(chǎng)，并為經(jīng)營(yíng)葡萄酒的企業(yè)尋找專案合作伙伴。

中國(guó)的高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)

3月17日，一個(gè)名叫“高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”品牌發(fā)布會(huì)在成都糖酒會(huì)上問世了。到底什么是“高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”？

四川葡萄酒產(chǎn)區(qū)是中國(guó)唯一緯度最低并且海拔最高的不埋土防寒產(chǎn)區(qū)——川藏高原產(chǎn)區(qū)，這是形成四川產(chǎn)區(qū)眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵地理特征和根源。中國(guó)葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)界的權(quán)威專家，對(duì)該產(chǎn)區(qū)分別有不同的角度的定義，例如：“大香格里拉產(chǎn)區(qū)”——李華首提，包括云南；2012年“中國(guó)未來的皇冠產(chǎn)區(qū)”——朱林等提出，2005年；“川西高海拔特種葡萄酒產(chǎn)區(qū)”——羅國(guó)光、晁無疾等，2001年，在“農(nóng)業(yè)部全國(guó)葡萄區(qū)劃研究”中提出。

四川葡萄酒產(chǎn)區(qū)冬暖夏涼物候期長(zhǎng)，是釀酒葡萄的“天堂”。適宜區(qū)內(nèi)7月平均氣溫大多在20℃以下，一月平均氣溫-2℃以上，無霜期大于240天，果實(shí)生長(zhǎng)期通常大于180天，采收期一般在10月及以后。 土壤、氣候與環(huán)境生物的豐富多樣， “一山有四季，十里不同天”，垂直氣候差異顯著，干熱、干溫、干涼河谷并存，具有“集世界之大成”的潛力。中國(guó)四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)再經(jīng)過20多年的考察、研究和實(shí)踐，將會(huì)成為國(guó)際明星產(chǎn)區(qū)之一。

2018中食展酒店及零售業(yè)論壇大咖云集

第八屆酒店及零售業(yè)論壇即將在 2018 SIAL China 中食展（5月16～18日）的 W1 館同期舉辦。作為中食展最重要的論壇活動(dòng)之一，每年現(xiàn)場(chǎng)都匯集了大量重量級(jí)的專業(yè)演講嘉賓現(xiàn)場(chǎng)分享真知灼見和精準(zhǔn)分析食品行業(yè)發(fā)展走向。2017年我們邀請(qǐng)到：全球最大的移動(dòng)市場(chǎng)公司——阿里巴巴、中國(guó)最大的自營(yíng)式電商企業(yè)——京東、全國(guó)優(yōu)質(zhì)的全食品鏈供應(yīng)電商——本來生活、普華永道及歐睿信息咨詢有限公司的顧問和專家。

加拿大葡萄酒與美食中國(guó)西部推介會(huì)

2018年3月21日，在安大略省政府駐華代表處、加拿大駐華大使館及加中葡萄酒與美食協(xié)會(huì)的積極推動(dòng)下，李唐國(guó)際集團(tuán)聯(lián)合可麗爾酒業(yè)集團(tuán)、加拿大詩樽酒莊、CACL、加拿大朗迪莊園酒業(yè)，重慶大學(xué) MBA 葡萄酒協(xié)會(huì)、威海加中太和文化傳播有限公司等中國(guó)合作伙伴，共同組織了這次加拿大葡萄酒與美食中國(guó)西部推介會(huì)。

在本次推介會(huì)中，隆重發(fā)布了 “酒唯諾 9vino.com直購(gòu)平臺(tái)”，重點(diǎn)推介了加拿大 Soul Stone 酒業(yè)、Girl's Night Out 酒業(yè)的主要產(chǎn)品。酒唯諾立足于推廣優(yōu)質(zhì)正宗的加拿大產(chǎn)品，服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者和酒商，是中國(guó)市場(chǎng)上第一個(gè)以加拿大葡萄酒為中心、酒莊源頭直接入駐、以直購(gòu)跨境保稅并實(shí)現(xiàn)落地推廣為基礎(chǔ)服務(wù)的電商平臺(tái)。

2018 SIAL China中食展啟動(dòng)在即

2018年4月18日，第十九屆 SIAL China 中食展在北京華爾道夫酒店舉行了新聞發(fā)布會(huì)，向蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的政府及使領(lǐng)館官員、行業(yè)商協(xié)會(huì)、各大媒體及廣大食品、飲料、餐飲等行業(yè)內(nèi)人士發(fā)布了2018 SIAL China 中食展的權(quán)威重磅信息。除第十九屆 SIAL China 中食展將會(huì)迎來3,400余家參展商，預(yù)計(jì)110,000專業(yè)觀眾外，歐盟將作為榮譽(yù)主賓地區(qū)與 SIAL China 中食展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)占據(jù)超過6,000平方米的展覽面積，集中展示歐盟25個(gè)成員國(guó)的特色品質(zhì)產(chǎn)品。并將深度參與 SIAL China 中食展7大 B2B 活動(dòng)。伴隨著中食展各配套活動(dòng)不斷推陳出新，2018 第十九屆 SIAL China 中食展的專業(yè)度和精彩度已呈現(xiàn)出勢(shì)如破竹的態(tài)勢(shì)，頗為值得期待！

SIAL China 中食展在推動(dòng)食品飲料行業(yè)創(chuàng)新方面也做出了有目共睹的貢獻(xiàn)， SIAL 創(chuàng)新大賽每年邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)共同評(píng)選年度最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品，2018年，SIAL 創(chuàng)新大賽已收到超過600件創(chuàng)新產(chǎn)品的申請(qǐng)，創(chuàng)歷史新高，目前2018創(chuàng)新大賽的產(chǎn)品提交已截止，評(píng)選工作仍在緊張進(jìn)行中，哪些產(chǎn)品將能夠獲大獎(jiǎng)， 5月16日的創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)典禮將會(huì)震撼發(fā)布。

2018年5月16日～18日，SIAL China 中食展即將盛大開幕，作為亞太地區(qū)食品飲料專業(yè)展覽的佼佼者，相信有更多內(nèi)容值得業(yè)內(nèi)人士親赴現(xiàn)場(chǎng)交流探索，為方便專業(yè)觀眾觀展，主辦方在近年來推出了專業(yè)觀眾預(yù)登記系統(tǒng)，注冊(cè)成為預(yù)登記專業(yè)觀眾，即可憑觀展條碼至展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接換取胸卡，享受便捷觀展。

干露集團(tuán)再獲“全球最受喜愛的葡萄酒品牌” 殊榮

英國(guó)權(quán)威酒類雜志《國(guó)際酒飲》（Drinks International）近日發(fā)布2018年度“全球最受喜愛的葡萄酒品牌”（the World's Most Admired Wine Brands 2018）榜單，該榜單囊括了世界各地知名葡萄酒品牌與酒莊。干露集團(tuán)（Concha y Toro）自2011年以來，已連續(xù)8年位列“全球最受喜愛的葡萄酒品牌”榜單前列，旗下紅魔鬼等佳釀也名列榜單，在此次評(píng)選中，干露集團(tuán)再獲第二名的殊榮。

2018布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽開幕在即

4月18日，2018（北京·海淀）比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（CMB）賽前新聞發(fā)布會(huì)在北京稻香湖景酒店舉辦。CMB 大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席卜度安對(duì)中國(guó)葡萄酒巨大的市場(chǎng)機(jī)遇和潛力表示肯定，堅(jiān)信通過本屆賽事在中國(guó)的舉辦，將為全球打開一扇探索中國(guó)偉大文明的大門。

酒界“奧斯卡”CMB 大獎(jiǎng)賽創(chuàng)辦于比利時(shí)布魯塞爾是全世界最具權(quán)威的三大國(guó)際葡萄酒賽事之一。2018 CMB 大獎(jiǎng)賽將于5月10日～13日在北京舉行。屆時(shí)來自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的380余位評(píng)委將完成對(duì)9180余款葡萄酒的盲品評(píng)分?？偨?jīng)理托馬斯·坎斯通羅博宣布了中國(guó)首次進(jìn)入了賽事的前五大參賽樣品國(guó)（僅位列法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙之后），參賽酒款同比增長(zhǎng)90.5%，達(dá)485款。同時(shí)，1/3的中國(guó)參賽酒為有機(jī)種植，大賽整體有機(jī)和生物動(dòng)力法葡萄酒樣品同比增加了60%。

大賽還發(fā)布了“賽事規(guī)模歷史之最”、“科技元素豐富”、“大眾體驗(yàn)程度深入”、“跨地域協(xié)作緊密”、“賽事成果收獲”、“探索葡萄酒通關(guān)便利化”等6大賽事亮點(diǎn)。

釀酒大師米歇爾·羅蘭來華 匯源力促中法葡萄酒文化交流

被業(yè)界譽(yù)為“飛行釀酒師”的世界葡萄酒大師米歇爾·羅蘭，應(yīng)匯源集團(tuán)邀請(qǐng)來華，前往匯源集團(tuán)旗下龍韻酒莊進(jìn)行考察，并參加了由匯源集團(tuán)主辦的“從風(fēng)土到佳飲——大師的選擇”主題論壇活動(dòng)。

此次論壇云集了多位重要嘉賓，除了羅蘭先生之外，法國(guó)駐華大使館商務(wù)參贊范迪博先生、法國(guó)駐華大使館商務(wù)投資處投資參贊孟哲先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師馬會(huì)勤女士以及匯源集團(tuán)董事長(zhǎng)助理杜松先生均出席了此次論壇活動(dòng)。論壇上，各位嘉賓就“中法葡萄酒文化交流、歐洲釀酒技術(shù)與中國(guó)風(fēng)土的結(jié)合、葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等話題進(jìn)行深度探討。

2017年7月，LUCAS 酒莊的種植釀造合作揭開了匯源·佳美利雅與米歇爾羅蘭工作室合作的序幕。 此次匯源·佳美利雅邀請(qǐng)國(guó)際釀酒大師米歇爾·羅蘭來華進(jìn)行交流，進(jìn)一步促進(jìn)了中法兩國(guó)在葡萄酒釀造技術(shù)、葡萄酒文化的深入溝通，譜寫出中法文化交流合作的新篇章。

葡萄牙百年酒莊演繹傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合

葡萄牙駐華大使館近日舉辦了一場(chǎng)美酒品嘗晚宴，席間重點(diǎn)介紹了葡萄牙酒業(yè)中享有盛譽(yù)、富有歷史底蘊(yùn)的兩家酒莊—— Real Companhia Velha 及 José Maria da Fonseca。 葡萄牙駐華大使 José Augusto Duarte 表示：“葡萄酒業(yè)在葡萄牙的經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。葡萄牙釀制的美酒每年在國(guó)際上獲獎(jiǎng)無數(shù)，備受贊譽(yù)。中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模十分巨大，葡萄酒在消費(fèi)者中的普及程度有增無已，鑒于此，葡萄牙酒業(yè)視中國(guó)為其重要市場(chǎng)之一。”大使先生介紹：“Real Companhia Velha 及 José Maria da Fonseca 是本國(guó)享負(fù)盛名、歷史悠久的兩家優(yōu)秀酒莊。

晚宴上，兩家酒莊為賓客呈獻(xiàn)的酒款完美演繹了葡萄牙美酒的風(fēng)采，晚宴還特別邀請(qǐng)了葡萄牙炙手可熱的法朵（Fado，葡萄牙民謠）歌手 Cuca Roseta 在現(xiàn)場(chǎng)表演其拿手曲目助興。