文/李靜,重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院
近年來,隨著在線旅游的發(fā)展和“智慧型”景區(qū)的建設(shè),旅游行業(yè)越來越需要“智慧型”旅游人才。但我國傳統(tǒng)的旅游專業(yè)教育存在著嚴(yán)重的產(chǎn)學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象,人才培養(yǎng)模式滯后于當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展。因此,加強人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新、培養(yǎng)旅游行業(yè)所需人才,實現(xiàn)學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)所需人才的無縫對接是當(dāng)前高職旅游教育的頭等大事。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展,人們的出行需求越來越個性化,也衍生出如研學(xué)、探險等諸多旅游新產(chǎn)品,這種狀態(tài)下,對旅游從業(yè)人員的知識、能力提出了更多的要求。旅游從業(yè)人員在掌握了基本的專業(yè)知識之外,還應(yīng)掌握諸如地理學(xué)、心理學(xué)、人文等方面的跨學(xué)科知識,成為知識融合的大雜家,才能更好地滿足游客的個性化需求。
智慧旅游背景下,人們通過微博、微信等新媒體,通過便攜式移動終端設(shè)備,構(gòu)建一些虛擬社區(qū)群,以互動的形式分享旅游體驗達(dá)到傳遞、感知旅游相關(guān)信息的目的。 在這種背景下,旅游從業(yè)人員要樹立“時刻營銷”的理念,提高智慧旅游管理能力,能夠有效利用信息技術(shù)獲取旅游信息數(shù)據(jù),有效實施計劃、組織等管理相關(guān)要素,進(jìn)行高效管理,為游客提供針對性的信息服務(wù)。
智慧旅游背景下,創(chuàng)新既是促進(jìn)旅游發(fā)展的關(guān)鍵因素,又是符合旅游者需求的新的旅游形態(tài)。運用大數(shù)據(jù)對游客需求進(jìn)行分析,進(jìn)而提供針對性的旅游服務(wù)和體驗。這就要求從業(yè)人員要善于從數(shù)據(jù)背后挖掘旅游者的旅游偏好和消費習(xí)慣,充分利用數(shù)字平臺,分析旅游者的需求和喜好。對開展精準(zhǔn)營銷,提升消費模式起到良好的促進(jìn)作用。
目前旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)依然是從傳統(tǒng)的“吃、住、行、游、購、娛”六大要素進(jìn)行培養(yǎng),以筆者所在的重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院為例,近幾年來,在人才培養(yǎng)上面雖然做了諸多嘗試,但依然離行業(yè)企業(yè)的需求存在一定差距。
2.1.1 不斷調(diào)整人才培養(yǎng)模式
在2014年以前,重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)實行的是2.5+0.5的培養(yǎng)方式,即在校學(xué)習(xí)2年半,頂崗實習(xí)半年的時間。2014年以后,縮短了2個月的在校學(xué)習(xí)時間,相應(yīng)的頂崗實習(xí)時間延長了2個月,這樣做的目的是為了增加頂崗實習(xí)時間,增強學(xué)生的企業(yè)頂崗能力。
其次,經(jīng)過多年的嘗試,逐漸構(gòu)建了“勝任導(dǎo)向、雙線并行、多崗融合、能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式?!半p線”即校內(nèi)實訓(xùn)場所和校外實訓(xùn)基地,“多崗遞進(jìn)”即面向“酒店、旅行社、導(dǎo)游”等職業(yè)崗位群根據(jù)崗位能力遞進(jìn)的模式開展教學(xué)。
2.1.2 實施“課證崗”相融合的課程體系
以職業(yè)崗位能力的要求為基礎(chǔ),以導(dǎo)游資格證考試為主線,通過整合理論課程、強化實踐課程、增設(shè)崗位技能課程、補充雙創(chuàng)教育課程,同時,將導(dǎo)游資格證考試的相關(guān)課程始終貫穿在人才培養(yǎng)的全過程中。將職業(yè)能力遞進(jìn)與教學(xué)內(nèi)容深度融合,形成了酒店、旅行社、導(dǎo)游等“多崗遞進(jìn)、分層教學(xué)”的課程體系。
2.1.3 注重學(xué)生的實踐能力
該專業(yè)校內(nèi)擁有中央財政支持建設(shè)的實訓(xùn)基地,有學(xué)生參與經(jīng)營和管理的重慶益興旅行社財經(jīng)職院門市部、青憶酒吧、茶藝室等微型企業(yè),有建筑面積達(dá)200平方米的中、西餐廳、客房等實訓(xùn)室。校外與茶山竹海風(fēng)景區(qū)等20余家企事業(yè)單位建有良好合作關(guān)系。部分實習(xí)實訓(xùn)課程如導(dǎo)游技能實踐是直接在景區(qū)內(nèi)完成,也實施過以證代考的方式,以期提高學(xué)生的實際操作能力。
2.2.1 信息化課程的欠缺
從目前的人才培養(yǎng)方案來看,信息化課程的比例不夠。通識計算機課程是計算機應(yīng)用基礎(chǔ)課,64課時;專業(yè)類信息化課程中只有旅游電子商務(wù),64課時。信息化課程的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足智慧旅游的發(fā)展需求。
2.2.2 師資力量的欠缺
目前,從我院的實際情況來看,計算機應(yīng)用基礎(chǔ)課是公共課,由計算機系的教師擔(dān)任,誠然,他們對計算機方面的知識非常專業(yè),但對旅游方面的知識卻十分欠缺。因此,在智慧旅游背景下,高校旅游專業(yè)的信息化教師是需要既精通計算機、通信學(xué)科等知識、有熟悉旅游專業(yè)知識的跨界復(fù)合型旅游人才。
根據(jù)智慧旅游發(fā)展需求,旅游人才培養(yǎng)模式須從原來注重基本技能的能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)向全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力培養(yǎng),因此需要得到學(xué)校層面的支撐。這種支撐主要是來自于軟件方面的支撐,如革新學(xué)校的整體信息化建設(shè),改善校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)環(huán)境等。
充分結(jié)合行業(yè)特點,增加信息化、電子商務(wù)等課程,拓寬信息化課程的廣度和深度, 如開設(shè)信息管理、網(wǎng)站開發(fā)與設(shè)計等技術(shù)性較強的課程,提高課程的實際有效性和針對性。
如前所述,現(xiàn)在在很多院校都存在師資不匹配的問題,人才培養(yǎng)要出成效,師資力量是關(guān)鍵。要想改變這種狀況,應(yīng)首先加強師資隊伍建設(shè),如培養(yǎng)在崗的教師,轉(zhuǎn)變教師觀念,提高教師的授課水平,鼓勵教師積極參與行業(yè)企業(yè)的社會實踐。其次,引進(jìn)外部人才。引進(jìn)或培養(yǎng)一批具備高技能信息技術(shù)和精通網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與商業(yè)應(yīng)用經(jīng)營管理的雙棲專家參與專業(yè)建設(shè)、教育教學(xué)的全過程。再次,為教師參與行業(yè)企業(yè)的實踐提供政策上的支持。
綜上所述,智慧旅游符合旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展需求。作為旅游人才培養(yǎng)基地的高職院校,應(yīng)定位于服務(wù)于旅游業(yè)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求,要把握行業(yè)的發(fā)展趨勢,適應(yīng)和滿足市場需求,在人才培養(yǎng)上應(yīng)隨著行業(yè)發(fā)展和市場變化而進(jìn)行調(diào)整和變革,這是專業(yè)發(fā)展的必然,也是人才培養(yǎng)的責(zé)任。