分析鉑濤酒店集團(tuán)的品牌競爭戰(zhàn)

文/劉悟 龔靖宇

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分析鉑濤酒店集團(tuán)的品牌競爭戰(zhàn)

文/劉悟 龔靖宇

成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院

1 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢分析

七天酒店集團(tuán)的CEO鄭南雁本身就是學(xué)計算機的，他曾創(chuàng)辦電腦軟件公司，并曾任職攜程旅游網(wǎng)，之后自立門戶，創(chuàng)辦了7天連鎖酒店，這就從一方面說明了七天的品牌競爭戰(zhàn)先要通過互聯(lián)網(wǎng)來打響。自創(chuàng)辦之際，鄭南雁就與其團(tuán)隊建立了IT電子信息技術(shù)平臺，并不斷創(chuàng)新思維革新技術(shù)，使之演變成為酒店的核心競爭力。與其他酒店IT系統(tǒng)僅停留在客房預(yù)訂服務(wù)不同，如今7天的電子商務(wù)系統(tǒng)已涵蓋了酒店管理的方方面面，如中央預(yù)訂系統(tǒng)、物料計劃管理系統(tǒng)、店務(wù)系統(tǒng)、中央報表系統(tǒng)等等。從而在成本控制、系統(tǒng)管控上更具優(yōu)勢，這些看似道理簡單，卻很難復(fù)制。比如7天的預(yù)訂系統(tǒng)幾乎涵蓋全了所有預(yù)定酒店的方式，這就從一方面解釋了為什么七天的品牌發(fā)展速度那么快，市場占有率增長也那么快了。

2 選址原則分析

七天的品牌發(fā)展不只受制于網(wǎng)絡(luò)，主要還是以酒店店鋪數(shù)量為基礎(chǔ)，畢竟酒店業(yè)受地域的影響是最大的。一般的經(jīng)濟型酒店一般都選址在經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口流動快、人口密度高、交通方便以及市政設(shè)施較為完善的城市或地區(qū)，然后根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌奶厣珵榭腿颂峁┎煌目头亢头?wù)。作為經(jīng)濟型酒店的代表，七天的選址理念肯定包含這些，但它考慮的更多更充分：人來人往的地方，當(dāng)然是開7天連鎖酒店的有利地方，同時也要分析一下主要人群信息，人流量規(guī)律等。另外，7天連鎖酒店選址，要方便顧客，有利于經(jīng)營，周邊條件較優(yōu)越為好。尤其隨著現(xiàn)代化文明都市的不斷發(fā)展，消費者對消費購物環(huán)境和地理位置有更高的需求，這就要求7天連鎖酒店選址最要緊的是店址周邊環(huán)境要衛(wèi)生。七天酒店現(xiàn)在在全球擁有數(shù)百家酒店，在全國的的的酒店占有很大的份額，是全國增長速度最快的酒店企業(yè)之一。鄭南雁的品牌發(fā)展觀顯然是依托實體店的高速擴張，采取“多區(qū)域核心城市第一”的擴張理念，分店的不斷增多才得以實現(xiàn)的。經(jīng)濟型酒店的建造及運營成本不高，不需要擁有大片的土地去建樓，不需要建造餐廳、健身房等一系列附加設(shè)施，他們的經(jīng)營業(yè)務(wù)專注于客房這一塊，這樣的話，經(jīng)濟型酒店的擴張速度就遠(yuǎn)超那些星級酒店了。就中國社會的現(xiàn)實而言，社會形態(tài)上最多的就是中等收入階層的人，因此從某一方面講，住經(jīng)濟型酒店的客源至少是住星級酒店客源數(shù)量的幾十倍甚至幾百倍。鄭南雁給七天酒店的定位清晰，換句話說，他們才抓住了中國最多的那群人。與星級酒店可以通過支付巨額的廣告費等方式才能宣傳不同，七天這類酒店已經(jīng)通過固定人群的入住體驗，口口相傳達(dá)到了自己低成本的宣傳效果，通過樹立良好的口碑，最終把品牌擴張和影響到所有人身上。

3 營銷模式分析

七天酒店品牌擴張的創(chuàng)新點還在于它的營銷模式：鄭南雁深知如果單憑傳統(tǒng)的經(jīng)營操作模式在如今跟風(fēng)四起的酒店領(lǐng)域根本占不到一席之地，要考慮顧客為什么中意七天而不愿意嘗試其他類型完全相似的酒店品牌，除了自身軟硬件要達(dá)標(biāo)甚至優(yōu)秀外，還要有另外一種方法來“拴住”顧客，使之成為自己酒店的回頭客。由此七天運用全新會員營銷模式，短短幾年時間打造300萬會員體系，用會員卡及會員優(yōu)惠策略強力留住客源，為自身的經(jīng)營擴張和品牌發(fā)展產(chǎn)生了極大積極影響力；另外，七天利用自身最大的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，使用“鼠標(biāo)+水泥”的經(jīng)營模式，締造出業(yè)內(nèi)第一電子商務(wù)平臺，創(chuàng)辦國內(nèi)首家品牌經(jīng)濟型酒店聯(lián)盟----星月聯(lián)盟。星月聯(lián)盟為聯(lián)盟商提供許多技術(shù)支持，比如網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺的信息系統(tǒng)、訂單信息，房型狀態(tài)等服務(wù)，還有巨大的會員信息平臺，對潛在客戶有系統(tǒng)的匹配，精準(zhǔn)度極高，七天的營銷管理也十分豐富，幫助合作伙伴拓展?fàn)I銷渠道，主要采取互聯(lián)網(wǎng)營銷的模式代替?zhèn)鹘y(tǒng)模式，七天還具有成熟的酒店管理經(jīng)驗。能夠促使合作伙伴很好的合作，統(tǒng)一的具體的精準(zhǔn)的發(fā)展，大家同享優(yōu)秀的資源，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢，降低酒店的成本，以提高酒店利潤。如此七天、其他中小型酒店和消費者三贏的策略不僅能實現(xiàn)三方的經(jīng)濟價值，無疑也體現(xiàn)著強烈的社會價值。

4 自我完善分析

七天始終在思考如何才能給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、如何最大限度地提高顧客的滿意度以及如何更好更強地發(fā)展完善自身，這也是所有酒店品牌發(fā)展的最本質(zhì)的出發(fā)點。它的做法體現(xiàn)在以下三個方面：首先，巧用“放羊理論”發(fā)揮人才自主性，降低企業(yè)管理成本。店長還具有提前自主決斷的權(quán)利，不需要時刻等待上級通知，總部予以各方面支持。員工的也有很高的工作滿意度，和酒店集團(tuán)目標(biāo)利益一致。其次，7天始終把顧客擺在第一位，真正做到了“顧客即是上帝”的理念，通過一系列的創(chuàng)新，努力實現(xiàn)“客戶受益最大”的目標(biāo)，致力向7天會員們提供更具人性化、便捷的優(yōu)質(zhì)酒店及會員服務(wù)，使消費者真正感受到“天天睡好覺”的愉悅。最后，7天連鎖酒店積極倡導(dǎo)“快樂自主，我的生活”品牌理念，努力為消費者帶來多層面的快樂消費體驗，主要表現(xiàn)在：通過滿足客戶核心需求，提供睡眠的快樂；24小時4種便利自主預(yù)訂方式，滿足自主的快樂。這樣的七天，怎能不深入人心，不被廣大的顧客群眾津津樂道呢？

12年風(fēng)雨歷程，七天品牌深入人心，未來鉑濤酒店集團(tuán)會給我們帶來更大的驚喜，酒店讓生活更美好......