淺談新課改下的化學(xué)實驗教學(xué)楊姝暇

摘 要：實驗教學(xué)是新課程改革中化學(xué)教學(xué)的中心內(nèi)容，是新課程改革下最有效的教學(xué)手段之一。在化學(xué)教學(xué)中加強實驗教學(xué)，可以加深學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)、理解化學(xué)概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生技能、開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和能力，培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)反思，化學(xué)教學(xué)，課程改革

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡小好奇心強，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?；瘜W(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。下面談一下自己的一些教學(xué)實踐和體會。

一、強化演示實驗教學(xué)

演示實驗是以教師為主的表演和示范操作?；瘜W(xué)課演示實驗的目的是通過實驗讓全體學(xué)生和教師一起探索物質(zhì)變化的全過程，在理性上有一定的認(rèn)識，從而提出疑問，進(jìn)一步探究出結(jié)論。演示實驗可提高學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)積極性和參與程度，體現(xiàn)實驗過程的真實性、科學(xué)性，讓學(xué)生信服，是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要途徑。也為引出課題、問題，進(jìn)行討論、探究創(chuàng)造條件。課堂教學(xué)中的演示實驗，最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。例如，在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中，對白磷的燃燒演示實驗進(jìn)行改進(jìn)，用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ胙鯕?，可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，我請學(xué)生思考三個問題：1.為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒？3.紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，讓學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)出燃燒的條件。課后學(xué)生們普遍反映這樣學(xué)既能理解，又能記得牢。另外，演示實驗教學(xué)中，有些實驗具有一定的危害性和危險性，在課堂上無法實施演示，如果借助于多媒體教學(xué)，既保證學(xué)生的安全，又保護(hù)環(huán)境，還能達(dá)到良好的教學(xué)效果。再有通過多媒體錄像技術(shù)還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進(jìn)行真實再現(xiàn)，引起學(xué)生的重視，幫助學(xué)生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。

例如：濃硫酸稀釋實驗，課堂上一般演示正確的操作，對不正確的操作進(jìn)行講解，而通過多媒體錄像對濃硫酸滴入水中放出大量熱量使硫酸液滴飛濺現(xiàn)象進(jìn)行模擬演示，使學(xué)生加深了對這一知識點的理解。

二、充分調(diào)動學(xué)生積極性，讓學(xué)生參與實驗

教學(xué)中，凡是學(xué)生能做的實驗，教師都應(yīng)積極地讓學(xué)生動手去做，充分調(diào)動他們的積極性。讓他們自己提出問題，進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè)，然后為驗證自己的猜想和假設(shè)進(jìn)行實驗。學(xué)生自己找出實驗原理，設(shè)計和討論實驗方案，選取實驗器材。在實驗過程中，教師主要起引導(dǎo)作用，不僅僅是給學(xué)生提供儀器，還應(yīng)檢驗學(xué)生實驗方案的可行性，對學(xué)生實驗方案中較大的涉及安全的錯誤進(jìn)行糾正，對學(xué)生合理的建議及新穎的實驗方案給予肯定和支持，盡可能提供學(xué)生實驗方案中所需的儀器并指導(dǎo)使用。對學(xué)生實驗方案中有錯誤但不涉及安全的問題，教師也可提供儀器讓學(xué)生去實驗。學(xué)生通過教師的幫助，查找原因，解決問題，提高自身分析問題、解決問題的能力。

三、開放實驗室

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生以實驗室的活動為手段，自己去設(shè)計實驗，選擇儀器，進(jìn)行實驗探究活動，總結(jié)規(guī)律，得出結(jié)論，并允許學(xué)生到實驗室補做或復(fù)習(xí)尚未熟練的實驗內(nèi)容。在開齊課本實驗的前提下，開放實驗室，讓學(xué)生有機會進(jìn)行家庭小實驗和課外實驗，放手讓學(xué)生去設(shè)計、動手操作實驗，觀察、記錄現(xiàn)象，并查閱資料、分析實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。因此，教師要充分發(fā)揮實驗室在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力方面的作用，讓學(xué)生帶著自己的問題運用實驗加以解決，培養(yǎng)實驗?zāi)芰?。向?qū)W生開放實驗室，充分發(fā)揮實驗室資源的效益。

同時，教師要根據(jù)實驗教學(xué)和儀器設(shè)備的現(xiàn)狀，因陋就簡，充分利用日常生活中的廉價器具、材料或廢棄物，制成簡易的實驗儀器，或替代實驗用的化學(xué)藥品，這樣有助于解決實驗儀器、藥品的短缺問題，彌補實驗經(jīng)費的不足，豐富教學(xué)資源，又能增強學(xué)生的節(jié)約和環(huán)保意識。例如，用雞蛋殼代替碳酸鈣，用廢棄小藥瓶做反應(yīng)容器，用針筒代替相關(guān)儀器等。

四、讓化學(xué)實驗與社會生活實際相聯(lián)系

為了使學(xué)生用化學(xué)知識理解和解釋身邊的現(xiàn)象，在條件允許的情況下應(yīng)盡量增加一些貼近生活和社會實際的實驗。例如：九年級化學(xué)教材中雖然有“二氧化碳溶于水”的實驗，但現(xiàn)象不明顯，操作不方便。教學(xué)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際生活，舉例說明二氧化碳溶于水的現(xiàn)象，許多學(xué)生舉出汽水中溶有大量的二氧化碳的事實，教師也可以將一瓶汽水打開，學(xué)生通過透明的瓶體可以發(fā)現(xiàn)有大量的氣體（二氧化碳）逸出，但怎樣更好的演示“二氧化碳溶于水”實驗?zāi)?？教師可以設(shè)計用一次性注射器來進(jìn)行，該實驗先抽取一定量的水，然后再從集氣瓶中抽取一定量的二氧化碳，用火燒封閉注射器。通過活塞的運動來直觀地進(jìn)行二氧化碳溶于水的實驗。當(dāng)壓強增大時，二氧化碳溶在水里的溶解量增加；當(dāng)壓強減小時，二氧化碳溶在水里的溶解量減少。讓學(xué)生知道化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與當(dāng)今社會生活、實際生產(chǎn)密切相關(guān)，從而激發(fā)學(xué)生去努力探詢，用知識、智慧和行動保護(hù)環(huán)境的責(zé)任心和光榮感。

五、充分利用和開發(fā)家庭小實驗

新教材配合內(nèi)容，共設(shè)置了10多個家庭小實驗。實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂延伸至課外，它對激發(fā)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。例如，我把教材中鐵釘生銹演示實驗中的（1）當(dāng)作家庭小實驗，提前一到兩周布置給學(xué)生在家里做，并提供試管。到了上鐵的性質(zhì)這節(jié)課時，將實驗室預(yù)先做好的鐵釘生銹實驗的三支試管展示給學(xué)生看，并請他們與自己所做的家庭小實驗結(jié)果對照，很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成鐵銹”這一事實。進(jìn)而再讓學(xué)生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”并啟迪討論 “你認(rèn)為鐵在什么條件下最容易生銹？”經(jīng)過這樣的探究，學(xué)生對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的有較深入的了解。

總之，化學(xué)實驗在提高學(xué)生素質(zhì)上具有整體的、綜合的、獨到的功能。作為化學(xué)工作者，我們應(yīng)該充分利用各種資源，開展豐富多彩的實驗活動，使化學(xué)實驗在實施素質(zhì)教育和創(chuàng)新教學(xué)過程中展示其應(yīng)有的魅力。