兩種做法 生意長久

文/梁志高

在生意場上，人們都很羨慕兩種企業(yè)：一是大企業(yè)，呼風(fēng)喚雨，叱咤風(fēng)云；二是能做得長久的企業(yè)，百年老店，世代傳承。對于更多的中小企業(yè)來說，“做長”更重要，沒有長久，就沒有積累，沒有積累哪能做大？

然而，現(xiàn)實卻是冰冷的：無數(shù)中小企業(yè)在經(jīng)營過程中一步三搖，日常過程競爭多于合作，與生意伙伴處處相爭，惘顧消費者感受，只管推銷沒有售后，結(jié)果是市場中朋友越來越少，消費投訴接邊不斷，這樣的經(jīng)營局面，即使勉強維持，對于經(jīng)營者來說也是一種煎熬。因此，中小企業(yè)要做長做大，兩種做法值得借鑒：

一是讓合作伙伴感到舒服：

成功商人馮侖被稱為商場上的哲學(xué)家，對于如何與生意伙伴合作，有深刻體會和心得。他講過這樣一例子：十年前，朋友A 賣一個項目給朋友 B，不久可能是由于經(jīng)營問題，B想反悔。A 說，你晚上好好睡一覺，明天早晨起來，如果覺得買了我這個東西特別不舒服，我再給你解決的辦法。第二天早上，A 主動問：睡了一覺，還舒服嗎？B 說：不太舒服。A：OK，那我把錢退給你。舒服了嗎？B：舒服了。然后大家繼續(xù)一塊兒吃飯。

那是一個地產(chǎn)項目，只過了半年，房價飛漲， A 又賺錢了。按理說，當(dāng)初他賣掉的時候，解套了，掙錢了，之后就可以不管了。但他不這樣。馮侖說，當(dāng)時他的公司其實也沒那么多錢，可是他做生意就是這樣，他覺得如果讓對手或合作者不舒服，會損害自己的信譽，所以對方找來的時候他就考慮退錢。

現(xiàn)在他們的事業(yè)都做得很大，還經(jīng)常在一起開玩笑，B 對A 說：感謝你，當(dāng)時退了之后是覺得舒服了，但是你也掙了錢。在商場上做生意還能成為朋友，其實不容易，關(guān)鍵就在于大家對于利害的看法，是讓還是爭？爭的人當(dāng)下很有成就感，但是事后路會窄，讓的人會越走路越寬。

二是讓消費者放心：

這方面大家說得很多，但真正能完全做到的企業(yè)并不多，甚至許多大企業(yè)對消費者投訴都不是太重視，何況那些經(jīng)營困難的中小企業(yè)。其實，越是經(jīng)營困難，越要重視消費者，特別是對于很在意成本核算的中小企業(yè)，有時候越是“斤斤計較”，顧客會離你越遠。比如做餐飲，消費者體驗最直接，如今成本普遍上升價格敏感，經(jīng)營者對菜品的質(zhì)量把握，也已進入到一個比拚“三觀”的時候：

舉個炸油餅的例子，過去一個油餅5毛錢成本，賣兩塊錢，能掙一塊五。有人就把利潤看得很絕對，認(rèn)為“多就是多，少就是少”，覺得一個油餅的成本一塊錢，成本太高，能不能用質(zhì)量差點的油？成本8毛錢就行。“蒼蠅也是肉，為什么不吃？”多掙一毛錢也好啊。于是，這家店的炸油餅個頭兒小了、口感也差一點了。

但是，北京積水潭附近有家老字號店，堅持用品質(zhì)最好的油、最好的面，還考慮要外帶的消費者別燙手，在包油餅的紙上面寫著防燙字樣。據(jù)住在這里的朋友說，幾十年了，這兒的油餅口味和質(zhì)量一直沒變，價格也親民，服務(wù)也貼心，每天早上就餐者排長隊。所以，一個企業(yè)要做得長久，一定是有條件的。

在對待“掙錢”這個問題上，能真正體現(xiàn)和考驗一個人或一個企業(yè)的格局，不能絕對地認(rèn)為“多就是多，少就是少”。同時，要真正履行“先看自己能做什么”的原則，“心在錢之前”，要問問自己和企業(yè)能做什么，想想你做的生意能為別人帶來什么。為別人服務(wù)，別人認(rèn)可你的服務(wù)，越來越多的人接受你的服務(wù)，你的生意才會長久，積累就會增加，成為大企業(yè)才有可能。