“藥酒”究竟是保健品還是藥

文/本刊記者 申杰

擁有國藥準字號的藥酒是藥，然而記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些沒有國藥準字號的酒很多方面也和藥酒相似。

國藥準字號藥酒里有中亞至寶三鞭補酒，張裕至寶三鞭酒雖然沒有國藥準字號，但單從產(chǎn)品名字上，就很難區(qū)分二者的區(qū)別究竟在哪里。再看配料表，中亞至寶三鞭補酒的主要配料（成分）是鹿鞭、海狗鞭、狗鞭、蛤蚧、海馬、鹿茸、人參、肉桂等，而張裕至寶三鞭酒的主要配料是海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、肉桂等。有相當(dāng)一部分原料都一樣。再看產(chǎn)品的顏色，都呈橙黃或深紅的琥珀色。

同樣產(chǎn)自北京同仁堂股份有限公司同仁堂藥酒廠的同仁堂三鞭酒，主要配料為鹿鞭、驢鞭、牛鞭、枸杞、桑葚、百合等，并不是國藥準字號產(chǎn)品。

在京東商城上搜索藥酒時，柳宗元異蛇王酒也在其中，并標稱是浸泡藥酒，然而在該產(chǎn)品的說明中卻醒目地標注：本品不能代替藥物，其配料由蝮蛇、烏梢蛇、木瓜、甘草、枸杞子等組成。包括知名品牌勁酒，配料主要是淫羊藿、肉桂、淮山藥、當(dāng)歸、枸杞子等中藥成分。

在這些產(chǎn)品中，有的執(zhí)行的是企業(yè)（Q字頭）標準，有的則執(zhí)行的是GB/T27588（露酒）國家標準。有的產(chǎn)品上有保健食品的小藍帽標志，有的則沒有這個標志。

有“奇效”的藥酒要當(dāng)心

目前消費者服用的藥酒主要來自三個途徑：一是購買具有固定功效的成品藥酒，二是自行買藥泡制，三是請中藥師診脈開方泡制?！暗谌N最科學(xué)?！笔形洳t(yī)院中醫(yī)科劉曉玲主任醫(yī)師指出，服用藥酒時注意“三不可”。

一是有“奇效”的藥酒不要喝。無論治病還是養(yǎng)生，藥酒的功效發(fā)揮都非常緩慢。如果某種藥酒在短期內(nèi)有奇效，很可能是里面加入了其他成分，切不可聽信而購買服用。

二是配方泡制不可隨意。中草藥講究“君臣佐使”和配伍禁忌，很多種中草藥泡在酒里，可能會相互抵消藥物有效成分，或?qū)е露拘员对?。市民在自制藥酒前，最好先找中醫(yī)師把脈后再抓藥。

三是藥酒是藥不可當(dāng)酒喝。藥酒具有藥和酒的雙重功效，飲用劑量在平時的酒量上減半。

專家提醒，患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不建議服用藥酒。一旦出現(xiàn) 惡心、嘔吐、眩暈、胸悶、口唇或四肢發(fā)麻等不適，應(yīng)立即到正規(guī)醫(yī)院就診。

喝藥酒保健酒要格外慎重

藥酒、保健酒、露酒，三個不同的名稱，究竟該如何理解？

其實，市場上所謂的“藥酒”大抵可分為三類，中藥酒劑、保健酒和藥食同源酒。其中中藥酒劑是指飲片用蒸餾酒提取制成的澄清液體制劑。它具有藥物的基本特征，以治病救人為目的，有明確的適應(yīng)癥、禁忌癥、限量、限期，必須在醫(yī)生指導(dǎo)監(jiān)督下使用。目前，具有國藥準字 批準文號的藥酒約有200多種。保健酒是指對人體具有保健功能的飲料酒。藥食同源酒為藥膳飲品中的一種形式，是藥膳的一種類型。

藥酒因其中具有藥物的成分，故不能盲目使用，必須認清自己的體質(zhì)與身體狀況，依據(jù)中醫(yī)藥理論有針對性地選擇合適的藥酒，否則可能起到相反的作用。對于毒性較大的 中藥如雷公藤、川烏、草烏以及蘄蛇等藥物不宜隨意加入藥酒中使用，避免發(fā)生肝腎功能的損害。因此，如果要購買藥酒或者自己制作藥酒時，最好在臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下進行合理選擇和使用。