吉林省畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及對策

趙艷玲 ，沈 娟

（1.德惠市畜牧總站，吉林德惠130300；2.吉林省經(jīng)濟管理干部學院，吉林長春130012）

近年來，我國工業(yè)化、城市化發(fā)展迅速，加之我國頒布了一系列惠農(nóng)政策，促進了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，使其成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，給養(yǎng)殖戶帶來豐厚的經(jīng)濟收益，與此同時，大量的畜禽排泄物以及各種養(yǎng)殖廢棄物所引起的環(huán)境污染問題也越來越嚴重，嚴重影響了農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟發(fā)展狀況，破壞了農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。吉林省所面臨的畜禽養(yǎng)殖污染情況日益突出，本文對吉林省畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀，污染產(chǎn)生的原因及相應的防治措施進行了闡述，以期為畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理以及廢棄物資源再利用提供一定的參考。

1 吉林省畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀

畜禽養(yǎng)殖污染最主要是由于畜禽糞便引起的。畜禽糞便的排放一方面會對土壤、地表水以及地下水造成污染，其產(chǎn)生的惡臭會污染大氣環(huán)境，另一方面畜禽傳染病及寄生蟲也會隨著畜禽糞便的隨意排放而大面積蔓延。

有關部門對吉林省畜禽糞便產(chǎn)生情況進行了調查，對調查數(shù)據(jù)進行了匯總分析，截至2008年底，吉林省每年共計產(chǎn)生畜禽糞便數(shù)量為5400余萬噸，各類畜禽糞便產(chǎn)生數(shù)量占總數(shù)量的比例（見圖1），其中牛糞便平均每年產(chǎn)生3500余萬噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的65%，所占比重較大。其次為雞、鴨、鵝類，平均每年產(chǎn)生糞便數(shù)量為1060余萬噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的19%。豬糞便平均每年產(chǎn)生760余萬噸，占畜禽糞便產(chǎn)生總量的14%。產(chǎn)生量較少的為羊糞便，平均每年產(chǎn)生85余萬噸，約占畜禽糞便產(chǎn)生總量的2%。

圖1 各類畜禽糞便產(chǎn)生數(shù)量占總數(shù)量的比例

調查還顯示，吉林省農(nóng)村養(yǎng)殖戶將飼養(yǎng)場大多建在距離居民區(qū)及飲水區(qū)較近的地方，畜禽排放的糞便大部分隨意堆放在室外，并且沒有經(jīng)過任何處理，只有一小部分畜禽糞便被用來制造沼氣和制造堆肥。規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖場較農(nóng)村養(yǎng)殖場情況較好，70%以上的畜禽糞便被用來制作堆肥及制造沼氣，剩余20%堆放在養(yǎng)殖場周圍露天場地。

無論是農(nóng)村飼養(yǎng)場還是規(guī)?；酿B(yǎng)殖場，堆放在室外露天場地的畜禽糞便得不到適當?shù)奶幚?，污染物質隨著雨水進入到土壤、水體當中，引起了土壤及水體的污染，如糞便污水堵塞土壤孔隙導致土壤板結，對土壤質量造成嚴重影響；過高的氮、磷含量引起水體富營養(yǎng)化。此外，畜禽糞便在堆放過程中會產(chǎn)生臭味，主要是硫化物、氨及甲烷等有毒有害氣體，這些氣體不僅對大氣造成污染，而且還對人和動物都有刺激性及毒性，長期吸入會使生物體免疫及代謝功能降低。大量的寄生蟲、致病菌、病毒會存于畜禽糞便中，由于糞便的隨意堆放，這些病菌、寄生蟲會大量繁殖，通過蚊蠅向外界蔓延，極易引起人畜共患病，嚴重威脅人類身體健康。

2 畜禽養(yǎng)殖污染的原因

2.1 廢棄物處理設施不足

農(nóng)村飼養(yǎng)場由于資金短缺，基本沒有設置廢棄物處理設施，畜禽糞便隨意堆放。而稍大規(guī)模的養(yǎng)殖場雖然設置了沼氣制備設施，但是與其規(guī)模不配套，仍有大量的糞便未得到無污染處理。

2.2 養(yǎng)殖地點不恰當

為了便于畜禽交易，大部分畜禽養(yǎng)殖戶在選址時沒有進行環(huán)境影響評價，未達到環(huán)保要求，將養(yǎng)殖地點設置在交通便利，距離居民區(qū)、飲水區(qū)較近的區(qū)域，而畜禽糞便也是就近排放，就近處理，導致污染的產(chǎn)生。

2.3 養(yǎng)殖戶環(huán)保意識薄弱

大部分養(yǎng)殖戶只注重眼前的經(jīng)濟效益，不注重長期發(fā)展，法律意識及環(huán)保意識比較薄弱，不能及時準確的了解并掌握畜禽養(yǎng)殖業(yè)的相關法律、法規(guī)及標準，對畜禽養(yǎng)殖引起的環(huán)境污染以及對人體健康帶來的危害認識不足，單純?yōu)榱颂岣呓?jīng)濟效益，節(jié)約成本，將未經(jīng)處理的畜禽糞便直接排放到外界環(huán)境中，致使畜禽養(yǎng)殖污染日益嚴重。

2.4 養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)脫節(jié)

傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖方式是以家庭為單位分散養(yǎng)殖，產(chǎn)生的畜禽糞便等廢棄物作為有機肥料施用到周邊農(nóng)田中，供糧食作物生長，這就形成了良好的畜禽——肥料——糧食作物的良性循環(huán)。隨著社會的發(fā)展進步，傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式逐漸向規(guī)?；B(yǎng)殖方式轉變，出現(xiàn)了個體畜禽養(yǎng)殖戶與畜禽養(yǎng)殖場并存的現(xiàn)象，畜禽數(shù)量增加的同時，其產(chǎn)生的廢棄物的數(shù)量也隨之增加，而受到土地資源的制約，畜禽養(yǎng)殖場周邊沒有能夠消納這些廢棄物的土地，使得畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴重脫節(jié)，造成環(huán)境污染。

2.5 環(huán)境監(jiān)管不到位

由于畜禽養(yǎng)殖污染的防治方面的工作起步較晚，政府的重視程度不夠，使畜禽污染防治工作的保障不足。雖然國家頒布了一系列關于畜禽污染防治方面的管理辦法及條例，但由于環(huán)境監(jiān)管力度不夠，且監(jiān)管部門較多，部門之間卻缺乏溝通交流，致使畜禽污染的產(chǎn)生。

3 畜禽污染防治措施

3.1 政府高度重視

近年來，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，隨之帶來的污染逐漸成為水質污染、土壤污染、大氣污染、疾病傳播等的重要原因之一。因此，政府要高度重視起來，協(xié)同環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部等相關部門建立畜禽污染管理制度，明確各部門職責，并嚴格按照制度進行獎懲。

3.2 加大宣傳力度，提高環(huán)保意識

通過電視、網(wǎng)絡平臺、宣傳欄等媒介，以及開設培訓班的方法，對畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員進行養(yǎng)殖技術、污染防治技術的培訓，并大力宣傳畜禽污染給環(huán)境及人體健康所帶來的嚴重危害，提高畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)保意識，養(yǎng)殖技能以及管理能力。

3.3 將廢棄物能源化與肥料化

我國沼氣技術已經(jīng)非常成熟，很多養(yǎng)殖場都配有沼氣制造設備，將畜禽糞便發(fā)酵為沼氣，供生產(chǎn)、照明、炊事用能。

畜禽糞便中含有非常豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素及大量的有機物質，是非常寶貴的肥料資源。可以將畜禽糞便經(jīng)過微生物發(fā)酵，以及除臭等一系列加工過程，將其加工成有機肥料，施入土壤中，不僅可供農(nóng)作物生長，還可以調節(jié)土壤孔隙度，改善土壤板結等不良狀況，大大增加了土壤肥力，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量。

通過以上方式，將畜禽糞便變廢為寶，不僅能夠降低畜禽養(yǎng)殖污染，還能夠節(jié)約資源，改善土壤，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

4 結語

畜禽污染的治理是亟待解決的問題，是一個系統(tǒng)的工程，要從源頭上控制畜禽污染的產(chǎn)生，政府各部門要加強協(xié)作溝通，各司其職，共同加強畜禽污染的管理工作。同時，要加強畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)保意識及管理能力，多措并舉，做好畜禽污染的防治工作，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。