法系種豬飼養(yǎng)管理

迂斌，黃建平，劉云鵬，鄒明媚

（湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長沙 410329）

1 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理

1.1 乳豬生理特點(diǎn) 乳豬生長發(fā)育快，生理尚不成熟，喂養(yǎng)難度大，其代謝旺盛，特別是蛋白質(zhì)和磷、鈣代謝比成年豬高許多，因此，乳豬對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量、質(zhì)量都有一定的要求。這一時(shí)期必須保證乳豬各種營養(yǎng)物質(zhì)的供給，應(yīng)注意的是初生小豬消化機(jī)能尚不完善，只能吃奶，不能利用植物飼料。

此外，乳豬缺乏先天性免疫力，極易患病，其體溫調(diào)節(jié)能力差，怕冷，如不及時(shí)吃到初乳很難成活。一般環(huán)境溫度越低，仔豬體溫下降幅度越大，恢復(fù)時(shí)間越長，當(dāng)環(huán)境溫度低到一定范圍時(shí)，乳豬就會(huì)凍僵，甚至凍死。

1.2 飼養(yǎng)管理

1.2.1 讓乳豬盡快吃到初乳，做好乳頭固定工作。保證仔豬盡快吃到初乳是確保其成活的前提。為使法系乳豬生長均勻，提高成活率，應(yīng)在其出生后2～3d內(nèi)人工輔助吃乳，將較小的乳豬固定在母豬前三對(duì)乳頭上吃乳，以保證生長均勻。

1.2.2 做好防寒保暖工作。根據(jù)乳豬生理特點(diǎn)，產(chǎn)房溫度控制在22～24℃，保溫箱下應(yīng)有電褥，上邊有電熱燈，保證局部溫度在30～32℃。

1.2.3 做好剪牙、斷尾工作。乳豬生長較快，若不及時(shí)剪牙可導(dǎo)致母豬乳頭被咬傷。剪牙一定要把斷面剪平整，以防剪牙不齊造成乳豬頰部發(fā)生潰瘍。為防咬尾，乳豬出生時(shí)也應(yīng)將尾斷掉。

1.2.4 及時(shí)補(bǔ)料。哺乳時(shí)間過長會(huì)造成母豬下床瘦弱，影響下一情期配種。乳豬及早補(bǔ)料不僅能減少母豬體力損耗，而且能促進(jìn)乳豬早吃料，為斷奶做好準(zhǔn)備。

1.2.5 保持豬舍環(huán)境良好。搞好豬舍衛(wèi)生可減少疾病發(fā)生，產(chǎn)床應(yīng)無豬糞，豬舍應(yīng)注意保溫與通風(fēng)。

1.2.6 給予高蛋白、高能量飼料。乳豬哺乳期生長迅速，但消化器官尚未發(fā)育完全，機(jī)能尚不完善，所以要給予乳豬高蛋白、高能量的優(yōu)質(zhì)飼料。

2 斷奶仔豬培育

出生4～10周齡的仔豬由吃溫?zé)岬哪溉楦臑槌怨腆w的飼料，由依附母豬生活變?yōu)楠?dú)立生活，由產(chǎn)房轉(zhuǎn)入培育舍，且極易感染病原。

2.1 斷奶仔豬生理特點(diǎn)

2.1.1 整齊度好 法系母豬窩產(chǎn)仔在11.7頭以上，同窩仔豬體重不會(huì)有太大差別。在窩產(chǎn)仔數(shù)相同的條件下，個(gè)體出生重越均勻越好。

2.1.2 增重迅速 法系斷奶仔豬日采食量大，培育60 d時(shí)體重能達(dá)到21 kg以上，日增重可達(dá)500g，其每日采食量可達(dá) 1kg（35～60d）。

2.2 飼養(yǎng)管理

2.2.1 搞好衛(wèi)生，做到網(wǎng)上無糞便。仔豬轉(zhuǎn)走后，地面、網(wǎng)床徹底清洗、消毒，有條件的應(yīng)取樣檢測，看消毒后的衛(wèi)生狀況是否合格。被污染的地方可用0.1%高錳酸鉀或其他消毒液消毒。

2.2.2 合理分群，保持合理的飼養(yǎng)密度，根據(jù)網(wǎng)床面積，每欄最好養(yǎng)8頭左右的仔豬。

分欄時(shí)，為穩(wěn)定仔豬情緒，減輕應(yīng)激反應(yīng)，可采用不調(diào)原圈，不混群并窩的原圈培育法。如單窩較多，幾窩并在一圈時(shí)，應(yīng)保持仔豬體重相近，以防咬架。

仔豬30～40日齡適宜的生長溫度為22℃，40～60日齡適宜生長溫度為21℃，轉(zhuǎn)育肥期適宜溫度為20℃。冬季圈舍要注意保暖，夏季應(yīng)注意降溫防暑。豬舍濕度為65%～75%，降水量較大，圈舍潮濕時(shí)應(yīng)注意控制濕度。

3 生長豬飼養(yǎng)管理

3.1 育成豬管理 培育室轉(zhuǎn)來的生長豬按大小、強(qiáng)弱、種用和非種用、花色分欄飼養(yǎng)，每欄飼養(yǎng)9～11頭（大港式）、10～12頭（新舍）。欄舍要掛牌標(biāo)出轉(zhuǎn)入時(shí)間，種豬還要注明品種。

轉(zhuǎn)群一周內(nèi)做好調(diào)教工作，使豬養(yǎng)成采食、排泄、休息三定位習(xí)慣。

育成豬可自由采食，注意保持料槽中有足夠的飼料。每天上午和下午都要檢查食槽中的飼料情況，如飼料不漏或漏出過多要及時(shí)處理，如飼料被豬拱出或加料撒出要及時(shí)回收，杜絕浪費(fèi)。

每天觀察豬群采食、排糞和精神狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告、處理。

3.2 育肥豬管理 育肥期應(yīng)采用合理的飼養(yǎng)方法，在短時(shí)間內(nèi)用最少的料耗，使豬最大增重。待用飼料應(yīng)堆放整齊，以免污染。

出售肉豬要按全進(jìn)全出的原則，80 kg體重以上的豬可同圈出售。豬出售后，及時(shí)調(diào)整圈舍，根據(jù)兩圈頭數(shù)基本相等、大小基本一致的原則調(diào)圈。

調(diào)群、出欄后，空圈要盡快沖刷、消毒。此外，飼養(yǎng)人員應(yīng)認(rèn)真填寫異動(dòng)表，協(xié)助技術(shù)人員做好統(tǒng)計(jì)分析工作，發(fā)現(xiàn)豬發(fā)病時(shí)應(yīng)及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)進(jìn)行治療。

4 母豬飼養(yǎng)管理

4.1 提高母豬繁殖率 飼養(yǎng)母豬應(yīng)注意留種母豬的使用年限，豬場母豬淘汰的原因多為有繁殖障礙等。營養(yǎng)平衡飼料的充分供應(yīng)，良好的畜舍環(huán)境以及留種母豬強(qiáng)健的腳結(jié)構(gòu)都是選種中須加注意的事項(xiàng)。

良好的管理可使留種母豬使用年限達(dá)到3年以上，且死亡和淘汰的比例不超過30%。夏季保持公豬精液品質(zhì)和提高配種技術(shù)對(duì)提高母豬繁殖率是非常重要的。

4.2 配種日齡 留種母豬應(yīng)在150日齡達(dá)到90kg，至少在8月齡達(dá)130kg前就已經(jīng)有第二次或第三次發(fā)情，并且配了種。

留種母豬如在8月齡之前配種，則應(yīng)10頭群養(yǎng)，每天用成熟公豬與其接觸10～20min，使部分母豬在2周內(nèi)有第一次發(fā)情，第一次發(fā)情母豬再引入公豬激情后，部分母豬就會(huì)有第二次發(fā)情，此時(shí)可依母豬體重和需要配種或等第三次發(fā)情后再配種。其余不發(fā)情或發(fā)情不明顯的母豬不留種。

青年母豬留種和觀察發(fā)情期間，飼料喂量在2 kg以上，飼料蛋白質(zhì)用量占14%，每千克飼料至少含消化能3.100kcal。如果豬場沒有留種青年母豬飼料，則肉豬后期料或大豬料可為留種青年母豬之用。此外，還要注意母豬礦物質(zhì)，如鈣、磷的用量及維生素的供給。

4.3 縮短分娩日數(shù) 這里所指的分娩日數(shù)為母豬斷乳至再配種，懷孕期和泌乳期的天數(shù)。一般而言，母豬斷乳至再配種的平均間隔在10 d以內(nèi)，如超過10d表明母豬有乏情的現(xiàn)象。懷孕期平均是114 d，范圍在112～118 d之間，而泌乳期平均為28d。

如果母豬斷乳至再配種、懷孕和泌乳期分別為10d、114d和28d，則一頭種母豬每年可產(chǎn)2.4胎?？s短斷乳至再配種的天數(shù)可提高母豬繁殖效率，其作法是將斷乳后母豬移入一欄，并接觸成熟公豬，以促其提早發(fā)情，再配種。泌乳期間增加飼料喂量，母豬乳房消腫后、配種前加料均是促使母豬早發(fā)情，增加排卵數(shù)的做法。

4.4 增加產(chǎn)仔數(shù)

4.4.1 配種前10～14d加料可增加母豬排卵數(shù)，提高產(chǎn)仔數(shù)，其對(duì)較瘦的新母豬較有效。配種時(shí)間的掌握非常重要，一般新母豬接受公豬或有站立反應(yīng)后12h應(yīng)行第一次配種，隔8～12 h后行第二次配種，經(jīng)產(chǎn)母豬則延后4h配種，即16h行第一次配種，隔8～12h后行第二次配種。

母豬的飼養(yǎng)管理措施應(yīng)根據(jù)繁殖效率和繁殖性能制定，以減少淘汰率，延長繁殖使用年限和提高產(chǎn)仔數(shù)。

4.4.2 母豬繁殖可分為配種前、中、后及分娩四個(gè)階段，各階段管理要點(diǎn)如下：

配種前：以飼料催情和以公豬激情。一般青年母豬配種前10d以飼料催情，或母豬發(fā)情前期提高飼料喂量直到發(fā)情終了，以增加排卵數(shù)。激情可引導(dǎo)種母豬與有性經(jīng)驗(yàn)的種公豬接觸，以刺激青年母豬提早發(fā)情或縮短種母豬斷乳至再配種的時(shí)間，提高排卵數(shù)。

配種中：配種時(shí)間要正確，最佳配種時(shí)間在母豬排卵前8～10 h，也就是發(fā)情開始后30 h左右。實(shí)際生產(chǎn)中可采用復(fù)次交配。避免在酷熱的氣溫下配種。

配種后：避免母豬發(fā)生應(yīng)激和受刺激，降低飼料喂量。管理上，各種粗魯動(dòng)作或高溫均應(yīng)避免，以免胚胎損失或流產(chǎn)。

分娩后：在不降低斷乳仔豬存活率的前提下，提前斷乳，以促使母豬早日進(jìn)入下一繁殖周期。

4.5 飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 飼養(yǎng)管理的好壞影響母豬自身健康和胚胎的發(fā)育。如母豬哺乳期間飼養(yǎng)管理得當(dāng)，則仔豬可提前斷奶，母豬可縮短哺乳時(shí)間、提早發(fā)情配種、增加年產(chǎn)仔數(shù)。

4.5.1 配種前和懷孕期 待配青年母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬發(fā)情前應(yīng)加料至2.7～3.5kg催情。經(jīng)產(chǎn)母豬配種前營養(yǎng)良好的，通常在斷乳后5～10d即可發(fā)情配種。

懷孕期母豬食欲旺盛，但飼喂量不宜過多。懷孕期間母豬飼料給予量應(yīng)逐漸增加，懷孕達(dá)80 d后，每頭每天喂料 2.5～3.0kg。

4.5.2 分娩、哺乳期 配種后第114d為預(yù)產(chǎn)期。母豬分娩后，應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

分娩欄在母豬分娩前一周打掃干凈，包括地面、料槽、水槽等。

分娩前5～7d母豬洗刷干凈，趕入分娩欄待產(chǎn)，并以麩皮取代部分飼料進(jìn)行飼喂，以防母豬便秘。

管理人員應(yīng)經(jīng)常接觸分娩母豬，使母豬適應(yīng)環(huán)境。母豬起臥不安、乳頭可擠出乳液時(shí)表明分娩即將開始。母豬正常分娩時(shí)間為2～4 h，仔豬出生間隔時(shí)間為15～20 min。產(chǎn)下的仔豬應(yīng)在離臍部7～8cm處用剪刀剪斷臍帶，再用碘酊消毒，同時(shí)應(yīng)剪除犬齒，避免傷害母豬乳頭。仔豬出生一周內(nèi)防被母豬壓死或踩踏，弱小仔豬要協(xié)助哺乳。母豬分娩2～3 d后逐漸增加飼料量，充分飲水。仔豬哺乳期生長迅速，出生后10～14 d體重可達(dá)出生時(shí)的兩倍，所以哺乳母豬的飼料量應(yīng)酌情增加，哺乳期母豬若帶8頭仔豬，飼料量計(jì)算如下：（2.0+0.3×8）=4.4 kg，若飼料供應(yīng)不足，造成母豬泌乳量減少，則會(huì)影響仔豬發(fā)育，同時(shí)斷奶母豬發(fā)情恢復(fù)也較慢。哺乳母豬飼料蛋白質(zhì)含量至少應(yīng)達(dá)15%，同時(shí)需要補(bǔ)給足量鈣和磷。