曲久,吳建云
(1.西藏自治區(qū)日土縣原種場,西藏 日土 859700;2.西南大學動物科技學院,重慶 北碚 400715)
阿里白絨山羊是在西藏阿里的自然環(huán)境條件下,以本品種進行自然交配方式培育而成的以產(chǎn)絨為主、絨肉兼用型山羊。2000年被列入“中國畜禽遺傳資源名錄”,2006年被列入“國家畜禽遺傳資源保護名錄”。阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)還榮獲了“首屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎”、西藏自治區(qū)“藏西北絨山羊本品種選育研究科技進步一等獎”。
西藏阿里與克什米爾地區(qū)接壤,同為世界山羊絨的重要生產(chǎn)地和集散地。阿里白絨山羊在當?shù)匾呀?jīng)有上千年的飼養(yǎng)歷史,在嚴酷的自然環(huán)境下,逐漸適應了惡劣的氣候并形成了遺傳性狀穩(wěn)定、抗逆性強、抗缺氧、耐粗飼、善游牧等生理特性。阿里白絨山羊具有單位體重產(chǎn)絨量高、絨質(zhì)優(yōu)良、群體繁殖性能高等突出特點。在產(chǎn)絨量、絨長度、纖維細度等方面均達國內(nèi)先進水平。阿里白絨山羊絨色潔白,手感柔軟,纖維細長,有色纖維含量符合國家標準。據(jù)測定,其絨纖維細度在14μm以下,絨自然長度達5cm以上的個體占總數(shù)的80%以上。
阿里白絨山羊羊絨品質(zhì)優(yōu)良,市場競爭力強,作為世界紡織業(yè)的寵兒,在市場一直供不應求。經(jīng)過30多年的建設(shè)與發(fā)展,2017年阿里白絨山羊總存欄量141.45萬只,占牲畜存欄總數(shù)的50.4%,在畜群結(jié)構(gòu)中位居第一。已建成白絨山羊養(yǎng)殖示范戶3531戶,白絨山羊存欄83萬只,年產(chǎn)絨304噸,羊絨年銷售收入8218.80萬元,為產(chǎn)區(qū)牧業(yè)和牧民經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻。目前,阿里白絨山羊主要分布在改則、革吉、日土三縣,共有示范戶1321戶。作為白絨山羊示范戶最多的日土縣,近年來利用白絨山羊的品種推廣和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)項目,大力發(fā)展、建設(shè)白絨山羊原種場,目前原種場已初具規(guī)模。為確保原種場內(nèi)白絨山羊品種優(yōu)勢和群體優(yōu)勢,該原種場立足本地絨山羊資源優(yōu)勢,堅持每年從養(yǎng)殖戶中逐戶逐只選擇優(yōu)質(zhì)白絨山羊及符合育種標準的基礎(chǔ)羊群,采用人工授精、科學接羔、合理斷奶、及時鑒定等方法,建立白絨山羊養(yǎng)殖示范戶,不斷地把優(yōu)良品種推向項目區(qū)和養(yǎng)殖戶,使白絨山羊產(chǎn)業(yè)真正讓廣大牧民受益。
3.1.1 優(yōu)質(zhì)種羊與商品羊生產(chǎn)的關(guān)系 種羊和商品羊生產(chǎn)是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個問題的兩個方面。種羊在白絨山羊發(fā)展中具有舉足輕重的地位,良種在生產(chǎn)中的貢獻率達45%以上。因此,在生產(chǎn)中首要的問題就是要加強種羊培育與推廣,提高良種普及率。
3.1.2 白絨山羊產(chǎn)業(yè)與其它畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的關(guān)系 發(fā)展阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè),不排除發(fā)展細毛綿羊、粗毛綿羊、奶牛、牦牛養(yǎng)殖。要充分尊重農(nóng)牧民的意愿,遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,充分開發(fā)利用飼草飼料資源,不盲目發(fā)展。通過市場主導,政府引導,技術(shù)支撐,切實把阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)做大做強。
3.1.3 白絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)的關(guān)系 白絨山羊主要分布在生態(tài)脆弱的荒漠、半荒漠地區(qū)。這主要取決于白絨山羊獨特的生物學特性:采食靈活,可以在牛、綿羊都難以生存植被上選擇可食植物中最富營養(yǎng)的部分,從而能在較惡劣的生態(tài)環(huán)境下存活。它還具有獨特的尿素循環(huán)能力,對低蛋白飼料的適應能力強于其它牲畜,能最好地利用含氮量差的木質(zhì)素多的植物維持穩(wěn)定的日糧平衡。
3.2.1 突破育種技術(shù)瓶頸 阿里白絨山羊絨雖然具有其獨特的經(jīng)濟價值,但其經(jīng)濟地位相對較低,因此絨山羊育種工作一直未得到重視,育種技術(shù)水平較低。要建立協(xié)作組織,開展聯(lián)合育種。
3.2.2 突破繁殖技術(shù)瓶頸 高繁殖力是發(fā)展舍飼養(yǎng)羊的重要經(jīng)濟性狀。阿里白絨山羊以自然交配為主體,先進的繁殖技術(shù)普及率低。因此,要把提高繁殖技術(shù)水平放在更加重要的位置,進一步提高阿里白絨山羊的繁殖力。要積極推進阿里白絨山羊的繁殖制度改革,大力普及雙羔技術(shù)。要大力推廣人工授精技術(shù),積極推廣同期發(fā)情、超數(shù)排卵、胚胎移植等成熟的繁殖技術(shù)和管理成果,切實提高阿里白絨山羊繁殖技術(shù)水平。要加快多胎性狀選擇,通過育種手段,進一步提高阿里白絨山羊的繁殖力。
3.2.3 突破飼養(yǎng)技術(shù)瓶頸 阿里白絨山羊傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式以自由放牧、粗放經(jīng)營為主,技術(shù)水平相對落后,潛在的生產(chǎn)能力沒能夠充分發(fā)揮出來。要保持阿里白絨山羊強勢發(fā)展,就必須堅持推行舍飼養(yǎng)羊。但當前所實行的舍飼圈養(yǎng)技術(shù)科技含量較低,需要通過利用現(xiàn)代的設(shè)備和技術(shù),實現(xiàn)由傳統(tǒng)的放養(yǎng)向現(xiàn)代舍飼圈養(yǎng)發(fā)展。
3.3.1 建立良種補貼機制 良種是產(chǎn)業(yè)成敗的關(guān)鍵,也是公益性事業(yè),政府應對良種給予補貼。應借鑒中央對糧食和奶牛良種補貼的機制,建立阿里白絨山羊良種補貼制度。
3.3.2 建立鼓勵發(fā)展舍飼養(yǎng)羊的長效機制 舍飼養(yǎng)羊是為保護生態(tài)、保障養(yǎng)羊業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展進行的必由之路,也是推進現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要措施,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。因此,對舍飼養(yǎng)羊的設(shè)施裝備、基本草地建設(shè)等要給予長期的政策支持。
3.3.3 建立白絨山羊養(yǎng)殖一村一品建設(shè)的保障機制 發(fā)展一村一品是促進牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)、加快發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)、扎實推進新農(nóng)村建設(shè)的重要手段,各級政府要加大財政扶持力度,建立阿里白絨山羊養(yǎng)殖一村一品建設(shè)專項資金,提升阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)水平。
3.3.4 建立發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織 國家應從產(chǎn)業(yè)政策、財政、金融、稅收優(yōu)惠等方面全力支持農(nóng)民專業(yè)合作建設(shè)與發(fā)展。發(fā)展阿里白絨羊山產(chǎn)業(yè),首先要把農(nóng)牧民組織起來,成立阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社,以提高阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)化水平和市場競爭力。
3.3.5 建立養(yǎng)羊科研機制 加快阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須以科技進步為首要推動力。要借力科研院所,加強聯(lián)合攻關(guān),提高自主創(chuàng)新、原始創(chuàng)新、消化吸收再創(chuàng)新能力。要按照市場引導和政府推動相結(jié)合、自主創(chuàng)新和積極引進相結(jié)合、高新技術(shù)和常規(guī)技術(shù)相結(jié)合、技術(shù)集成和單項技術(shù)應用相結(jié)合、重點跨越與支撐發(fā)展相結(jié)合、當前發(fā)展與引領(lǐng)未來相結(jié)合的原則,建立阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)研發(fā)的新機制。
相關(guān)部門應加大投入,合理制定規(guī)劃,保護、利用好白絨山羊品種。加大提純復壯和雜交改良力度,嚴禁近親繁殖,不斷提高白絨山羊的絨產(chǎn)量和質(zhì)量。引入或大力扶持當?shù)匕捉q山羊產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)展白絨加工等延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品附加值,有效提高牧民收入,促進西藏阿里白絨山羊產(chǎn)業(yè)快速、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。