精雕細(xì)刻成就高雅格調(diào)
——當(dāng)代潮州麥稈畫的藝術(shù)特色研究

馮菡子

（韓山師范學(xué)院 美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 潮州 521041）

一、精細(xì)入微的制作工藝

麥稈畫從明清時(shí)期開始在潮汕地區(qū)繁衍普及，歷經(jīng)歲月變遷在潮汕地區(qū)能工巧匠的手中，麥稈畫得到了極大的發(fā)展，逐漸演變從而形成當(dāng)下蓬勃發(fā)展的藝術(shù)形態(tài)。當(dāng)代的潮州麥稈畫作品以其精細(xì)入微、巧奪天工的制作工藝享譽(yù)海內(nèi)外，成為藝術(shù)品收藏界的新寵，精巧的工藝也使潮州麥稈畫形成獨(dú)具特色的藝術(shù)面貌，擁有極為珍貴的藝術(shù)價(jià)值?！皬挠^念層而講，精細(xì)工巧的藝術(shù)風(fēng)格能夠?yàn)槌鄙侨说膶徝酪庾R所接受，又有其思想文化背景。明代中期以后，人口壓力的加強(qiáng)、商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，用一種堅(jiān)韌的力量慢慢地改變著潮州人的行為方式。更多的勞動(dòng)力投放到一定面積的耕地上，農(nóng)業(yè)技術(shù)由粗放逐漸變?yōu)榫?xì)作；在商業(yè)活動(dòng)中，一切都必須精打細(xì)算；而海上的航行，更是每一個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)心處理……這些行為方式勢必影響到人們的思維方式和美學(xué)追求，做人欲‘仔細(xì)’，事事欲‘儒氣’。潮汕民間工藝精細(xì)工巧的風(fēng)格，就是在這樣的思想文化背景下形成的。而另一方面，它又反過來強(qiáng)化了潮汕人這種追求儒雅精細(xì)的文化觀念?！雹?/p>

潮州麥稈畫的制作工藝主要以繪、剪、貼、染為主，烙、彩為輔，潮州麥稈畫作品的底色基調(diào)可分為淺色底與深色底兩種類型。在創(chuàng)作淺色調(diào)底色的麥稈畫作品時(shí)，底稿部分往往先用炭精粉繪制出作品的大致圖像，再以水彩顏料渲染出色彩變化的效果，在底稿成形之后再進(jìn)行主體形象的精雕細(xì)刻，這種底稿的繪畫技法使作品基調(diào)靈動(dòng)多變、造型塑造生動(dòng)別致、色彩層次豐富細(xì)膩。而深色調(diào)底色的麥稈畫作品底色一般采用植絨布面作為底托，利用黑色、褐色、紫色等深色調(diào)的布面作為背景，在底布上進(jìn)行主體表現(xiàn)物的刻畫與創(chuàng)作。如《花開富貴》（圖1）作品中，以深褐色的植絨布面作為底色，在制作牡丹花瓣時(shí)，將染色的麥稈切片、熨燙，使花瓣形體飽滿而富有層次感。熨燙工藝的運(yùn)用使麥稈產(chǎn)生特定弧度的生動(dòng)變化，將平整的麥稈切片之后進(jìn)行立體化處理，更有利于塑造主體物的真實(shí)體積感，呈現(xiàn)更生動(dòng)直觀的空間層次感。作品中由切絲處理的麥稈拼接而成的蝴蝶形象活靈活現(xiàn)，生動(dòng)地再現(xiàn)花叢中翩翩起舞的各色彩蝶，潮州麥稈畫的精巧工藝在細(xì)微處都得以體現(xiàn)。作品表現(xiàn)出牡丹花欣欣向榮、彩蝶飛舞的生動(dòng)景象，是潮州花卉題材麥稈畫作品中的佳作，該幅作品2014年獲第七屆海峽兩岸文博會(huì)金獎(jiǎng)。

> 圖1 花開富貴

> 圖2 東籬秋色耀金華

> 圖3 《東籬秋色耀金華》局部

> 圖4 北閣佛燈

> 圖5 《北閣佛燈》局部

潮州麥稈畫作品《東籬秋色耀金華》（圖2）中，當(dāng)代潮州麥稈畫熨燙工藝的表現(xiàn)尤為突出，菊花花瓣細(xì)長彎曲的形象得到極大程度的刻畫與還原。在作品局部圖中（圖3）可見，將染成金黃色的麥稈進(jìn)行熨燙，使其產(chǎn)生彎曲的弧度并做定型處理，通過麥稈藝人的巧妙拼貼，制作出作品中栩栩如生的秋季金菊，菊花的立體刻畫是當(dāng)代潮州麥稈畫特殊制作工藝的創(chuàng)新成果之一。經(jīng)過不斷改良的染色工藝使暈染的麥稈色澤明艷，且具有較高的穩(wěn)定性便于保存，立體工藝與熨燙工藝的熟練掌握使潮州麥稈畫作品擁有了更廣闊的藝術(shù)表現(xiàn)空間，不再拘泥于早期麥稈畫單一制作工藝的限制，例如早期單調(diào)的平貼工藝，當(dāng)代的潮州麥稈畫作品通過畫面中三維立體形象的刻畫，更好地還原出描繪對象的生動(dòng)形象，潮州麥稈畫高超而精湛的制作技藝也得以更好地展現(xiàn)。

潮州麥稈畫在制作工藝上繁復(fù)細(xì)致，麥稈畫從藝者極盡所能地進(jìn)行嘗試與創(chuàng)新，運(yùn)用繪、剪、貼、染、烙等技藝，使潮州麥稈畫作品擁有空靈雅致、細(xì)膩迷人的藝術(shù)氣質(zhì)，繼承了潮汕民間工藝長久以來所秉承的精巧入微的藝術(shù)特色。

二、豐富多變的作品題材

潮州自古便是嶺南重鎮(zhèn)，獨(dú)特的地域環(huán)境使其深受嶺南文化的滋養(yǎng)，廣東獨(dú)特的人文環(huán)境與繪畫風(fēng)格使潮汕地區(qū)的民間工藝受益匪淺。受廣東地區(qū)嶺南畫派清新雅致的藝術(shù)風(fēng)格所影響，潮汕地區(qū)的民間工藝吸取了其中的精華成分，并逐漸使自身的藝術(shù)面貌更具區(qū)域特色。如此背景下發(fā)展而來的潮州麥稈畫，在作品的藝術(shù)創(chuàng)作中自然極具嶺南格調(diào)，濃郁的嶺南風(fēng)格從潮州麥稈畫作品題材的選擇上可見一斑。

潮州麥稈畫的作品題材豐富多變，花鳥作品、風(fēng)景作品、人物作品都是潮州麥稈畫藝人所選擇的素材。因所處地域特質(zhì)的影響，這些作品又呈現(xiàn)出獨(dú)特的嶺南風(fēng)情，例如在花鳥作品的創(chuàng)作中，動(dòng)物形象的采納除了傳統(tǒng)的孔雀、錦雞、仙鶴、龍鳳等珍禽異獸外，嶺南地區(qū)海洋文化中獨(dú)有的動(dòng)物形象也是作品中常用的素材。麥稈畫創(chuàng)作者往往將代表富貴多財(cái)?shù)凝堲~、龍蝦、螃蟹等水中生物，與水紋樣結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)作，構(gòu)成水中來財(cái)、豐收多產(chǎn)的美好寓意。此外，花鳥畫中花卉素材的運(yùn)用除了傳統(tǒng)的梅蘭竹菊、牡丹、芍藥等具有良好寓意的花卉外，嶺南獨(dú)特的植物木棉、玉蘭、荷花等花卉也是潮州麥稈畫中常見的花卉題材。嶺南特色題材的運(yùn)用輔以潮州麥稈畫精湛的制作工藝，使潮州麥稈畫作品有別于中國其他地區(qū)的麥稈畫作品，題材的特殊性是潮州麥稈畫極為重要的藝術(shù)特色。在風(fēng)景作品的創(chuàng)作中，傳統(tǒng)的迎客松、長城等風(fēng)景題材已非潮州麥稈畫風(fēng)景作品的主要素材，潮州麥稈畫在風(fēng)景作品中更側(cè)重于選擇代表地方特色的景觀進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，例如潮州古城、潮州廣濟(jì)橋、韓祠橡木等具有地方特色的風(fēng)景，已然成為潮州麥稈畫風(fēng)景作品的重要表現(xiàn)對象。

潮州麥稈畫作品《北閣佛燈》（圖4）中，以韓江江畔的北閣作為作品描繪的表現(xiàn)對象，北閣辟建于宋，形成于明，歷經(jīng)年月變遷見證了潮州的變化。北閣是潮州金山東面的樓閣，潮州古城墻在此繞攬金山，蜿蜒而上直至城墻頂端的樓閣錯(cuò)落有致，形成獨(dú)特的建筑景觀，北閣東則面朝韓江，依山傍水而建的北閣風(fēng)景獨(dú)好，是潮州地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的特色古建筑之一。這幅作品在構(gòu)圖上借鑒了中國傳統(tǒng)繪畫的留白處理，左側(cè)著重刻畫了北閣的建筑與城墻，右側(cè)則采用大面積的留白表現(xiàn)韓江江面的風(fēng)光，江面遠(yuǎn)景處的小舟更為作品平添生活情趣。在作品局部圖（圖5）中，可見表現(xiàn)建筑與樹木、花草所采用的不同制作工藝，將麥稈染色、切絲，再進(jìn)行拼貼而成的草叢，草類的蓬松質(zhì)感得到較好的再現(xiàn)，與圖中右下角的樹葉在表現(xiàn)手法上有所差別。在刻畫作品中的樹葉時(shí)，將原色麥稈剪裁而成橄欖型的樹葉狀，再進(jìn)行層疊的拼貼處理，表現(xiàn)出樹干上樹葉層層疊疊的景象。通過染色麥稈與原色麥稈的巧妙色彩搭配，以及制作工藝的熟練運(yùn)用，在作品中完成潮州特色景觀的真實(shí)再現(xiàn)，當(dāng)代潮州麥稈畫的藝術(shù)特色鮮明而強(qiáng)烈。

結(jié)語

當(dāng)代的潮州麥稈畫已脫離早期手工藝品的行列而邁入高雅藝術(shù)品的殿堂，在麥稈畫從業(yè)者的努力創(chuàng)新之下，當(dāng)代的潮州麥稈畫迎來了藝術(shù)創(chuàng)作的高峰期。當(dāng)下的潮州麥稈畫蓬勃發(fā)展，收獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)繁多亦獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，在獲得社會(huì)認(rèn)可的同時(shí)，如何豐富作品現(xiàn)有的創(chuàng)作形態(tài)，不斷提升自身的藝術(shù)價(jià)值，是值得深思的問題，探討與研究當(dāng)下潮州麥稈畫的藝術(shù)特色與發(fā)展前景是適時(shí)而必要的?！?/p>

注釋：

① 黃挺.潮汕文化源流[M].廣州：廣東高等教育出版社，1997：201-202.