高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”的實(shí)踐研究

王秀蘭

（青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,西寧 812100）

高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”的實(shí)踐研究

王秀蘭

（青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,西寧 812100）

隨著教育改革的不斷推進(jìn)，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)采取了“項(xiàng)目化教學(xué)”的方式開展。集理論和實(shí)踐為一體的項(xiàng)目化教學(xué)，將理論知識靈活運(yùn)用于實(shí)踐中，鍛煉了學(xué)生的思維能力、動手能力，提高了基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，從而促進(jìn)了高職院校學(xué)生與企業(yè)的對接，為企業(yè)培養(yǎng)了一批批高質(zhì)量職業(yè)素養(yǎng)人才。

高職院校；化學(xué)實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目化教學(xué)；實(shí)踐研究

1 傳統(tǒng)的高職院校基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)弊端

高職院校的實(shí)訓(xùn)課程是提升學(xué)生專業(yè)技能的重要手段。傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)，都是模仿老師的試驗(yàn)流程完成的。整個過程仍然是應(yīng)試教育下的“填鴨式”的學(xué)習(xí)，學(xué)生的創(chuàng)新能力、思維能力沒有得到應(yīng)有的提升。同時這也導(dǎo)致學(xué)生的主動性較差，學(xué)生僅僅是機(jī)械重復(fù)的模仿教師的試驗(yàn)流程，以致基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)處于瓶頸狀態(tài)，長期停滯不前。因此，在改革的趨勢下，各個高職院校開展了項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐，并在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中取得了一定的進(jìn)展。

2 實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的重要意義

項(xiàng)目化教學(xué)，顧名思義就是以項(xiàng)目為基礎(chǔ)開展教學(xué)活動，通過項(xiàng)目的實(shí)施來鍛煉學(xué)生思考能力的一種實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。項(xiàng)目化教學(xué)有效彌補(bǔ)了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的不足，以學(xué)生為中心開展教學(xué)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了教師向?qū)W生、課本向項(xiàng)目以及課堂到實(shí)際的轉(zhuǎn)化[1]。這種實(shí)踐和理論相結(jié)合的項(xiàng)目化教學(xué)活動，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、知識運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力以及團(tuán)隊合作能力。同時，實(shí)訓(xùn)化教學(xué)引入項(xiàng)目，能夠提高教師的教學(xué)質(zhì)量，在提出問題、解決問題的同時，豐富教師的化學(xué)知識，提高其專業(yè)知識素養(yǎng)，有利于進(jìn)一步提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

3 項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施流程

（1）項(xiàng)目化教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計。項(xiàng)目設(shè)計的好壞，直接影響著學(xué)生對于知識的掌握程度。教師在設(shè)計項(xiàng)目時，要遵循知識、能力、素質(zhì)多方面共同發(fā)展的目標(biāo)，項(xiàng)目設(shè)計要能夠靈活運(yùn)用到理論知識，促進(jìn)學(xué)生積極提問，主動思考，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、語言表達(dá)能力等多方面的綜合素質(zhì)，為社會提供高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人員。

（2）實(shí)施項(xiàng)目的準(zhǔn)備工作。充足的準(zhǔn)備是開展活動的基礎(chǔ)，在項(xiàng)目實(shí)施之前，學(xué)生和教師雙方都需要做好準(zhǔn)備工作。對于學(xué)生，首先需要收集整理資料，學(xué)習(xí)項(xiàng)目的相關(guān)知識，制定項(xiàng)目實(shí)施的可行性方案，明確實(shí)驗(yàn)所需要的器械、實(shí)驗(yàn)用品以及實(shí)驗(yàn)的具體實(shí)施步驟，并作出對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測，最后需要將自己作出的整套方案交給老師。對于老師，需要對學(xué)生的方案作出評價，明確其過程的完整性，并將問題反饋給學(xué)生。同時，老師需要對實(shí)驗(yàn)過程中可能產(chǎn)生的相關(guān)實(shí)驗(yàn)安全問題作出一定的預(yù)測，并想好解決措施。對項(xiàng)目相關(guān)的知識作出深刻的理解，解答學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題。

（3）項(xiàng)目的具體實(shí)施過程。在項(xiàng)目的具體實(shí)施過程中，先由學(xué)生根據(jù)事先制定好的方案，在教師的指導(dǎo)下完成項(xiàng)目，并記錄相關(guān)的項(xiàng)目操作流程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。然后由教師進(jìn)行提問，分小組討論課題，分析項(xiàng)目整個操作流程，提出問題，完善不足。最后再由教師演示標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目操作，學(xué)生對比分析自己項(xiàng)目流程的不足，制定項(xiàng)目操作規(guī)范，并形成范例，為后期的項(xiàng)目活動作參考。

4 項(xiàng)目化教學(xué)的評價方法

傳統(tǒng)的教學(xué)評價采用簡單的筆試，僅僅能夠評價學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)情況，但無法對學(xué)生的綜合能力作出評價。因此，對于項(xiàng)目化教學(xué)評價，我們需要作出一定的改進(jìn)，不能沿用以往簡單的筆試評價方法。

（1）采用過程評價方法。有效運(yùn)用過程評價方法，能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中學(xué)習(xí)更多的知識。過程評價的內(nèi)容主要有：方案設(shè)計(30%)、項(xiàng)目的操作技能(40%)、基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)能力(20%)、綜合表現(xiàn)情況(10%)[2]。

（2）綜合測評。在課程結(jié)束后，需要對學(xué)生的總體學(xué)習(xí)能力進(jìn)行綜合測評，考核學(xué)生對本課程的掌握程度。因此，我們將基礎(chǔ)知識掌握程度即筆試的70%與過程評價成績的30%作為學(xué)生最終的成績，來評價學(xué)生對基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)程度。

5 項(xiàng)目化教學(xué)呈現(xiàn)的問題及改進(jìn)策略

首先，項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用方面，其內(nèi)容的設(shè)計打破了教材的章節(jié)構(gòu)成，知識的整合度較好，但是在一定程度上忽略了學(xué)生對縱向知識的理解。學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過程中，更多的是了解了橫向知識，零散知識，而缺乏對知識的系統(tǒng)性、全局性的把握，容易導(dǎo)致化學(xué)學(xué)習(xí)的邏輯性降低。因此，為了減少這方面的弊端，教師在設(shè)計項(xiàng)目時應(yīng)該將橫向知識和縱向知識相結(jié)合，或是在項(xiàng)目完成之后將課程的邏輯體系講給學(xué)生，讓學(xué)生對課本內(nèi)容有系統(tǒng)、全面、清晰的認(rèn)識。

其次，教師的教學(xué)水平和能力也是影響項(xiàng)目化教學(xué)質(zhì)量的一個重要因素。項(xiàng)目化教學(xué)的過程中，教師需要對實(shí)施方案、具體過程以及相關(guān)的問題有一個清晰的認(rèn)識，能夠合理控制項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，這種模式無形中增加了教師的工作時間和精力。為了更好地適應(yīng)項(xiàng)目化教學(xué)，學(xué)校應(yīng)該定期開展教師培訓(xùn)、學(xué)術(shù)探討以及教學(xué)方法研究，不斷提高教師的專業(yè)技術(shù)能力，提高教學(xué)質(zhì)量，使項(xiàng)目化教學(xué)更加順利的開展。最后，化學(xué)學(xué)科開展項(xiàng)目化教學(xué)，目的就是為企業(yè)提供更多高質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人才?；A(chǔ)化學(xué)在安全性方面具有極高的要求，但是現(xiàn)如今的項(xiàng)目化教學(xué)與企業(yè)之間存在較大的脫節(jié)[3]，學(xué)校的項(xiàng)目化教學(xué)依舊采用之前的器械、設(shè)備，更新較慢，而企業(yè)則已經(jīng)開始使用全新的技術(shù)手段。長此以往，項(xiàng)目化教學(xué)將會脫離教學(xué)初衷，難以為繼。因此，在此方面應(yīng)多開展校企合作，讓學(xué)生有更多的機(jī)會接觸先進(jìn)的器械、最新的研究方向，從而為企業(yè)提供高素質(zhì)專業(yè)人才。

6 結(jié)束語

綜上所述，項(xiàng)目化教學(xué)有助于提高化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，鍛煉學(xué)生的綜合能力，為企業(yè)提供高質(zhì)量專業(yè)技術(shù)人才。因此，教師應(yīng)該在實(shí)踐中不斷總結(jié)項(xiàng)目化教學(xué)存在的問題，作出相應(yīng)的反思并不斷地予以改進(jìn)，促進(jìn)基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)科更高效地發(fā)展。

[1]張文智.項(xiàng)目化教學(xué)在基礎(chǔ)化學(xué)中的運(yùn)用探析[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2016,34(07):55-56.

[2]程振華,馬惠莉.高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”的實(shí)踐與探索[J].化學(xué)教育,2014,35(04):40-43.

10.16640/j.cnki.37-1222/t.2018.01.216

王秀蘭（1966-）,女,本科,副教授,研究方向：分析化學(xué)與化學(xué)教學(xué)研究。