寒潮天氣對(duì)東北設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響及其應(yīng)對(duì)措施

郭寧

摘 要：本文以寒潮和設(shè)施農(nóng)業(yè)的定義為基礎(chǔ)，深入分析寒潮天氣對(duì)東北設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響，并探索有效的減災(zāi)措施，對(duì)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：寒潮；大棚；影響；措施

中圖分類號(hào)：S166 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833219

1 基本概念

所謂寒潮，是冬春季節(jié)特有的一種災(zāi)害性天氣，常伴有大風(fēng)、雨雪等天氣，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)冰凍、沙塵暴、暴風(fēng)雪等天氣，尤其以我國東北地區(qū)最為嚴(yán)重，每年出現(xiàn)寒潮天氣的頻次最多，對(duì)東北的農(nóng)牧業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)都造成嚴(yán)重的影響。

所謂設(shè)施農(nóng)業(yè)，是一種封閉式農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，即以玻璃、塑料膜或其他材料制造一個(gè)相對(duì)密閉的空間，阻礙內(nèi)外物質(zhì)、能量等的交換，使得環(huán)境條件相對(duì)穩(wěn)定，減小外部天氣和環(huán)境的影響，從而充分發(fā)揮氣候、土地、資金、勞動(dòng)力的效力。從狹義上講，設(shè)施農(nóng)業(yè)主要包括塑料大棚、溫室、植物工廠化3種不同層次[1]。然而，近年來，災(zāi)害天氣（如暴雪、寒潮、低溫寡照、大風(fēng)等）呈增加趨勢(shì)，給設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2 寒潮天氣對(duì)東北設(shè)施農(nóng)業(yè)的影響

2.1 寒潮大風(fēng)影響

寒潮最明顯的特征就是強(qiáng)降溫，溫度的突然大幅度下降會(huì)對(duì)大棚內(nèi)溫度穩(wěn)定性要求較高的農(nóng)作物生長造成極大危害。由于棚內(nèi)溫度迅速下降，輕者造成農(nóng)作物生長停滯，重則造成凍傷凍死，農(nóng)作物的存活率、品質(zhì)和生產(chǎn)效益都大大下降。此外，寒潮可能還會(huì)伴有大風(fēng)天氣，不僅會(huì)刮破棚膜，而且容易破壞草簾、棚被等，損壞大棚的相關(guān)設(shè)施，影響大棚的保溫效果。而棚內(nèi)的農(nóng)作物也極容易受到大風(fēng)和低溫的影響，生長受到破壞。

2.2 強(qiáng)降雪影響

東北地區(qū)的強(qiáng)降雪發(fā)生時(shí)間可從冬季的11月持續(xù)到次年的4月份。強(qiáng)降雪對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的外部設(shè)施可能會(huì)造成很大破壞，大棚外側(cè)和頂部的積雪如果不及時(shí)清理，容易造成棚體倒塌損毀。2007年3月，東北地區(qū)出現(xiàn)1951年以來最嚴(yán)重的暴雪天氣，數(shù)萬個(gè)農(nóng)業(yè)大棚倒塌損毀，據(jù)統(tǒng)計(jì)直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)10億元。

2.3 低溫寡照影響

冬日的寒潮天氣除了強(qiáng)降溫，還可能會(huì)因?yàn)閺?qiáng)降雪或連陰天導(dǎo)致陽光照射的大幅度減少，俗稱低溫寡照。太陽輻射不僅為大棚內(nèi)的農(nóng)作物提供熱量，而且提供足夠光照用于植物的光合作用。

冬季的寒潮天氣，因?yàn)楹涠鴮?dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)寒根、漚根，致使植物露出土壤的部分遭受低溫、冷害和凍害；伴隨著強(qiáng)降雪或持續(xù)陰天，陽光照射減弱，大棚農(nóng)作物因缺少光照和足夠的溫度出現(xiàn)變黃直至枯死，嚴(yán)重的會(huì)直接凍死，導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)嚴(yán)重減產(chǎn)。這是冬季寒潮天氣對(duì)東北設(shè)施農(nóng)業(yè)的最大威脅。此外，長時(shí)間的低溫寡照，容易導(dǎo)致棚內(nèi)種植的農(nóng)作物發(fā)病率增加，例如枯萎病、煤灰病等，而且增加棚內(nèi)細(xì)菌，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的整體生長質(zhì)量，導(dǎo)致減產(chǎn)減收。

3 東北設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)對(duì)寒潮天氣的有效措施

3.1 寒潮大風(fēng)天氣

做好防風(fēng)。在冬季到來之前，東北地區(qū)的種植戶就要盡可能加厚大棚外部的草簾、棚被，并在起風(fēng)的時(shí)候，及時(shí)順應(yīng)風(fēng)向?qū)⑴锉粚訉訅壕o，確保沒有縫隙。捆綁棚被的繩墩要多，大風(fēng)天氣壓緊拴牢。如果在大風(fēng)來臨時(shí)，不能及時(shí)將棚被全部放下，則需要迅速關(guān)閉通風(fēng)口，將簾子壓緊。待風(fēng)力減弱時(shí)，再行放下簾子拴牢；增加溫度。在溫度降到一定程度時(shí)通過運(yùn)用熱風(fēng)爐、電熱加溫線、臨時(shí)火道煤爐等工具進(jìn)行溫度補(bǔ)充，但不能使用明火，以防煙霧損害。還有就是設(shè)置防風(fēng)墻。對(duì)于大風(fēng)天氣較為常見的地區(qū)，可以在大棚周圍設(shè)立防風(fēng)墻，盡可能在大風(fēng)來臨之時(shí)減弱風(fēng)力，保護(hù)棚內(nèi)農(nóng)作物不受影響。

3.2 降雪天氣

及時(shí)清除積雪。大雪停止后，要立即清除溫室頂部的積雪，防止積雪增加大棚表面的壓力，造成倒塌；全面檢查棚內(nèi)的支撐部位件，如立柱等，防止因積雪加重重量導(dǎo)致支撐柱體的折斷而造成整個(gè)棚體坍塌。

3.3 低溫寡照天氣

補(bǔ)充光照。在保持棚內(nèi)溫度的情況下，白天盡可能解開草苫或棚被，利用外部光亮，增加棚內(nèi)光照，使得農(nóng)作物可以進(jìn)行光合作用，利于生長；控水除濕。大棚內(nèi)的農(nóng)作物要嚴(yán)格控制濕度，尤其是在低溫寡照情況下，更應(yīng)該停止?jié)菜?，以免降低地溫或發(fā)生植物病蟲害；在不能通風(fēng)的情況下，可通過撒草木灰或細(xì)干土吸收水分和濕氣；葉面噴肥、補(bǔ)充營養(yǎng)。在天氣久陰驟晴之后，可適當(dāng)對(duì)農(nóng)作物的葉面進(jìn)行施肥，既能補(bǔ)充植物營養(yǎng)，又可增強(qiáng)抗寒抗病能力；病蟲防治。在低溫寡照天氣中進(jìn)行病蟲害防治，要注意對(duì)癥下藥，結(jié)合農(nóng)作物的實(shí)際病癥，選擇對(duì)應(yīng)高效的農(nóng)藥，盡可能采用粉塵法或噴霧法施藥，并且注意棚內(nèi)濕度控制。

參考文獻(xiàn)

[1]何芬，馬承偉，張俊雄.設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（6）：1828-1829.

[2]胡美華，潘慧鋒，趙建陽.浙江省設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及避災(zāi)抗災(zāi)對(duì)策初探[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（5）：494-497.