農(nóng)藝和生物節(jié)水技術在果樹上的進展研究

張雷

摘 要：本文綜述了農(nóng)藝節(jié)水技術和生物節(jié)水技術在果樹中的研究進展，提出高水分利用效率樹種、品種的選擇，節(jié)水生化制劑的應用，水肥耦合高效利用技術以及調(diào)虧灌溉和分根區(qū)交替灌溉等節(jié)水灌溉制度。并指出了農(nóng)業(yè)節(jié)水技術的發(fā)展方向。

關鍵詞：農(nóng)藝節(jié)水；生物節(jié)水；果樹；水分利用率

中圖分類號：S357 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833191

1 需選取對水分利用效率高的品種進行培育

對單位水量生產(chǎn)的干物質(zhì)量進行消耗即為植物的水分利用效率（WUE）。WUE受植物基因型、培育條件與環(huán)境條件，如：土壤施肥、大氣濕度、空氣濕度、濃度等影響。具有可遺傳性狀的WUE，對干旱環(huán)境能夠適應，可形成高生產(chǎn)力的重要機制為高WUE。種植作物期間，達到2～5倍的WUE的差異，而1倍左右的為品種差異。要形成節(jié)水型作物布局可調(diào)整種植結(jié)構(gòu)于WUE種植過程的差異。同其他發(fā)達的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術比較，對耐干旱節(jié)水的種植物非常重視并加以培育，這幾年通過新技術如：挖掘與分離植物抗早基因、新的轉(zhuǎn)基因技術等，對果樹、棉花、小麥等進行培育，使該種植物具有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)與穩(wěn)定的性狀，同時又有抗旱節(jié)水等特征。

2 水分利用率通過栽培技術措施得以提高

2.1 密植要合理，園地要平整

園地要平整，在缺水少雨情況下，密植合理可降低水分蒸發(fā)量，其灌溉水等對水分的利用率便可加以提高。

2.2 合理修剪樹勢、合理施肥

細長紡錘形與自由紡錘形為理想樹形，傷口要多減少，保護樁要多保留，傷口需用潤膚油或封剪油進行及時涂抹剪或鋸傷口，這樣樹液才不會蒸發(fā)；夏天沒用的枝芽和春天多余的萌芽需及時剪掉：這樣負載合理，產(chǎn)量限制，以花定果，樹體養(yǎng)分減少消耗。土壤可通過增加有機肥加以改善，要實現(xiàn)抗旱需以水促根與以肥調(diào)水。配方施肥要加以實行，提高水分利用效率。

2.3 果園耕作制度

水分蒸發(fā)防止的有效措施為深耕結(jié)合細耙，且要相結(jié)合保持水土，不然一遇大雨就易造成水土流失。果園深耕期間，可種植豆科綠肥，對水土起到加固作用。要修建梯田與魚鱗坑于旱地、山坡等地方，提高栽植，這樣雨水便可積蓄到樹下，使土壤對水分的利用率得以提高，抗旱性也得到提高。

2.4 穴貯肥水地膜覆蓋技術

該技術見效快，少投資，容易實行，且有節(jié)水和節(jié)肥等特點。

2.5 果園生草、修剪

果園生草對土壤肥力。土壤改良起到一定作用，雜草得到了抑制，果樹生長環(huán)境得到改善，水土可防止流失，果樹質(zhì)量得到提高。WUE可通過斷根和剪枝得以提高。

2.6 節(jié)水生化制劑（吸水劑、保水荊、種衣荊）的應用

節(jié)水可通過該制劑起到良好效果。比如盆栽蘋果葉面噴施抗蒸劑對夏陽顯示，主要成分為黃腐酸抗旱劑1號對樹體蒸騰起到降低作用，葉片水勢與氣孔阻力得以提高，但不會特別明顯影響葉溫，15d以上為有效作用期。

3 節(jié)水灌溉制度

WUE、經(jīng)濟效益與產(chǎn)量為節(jié)水型灌溉制度目標是高水平三者的有效統(tǒng)一。長時間對不管處于任何時候生長期的作物其虧缺水分就認為會減產(chǎn)，要實現(xiàn)高產(chǎn)，就供水要充分于整個生長期，土地高生產(chǎn)力水平為目的。但是緊缺的淡水資源，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平進行評價時，產(chǎn)量因素外，最重要的為灌溉水的有效利用率加以提高。按照生產(chǎn)實踐和理論研究得出，呈拋物線關系的灌水量和經(jīng)濟產(chǎn)量，同時還和灌溉方式、時間有關。

3.1 調(diào)虧灌溉（RD1）

植物的生態(tài)學特征與遺傳學，加入水分脅迫于經(jīng)濟產(chǎn)量形成需水的非關鍵期，使其生理生化過程得以改變，調(diào)節(jié)光合同化產(chǎn)物分配于不同的器官，減少對營養(yǎng)的浪費，使其品質(zhì)得以改善與水肥利用效率得以提高。

3.2 控制性作物根系分區(qū)交替灌溉（CRDI）

在灌溉期間，要保持土壤水平面或垂直剖面達到干凈，而保持濕潤一小區(qū)域，不同部位的根系受交替后承受水分的脅迫鍛煉，根系其補償功能得以吸收刺激，這樣便于水分脅迫作物有時的根系所表現(xiàn)的根源信號脫落酸（ABA）給地面上部葉片，有利于氣孔開度調(diào)節(jié)，這樣可以更好利用作物光合產(chǎn)物進而減少水分的消耗，并且對2次灌水間的土壤面積間隙濕潤面積，使株間蒸發(fā)減少損失；要使深層滲漏現(xiàn)象減少，就得由濕潤區(qū)向干燥區(qū)的側(cè)向水分，達到節(jié)水的目的實現(xiàn)。

4 結(jié)語

通過先進的生物技術或基因工程達到新抗旱品種的培育，目前我國但還不夠成熟。實際情況有著顯著節(jié)水效果的技術有：節(jié)水生化制劑、果園生草技術、覆蓋技術、穴施肥水技術等相關節(jié)水措施。按照當?shù)亟邓膶嶋H情況，節(jié)水灌溉制度研究與實驗要加強，這樣植物所需的灌溉方法、水量多少與所需水的時間，這樣促進灌溉水利用率的提高，少灌水量卻可獲得最好的效益，這樣使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)與節(jié)水、高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻

[1]王宏偉.現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術研究進展與發(fā)展趨勢[J].黑龍江水利科技，2006（2）.