品鑒潮州手拉壺“龍翔”

章樹強(qiáng)

《龍 翔》

潮州手拉壺“龍翔”是一把朱泥手拉壺，容量100-120cc，壺身設(shè)計(jì)較為扁平，整體造型設(shè)計(jì)成提梁壺的形式。龍翔，作為壺的立意，主要將龍的形象設(shè)計(jì)在壺把上，前方為龍頭，后方設(shè)計(jì)出云朵的形象，使得前后連接起來有一種飛龍騰云駕霧的感覺。

龍的形象與壺身相對(duì)獨(dú)立，同時(shí)又連成一體。上方是龍的形象呈現(xiàn)的壺把，下方是扁平的壺身，兩者結(jié)合，則成為一把完整的手拉壺，上方龍型立意，下方壺身寫意；兩者分開來看，則既可鑒賞上方的龍騰飛翔的壯觀，又可品味下方恬靜淡雅的茶道芳香。

將手拉壺設(shè)計(jì)成龍騰飛翔，這種意境，是對(duì)潮州工夫茶道的一種升華。一般來說，潮州工夫茶給人以恬淡靜雅的境界，象征一種緩慢的人生態(tài)度、一種對(duì)生活細(xì)微事物的感受。這種對(duì)生活的感受，既可以是生活中出現(xiàn)的各種事，也可以是日常所見到的一器一物，甚至可以是包括萬事萬物在內(nèi)的世間種種。這其中，就有我們中國(guó)的圖騰——龍。在茶道的品鑒中，融入龍的形象，將茶道的高度提升到了另一種高度，一種對(duì)于圖騰的領(lǐng)會(huì)，這就是“龍翔”對(duì)茶道的升華。

龍，作為一種圖騰，一種傳說，是一種虛構(gòu)的、不存在的東西，但它給予我們的力量卻是強(qiáng)大的，是一種強(qiáng)大的精神力量。用潮州手拉壺來沖泡潮州工夫茶，這是茶道，也是一種精神力，它給人一種舒適的感覺，使人的情操得到陶冶。這種精神力，通過“龍翔”這把潮州手拉壺，得到了融合，呈現(xiàn)給人的，是一種讓人得以提煉精神、提升情操、升華境界的力量。

從藝術(shù)技藝方面來說，潮州手拉壺“龍翔”，既包含了獨(dú)特的手拉陶瓷技藝，又包含了精湛的陶瓷雕刻技藝。這些技藝，將手拉壺提升到一個(gè)較高的品質(zhì)，讓其既顯示出了較強(qiáng)的實(shí)用性，也呈現(xiàn)出了很好的工藝價(jià)值。

潮州手拉壺的手拉陶瓷技藝，是指古老的轆轤手拉方法，將一塊泥料放置在旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤上，并通過手指的按捏促使其成型。成型過程中，需要手拉壺大師將泥料自下向上伸延且內(nèi)外翻轉(zhuǎn)，構(gòu)成塑造技藝的運(yùn)動(dòng)空間。成型時(shí)，手指和手臂要采用相對(duì)的捏、壓、按、擠，促使坯體絞轉(zhuǎn)多姿。在這個(gè)過程中，塑造運(yùn)動(dòng)是快還是慢，是沿著弧線止旋，還是沿著直線上提，是按壓還是捏擠，都能使泥料呈現(xiàn)出不同的形態(tài)，有些是端莊圓彈，有些是挺拔秀麗，有些是節(jié)奏鮮明，有些是韻律柔美，這種種效果，體現(xiàn)的就是技藝美與形態(tài)美的融合。而“龍翔”所體現(xiàn)的技藝美與形態(tài)美，是扁平寬大的圓形之美，更是提梁壺的體態(tài)結(jié)構(gòu)之美。

對(duì)于“龍翔”手拉壺來說，品鑒其手拉壺的藝術(shù)感，還包括對(duì)其泥料進(jìn)行鑒定?！褒埾琛钡哪嗔鲜侵炷?，屬天然礦料。朱泥原土的最大特點(diǎn)是含氧化鐵量極高，呈現(xiàn)土黃色，燒制后轉(zhuǎn)變成紅色。朱泥的可塑性、粘性甚強(qiáng)，易于塑形。它所做成的朱泥壺質(zhì)地異常堅(jiān)實(shí)，表面平滑，同時(shí)還能保持低微的吸水性和透水性，表面細(xì)膩柔韌而不含砂，光滑度很高，手感細(xì)滑。而且，這種泥料制作的手拉壺保溫性好，泡茶不失原味，可在十天內(nèi)保持茶的色、香、味不變質(zhì)，同時(shí)還具有抗收縮性，在20-150℃之間連續(xù)出現(xiàn)偏差也不開裂。更重要的是，這種泥料不含有毒物質(zhì)及放射性元素?！褒埾琛笔掷瓑?，就是朱泥這種泥料呈現(xiàn)出來的作品，其品質(zhì)極佳，用來沖泡潮州工夫茶，足以將茶葉的芳香100%地展現(xiàn)出來，屬于潮州手拉壺中的上品。

陶瓷雕刻技藝，是繪畫和雕刻相結(jié)合，將繪畫、書法等藝術(shù)形式表現(xiàn)在瓷器上的一種特殊的藝術(shù)手段。潮州手拉壺的陶瓷雕刻，就是在潮州手拉壺的壺體上，進(jìn)行藝術(shù)雕琢，將手拉壺的意境通過藝術(shù)雕刻體現(xiàn)出來。在“龍翔”的壺身上，雕琢了花草的花紋，以及書法字體，主要是將黑色筆畫呈現(xiàn)在紅褐色的壺身上，展示出紅與黑的結(jié)合。這樣的呈現(xiàn)方式，把中國(guó)畫講究的筆墨、氣韻、空靈融于潮州手拉壺之中，使作品既保持了金石韻味，又具有筆墨淋漓的水墨妙趣。