浙江省杭州市勝藍(lán)實(shí)驗(yàn)小學(xué)401班 桑宇菲點(diǎn)評老師 宣 江
今天是周末,天未亮,窗外已傳來小鳥“咕咕”的歡唱。趁爸媽還在熟睡,我踮起腳尖,悄悄溜進(jìn)廚房,準(zhǔn)備為爸媽做一份早餐。做什么好呢?還是煎一份媽媽最愛吃的蛋餅吧。
借著朦朧的燈光,我把面粉舀進(jìn)大碗里,倒入水。水在面粉堆里游來游去,曲曲折折,一幅有趣的山水畫出現(xiàn)了。我又找來一個雞蛋,敲破蛋殼,蛋清和蛋黃就像太陽伴著云朵一樣調(diào)皮地跳進(jìn)碗里??曜庸媚锏菆隽耍u力地跑起了圈,立刻和面糊交上了好朋友,“嘩嘩嘩”地和它們跳起舞來。跳完一曲,筷子就像灰姑娘要離開王子一般,和面糊們分開了。瞧它們多不舍啊,有些小面糊粘在筷子上就是不肯下來,要用手抹很長時間,而且拉得長長的就是不肯斷,真是難舍難分?。?/p>
煎鍋大哥登場了。只見它穩(wěn)穩(wěn)地趴在煤氣灶上,悠然自得地等待著面糊們光臨。點(diǎn)上火,“噠噠噠——轟——”藍(lán)色的火苗一下就探出了腦袋,似乎聞到了美味,貪心地舔著鍋底。鍋微熱,倒入油,然后讓面糊流進(jìn)鍋內(nèi),“滋——滋——”面糊歡快地在油鍋里哼著歌。白白的面糊也漸漸變成了金黃色,真神奇,一邊唱著歌一邊把演出服也換了。穿著這身黃金衣,面糊又熱情地?fù)碇∧剧P妹妹驕傲地跳起了轉(zhuǎn)圈舞。鍋里的整個面餅像一片金燦燦的稻谷,可不一會兒,稻谷上就爬滿了黑色的“蝗蟲”?!盎认x”越來越多,等我手忙腳亂地把火關(guān)滅,一群“蝗蟲”已經(jīng)把稻谷都消滅了,還散發(fā)出一股焦味,肯定是這些討厭的“蝗蟲”吃了美味的稻谷還放了幾個臭屁來向我炫耀一番。不行,我可不能被你們這些“臭蝗蟲”打敗。再來!
這次我多倒了點(diǎn)油,將面糊倒入就趕緊讓小木鏟妹妹把面糊刮平。差不多成型就趕緊翻面,等到面糊再次變得金燦燦的,立刻催著小蔥們上場。哇,這金黃中的點(diǎn)點(diǎn)嫩綠,真美!餅香混著蔥的清香味飄進(jìn)鼻子,我趕緊關(guān)上火。那一刻,我真自豪。
我端著色香味俱全的蛋餅走進(jìn)爸媽房間。他們剛醒來,看得出,爸媽眼睛里滿是驚喜和贊許。嘗一口,直豎大拇指夸我做得美味!我聽了心里美滋滋的,這真是一份美麗的“大餐”,一首動聽的“鍋碗晨曲”。