職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)方法改革初探

韋秋云

一.職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.教學(xué)結(jié)構(gòu)單一性。現(xiàn)階段，職業(yè)學(xué)校都在進(jìn)行職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)的改革和創(chuàng)新，提升教學(xué)方式和教學(xué)手段，完善職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)的教材，但在實(shí)際的英語(yǔ)教學(xué)中，教學(xué)結(jié)構(gòu)的單一性仍然沒有得到根本性的改變。教師對(duì)教學(xué)方式和教學(xué)手段的重視力度不夠，在課堂上忽略了為學(xué)生創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境，這就難以建立起科學(xué)有效的教學(xué)結(jié)構(gòu)體系。

2.學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱。我們必須得承認(rèn)，就讀于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，他們的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)相當(dāng)薄弱，詞匯量少，對(duì)于英語(yǔ)聽不懂看不懂，甚至連最基本的日常對(duì)話都難以完成，形成典型的“啞巴式”英語(yǔ)。大部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)存在畏難情緒，不感興趣，這就導(dǎo)致在英語(yǔ)教學(xué)課堂中，學(xué)生不認(rèn)真聽課，不認(rèn)真完成作業(yè)。

二.關(guān)于職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)方法改革的幾點(diǎn)思考

職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)需要順應(yīng)時(shí)代需求，建立新的職業(yè)教育方法，摸索新的教學(xué)途徑。時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展階段，職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展出現(xiàn)多個(gè)新特點(diǎn)，教學(xué)要適應(yīng)新環(huán)境，解決新出現(xiàn)問題，除了要學(xué)習(xí)以往經(jīng)驗(yàn)，還要善于創(chuàng)新[1]。新型教育方法需要突出學(xué)生的主導(dǎo)地位，掌握教學(xué)規(guī)律，提高授課質(zhì)量。我們一般通過以下幾種方式來(lái)進(jìn)行職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)方法改革。

1.把握學(xué)生主題特點(diǎn)，革新教學(xué)方法和內(nèi)容。在多元文化背景下，社會(huì)已經(jīng)需要多重價(jià)值進(jìn)行支持，全民教育是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。長(zhǎng)期以來(lái)我們只側(cè)重于學(xué)生的共性，缺少對(duì)學(xué)生差異的研究，忽視學(xué)生個(gè)體差異發(fā)展。近些年來(lái)，在英語(yǔ)教學(xué)過程中，學(xué)生由于多種因素差異，所以對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的認(rèn)知和理解有所不同。所以英語(yǔ)課無(wú)法做到“整齊劃一”，要把握學(xué)習(xí)主體，并且側(cè)重重點(diǎn)，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法。全面了解每個(gè)學(xué)生性格特點(diǎn)，根據(jù)其具體性格特點(diǎn)，如意志、品格、氣質(zhì)、興趣等，給予適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法[2]。在課堂當(dāng)中，會(huì)逐步引導(dǎo)學(xué)生參與知識(shí)探討，而且在探討過程中已經(jīng)被事先設(shè)置一定難度，有助于磨煉學(xué)生意志力，并且在觸碰困難時(shí)，可以鼓勵(lì)學(xué)生勇于解決困難，知難而進(jìn)，在解決問題的過程中享受成功的喜悅。在之后的提問過程中，根據(jù)學(xué)生自身情況進(jìn)行分層教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生都能得到較好發(fā)展。鼓勵(lì)性教學(xué)是必不可少的一項(xiàng)教學(xué)措施，可以增加知識(shí)的深入淺出，設(shè)計(jì)問題時(shí)能簡(jiǎn)化問題，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和解決問題能力分配難易問題。當(dāng)學(xué)生能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解決問題時(shí)，可以給予一定表?yè)P(yáng)，并在基礎(chǔ)問題上進(jìn)行舉一反三，思考發(fā)現(xiàn)新問題，提升自我。在授課過程中，相同教案對(duì)不同班級(jí)和不同學(xué)生都存在教學(xué)差異，為此，我們需要準(zhǔn)備不同材料，掌握更為全面的專業(yè)知識(shí)，了解每個(gè)學(xué)生的能力需求，因材施教，對(duì)癥下藥，突出英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，完美表現(xiàn)職業(yè)特點(diǎn)[3]。在實(shí)際使用過程中，要突出教學(xué)重點(diǎn)，給予學(xué)生因材施教，使學(xué)生更好的掌握職業(yè)英語(yǔ)。

2.采取多元化方法教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。興趣是學(xué)習(xí)的前提，也是成功的先驅(qū)，可以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，還能刺激學(xué)生的求知欲。在教育學(xué)心理中證明，一旦學(xué)生對(duì)某門學(xué)科具有濃厚興趣，學(xué)生會(huì)愿意去自行了解這方面知識(shí)。根據(jù)這一原理，我們想要全面提升學(xué)生英語(yǔ)水平，還要從興趣培養(yǎng)入手，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生進(jìn)入會(huì)學(xué)、樂學(xué)和好學(xué)境界。為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通常會(huì)采用以下三種方法[4]：（1）故事法。在日常生活中多收集一些適合英語(yǔ)教學(xué)的小故事，故事內(nèi)容需要具備啟發(fā)性、健康性、代表性、典型性，要牢牢抓住英語(yǔ)教學(xué)這一主題，同時(shí)融入知識(shí)點(diǎn)，內(nèi)容不能太長(zhǎng)，最好可以在幾分鐘內(nèi)結(jié)束故事。之后要求學(xué)生根據(jù)故事進(jìn)行理解和語(yǔ)言交流演繹，使其養(yǎng)成英語(yǔ)學(xué)習(xí)思維。（2）游戲法。設(shè)計(jì)一些情景游戲和互動(dòng)游戲，通過小游戲的方式可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增加學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極性，活躍課堂氣氛，實(shí)現(xiàn)師生之間的互動(dòng)。例如：可以設(shè)計(jì)情景游戲，在其中穿插一些知識(shí)點(diǎn)，并進(jìn)行提問，引發(fā)學(xué)生興趣；也可由一位學(xué)生進(jìn)行出題，然后由多人進(jìn)行解答；或者是通過“yes”和“no”來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單回答方式的提問，來(lái)具體猜測(cè)某些問題。（3）多媒體法。這也是現(xiàn)階段使用次數(shù)最多的方法，將傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)法和現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)法完美融合，充分利用投影儀、收錄機(jī)、計(jì)算機(jī)等多媒體設(shè)備，將其引入課程，充分發(fā)揮現(xiàn)代高新技術(shù)優(yōu)勢(shì)，增加教學(xué)密度，建立合理場(chǎng)景，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，并獲得信息處理能力，例如：情景連環(huán)片、對(duì)話操練片、發(fā)散思維片、對(duì)照比較片等。結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際情況，播放多媒體影片。影片要具有很好的感染力，并能夠吸引學(xué)生，根據(jù)教育心理學(xué)原則，采用恰當(dāng)?shù)乃囆g(shù)手法，將英語(yǔ)教學(xué)生動(dòng)形象的突出表現(xiàn)，達(dá)到主次分明和色彩鮮明的目的。

3.讓聽說讀寫結(jié)合為一體，提高學(xué)生的綜合能力和素養(yǎng)。職業(yè)英語(yǔ)教育與我們?nèi)粘＝佑|的英語(yǔ)教育有很大的側(cè)重點(diǎn)不同，職業(yè)英語(yǔ)教育強(qiáng)調(diào)應(yīng)用能力，更加強(qiáng)調(diào)在現(xiàn)代語(yǔ)言中的綜合運(yùn)用能力。職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)目的單一，旨在培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫綜合能力，所以教師在工作中目的也相對(duì)單一。但是英語(yǔ)中聽、說、讀、寫關(guān)系緊密，每一項(xiàng)都非常重要，不能有所偏愛[5]。教師的主要任務(wù)是幫助學(xué)生做到能說、能聽、能寫以及能讀的四個(gè)目的。在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中，聽說結(jié)合主要是訓(xùn)練學(xué)生的說與聽能力，在課程上認(rèn)真聽課文以及老師的問題，結(jié)合認(rèn)真閱讀和仔細(xì)思考，并且準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔地回答教師提問，這是將思維轉(zhuǎn)換成口頭語(yǔ)言的過程，整個(gè)過程充斥著構(gòu)思、轉(zhuǎn)換和執(zhí)行這一系列過程。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，使學(xué)生形成一個(gè)良好循環(huán)，達(dá)到先想后說、邊想邊說，并做到不用講稿也能說好一席話。教師也要做好讀說結(jié)合，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀，并授予其閱讀相關(guān)知識(shí)，至于進(jìn)行全文閱讀還是分段閱讀，可以依照學(xué)生喜好進(jìn)行選擇，但最主要的是在閱讀過程中找到自己想要的答案。該方法存在的目的是在閱讀中學(xué)會(huì)思考，并加深自我體會(huì)，完全表達(dá)。在整體教學(xué)過程中，還需要融入一些寫作元素，根據(jù)教師的詢問，讓學(xué)生進(jìn)行書面回答，將每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案按照順序?qū)懺诒咀由希绻茨茉诘谝粫r(shí)間找到較為滿意的答案，可以將其延后處理，其中，答案需要與題目呼應(yīng)[6]。此外，還能進(jìn)行一些讀寫練習(xí)，讓學(xué)生們通過閱讀的方式來(lái)模擬寫作，在之后結(jié)合英語(yǔ)作文也是一種不錯(cuò)的教學(xué)方法，能讓學(xué)生掌握更好的寫作能力。通過上述方法的全面結(jié)合，綜合四種能力，提升培養(yǎng)目的。

4.綜合文化差異講解，增加課程的效果和質(zhì)量。語(yǔ)言是所有文化的基本載體，隨著發(fā)展程度，也是文化的重要結(jié)晶，更能幫助文化，進(jìn)行全面表達(dá)。每一種語(yǔ)言都是都是相應(yīng)文化的具體反映，其中蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。為了深入了解文化內(nèi)涵，我們不能執(zhí)著于中文一種語(yǔ)言，而是要開拓自己的視野，不依賴某一種語(yǔ)言。所以，在進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)習(xí)當(dāng)中，語(yǔ)言學(xué)習(xí)不能脫離語(yǔ)言進(jìn)行單獨(dú)學(xué)習(xí)。從教師角度出發(fā)，在進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)，還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面系統(tǒng)的的文化教學(xué)。其中社會(huì)價(jià)值觀也是社會(huì)文化的一個(gè)重要核心，文化的差異體現(xiàn)在價(jià)值觀的不同上，例如：在中國(guó)文化中，一般會(huì)使用“吃了嗎”或者“要去哪兒”等作為常用問候方式；當(dāng)家中有客人要離開后，會(huì)用“慢走”和“再見”表達(dá)自身的熱情。但是在西方文化中，見面一般會(huì)用一些簡(jiǎn)單的“hello”或者“good morning”來(lái)進(jìn)行問候，還有“how is the weather”來(lái)進(jìn)行搭訕，在分開的時(shí)候也會(huì)使用“bye”或者“see you”等[7]。每個(gè)文化都具有豐富的詞匯，幫助學(xué)生進(jìn)行了解，通過語(yǔ)言詞匯的長(zhǎng)時(shí)間使用，文化內(nèi)涵逐漸得到豐富，不同語(yǔ)言文化內(nèi)涵存在較大差異。例如同一種顏色用詞，在中西方文化差異下，表現(xiàn)出截然不同的含義。而且通過中西方文化差異，可以把文化教學(xué)和語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合，運(yùn)用多種形式，例如可以通過閱讀英文原版書籍、報(bào)刊等，或者通過觀看英文電影、錄像，讓學(xué)生隨時(shí)隨地處于英語(yǔ)交流的大環(huán)境下，幫助學(xué)生積累英語(yǔ)文化背景知識(shí)，提高其對(duì)英漢文化差異的理解，讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的理解進(jìn)一步深化，提高其敏感度，促進(jìn)學(xué)生對(duì)跨文化交際能力的增長(zhǎng)，真正達(dá)到英語(yǔ)教學(xué)目的，全面提升英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

三.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，英語(yǔ)學(xué)科是職業(yè)院校學(xué)生的一門基礎(chǔ)課程，也是能夠幫助學(xué)生在社會(huì)中立足的一項(xiàng)基礎(chǔ)技能，職業(yè)教育英語(yǔ)教學(xué)具備獨(dú)特的特點(diǎn)，不僅要全面提升學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用水平，還要求學(xué)生具備對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，在職業(yè)院校中培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要的具有高綜合素質(zhì)、具有優(yōu)秀技能的全方位人才。教師在其中發(fā)揮重要作用，不僅要進(jìn)行整體育人和全面育人，更要對(duì)每一位學(xué)生負(fù)責(zé)，將素質(zhì)教育貫徹到實(shí)處，從各個(gè)角度突出學(xué)生的主導(dǎo)地位，把握職業(yè)教育的特點(diǎn)，采取行之有效的方法，激勵(lì)學(xué)生，使每一位學(xué)生的綜合素質(zhì)不斷完善。這是一項(xiàng)漫長(zhǎng)且艱巨的任務(wù)，無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)完成，不僅需要廣大教師耗費(fèi)心血，還需要其與時(shí)俱進(jìn)，懷抱創(chuàng)新精神，在改革實(shí)踐中不斷探索。