廣藿香扦插苗種植管理技術(shù)

賴增哲 張華通 何旭君 吳剛 趙靜

【摘 要】 廣藿香是我國(guó)著名南藥之一。種植和栽培管理技術(shù)因地域差異而有所不同，本文從廣藿香生物學(xué)特性、土地準(zhǔn)備、育苗技術(shù)、移栽技術(shù)、田間管理、病蟲(chóng)草害防治及采收等方面介紹其相關(guān)管理技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】 廣藿香；扦插苗；種植管理

廣藿香別名藿香，是唇形科刺蕊草屬植物。因主產(chǎn)區(qū)以廣東為主，故稱之為“廣藿香”[1]。其性微溫，味辛；入脾、胃、肺三經(jīng)；具有芳香化濁，開(kāi)胃止嘔，發(fā)表解暑的功能，所以臨床上是常用的芳香化濕藥，也是許多中成藥如“藿香正氣丸（水）”和“抗病毒口服液”的重要藥用成分[2]。目前，栽培品種主要分為廣州石牌藿香、高要藿香、湛江藿香以及海南萬(wàn)寧藿香四大類(lèi)；傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，前兩種藿香的用途偏藥用，后兩者主要用于提取百秋李油[3]。

1 種植地選擇與整地

1.1 選地

種植地應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)、土壤無(wú)污染的林間緩坡地、山腳梯田、河旁沖積地、旱田、宅旁田邊的零星平地或排水良好的水田。緩坡地不宜太陡，地勢(shì)以15°以內(nèi)較合適，這樣地表被沖刷的程度較小，保水性能較優(yōu)。

1.2 整地建畦

種植地選好后，先將雜草鏟除、灌木挖掉，然后深耕深翻，讓土壤充分風(fēng)化、細(xì)碎。隨后對(duì)土壤進(jìn)行消毒。待消毒完畢后，根據(jù)種植地的肥力情況施加足夠基肥。通常操作是（以1畝地為例）：在種植區(qū)均勻撒放無(wú)害化處理的農(nóng)家肥（腐熟的豬糞或牛糞）1500～2000kg、100kg過(guò)磷酸鈣（或復(fù)合肥20～30kg）、腐熟花生麩100kg，三者充分?jǐn)噭蚧焓?，然后耕翻耙?xì)，讓肥料能與耕作層土壤充分接觸，最后在栽植前再耕翻一次，做成寬60～120cm、高30～40cm的田畦，畦間步道為30～40cm、畦長(zhǎng)視地形而定。畦擺方向要利于排水和灌溉。

2 扦插育苗技術(shù)

2.1 扦插育苗移栽

扦插時(shí)期宜選溫暖多雨季節(jié)。通常在2～4月，植物體內(nèi)液體流動(dòng)旺盛時(shí)進(jìn)行，也有些地區(qū)選在7～8月育苗，9～11月種植[4]。枝條采集為當(dāng)年生5個(gè)月以上，健壯、節(jié)密、葉小而厚、無(wú)病蟲(chóng)害的中部以上主莖側(cè)枝，長(zhǎng)20～30cm，每條約具6～8節(jié)、下部3～4節(jié)褐色木栓化。然后將剪下的枝條截成5～10cm的小段，每段留1～2節(jié)，1支長(zhǎng)枝條可截成4～7小段的插穗。插后一般10天左右開(kāi)始生根，25～30天便可移栽。此法最適合在廣藿香繁殖材料（插穗）來(lái)源困難，而雨水充足的地方推廣使用。

2.2 大田直插法

具體操作是從選好的植株中部以上，截取主莖的側(cè)枝，長(zhǎng)15～20cm作插穗，每支插穗有3～5節(jié)。海南產(chǎn)區(qū)插穗長(zhǎng)20～30cm，具有6～7節(jié)。截取的插穗浸泡生根粉液后及時(shí)直插大田中。大田扦插的株行距為50cm×50cm，穴成“品”字形排列，每穴1支，將插穗斜插于田中，入土深度為插穗的3/5，然后覆土、澆水、蓋草遮陰。

3 移栽技術(shù)

3.1 移植時(shí)間與種植密度

移栽宜選陰天或晴天傍晚，栽種前一晚務(wù)必澆水保持苗床濕潤(rùn)，起苗時(shí)應(yīng)多帶宿土、減輕根部傷害，然后在整好的畦上，按定植密度40cm×40cm或40cm×50cm的株行距，呈“品”字形進(jìn)行挖穴下苗，穴規(guī)格半徑、深度是15cm×20cm，每穴栽苗1株，采用雙行或三行種植。下苗時(shí)斜插入穴，根部下端懸空于穴中，再?gòu)乃闹芨餐辽w上，填土高度為種苗根部以上1～2cm。

3.2 補(bǔ)苗

廣藿香移植初期，部分區(qū)域有時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)缺株現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)缺株或死苗，應(yīng)在30天內(nèi)補(bǔ)栽同齡苗，以保苗齊。

4 田間管理

4.1 灌溉與排水

在定植時(shí)期，幼苗根系在快速生長(zhǎng)，需要多灌溉，通常早晚至少各1次，每次以潤(rùn)濕畦面為宜；后期根系發(fā)達(dá)了，可適當(dāng)減少灌溉次數(shù)，但澆水要淋透，實(shí)際要求根據(jù)產(chǎn)地氣候及相應(yīng)土壤的保水程度來(lái)確定。在高溫多雨季節(jié)，要及時(shí)排水，以防形成水澇，而引起土壤空氣不足，導(dǎo)致根系窒息，植株死亡。

4.3 追肥

從種植到收獲，施肥次數(shù)可為3～5次、1次麩水；首次追肥一般是在種苗移栽生根成活后進(jìn)行，施肥濃度宜淡，采用充分腐熟的人畜糞尿兌水1：10～1：20施用[4]。后期每隔40～60天施肥1次，每畝施加人畜糞水1500～2000kg或尿素10kg，追肥的肥液應(yīng)避免施于莖葉上或淋于莖基部 [4]。另外考慮到有機(jī)肥肥效釋放緩慢，根據(jù)實(shí)際需要可增施其它含氮量較高的復(fù)合肥（如挪威復(fù)合肥15-15-15）進(jìn)行配合。

4.4 防霜凍

當(dāng)氣溫低于17℃時(shí)，廣藿香生長(zhǎng)緩慢；低于-2℃或有霜凍出現(xiàn)時(shí)，大部分植株可能會(huì)死亡[4]。所以冬季需蓋塑料薄膜或搭棚防霜。同時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，霜前在種植區(qū)域熏煙防凍害[4]。

5 病、蟲(chóng)害防治

5.1 病害

5.1.1根腐病 有效防治的技術(shù)措施有：①栽種前先對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行全面消毒；②局部發(fā)病時(shí)，應(yīng)立即清除銷(xiāo)毀病株，在病株栽穴撒放石灰進(jìn)行消毒，同時(shí)附近的其它植株用25%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液澆灌根部，以防病菌擴(kuò)散；③如果發(fā)生大面積感染，可用百菌清澆灌病株進(jìn)行救治；④加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合防治措施，及時(shí)排除積水，不連作[4]。

5.1.2斑枯病 主要的防治手段：①加強(qiáng)田間管理，防止苗床積水，做好種苗通風(fēng)透光條件；②選擇合適的間種作物，不宜種植粉葛、黃瓜和紅豆等作物；③第1次或發(fā)病初期可用1：1：140倍的波爾多液噴灑，后續(xù)改用1：1：100～120倍的波爾多液，每隔7～10天噴灑1次，連續(xù)2～3次。

5.2 蟲(chóng)害

常見(jiàn)的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、地老虎和卷葉螟蟲(chóng)等幾類(lèi)。

⑴ 防治蚜蟲(chóng)：可用800～1000倍的2.5%魚(yú)藤精乳油或煙筋骨水噴灑。

⑵ 防治紅蜘蛛：施藥前，先將病殘?bào)w地上部分處理干凈，再用1200倍的40%樂(lè)果乳油或80%敵敵畏乳油噴殺。

⑶ 誘殺地老虎：用90%敵百蟲(chóng)配成800倍液和麥麩、豆餅等做成毒餌對(duì)地老虎誘殺。

⑷ 防治卷葉螟：用5.7%甲維鹽稀釋成2000倍液或?qū)?0%敵百蟲(chóng)配成300～400倍液進(jìn)行噴灑。

為了避免農(nóng)藥殘留，收獲前15～20天通常嚴(yán)禁使用各種農(nóng)藥。

6 采收

廣藿香的入藥部位是全草地上部分，采收常在枝葉茂盛、花序剛抽出時(shí)質(zhì)量最佳。各地由于自然環(huán)境、氣候因素、栽培習(xí)慣和輪作方法的不同，所以采收期也略有差異。如廣州地區(qū)種植的廣藿香，4～5月選苗與下種，翌年5～6月才可收割，生長(zhǎng)周期為12～14個(gè)月[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳友根，郭巧生，鄭煥強(qiáng).廣藿香本草及引種歷史考證的研 究[J].中國(guó)中藥雜志，2007（20）：2114-2117+2181.

[2]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典（一部）[S].北京：化 學(xué)工業(yè)出版社，2015：45.

[3]羅集鵬，馮毅凡，何冰，郭曉玲，陳小夏，曹暉，劉玉萍.廣藿香 的道地性研究[J].中藥材，2005（12）：1121-1125.

[4]黃崇堅(jiān).廣藿香的栽培技術(shù)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2011（01）：63- 64.

[5]何明軍，楊新全，楊海建，楊春雨.海南及廣東廣藿香種植方 法比較研究[J].中國(guó)藥業(yè)，2010，19（08）：78.