冬暖大棚黃瓜栽培基質(zhì)改良試驗初報

田學(xué) 金建國

近年來，隨著保護(hù)地蔬菜的日益發(fā)展，冬暖棚蔬菜病蟲害的發(fā)病率日益嚴(yán)重，根線蟲等地下害蟲和一些土壤病害加劇。溫室蔬菜生產(chǎn)受栽培土壤限制因素越來越突出，特別是黃瓜上的根結(jié)線蟲危害嚴(yán)重，有些大棚甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)現(xiàn)象。為從根本上解決這一問題，課題組引進(jìn)了有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)，并安排了應(yīng)用試驗?，F(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下：

1 材料與方法

1.1 試驗地點(diǎn)：沂源縣魯村鎮(zhèn)冬暖黃瓜大棚。

1.2 試驗方法：試驗地點(diǎn)位于魯村鎮(zhèn)王村，大棚東西長85m，南北跨度9m，面積765m2，栽種黃瓜3200株，采用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)。試驗大棚2016年9月28日播種，嫁接育苗，11月10日定植，其它管理技術(shù)按常規(guī)。對照為該戶另外一個同類型未改造基質(zhì)的冬暖黃瓜大棚。對照播種、嫁接、定植時期與試驗大棚相同。產(chǎn)量計算區(qū)間為2017年1～5月份。

1.3 基質(zhì)配方：基質(zhì)為菇渣∶牛糞∶麻子餅∶砂=2.8∶3∶0.2∶4。

1.4 供試品種：冬冠4號黃瓜。

2 結(jié)果與分析

2.1 增產(chǎn)效果：應(yīng)用有機(jī)生態(tài)型無土栽培與對照產(chǎn)量統(tǒng)計（見表1）。

通過對比試驗可以看出，應(yīng)用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的大棚黃瓜產(chǎn)量比對照大棚增產(chǎn)19.7%，增產(chǎn)效果明顯。試驗考察表明，應(yīng)用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的大棚黃瓜植株生長旺盛，葉厚，綠葉茂密，抗病能力強(qiáng)，雌花多，坐果率高，結(jié)果多，瓜條直，色澤翠綠，口感純正，商品性提升，價格一般較高于普通大棚黃瓜，受產(chǎn)量提升、價格提高雙重因素疊加影響，產(chǎn)出效益較對照增加30.1%。

2.2 抗病效果

2.2.1 霜霉病、細(xì)菌性角斑病是黃瓜生產(chǎn)中的主要病害。發(fā)病的程度與植物生長的強(qiáng)度有很大關(guān)系。有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù)的應(yīng)用，顯著提高了土壤的抗逆性，發(fā)病率明顯降低。用藥次數(shù)減少16次，防治成本分別減少550元；化肥用量減少600公斤，按每公斤2.4元計算，減少投入1440元；試驗棚較對照減少投入1990元 （見表2）。

2.2.2 對大棚黃瓜根結(jié)線蟲、根腐病等土傳病害的影響。

根結(jié)線蟲、黃瓜根腐病發(fā)病程度與土壤有很大關(guān)系，應(yīng)用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)后，抗逆性明顯增強(qiáng)，發(fā)病率明顯降低，用藥次數(shù)減少10次，減少用藥投入250元。

2.3 效益分析

2.3.1 有機(jī)生態(tài)型無土栽培投入

栽培槽用磚9000塊，投入1800元，按10年折算，試驗棚年投入180元；栽培基質(zhì)主要包括牛糞560元、沙145元、麻子餅270元、雞糞180元，按3年折算，試驗棚年投入385元；塑料薄膜450元，按3年折算，試驗棚年投入150元；滴灌系統(tǒng)580元，包括主管100米、接頭70個、支管500米，按2年折舊，試驗棚投入290元；水電費(fèi)100元。試驗棚有機(jī)生態(tài)型無土栽培合計年增加投入1105元。

2.3.2 有機(jī)生態(tài)型無土栽培節(jié)約成本

2017年1～5月，試驗棚與土壤栽培相比，不再施用基肥（有機(jī)肥和復(fù)合肥）和追施化肥，減少農(nóng)藥用量，累計節(jié)約成本2240元。

2.3.3 有機(jī)生態(tài)型無土栽培綜合效益

2017年1～5月，試驗棚產(chǎn)出黃瓜11519kg，收入35408元，較對照節(jié)約化肥農(nóng)藥投入2240元，扣除栽培槽和基質(zhì)等的投入1105元，綜合測算較對照增收9334元，增幅34.3%，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

3 應(yīng)用前景

利用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)進(jìn)行大棚黃瓜栽培基質(zhì)改良，能夠有效克服大棚連作障礙，改善蔬菜品質(zhì)，提升土地產(chǎn)出效益；基質(zhì)可以消耗大量菇渣、牛糞等農(nóng)業(yè)廢棄物，減少環(huán)境污染，促進(jìn)綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展；可以降低農(nóng)藥、化肥的使用量。此外，應(yīng)用有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)，還可以讓土地瘠薄，環(huán)境惡劣的地區(qū)也可以實現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，具有廣闊的發(fā)展前景。

（作者單位：1.255000山東省淄博市蔬菜辦公室；2.256400山東省淄博市桓臺縣農(nóng)業(yè)局）