優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)與病蟲害防治分析

蔡于昱

水稻是我國的重要農(nóng)作物之一，生長(zhǎng)過程中，要經(jīng)歷品種選擇、秧苗管理、合理灌溉、施肥管理以及病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而確保水稻種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一要素，在水稻栽培過程中，首先要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，綜合考慮土壤、氣溫、光照等條件，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇適宜品種。

1.2 種子處理

種子處理包含以下四個(gè)環(huán)節(jié)：首先就是曬種，曬種的過程可以選擇晴好天氣中午，將水稻種子攤開晾曬2～3個(gè)小時(shí)，主要目的就是提升種皮的通透性、激活種子內(nèi)部酶的活性、殺菌等，促進(jìn)種子發(fā)芽。其次是選種，可以使用鹽水選種，鹽水密度為1.13克/厘米3，一般是50公斤水加12公斤食鹽的比重，把浮在水面的空稻谷去掉，將沉在水底的稻谷撈出用清水沖洗干凈。再次，浸泡消毒，種子用清水浸泡12小時(shí)后放入用40%強(qiáng)氯精200倍液中浸種12小時(shí)，再用清水沖洗凈。最后是藥劑拌種。在前期播種的時(shí)候還要考慮地下病蟲害的問題，為了讓種子出苗率更好，還要在播種前進(jìn)行拌種的處理，可以進(jìn)行拌藥或者直接選擇藥物處理過的種子，用種衣劑進(jìn)行拌種，能夠在很大程度上提升種子抗抵病蟲害的能力。

1.3 播種環(huán)節(jié)

要對(duì)水稻的播種量進(jìn)行嚴(yán)格控制和合理密植，橫行與豎行之間要端正，保障水稻種子不重播，也不漏種，保證群體分布的科學(xué)性。一般來說，直播的標(biāo)準(zhǔn)株距為13厘米*26厘米，每穴保證三顆到五顆幼苗。栽植的甚至要在2厘米到2.5厘米，當(dāng)水稻發(fā)芽之后，要進(jìn)行查苗和補(bǔ)苗作業(yè)。

插秧。水稻插秧標(biāo)準(zhǔn)化程度高，種植人員要結(jié)合品種、產(chǎn)量、施肥水平等具體要求切實(shí)提升秧苗種植工作，從而完成全根下地，但是也不能插秧過深，以入土2厘米為宜。并且，在插秧結(jié)束后要及時(shí)補(bǔ)苗，以保證插秧質(zhì)量。

直播。在水稻種植過程中，相對(duì)于移栽稻直播技術(shù)更加高效，播種后無需進(jìn)行緩苗期處理，不僅具備分蘗發(fā)生早且節(jié)位低的優(yōu)勢(shì)，且能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效的種植目標(biāo)，但是直播也有其弊端，主要體現(xiàn)在種子出苗和行株距不均勻。因此，首先，要選用合適的品種，直播稻的根系分布淺，最好選用株型緊湊耐肥抗倒的品種。其次，要在浸種前1天到2天進(jìn)行曬種。最后，要踐行精細(xì)播種機(jī)制，確保處理效果符合要求。

第三，拋秧。主要是借助缽體育苗盤或紙筒完成營(yíng)養(yǎng)土塊水稻秧苗處理，在此基礎(chǔ)上，能將秧苗連同營(yíng)養(yǎng)土均勻地予以拋灑，確保能依據(jù)重力作用直接落入田間完成定植。

1.4 田間管理環(huán)節(jié)

1.4.1 生長(zhǎng)期管理

苗期。在水稻苗期要對(duì)苗床溫度和苗床水分進(jìn)行管理，前者要控制在保溫范圍內(nèi)，若是大棚種植，則要控制28攝氏度到30攝氏度之間，夜間溫度較低的話要采取開電燈或點(diǎn)燒稻殼等提高溫度，后者要在澆透底水的基礎(chǔ)上，合理性約束澆苗床水的含量，切忌淺水上秧床，否則將會(huì)出現(xiàn)高溫煮死苗的現(xiàn)象。

分蘗期。水稻進(jìn)入分蘗期后生長(zhǎng)速度增快，要合理性增加氮肥用量，并且要保證田間水分，有效形成自然落干后的灌溉淺水處理，建立科學(xué)化管水和淺水勤灌的方式。

抽穗期水稻管理。要科學(xué)化管理肥水，有效提升根系活力，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)之間的關(guān)系，結(jié)合實(shí)際種植情況增加噴施葉面肥，保障水稻肥水需要，針對(duì)稻曲病和稻瘟病予以集中關(guān)注。

灌漿期。灌漿期管理工作要將重點(diǎn)落實(shí)在水稻顆粒飽滿是，強(qiáng)化肥水管理，促進(jìn)灌漿，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)鉀肥的使用量。

成熟期。成熟期要加強(qiáng)養(yǎng)根保葉管理方面，協(xié)同強(qiáng)化根葉之間的關(guān)系，避免過衰。

1.4.2 肥料管理

水稻生長(zhǎng)期不同，生長(zhǎng)所需要的肥力不一樣，要合理運(yùn)用氮肥和磷肥、鉀肥，同時(shí)，提升土壤的有機(jī)質(zhì)。當(dāng)降水量比較多的情況下，要及時(shí)對(duì)水稻進(jìn)行氮肥的追加，以此來補(bǔ)充根部的氮元素含量。一般來說，水稻氮磷鉀的施肥比例控制在1∶0.5∶0.9，要根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況增加葉面肥使用，合理中微量元素的使用量。

1.4.3 水分管理

在水稻成長(zhǎng)的時(shí)候，一個(gè)不可缺少的因素就是水分，只有足夠的水分供給才能讓水稻的產(chǎn)量得以保證。水分管理要見干見濕，但是水稻揚(yáng)花至灌漿期一定要保證田間水分要充足，收割之前一周左右斷水。

1.5 收割

適時(shí)收割，不能太早也不能太晚。一般來說，水稻的成熟度在百分之九十左右就可以收割，水稻的顏色呈現(xiàn)出金黃色，稻梗也變得干燥，這時(shí)可以用手去掐下稻谷，如果其飽滿且堅(jiān)硬標(biāo)志著可以進(jìn)入到收割環(huán)節(jié)。

2 水稻的病蟲害防治

2.1 病害防治

到了水稻生長(zhǎng)期，結(jié)合水稻種植經(jīng)驗(yàn)，選擇不同類型的農(nóng)藥進(jìn)行合理的配比，防治病蟲害出現(xiàn)抗藥性，提高作物產(chǎn)量。水稻常見的病蟲害有稻瘟病、細(xì)菌性條斑病、白葉枯病等，稻瘟病又可以分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟、節(jié)瘟等，細(xì)菌性條斑病和白葉枯病都是細(xì)菌性病害，蟲害主要為稻飛虱和螟蟲危害為主，這些都會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響。

需要注意的是，要防治水稻病蟲害，可以選擇農(nóng)業(yè)防治和藥物防治的方式，以“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的植保方針把病蟲害的防治時(shí)間控制在最佳時(shí)期。在病蟲害處理工作開展進(jìn)程中要積極踐行綠色防控機(jī)制，提升防治工作的整體水平，確保應(yīng)用管理工作的實(shí)效性，結(jié)合具體病蟲害科學(xué)、合理的選擇農(nóng)藥，盡可能的選擇效能高、殘留低的藥物，注意藥物噴灑的量與用藥的次數(shù)，保證水稻質(zhì)量。

（作者單位：571101海南省?？谑协偵絽^(qū)農(nóng)林局）