家蠶飼養(yǎng)技術(shù)

汪思寶

摘要 介紹了家蠶飼養(yǎng)技術(shù)，具體包括蠶室和蠶具的準(zhǔn)備、養(yǎng)蠶計劃的制訂、蠶室和蠶具的消毒、領(lǐng)發(fā)蠶種、補催青及收蟻、蠶兒飼養(yǎng)、上簇、采繭、售繭、回山消毒等方面內(nèi)容，以期為家蠶飼養(yǎng)提供參考。

關(guān)鍵詞 家蠶；飼養(yǎng)技術(shù)；消毒；效益

中圖分類號 S883 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）10-0244-02

湯家匯鎮(zhèn)位于豫皖交界的大別山腹地金寨縣西北部。地理位置為東經(jīng)115°28′～115°39′、北緯31°32′～31°43′，東鄰鐵沖鄉(xiāng)、雙河鎮(zhèn)，南接南溪鎮(zhèn)，北與河南省商城縣、固始縣接壤，并以金剛臺為界，鎮(zhèn)域面積269.3 km2，旱地246.27 hm2，山場19 333.3 hm2，是典型的“八山半水一分田，半分道路和莊園”的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。湯家匯鎮(zhèn)地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，四季分明，全年無霜期為220 d左右。同時是典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蠶桑生產(chǎn)是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)2016年養(yǎng)蠶751盒，產(chǎn)繭35萬t，產(chǎn)值120萬元。針對近幾年蠶農(nóng)養(yǎng)蠶存在的問題，現(xiàn)提出以下飼養(yǎng)技術(shù)。

1 蠶室和蠶具的準(zhǔn)備

養(yǎng)蠶生產(chǎn)是周期短且技術(shù)性和季節(jié)性很強的工作。蠶兒必須在人為控制的環(huán)境中才能生長發(fā)育良好。因此，一定要有足夠的蠶室和蠶具。蠶室必須便于通風(fēng)排氣、便于消毒、便于技術(shù)處理。一般采用農(nóng)村樓房，設(shè)對開窗戶，小蠶共育室必須為專用蠶室，且具備溫控設(shè)備[1]。大蠶室可采用兼用蠶室，養(yǎng)蠶必須準(zhǔn)備足夠面積的蠶室，1盒蠶種需要40 m2以上的蠶室。

蠶具對蠶兒生理、養(yǎng)蠶經(jīng)濟與技術(shù)操作都有直接影響，應(yīng)選擇便于消毒、收藏及使用的蠶具。蠶具主要包括收蟻用具、飼育用具、采貯桑用具、調(diào)桑給桑用具、除沙用具等。湯家匯鎮(zhèn)存在部分蠶室無紗門、紗窗等防蠅裝置，密封性能差，室內(nèi)潮濕等問題，這些問題直接導(dǎo)致消毒困難。因此，必須裝設(shè)紗門、紗窗，鋪訂天花板，澆鑄水泥地平。部分蠶農(nóng)養(yǎng)蠶存在蠶具不足的問題，因而共育戶蠶具必須準(zhǔn)備充足。2盒蠶種至少需要16只蠶匾。

2 養(yǎng)蠶計劃的制訂

生產(chǎn)布局是否合理直接關(guān)系至各期的單產(chǎn)、桑樹的采養(yǎng)要求和下年度產(chǎn)繭量、勞動力的妥善安排及蠶室、蠶具的合理使用。湯家匯鎮(zhèn)一般采用春蠶養(yǎng)足、夏蠶適當(dāng)養(yǎng)、秋蠶分批養(yǎng)的方式，存在春蠶飼養(yǎng)與“三夏”、秋蠶飼養(yǎng)與秋收爭勞力，夏伐不及時而影響夏秋蠶飼養(yǎng)等問題。在消耗物品的準(zhǔn)備方面，養(yǎng)蠶10盒至少需要漂白粉40 kg、石灰400 kg、大小蠶藥10 kg。在養(yǎng)蠶目標(biāo)方面，爭取年養(yǎng)蠶45盒/hm2以上。

3 蠶室和蠶具的消毒

無病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)是養(yǎng)蠶工作的主要目標(biāo)。病害的發(fā)生會直接影響家蠶的養(yǎng)殖蠶室、蠶具上病原體的存在是發(fā)生蠶病的主要根源。因此，必須將防病工作貫穿于養(yǎng)蠶的全過程，抓住養(yǎng)蠶各階段發(fā)生的主要矛盾，采取綜合防治措施，以防止蠶病的發(fā)生進(jìn)而影響產(chǎn)量。

在養(yǎng)蠶前7 d左右先仔細(xì)進(jìn)行消毒，消除病源。首先進(jìn)行打掃和清洗。對清洗過的地方要認(rèn)真檢查，要求達(dá)到無病蠶尸體、無絲繭屑物、無蠶沙等留存且無其他垃圾。其次是進(jìn)行消毒。清洗后檢查合格，再進(jìn)行藥劑消毒。主要消毒藥品有消特靈、漂白粉、消毒凈等。有條件的可先將蠶具浸泡在含有5%石灰水的池內(nèi)，浸泡約30 min。對蠶室內(nèi)采用噴霧消毒，做到噴布均勻、完全濕潤，并保濕30 min，避免陽光直射。最好在多濕天氣或晴天早晚進(jìn)行消毒，應(yīng)注意的是消毒過的蠶具不能搬到未經(jīng)消毒的場所晾曬，應(yīng)使其自然風(fēng)干。漂白粉水溶液應(yīng)在消毒前2～3 h調(diào)配好，不可提前過早配制，以免氯氣消失。小蠶具可采用煮沸的方式進(jìn)行消毒，即先將蠶具洗凈，放入鍋內(nèi)煮沸30 min，取出曬干或晾干，以達(dá)到消毒的目的。

4 領(lǐng)發(fā)蠶種、補催青和收蟻

催青室共同催青的蠶種，在全部轉(zhuǎn)青后就要發(fā)種。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)于早晨帶車到催青室領(lǐng)種。運種工具要經(jīng)過消毒，蠶種要平放，勿積壓，勿雨淋和劇烈震動，途中遮光。蠶種領(lǐng)回鄉(xiāng)鎮(zhèn)后應(yīng)迅速發(fā)送至各共育室。共育室溫度為24～25 ℃，干濕差保持在1.5 ℃左右。散卵，即撕開封口，每小盒分開倒出蠶卵，將蠶種攤平，上面覆蓋一張防繩網(wǎng)，然后覆蓋蠶匾用于遮光，保持穩(wěn)定的溫濕度，注意做好補濕換氣工作。如果發(fā)現(xiàn)胚子發(fā)育不齊，應(yīng)將蠶種移入暗室進(jìn)行黑暗保護(hù)，第3天早晨感光，可使孵化整齊。收蟻時的重點是調(diào)節(jié)蠶室溫濕度、準(zhǔn)備桑葉。一般在9：00收蟻，采用網(wǎng)收法，收蟻后進(jìn)行蟻蠶消毒[2-3]。

5 蠶兒飼養(yǎng)

5.1 小蠶飼養(yǎng)

小蠶適應(yīng)高溫、多濕的環(huán)境，一般采用薄膜覆蓋育，實行小蠶共育。小蠶生長發(fā)育快，對桑葉質(zhì)量要求高。因此，桑葉貯藏采用缸貯法，可以保持桑葉新鮮。小蠶就眠快，眠期短，要重點做好眠期消毒。

5.2 大蠶飼養(yǎng)

大蠶適應(yīng)低溫、干燥的環(huán)境。大蠶食桑量多，要做好桑葉采、運、貯工作。實行良桑飽食，并做好眠起處理。加強大蠶期的防病工作，雨天早、晚各撒1次石灰防僵粉，晴天只撒1次石灰防僵粉，但應(yīng)注意的是雨天不需用防病1號。此外，大蠶期中的消毒防病必須建立和堅持嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度[4]。

6 上簇、采繭和售繭

上簇前工作較繁忙，一定要在上簇之前2 d根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量準(zhǔn)備好簇具、簇室。搭好簇架，鋪好簇具，以免上簇時工作忙亂。一是準(zhǔn)備簇室。保證簇室空氣流通、地勢干燥、光線均勻，以便于補溫、排濕的房屋為宜。1張（盒）蠶種要準(zhǔn)備的上簇室面積為50～55 m2以上。二是準(zhǔn)備簇具。1盒蠶種需草籠40條、方格簇180片，禁止蠶農(nóng)用竹丫、樹枝、油菜桿等不良簇具。

同時要做到適熟上簇、自動上簇。簇中環(huán)境要保證“三均”“三干燥”?！叭奔词煨Q老熟程度均勻，不偏生；上簇密度均勻，不偏密；上簇光線均勻，不偏光?！叭稍铩奔创厥?、簇具、環(huán)境均要干燥。糾正蠶農(nóng)上簇后關(guān)閉門窗的不良習(xí)慣，以免空氣溫度升高造成蠶繭解舒差。

在采繭、售繭方面，要求蠶農(nóng)必須化蛹后進(jìn)行采繭分類，禁止收購毛腳繭。嚴(yán)格執(zhí)行優(yōu)繭優(yōu)價、劣繭低價、按質(zhì)評級、分等論價的繭價政策，杜絕人情繭、平均扯價、打白條等現(xiàn)象。

7 回山消毒

回山消毒做到“三徹底”，即徹底消毒蠶室、蠶具，徹底處理桑渣、蠶糞，徹底燒毀草籠。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 顏正兵，管淑萍.家蠶飼養(yǎng)的重點技術(shù)措施[J].江蘇蠶業(yè)，2017，39（2）：16-17.

[2] 郁志華.海寧市家蠶飼養(yǎng)常見問題及對策[J].蠶桑通報，2014，45（1）：53-54.

[3] 羅朝斌，曾曉英，黃桂輝，等.家蠶飼養(yǎng)不同時間餉食技術(shù)研究與應(yīng)用[J].江蘇蠶業(yè)，2004（2）：50-52.

[4] 趙志敏.家蠶大棚地面條桑育飼養(yǎng)技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（22）：338.