東阿縣中藥材種植情況及發(fā)展思路

王雯

摘要 通過實(shí)地調(diào)查研究，分析了東阿縣中草藥種植情況，總結(jié)了發(fā)展地黃產(chǎn)業(yè)、甜葉菊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和思路，以期為東阿縣發(fā)展道地藥材提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞 中藥材；地黃；甜葉菊；發(fā)展優(yōu)勢(shì)；發(fā)展思路；山東東阿

中圖分類號(hào) S282 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）10-0102-01

按照縣委要求，為推動(dòng)和發(fā)展東阿縣中藥材種植產(chǎn)業(yè)，縣農(nóng)業(yè)局赴東阿阿膠、天道木本等醫(yī)藥企業(yè)和魚山、姚寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

1 東阿縣中藥材種植情況分析

阿膠集團(tuán)每年需要的中藥材有熟地黃、黨參、紅參和山楂，年總需求量2 770 t。其中，需求量大的是熟地黃和黨參，每年采購(gòu)量均在1 100 t左右；紅參和山楂的需求量較少，分別為120 t和450 t左右。目前，該4味中藥材進(jìn)貨途徑均是在道地產(chǎn)區(qū)收購(gòu)。當(dāng)前，在這4類中藥材中，阿膠集團(tuán)對(duì)山楂、紅參的需求量太小，對(duì)黨參的需求量較大。但因黨參適宜生長(zhǎng)在北方海拔1 560～3 100 m的山地林邊及灌叢中，并不適合在東阿縣種植，綜合生長(zhǎng)環(huán)境和阿膠產(chǎn)業(yè)需求，在東阿縣只有熟地黃有種植價(jià)值。

阿膠集團(tuán)曾經(jīng)發(fā)展地黃生產(chǎn)基地53.33 hm2左右，但因?yàn)?個(gè)重要原因放棄了地黃生產(chǎn)基地的運(yùn)作。一是地黃需要輪種，土地問題突出。地黃的輪種期是7～10年，即一塊地上當(dāng)年種植地黃后，需等7～10年后才能在這塊地上再次種植地黃。如不輪種，土壤中會(huì)不斷累積有毒的根系分泌物，引起地黃的自身“中毒”，并加重對(duì)地黃有專一性危害的病原微生物滋生繁殖等。在東阿縣種植地黃，每年更換土地難度較大。二是種植技術(shù)根底薄弱，嚴(yán)重限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以河南省焦作等地黃主產(chǎn)區(qū)為例，該市有上百年的地黃種植傳統(tǒng)，家家戶戶種地黃，人人都是技術(shù)員，輪作土地很容易，也不存在種植技術(shù)上的障礙。其種植優(yōu)勢(shì)是長(zhǎng)期積累起來的，東阿縣很難復(fù)制。三是阿膠集團(tuán)對(duì)地黃的品質(zhì)要求高。阿膠集團(tuán)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是需要正宗優(yōu)品的道地熟地黃，不是道地中藥材、達(dá)不到品質(zhì)要求的，均不予采購(gòu)。焦作是全國(guó)最好的地黃產(chǎn)區(qū)，其溫縣產(chǎn)區(qū)的熟地加工又是獨(dú)有技術(shù)，九蒸九曬，直至內(nèi)外漆黑、發(fā)亮、味微酸甜。地黃品質(zhì)的高低往往與當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境有很大關(guān)系，東阿當(dāng)?shù)氐攸S種植短時(shí)間很難與道地產(chǎn)區(qū)形成競(jìng)爭(zhēng)力。

2 發(fā)展地黃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和思路

2.1 優(yōu)勢(shì)

2.1.1 地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)。東阿縣沿黃57 km，沿黃一帶有著大量的砂壤土地。銅城、牛角店、劉集、魚山、大橋、姜樓等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沿黃地帶、沉沙池區(qū)，是土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)、排水防澇及時(shí)的砂壤土質(zhì)地區(qū)，最適宜栽植地黃[1-2]。將這部分砂壤土地規(guī)劃管理好后種植地黃，不失為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入的好路子。

2.1.2 地黃自身優(yōu)勢(shì)。地黃用量大，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)強(qiáng)。由于地黃具有用量大且不能重茬種植（7～10年間隔期）等特性，致使產(chǎn)品種植戶和種子育種戶（4～5年）每年都要尋找新的生茬土地，這制約了生地種植面積的擴(kuò)大，也是近30年來價(jià)格穩(wěn)健提高的主要因素所在。近30年來，各地因地價(jià)、人工等因素，總成本達(dá)3.00萬(wàn)～5.25萬(wàn)元/hm2（其中種子投入平均為4 500～9 000元/hm2），產(chǎn)量因管理而異，因地而異，因天而異。鮮貨平均產(chǎn)量在52.5～75.0 t/hm2之間，市場(chǎng)價(jià)格為1.6～2.0元/kg，凈收入為4.5萬(wàn)～9.0萬(wàn)元/hm2。在藥材行業(yè)里地黃的價(jià)格變化幅度和用量相當(dāng)大，抗風(fēng)險(xiǎn)能力當(dāng)屬中藥材市場(chǎng)之首。

2.2 思路

一是立足縣情，科學(xué)規(guī)劃。東阿縣地黃的種植，要立足全縣環(huán)境實(shí)際，科學(xué)做好規(guī)劃。建議只在沿黃一帶的砂壤土質(zhì)地區(qū)種植，既可以避開砂壤土質(zhì)種植糧食效益相對(duì)較低的劣勢(shì)，又可以提高“百里黃河”沿線的觀賞價(jià)值。種植區(qū)要做好輪作土地的長(zhǎng)期規(guī)劃，以點(diǎn)帶面，逐步推開。二是做好宣傳，強(qiáng)化技術(shù)。地黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期過程，需要群眾的認(rèn)可。發(fā)展地黃種植的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村一定要做好宣傳工作，讓老百姓認(rèn)可地黃種植，避免出現(xiàn)“今年效益低，明年就不種”的現(xiàn)象。同時(shí)，要做好種植技術(shù)的推廣工作，要讓地黃種植區(qū)形成“家家戶戶會(huì)種地黃，人人都是技術(shù)員”的良好局面。只有這樣長(zhǎng)期發(fā)展下去，才會(huì)形成產(chǎn)業(yè)帶，才能提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，成為道地中藥材產(chǎn)區(qū)。

3 發(fā)展甜葉菊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和思路

3.1 優(yōu)勢(shì)

東阿縣種植甜葉菊已有逾10年的歷史，由于農(nóng)民分散種植，組織化程度低，種植規(guī)模難以擴(kuò)大，導(dǎo)致規(guī)模效益低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。從甜葉菊中精提的甜菊糖是一種高甜度、低熱量的天然甜味劑，安全性高，無副作用，成為我國(guó)繼蔗糖、甜菜糖之后的“第三糖源”，在國(guó)際上被譽(yù)為“植物糖王”。

東阿縣種植甜葉菊具有以下優(yōu)勢(shì)。一是甜葉菊的種植周期短，易栽好管。正常生長(zhǎng)周期為3個(gè)月，甜葉菊是短日照異花授粉作物，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，屬于喜溫、喜水作物，耐干旱、易栽種、好管理，既可粗放栽培，又具有精細(xì)培育的價(jià)值。東阿縣的暖溫帶半干旱氣候和豐富的地下水資源非常適宜甜葉菊生長(zhǎng)。二是種植技術(shù)簡(jiǎn)單，易掌握。通常就是除草、施肥、澆水、收葉等勞作程序。三是可在甜葉菊種植田地中套種玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物，增加收入。沒有特別技術(shù)要求，不與其他農(nóng)作物爭(zhēng)農(nóng)時(shí)。四是受害率低。甜葉菊種植過程中很少發(fā)生病蟲害，而且雞、鴨、羊、牛等禽畜都不吃甜葉菊[3-4]。因此，東阿縣完全可以把甜葉菊產(chǎn)業(yè)列為全縣長(zhǎng)期主抓的特色產(chǎn)業(yè)。五是種植效益高。2017年全縣種植甜葉菊面積約86.67 hm2，平均產(chǎn)量在3 750 kg/hm2以上，最高產(chǎn)量達(dá)到了6 525 kg/hm2，2017年全縣甜葉菊收購(gòu)保護(hù)價(jià)約為16元/kg，優(yōu)質(zhì)甜葉菊售價(jià)高達(dá)20元/kg，種植甜葉菊平均產(chǎn)值可達(dá)到6萬(wàn)～12萬(wàn)元/hm2，純收入可達(dá)3萬(wàn)元/hm2以上，幾乎2倍于種植小麥的收益，效益非常可觀。通過走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，甜葉菊在東阿縣的銷售渠道非常好，只要不出現(xiàn)病害，種出的甜葉菊都可以出售。2017年?yáng)|阿縣建設(shè)育苗棚3.33 hm2，力爭(zhēng)到2018年發(fā)展甜葉菊面積266.67 hm2。

3.2 思路

3.2.1 制定相關(guān)優(yōu)惠政策。近年來，越來越多的農(nóng)民開始認(rèn)識(shí)到甜葉菊的種植效益，種植熱情很高，建議政府借此機(jī)會(huì)制定種植甜葉菊的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)更多農(nóng)民規(guī)?；N植甜葉菊。同時(shí)，加大科技投入，引導(dǎo)種業(yè)公司在東阿縣建立更大規(guī)模的種苗培育基地，降低種苗成本，讓利于民。

3.2.2 指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種菊。甜葉菊種植受到季節(jié)、氣候、自然環(huán)境、種植技術(shù)等諸多因素的影響。為此，東阿縣應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)甜葉菊種植技術(shù)的指導(dǎo)培訓(xùn)力度，積極做好種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)的安排，防范可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)。

3.2.3 實(shí)行保護(hù)價(jià)措施。鼓勵(lì)收購(gòu)企業(yè)在產(chǎn)前與農(nóng)民簽訂甜葉菊種植產(chǎn)銷合同，一方面可以讓農(nóng)民放心種菊，另一方面可以杜絕不良商家惡意競(jìng)爭(zhēng)。另外，因甜葉菊收割后必須當(dāng)天烘干，因而建議產(chǎn)區(qū)所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）統(tǒng)一設(shè)點(diǎn)烘干、收購(gòu)，為菊農(nóng)提供便利。

4 結(jié)語(yǔ)

東阿縣發(fā)展中藥材種植產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展前景良好?？h農(nóng)業(yè)局要認(rèn)真開展調(diào)查研究，積極探索適合東阿縣的道地藥材，把中草藥種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)工程，力爭(zhēng)早日實(shí)現(xiàn)“東阿處處有道地的藥材，處處聞到藥香”的目標(biāo)。

5 參考文獻(xiàn)

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