全蠟封露穗枝接技術(shù)在山地核桃生產(chǎn)上的應(yīng)用研究

李會玲

摘要 2012—2016年在洛南縣景村鎮(zhèn)景豐村、景興村、八一村進(jìn)行雙膜套袋遮光嫁接和核桃接穗全面蠟封嫁接試驗(yàn)研究。結(jié)果表明，洛南縣山地核桃蠟封露穗枝接法嫁接成活率達(dá)到70%左右，與目前應(yīng)用的雙膜套袋遮光嫁接法相比，成活率及各類材料費(fèi)用相差不大，但用工量減少34.8%。此嫁接方法簡便、省工，在山地核桃低產(chǎn)低效林嫁接改造方面有顯著的推廣意義。

關(guān)鍵詞 核桃；枝接；成活率；蠟封露穗枝接法

中圖分類號 S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）10-0056-01

Research on Wax Seal Scion Grafting Techniques in Mountain Walnut Production

LI Hui-ling

（Jing Town Luonan County Comprehensive Agricultural Service Station in Shaanxi Province，Luonan Shaanxi 726100）

Abstract The grafting experiments were carried out with double membrane bagging grafting techniques and wax seal scion grafting techniques，in Jingfeng village，Jingxing village and Bayi village in Jingchun Town from 2012 to 2016.The results showed that the grafting survival rate of walnut reached 70% in Luonan County mountain，compared with the double membrane bagging grafting techniques，the survival rate was close to it，as well as the material cost，but the amount of work was decreased by 34.8%，the grafting method is simple and saving，it is of great significance in the mountain walnut grafting transformation of low yield forest.

Key words walnut；scion grafting；survival rate；wax seal scion grafting technique

核桃嫁接成活較為困難。近幾年來，研究推廣的核桃雙膜遮光枝接法雖然取得了很大的突破，但是操作程序復(fù)雜、費(fèi)工，在山地核桃低產(chǎn)低效園嫁接改造方面有很多制約因素。2012—2016年洛南縣景村鎮(zhèn)林業(yè)站和洛南縣核桃研究所在景村鎮(zhèn)景豐村、景興村、八一村進(jìn)行雙膜套袋遮光嫁接和核桃接穗全面蠟封嫁接試驗(yàn)研究。每年對五至十六年生實(shí)生核桃樹采取雙膜套袋遮光嫁接和接穗全面蠟封露枝嫁接各5 000個(gè)接頭，接穗為遼核、香玲等早實(shí)優(yōu)良品種，5年嫁接改造實(shí)生核桃樹逾15 000株，50 000個(gè)接頭。本文對其嫁接操作程序中截砧、放水、削砧、削接穗、插接穗、包扎、套袋等環(huán)節(jié)的用工量、材料用量及嫁接成活率、生長狀況等數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)查、對比、分析、研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 接穗。選用香玲、遼核等品種通直、粗度1.0～1.5 cm樹冠外圍生長、充實(shí)健壯、髓心較小、穗芽飽滿、無病蟲害、無機(jī)械損傷、儲存良好、無霉變、未萌發(fā)的一年生優(yōu)質(zhì)穗條。

1.1.2 砧木。選用五至十六年生、長勢均等的實(shí)生核桃樹。

1.1.3 輔佐材料。嫁接刀、修枝剪、手鋸、油鋸；工業(yè)用蠟、地膜、塑料袋（規(guī)格40 cm×60 cm）、報(bào)紙、綁扎繩等。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2012—2016年，每年實(shí)施5 000個(gè)接穗全蠟封露枝接和5 000個(gè)接穗雙膜遮光嫁接法對比試驗(yàn)。試驗(yàn)地在景村鎮(zhèn)景豐村的關(guān)路畔、景興村的余砭、八一村的前坪，選擇多個(gè)海拔高度、土地條件、光照、樹齡、樹勢不同的實(shí)生核桃園作樣地，每個(gè)園地內(nèi)2種嫁接方法行間交替，且同時(shí)同人員實(shí)施嫁接及接后管理，采用大樣本、大數(shù)據(jù)，以減少誤差。

1.3 嫁接方法

1.3.1 接穗處理。嫁接前1 d，選擇合格的冷藏穗條，剪成長15～20 cm的接穗，接穗要通直，且每個(gè)接穗上有3個(gè)以上飽滿芽。將蠟液（工業(yè)用蠟、凡士林、豬油按6∶1∶1混合）溫度保持在90～100 ℃之間，將剪好的接穗在蠟水中快速浸蘸，確保接穗全蠟封，且不被燙傷，備用。

1.3.2 雙膜遮光嫁接。將砧木（主干或者主枝）在離地面1.0～1.5 m處截頭，保持截面平滑。嫁接前，先在主干底部鋸2～3個(gè)螺旋狀斜口（斜口互相錯(cuò)開）放水，鋸口深度達(dá)木質(zhì)部為宜，長度為地徑的1～2倍。砧木選擇平滑的部位，按照接穗削面的形狀、長度，用嫁接刀自下而上地削去老皮，露出新鮮內(nèi)皮，所留內(nèi)皮厚度約占總厚度的1/3。用手輕捏接穗削面前端，使木質(zhì)部和韌皮層分離，再將接穗切面的木質(zhì)部輕輕插入砧木的木質(zhì)部和韌皮部之間，使接穗的皮層正好敷貼在砧木的新鮮內(nèi)皮層上，與砧木切面吻合，插入深度以接穗長削面稍露白為宜。一般每個(gè)砧木接頭視其直徑大小選插1～3根接穗，用綁扎繩由接口部位自上而下綁扎，固定好接穗，然后用地膜條帶將接穗、砧木鋸口、砧穗傷口全面包嚴(yán)，用廢舊報(bào)紙做成圓筒狀圍住砧木遮光，上端高過接穗3 cm，用塑料袋將紙筒、接穗、砧木傷口部位完全套住，綁扎，確保砧木和接穗在溫度、濕度相對恒定而且無光的環(huán)境中生長愈合。嫁接后及時(shí)進(jìn)行除萌、放風(fēng)、放水、松綁等管理措施[1-3]。

1.3.3 蠟封露穗嫁接。此嫁接方法與雙膜遮光嫁接中的截砧、放水、削砧木、插接穗等環(huán)節(jié)方法一致，不同點(diǎn)在于蠟封露穗嫁接法接穗要蠟封，接穗的長削面要削成平直面；接穗插好固定后，接穗不需地膜包扎、筒紙遮光，也不需套塑料袋保濕、防雨，只需用地膜將傷口包扎裹嚴(yán)實(shí)即可。其原理是利用工業(yè)蠟封閉性好、隔熱性強(qiáng)的特點(diǎn)，接穗依靠蠟質(zhì)層保溫保濕。嫁接后的管理省去了放風(fēng)環(huán)節(jié)，節(jié)省用工量。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接成活率統(tǒng)計(jì)

從表1可以看出，2種嫁接方法環(huán)境因子不同，成活率有一定差異。八一村雙膜遮光嫁接成活率較蠟封露穗接成活率高，景豐村、景興村蠟封露穗接成活率較雙膜遮光嫁接成活率高。由此可見，臘封露穗枝接宜在陰濕、土層深厚的條件下進(jìn)行，嫁接成活率較高，具有較強(qiáng)的可行性。

2.2 嫁接成本統(tǒng)計(jì)

2種嫁接方法的嫁接成本差異較明顯。從表2可以看出，蠟封露穗法增加了蠟及封蠟成本，但嫁接時(shí)省去了接穗的包膜、塑料袋、報(bào)紙及捆扎繩等材料，特別是節(jié)省了包裹接穗、報(bào)紙及套塑料袋的環(huán)節(jié)。另外，嫁接后的管理還省去了放風(fēng)環(huán)節(jié)，大大節(jié)省了用工量。經(jīng)過核算，每10 000個(gè)接頭節(jié)省了材料費(fèi)用9元，人工34.8個(gè)工日，即省工34.8%。按當(dāng)?shù)丶藿庸r(jià)150元/日算，每接頭省工費(fèi)0.522元。

2.3 生產(chǎn)中影響核桃嫁接成活率的主要因素

試驗(yàn)證明，影響核桃嫁接成活率的主要因素有以下幾個(gè)方面。一是放水鋸口距嫁接部位越遠(yuǎn)，成活率越高。50 cm范圍內(nèi)放水鋸口距嫁接部位每增加10 cm，成活率約提高5.5個(gè)百分點(diǎn)；50～100 cm范圍內(nèi)放水鋸口距嫁接部位每增加10 cm，成活率約提高1個(gè)百分點(diǎn)。二是放水程度大小對成活率也有明顯影響。放水程度大，傷口干燥無傷流，有利于砧木和接穗愈合，但傷口久不愈合不利接穗新梢生長。三是嫁接部位越高，成活率越高。在離地面30～130 cm的主干上，嫁接部位每提高10 cm，成活率約提高1個(gè)百分點(diǎn)；在離地面130～230 cm的主干上，嫁接部位每提高10 cm，成活率約提高0.7個(gè)百分點(diǎn)。四是嫁接時(shí)期對成活的影響。以物候期而定，適宜時(shí)期以樹皮能順利剝離為度。嫁接后氣溫升高，成活率明顯提高（在確保接穗完好的條件下）。五是接后補(bǔ)放水和除萌。嫁接后3～7 d，如有水溢出，立即在砧木上再次放水，以防傷流影響成活。當(dāng)接穗萌發(fā)后，要及時(shí)除去砧木上的萌芽，以免影響接穗生長。

3 結(jié)論與討論

幾年來的試驗(yàn)結(jié)果表明：全蠟封露穗枝接在陰坡、氣候濕潤、土壤條件較好的環(huán)境下成活率較高。蠟封露穗是利用工業(yè)蠟封閉性好，隔熱性強(qiáng)的特點(diǎn)，接穗依靠蠟質(zhì)層保溫保濕，嫁接方法簡化了接穗包膜的工序，也省去了嫁接后放風(fēng)環(huán)節(jié)，既省料又省工，降低了成本，而且方法簡便易操作[4-5]，宜在洛南縣低產(chǎn)低效林嫁接改造中推廣應(yīng)用[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王安民，陳新洛，王根憲.核桃接穗的采集儲藏及質(zhì)量要求.高接換優(yōu)技術(shù)程序[A]//商洛核桃[M].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社，2009.

[2] 尚曉峰，王耀生.不同處理對核桃技接成活率的影響[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（6）：43-45.

[3] 翟梅枝.優(yōu)質(zhì)核桃高效栽培關(guān)鍵技術(shù)[M].北京：臺海出版社，2010.

[4] 楊華延.核桃蠟封接穗的應(yīng)用效果與技術(shù)[J].中國果樹，1992（1）：38-39.

[5] 楊東.核桃接穗全蠟封嫁接技術(shù)的研究與應(yīng)用[J].陜西林業(yè)科技，2017（1）：87-90.

[6] 湯錦如.農(nóng)業(yè)推廣學(xué)[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，2002.