浙中地區(qū)地膜馬鈴薯品比試驗(yàn)研究

張 良，程林潤(rùn)*，卞曉波，祁 雪，蔣梅巧，錢秋平

（1.金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 金華 321000；2.金華市婺城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 金華 321000）

地膜覆蓋是中原二作組早春馬鈴薯主要栽培措施之一[1]，能夠有效解決早春凍害等問題[2]?？梢蕴嵩绮テ?，提早成熟，提早上市，錯(cuò)開集中上市時(shí)間，有效提高農(nóng)民效益[3，4]。對(duì)于浙中地區(qū)覆蓋地膜，既是提高產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)良栽培技術(shù)，又是提高成本及減少環(huán)境污染的一大途徑[5]。所以解決農(nóng)戶效益的基礎(chǔ)，就是確定適宜的品種。而“秋播無種薯，春播種薯貴”，也是浙中地區(qū)成本與效益的難關(guān)。本文通過馬鈴薯品種地膜覆蓋的品種比較，選擇適宜地膜覆蓋的優(yōu)良品種，解決適宜品種及種薯問題，提高農(nóng)民整體效益，也為下一步試驗(yàn)提供相應(yīng)數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在金華市金東區(qū)傅村鎮(zhèn)，前作為甘薯，試驗(yàn)田塊為泥質(zhì)沙壤土，肥力中等，土壤有機(jī)質(zhì)含量19.8%、堿解氮 107.0mg/kg、有效磷 15mg/kg、速效鉀53mg/kg，pH值4.92，排灌條件較好。12月底結(jié)合翻耕整地，施腐熟雞糞7500kg/hm2作基肥，播種前條施復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）750kg/hm2。

1.2 試驗(yàn)材料

供試的11個(gè)馬鈴薯品種（品系）分別為中薯5號(hào)、N108、N143、中薯 3 號(hào)（以下簡(jiǎn)稱中 3CK1）、東農(nóng) 303（以下簡(jiǎn)稱東農(nóng)CK2）（中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所提供）、希森3號(hào)、費(fèi)烏瑞它和興佳2號(hào)（浙江省農(nóng)科院作核所提供）。其中興佳2號(hào)分為浙江5月收獲春薯良種（以下簡(jiǎn)稱興2-1）、浙江10月收獲秋薯良種（以下簡(jiǎn)稱興2-2）、浙江自繁原種（以下簡(jiǎn)稱興2-3）和東北原種（以下簡(jiǎn)稱興2-4）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)行距0.8m，株距 20.8cm，種植密度 60000株 /hm2，3行區(qū)，長(zhǎng) 7.64m、寬 2.4m，小區(qū)面積 18.34m2，參照《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[6]，按期記載植株長(zhǎng)勢(shì)情況，并實(shí)收測(cè)產(chǎn)。

各種薯剔除小于70g的小種薯，余下均切割成35～50g、至少帶一個(gè)芽眼的薯塊，用磷肥和多菌靈混合拌種，播種后覆蓋0.01mm的白色地膜。其他田間管理同當(dāng)?shù)伛R鈴薯田塊。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

11個(gè)材料的物候期存在較大差異（表1），東農(nóng) CK2出苗期最早、生育期最長(zhǎng)，但東農(nóng)303是極早熟品種，生育期過長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致薯型變化不均勻、不規(guī)則，商品性變差，與農(nóng)戶需求不相符，經(jīng)濟(jì)效益降低，建議覆膜早收。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植東農(nóng)303，一方面是為了小型薯出售，上市較早，效益較高；另一方面是降低收獲人工成本，盡早播種下一茬作物，增加收益。興2-2出苗最晚，休眠期不夠，出苗率達(dá)90.33%時(shí)，日期為3月31日。其他出苗期和出苗率基本正常，波動(dòng)較小。收獲期以適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)決定，并非所有品種成熟期達(dá)到。

2.2 植株形態(tài)特征

興2-2出苗期晚，導(dǎo)致其株高是參試品種（系）中最矮的，為47.0cm，主莖數(shù)最多，為3.6個(gè)；其他興佳2號(hào)表現(xiàn)正常，其中浙江自繁原種興2-3長(zhǎng)勢(shì)最旺。所有參試品種（系）中3CK1株高最高，為68.8cm，主莖數(shù)也少，為1.2個(gè)（表2）。金華地區(qū)春薯一般采用白色地膜覆蓋，而且由于土層較淺，黏性高、易結(jié)塊，造成露青，對(duì)匍匐莖一般要求中長(zhǎng)較好。興佳2號(hào)匍匐莖較短，容易出現(xiàn)露青，建議中期培土。

2.3 塊莖性狀

各參試材料均沒有發(fā)生二次生長(zhǎng)。中薯5號(hào)、興2-3、興2-4、希森3號(hào)、N108和中3CK1都發(fā)現(xiàn)裂薯，而自留種興2-1和興2-2未發(fā)現(xiàn)裂薯。各品種均發(fā)現(xiàn)露青，一方面匍匐莖較短，另一方面結(jié)薯集中，覆蓋土層薄，而且當(dāng)?shù)胤N植中很少中耕培土。

馬鈴薯瘡痂病是近年來金華地區(qū)發(fā)生的主要病害之一，嚴(yán)重影響商品性，選育品種N108和N143抗病性較好，發(fā)病率低于CK，而秋季自留種興2-2出苗遲，發(fā)病率輕。興2-4在4個(gè)興佳2號(hào)中表現(xiàn)抗性較好。費(fèi)烏瑞它抗性較弱（表3）。

表1 各參試品種（系）物候期

表2 各參試品種（系）植株形態(tài)特征

表3 各參試品種（系）塊莖性狀

2.4 產(chǎn)量比較

試驗(yàn)結(jié)果（表4）表明，品系N108和N143與對(duì)照有顯著性差異。N143平均單薯重達(dá)104.6g，單株結(jié)薯數(shù)6個(gè)，商品薯率最高，為90.0%，折合產(chǎn)量39782kg/hm2，居第二位，比對(duì)照增產(chǎn)25.51%。興2-4折合產(chǎn)量第一位，為42341kg/hm2，平均單薯重為138.4g，單株結(jié)薯數(shù)最多，為5.1個(gè)。興佳2號(hào)系列中，東北原種產(chǎn)量穩(wěn)定，其次為浙江自繁原種，而秋季自留種產(chǎn)量極低。希森3號(hào)與往年產(chǎn)量相比差異較大，但整個(gè)生育期內(nèi)與往年相比并沒有差異性表現(xiàn)。

表4 各參試品種（系）產(chǎn)量比較

3 討論

浙江省屬于馬鈴薯中原二作區(qū)，但部分地方每年一般會(huì)種植三茬作物，春季馬鈴薯未達(dá)到成熟便已收獲，致使塊莖膨大期淀粉和干物質(zhì)積累量不足，地膜覆蓋可以有效改進(jìn)部分品種的適宜性。全生育期較短也成為金華地區(qū)篩選適宜品種的特異性條件，而地膜覆蓋也能有效促進(jìn)出苗期提前。通過本次品種（系）進(jìn)行栽培試驗(yàn)，N108和N143表現(xiàn)良好，適宜金華地區(qū)種植。興佳2號(hào)各個(gè)不同來源中，東北原種表現(xiàn)最好，浙江自繁種較東北原種差一些，可能還是受繁種期氣候影響。“秋薯-春種”中休眠期的打破依舊是值得關(guān)注的一個(gè)主要難點(diǎn)，地膜覆蓋對(duì)其影響較弱。自留種表現(xiàn)不穩(wěn)定，退化情況不一，其優(yōu)點(diǎn)是成本低。東北原種較優(yōu)異，但成本高，這也是農(nóng)民成本與效益的主要矛盾，“春播-秋繁”是有效降低種薯成本的理想化途徑，其中還有很多難題等待解決。近年來，瘡痂病是困擾很多農(nóng)戶的主要病害，本次試驗(yàn)中抗性一般，各有優(yōu)缺點(diǎn)，其中抗瘡痂病方面都要優(yōu)越于對(duì)照。但由于浙江地區(qū)馬鈴薯春秋兩種，田塊連作，以及自留種的退化，更易造成瘡痂病發(fā)生。

王迪軒等[7]等研究表明，綜合控制生育環(huán)境和貯藏環(huán)境可有效控制休眠期。寇爽等[8]研究表明，不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能有效調(diào)節(jié)馬鈴薯休眠期。張小靜等[9]研究了塊莖品質(zhì)與環(huán)境因子的互相關(guān)系和作用機(jī)理，作為特異性氣候，運(yùn)用當(dāng)?shù)卮笈镌O(shè)施等解決限制因素，探討是否可以篩選出休眠期適宜、抗病和增產(chǎn)增收的優(yōu)良品種。