優(yōu)質(zhì)油菜苗培育關(guān)鍵技術(shù)

敖禮林

油菜苗質(zhì)量的好壞對油菜產(chǎn)量、品質(zhì)等有很大影響，為培育出優(yōu)質(zhì)油菜苗，應(yīng)采用科學(xué)的綜合技術(shù)措施，否則難以培育出合格的優(yōu)質(zhì)油菜苗。

一、土壤和良種選擇

1. 土壤選擇

土壤疏松肥沃、光照充足、地下水位低、排灌便利的田地，適合培育油菜苗。因油菜屬十字花科作物，栽培過油菜、大白菜、甘藍(lán)、蘿卜等十字花科作物的田地，最好不要培育油菜苗，以免加重病蟲草害等連作障礙。地下水位高、土壤過濕、光照不足或過短、有樹木遮蔽等田地，不能培育出優(yōu)質(zhì)油菜苗。對于薄瘦地、紅壤地、沙地和易板結(jié)的田地，培育油菜苗前應(yīng)適當(dāng)多施腐熟廄肥等有機(jī)肥，以提高土壤肥力、通透性和保水、保肥能力等。對于酸性較大的土壤，每畝撒施80～100千克生石灰，既可調(diào)酸、增鈣，又可對土壤消毒。

2. 良種選擇

選擇既豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)又適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤的油菜品種，采用育苗移栽經(jīng)濟(jì)效益較好。如秦雜油4號、秦雜油19號、中油雜12號、秦優(yōu)10號、金香油9號等雜交品種和浙油601、中油589、浙油21、中雙10號等甘藍(lán)型常規(guī)品種，采用育苗移栽優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)潛力大。

二、適播期的確定、翻耕整地和播種

1. 適播期的確定

氣溫穩(wěn)定達(dá)3℃時，油菜種子會發(fā)芽，種子發(fā)芽的適宜溫度是16～20℃。油菜育苗移栽的目的就是要利用入冬前溫度相對較高的一段時間促進(jìn)營養(yǎng)生長，為增強(qiáng)抗寒性做準(zhǔn)備，同時使移栽后有40～50天的有效生長期，確保安全越冬和第二年春早生快發(fā)。油菜的適播期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟茸兓?、茬口安排、栽培方式、勞動力等靈活確定，既可一次播種，也可分批播種。當(dāng)?shù)匮骄鶜鉁?8～22℃適合播種育苗，旬平均氣溫12～16℃適宜移栽。長江中下游地區(qū)多在9月中旬或下旬播種，海拔高的地區(qū)可稍提早播種，海拔低的地區(qū)要適當(dāng)推遲播種，其他地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際確定最佳播種期。油菜播種過早，會出現(xiàn)早薹、早花、早衰，易受霜凍危害；播種過晚，生育期縮短，產(chǎn)量和品質(zhì)會下降。

2. 翻耕整地

翻耕整地在播種前5～6天進(jìn)行，苗床與大田合適比為1∶5～6。苗床翻整前每畝撒施腐熟豬牛糞1 300～

1 500千克或潑施腐熟糞水2 000～2 500千克、鈣鎂磷肥40～50千克、硫酸鉀8～10千克、硼砂500克，翻耙2～3次（每次翻耙間隔2～3天，利用陽光曬垡消毒），之后整成寬1.5～2.0米、長自定的畦并開好畦和圍溝，以便灌水、排水。

3. 播種

為提高出苗率和幼苗質(zhì)量，要采用經(jīng)過精選的油菜種子，每畝苗床播種量為500克。沒有精選的種子，事先應(yīng)過篩，除去沙子、莢殼、秕粒等。播種前，種子用50%福美雙可濕性粉劑等拌種消毒，用藥量為每千克種子15～20克。為提高播種的均勻度和控制播種量，可將種子與適量的干細(xì)土或干草木灰拌勻再播種。撒播時掌握好用力，務(wù)必播均勻。種子播完后及時用耙淺耙畦面，讓種子落入土中，也可在畦面上覆蓋一薄層細(xì)土蓋種。苗床若發(fā)生草害很難清除，需要很多工時，為此播種和蓋種后可在畦面上噴灑43%甲草胺乳油等，每畝用藥150～180克，對水50千克，接著在畦面上蓋一薄層稻草可防旱和防表土板結(jié)。播種后1～2天如無有效降雨，應(yīng)在畦面上澆1次較大量的水，以促發(fā)芽出苗。

三、抓好幼苗管理

1. 灌水、排水

冬油菜苗培育，若遇少雨、干旱，要及時澆水或灌水，保持土壤濕潤，發(fā)現(xiàn)表土發(fā)白盡快澆水或畦溝灌水。澆水要適量、均勻，不留死角。畦溝灌水時，水深控制在畦溝深2/3處，讓水慢慢滲入畦中。遇秋季多雨時，要不定期到苗地巡視，發(fā)現(xiàn)堵溝和積水，及時清溝排水，以防發(fā)生漬害，引發(fā)爛根。

2. 間苗

幼苗長有2～3片葉時，進(jìn)行1次間苗，苗距為3厘米；苗有3～4片葉時定苗，苗距以彼此葉片不交叉重疊為適，一般留苗70～80株/米2。間苗要除去小苗、弱苗、雜苗、高腳苗、畸形苗、病蟲苗等，做到除密留稀。

3. 追肥

苗期施肥應(yīng)勤施薄施，不可過多施肥。苗期施用腐熟糞肥等有機(jī)肥，可提高秋苗的質(zhì)量和抗逆性?；蕬?yīng)適量施用，嚴(yán)防過多、過重或偏施，以防降低秋苗的質(zhì)量和抗逆能力。幼苗3～4片葉時，每畝澆施腐熟對水糞肥500～600千克或撒施尿素7～8千克，以后酌情施肥1次。幼苗移栽前7～8天施1次送嫁肥，每畝澆施腐熟對水糞肥300千克或尿素2千克。

四、化學(xué)調(diào)控

為培育出優(yōu)質(zhì)矮壯苗，防控高腳苗出現(xiàn)，幼苗2～3片葉時用15%多效唑可濕性粉劑等進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，每畝用藥50克，對水50千克噴灑植株。

五、病蟲害防治

為防菌核病，油菜幼苗期可噴灑1～2次50%腐霉利可濕性粉劑1 800～2 000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑800～900倍液等，每次間隔8～10天。

油菜病毒病普發(fā)、多發(fā)，發(fā)病時可在病初噴灑1～2次20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑300倍液，或 0.5%菇類蛋白多糖水劑270～300倍液，或1.5%植病靈乳油900～1 000倍液等，每次間隔8～10天。

發(fā)生霜霉病時，在病初噴灑1～2次72%霜霉威水劑600～700倍液，或8%甲霜·錳鋅可濕性粉劑450～500倍液等，每次間隔8～10天。

苗期發(fā)生軟腐病，在病初噴灑47%春雷·王銅可濕性粉劑800～900倍液或72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 500～4 000倍液等，每次間隔8～10天。

油菜幼苗發(fā)生蚜蟲，可噴灑1～2次50%抗蚜威可濕性粉劑1 800～2 000倍液，或1%阿維菌素乳油3 700～

4 000倍液等，每次間隔10～15天。

菜青蟲是油菜種植田多發(fā)、普發(fā)害蟲，發(fā)生為害時可噴灑1～2次50克/升氟蟲脲可分散液劑1 300～1 500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 300～2 500倍液等，間隔10～15天防治1次，還可兼治其他害蟲。

六、適時移栽

油菜優(yōu)質(zhì)壯苗應(yīng)是植株矮壯，株高15～18厘米，有綠葉6～8片，葉寬、葉厚適中，葉柄短而粗，葉色深綠色，根莖粗0.5厘米以上，須根多，無病蟲。油菜苗齡達(dá)36～40天應(yīng)移栽大田。移栽油菜苗的前1天，如土壤較干，要在畦面適當(dāng)澆水，這樣拔苗移栽時可減少根系損傷，便于移栽后早緩苗、早發(fā)根和早發(fā)苗。

（作者聯(lián)系單位：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）