酒店會(huì)議空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)

（鹽城工學(xué)院224051）

在酒店的公共空間中，會(huì)議空間是不可或缺的一部分。在企業(yè)年會(huì)時(shí)期，酒店的會(huì)議室成為首選。會(huì)議作為酒店住、食、聚、娛四大功能之一，在規(guī)劃、設(shè)計(jì)和施工階段都需要格外重視。會(huì)議空間的設(shè)計(jì)具有自身的規(guī)律，在設(shè)計(jì)過程中需進(jìn)行空間形態(tài)與組織分析，空間界面處理，功能區(qū)塊劃分，人流動(dòng)線安排等。在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)、材料質(zhì)地選擇和照明設(shè)計(jì)等。

一、會(huì)議空間的功能組成

會(huì)議區(qū)按照規(guī)模分為小會(huì)議室、中會(huì)議室和大會(huì)議室。從功能上可以分為普通會(huì)議室、貴賓接待室、視頻會(huì)議室和多功能會(huì)議室。見表1。普通會(huì)議室可以作為通用會(huì)議室，滿足基本的會(huì)議功能，有會(huì)議桌椅和投影儀，一般在10人左右；貴賓接待室作為貴賓接待或者小型新聞發(fā)布使用，人數(shù)在20人左右；視頻會(huì)議室具有視頻會(huì)議的功能，需要特殊的視頻設(shè)備，人數(shù)也在20人左右；報(bào)告廳是最大的會(huì)議空間，人數(shù)在200人以上，可以與宴會(huì)廳通用。

表1 酒店的會(huì)議空間分類

二、會(huì)議空間的平面布置

會(huì)議空間的平面布置，根據(jù)會(huì)議空間的不同種類，進(jìn)行不同的平面布置。會(huì)議空間的功能組成較為單一，不如餐飲和客房那么復(fù)雜。會(huì)議空間除了滿足基本會(huì)議功能外，還得滿足多媒體會(huì)議、投影、書寫、企業(yè)文化或榮譽(yù)展示功能，高級(jí)會(huì)議空間還得滿足無紙化會(huì)議系統(tǒng)功能，以下進(jìn)行展開論述。

1.普通會(huì)議室。主要功能包括面對(duì)面地交流和多媒體展示，平面根據(jù)這兩項(xiàng)功能進(jìn)行布置，家具需要會(huì)議桌椅，設(shè)備需要投影儀、投影幕和音響設(shè)備。在平面布置上還要考慮人通行的需要適當(dāng)考慮通道寬度。頂面和墻面的處理，根據(jù)平面進(jìn)行設(shè)計(jì)。平頂墻面的界面設(shè)計(jì)需要有呼應(yīng)。

2.貴賓接待室。主要功能是企業(yè)接待和洽談，對(duì)空間設(shè)計(jì)要求更高，既要營(yíng)造大氣尊貴的氛圍，還得體現(xiàn)公司獨(dú)特的企業(yè)文化。平面根據(jù)接待空間進(jìn)行布置，要考慮人員的容納數(shù)量，接待和洽談時(shí)的配備服務(wù)等。通常需要考慮配套的衛(wèi)生間、更衣室和配餐間?？臻g設(shè)計(jì)需注意長(zhǎng)寬高比。

3.視頻會(huì)議室。主要功能是進(jìn)行視頻會(huì)議，對(duì)視聽環(huán)境的要求較高。在設(shè)備方面需要聽取專業(yè)視聽設(shè)備公司的意見，空間設(shè)計(jì)宜以視頻功能為主進(jìn)行配合。平面布置根據(jù)空間的容納人數(shù)和專業(yè)的設(shè)備占據(jù)空間和機(jī)電需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時(shí)要注意聲學(xué)設(shè)計(jì)，注意吸音材料的布置。

4.多功能會(huì)議室。滿足不同會(huì)議、培訓(xùn)等形式，宜現(xiàn)代簡(jiǎn)約。人數(shù)規(guī)模一般在50～200人左右，對(duì)多媒體會(huì)議、投影、聲學(xué)音效都有比較高的要求。在空間設(shè)計(jì)和平面布置時(shí)需著重考慮視聽環(huán)境的需求。有的酒店多功能會(huì)議室同時(shí)還是宴會(huì)廳。

三、會(huì)議空間的案例分析

1.會(huì)議室

設(shè)計(jì)分析：圖1、圖2所示的會(huì)議室，在整體設(shè)計(jì)上定位商務(wù)簡(jiǎn)約基調(diào)，滿足一般的會(huì)議室的洽談和視頻展示功能，平面布局主要根據(jù)已有房間的大小，要求會(huì)議入席的人數(shù)和會(huì)議舉行的方式來確定，空間大約容納30人左右，中間有移門，移門不用時(shí)可以收納進(jìn)藏門間。移門可以將空間分割為兩個(gè)會(huì)議室，做到空間的最大化利用。會(huì)議室中會(huì)議家具的布置，人們使用會(huì)議家具時(shí)近旁必要的活動(dòng)空間和交往通行的尺度，是會(huì)議室室內(nèi)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。酒店會(huì)議設(shè)施要求技術(shù)先進(jìn)，設(shè)施完備，例如同聲傳譯系統(tǒng)、會(huì)議討論系統(tǒng)、投票表決系統(tǒng)、視像跟蹤系統(tǒng)、多媒體視頻系統(tǒng)以及遠(yuǎn)程視頻會(huì)議系統(tǒng)。

在界面的色調(diào)上也趨于統(tǒng)一，地面選用的是暖灰地毯，墻面硬包是藕色墻布，墻面木飾面和門選擇深咖啡色。天花以石膏板與會(huì)議室桌椅布置相呼應(yīng)的燈槽和局部照明燈具，增加會(huì)議室照度與形成輕松的氛圍。頂部的照明燈具選用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的矩形燈具，造型簡(jiǎn)潔，安裝方便，維修便利。其中，為了避免頂部過于單調(diào)，在頂部燈槽內(nèi)鋪貼了藕色墻紙，與整體色調(diào)協(xié)調(diào)。會(huì)議家具也選擇現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，深色調(diào)的會(huì)議桌和象牙白的會(huì)議椅，整體色調(diào)統(tǒng)一偏暖灰，符合商務(wù)洽談和展示氛圍的需要。

圖1 會(huì)議室平面布置圖

圖2 會(huì)議室透視效果圖

2.貴賓接待室

設(shè)計(jì)分析：圖3、圖4所示的貴賓接待室是酒店內(nèi)部空間設(shè)計(jì)必不可缺的一個(gè)區(qū)域，其設(shè)計(jì)的好壞直接關(guān)系到酒店的對(duì)外形象。貴賓接待室主要用于貴賓接待洽談和新聞發(fā)布。接待的象征意義大于會(huì)議的實(shí)際意義，所以在設(shè)計(jì)上與一般的會(huì)議室不同。首先在空間上，整個(gè)空間的層高要比普通的會(huì)議室要高，因?yàn)樾枰獱I(yíng)造的氛圍要高檔大氣，層高一般在4米以上。整個(gè)空間的平面盡量是規(guī)矩的空間，不宜狹長(zhǎng)、不宜突兀。長(zhǎng)寬比盡量在1：1到1：1.5之間。空間內(nèi)不宜有柱子，否則遮擋視線。其次，在功能配備上，在整體設(shè)計(jì)上定位商務(wù)基調(diào)，滿足貴賓接待和商務(wù)洽談功能，還配有專用衛(wèi)生間、衣帽間、備餐間等輔助功能空間?？臻g大約容納30人左右。再次，在界面的色調(diào)上也趨于統(tǒng)一，地面選用的是暖灰水墨畫圖案的地毯，墻面硬包是藕色墻布，墻面木飾面和門選擇深咖啡色，家具沙發(fā)選用的是淡黃色布藝，頂部是層疊曲線形水晶吊燈。采用中國(guó)傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代時(shí)尚色彩的搭配，營(yíng)造了一個(gè)輕松、高雅、舒適的室內(nèi)環(huán)境氛圍。再次，在界面劃分上，地頂墻六個(gè)界面上的線條盡量要有呼應(yīng)，圖4中的吊頂界面采用網(wǎng)格劃分，與墻面的垂直劃分形成呼應(yīng)，其中，用吊頂?shù)寞B級(jí)將墻頂?shù)木€條斷開，避免線條連接，做到視覺的過渡。而吊頂中的吊燈則故意不用線條型的，而采用曲線的，做到形式上的對(duì)比，避免全是理性的線條，采用感性的曲線和構(gòu)成與地面的山水寫意地毯達(dá)成呼應(yīng)。在照明設(shè)計(jì)中，頂面四周的LED小口徑筒燈用來洗墻，在墻面上形成光斑，有節(jié)奏的光斑形成視覺上的韻律感，這也是建筑上常用的美學(xué)設(shè)計(jì)手法。另外LED筒燈還可以照亮地面的沙發(fā)，這也作為目標(biāo)照明和重點(diǎn)照明。中間的吊燈起到基礎(chǔ)照明的作用。圖4的正對(duì)的墻面上也是中國(guó)水墨畫，畫的是皖南的馬頭墻，畫的色調(diào)也是素色，這也是整個(gè)空間的基礎(chǔ)色調(diào)，地毯的暖灰色和墻面的藕色墻布是為了給整體素色加一點(diǎn)暖色調(diào)，避免色調(diào)過于太冷。

圖3 貴賓接待室平面圖

圖4 貴賓接待室透視效果圖

四、結(jié)語

本文以酒店的會(huì)議空間為研究對(duì)象，結(jié)合實(shí)際酒店的設(shè)計(jì)和工程案例，通過對(duì)會(huì)議空間的功能組成和平面布置進(jìn)行分析，研究空間形態(tài)與組織分析、空間界面處理、功能區(qū)塊劃分和人流動(dòng)線安排等各項(xiàng)因素。再到界面設(shè)計(jì)、材料質(zhì)地和照明設(shè)計(jì)等，詳細(xì)的闡述在酒店會(huì)議空間設(shè)計(jì)中需要注意的環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，做到把握大的設(shè)計(jì)效果，同時(shí)注重細(xì)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)不需要太直白，需要含蓄，需要呼應(yīng)。