郭靖第一次請(qǐng)黃蓉吃飯花了多少錢(qián)

吳鉤

《射雕英雄傳》里的郭靖，第一次離開(kāi)大草原，在張家口一家大酒店遇見(jiàn)了黃蓉，請(qǐng)黃蓉吃飯，黃蓉點(diǎn)了很多昂貴的菜品，“一會(huì)結(jié)賬，共是一十九兩七錢(qián)四分。郭靖摸出一錠黃金，命店小二到銀鋪兌了銀子付賬”。

那么問(wèn)題來(lái)了，當(dāng)時(shí)“一十九兩七錢(qián)四分”的銀子值多少錢(qián)呢？

南宋后期人們習(xí)慣用銅錢(qián)

首先我們需要糾正金庸先生的一個(gè)錯(cuò)誤：在郭靖生活的南宋后期，法定的貨幣是銅錢(qián)，以及以銅錢(qián)為本幣的會(huì)子等紙幣；白銀雖然也可以作為支付工具，但一般只在大宗交易時(shí)才會(huì)使用，市肆間的日常買(mǎi)賣(mài)是很少用銀子的。像《水滸傳》描寫(xiě)的，好漢們上酒店喝酒動(dòng)輒掏出銀子付款的情景，是不大可能出現(xiàn)在宋代的。

如果你生活在宋朝，身上只帶了銀子，沒(méi)有帶銅錢(qián)或會(huì)子，要上酒店吃飯，那最好先到銀行（宋人兌換銀錢(qián)的銀鋪，就叫作“銀行”）將銀子兌換成銅錢(qián)。宋人筆記《夷堅(jiān)志》中有個(gè)故事，北宋政和年間，建康人秦楚材到京師參加科舉考試，“行至上庠，頗自喜，約同舍出卜，逢黥面道人攜小籃……探籃中白金一塊授之，曰：‘他日卻相見(jiàn)。同舍歡曰：‘此無(wú)望之物，不宜獨(dú)享。挽詣肆將貨之，以供酒食費(fèi)。肆中人視金，反復(fù)咨玩不釋手，問(wèn)需幾何錢(qián)。曰：‘隨市價(jià)見(jiàn)償可也。人曰：‘吾家累世作銀鋪，未嘗見(jiàn)此品。轉(zhuǎn)而之他，所言皆然?！惫适轮械那爻囊馔獾玫揭诲V白銀，打算跟同舍去酒店花掉，所以先至銀鋪中，準(zhǔn)備兌換銅錢(qián)，由于這錠白銀有些異常，結(jié)果銀鋪都不愿意兌換，酒也喝不成了?？梢?jiàn)在宋代，酒店通常都不會(huì)直接以白銀結(jié)賬。

宋人有時(shí)還會(huì)以黃金為貨幣，比較常見(jiàn)的黃金貨幣有“金葉子”。

從出土的南宋實(shí)物來(lái)看，金葉子多為四方形的黃金薄片，狀如書(shū)頁(yè)，一般都鑿印有銘文，銘文內(nèi)容通常為金銀鋪的字號(hào)、金銀行的行首名字、金葉子的成色。“葉”古義同“頁(yè)”字，指未裝訂成冊(cè)的散頁(yè)。所謂“金葉子”，即書(shū)頁(yè)那樣的金片。黃金是貴金屬貨幣，價(jià)值高；制成金葉子，可折疊，可夾進(jìn)書(shū)籍，攜帶方便，交易時(shí)還可以隨意剪切。金庸的《俠客行》也寫(xiě)到金葉子：謝煙客“日間在汴梁城里喝酒，將銀子和銅錢(qián)都使光了，身上雖帶得不少金葉子，卻忘了在汴梁兌換碎銀，這路旁小店，又怎兌換得出？”金庸這里的描寫(xiě)是準(zhǔn)確的，在宋代的日常瑣碎交易中，金葉子不可能是直接的支付工具，需要先在金銀鋪兌換成銅錢(qián)或紙幣。所以如果郭靖請(qǐng)黃蓉吃一頓飯后直接用一錠黃金付賬，可能會(huì)被拒收。

“一十九兩七錢(qián)四分”的銀子差不多是宋朝平民一兩年的收入

那么這一頓吃掉郭靖“一十九兩七錢(qián)四分”銀子的飯局，如果兌換成銅錢(qián)的話(huà)，是多少錢(qián)呢？郭靖大抵生活在南宋理宗朝。理宗朝時(shí)，1兩白銀大約可以換成3貫錢(qián)?！耙皇艃善咤X(qián)四分”的銀子，差不多就是56貫錢(qián)。

56貫錢(qián)是個(gè)什么概念？我們先來(lái)看看這56貫錢(qián)在宋代可以購(gòu)買(mǎi)到什么商品。

北宋咸平年間，“日出息錢(qián)二千”，即每月支付60貫錢(qián)，可以在汴京租住一套豪宅；元符二年（1099年），蘇轍被貶至廣東循州，“裒橐中之余五十千以易民居，大小十間，補(bǔ)苴弊漏，粗芘風(fēng)雨”（蘇轍《龍川略志》），50貫錢(qián)在循州居然能夠買(mǎi)下10間破屋（含地價(jià)）；紹定年間，臨安府昌化縣的寡婦阿章，“將住房?jī)砷g并地基作三契，賣(mài)與徐麟，計(jì)錢(qián)一百五貫”（《名公書(shū)判清明集》），平均每間房（含地價(jià)）也是50貫錢(qián)左右。

北宋嘉祐年間，福建士人崔唐臣，落第后罷舉從商，“倒篋中有錢(qián)百千，以其半買(mǎi)此舟，往來(lái)江湖間，意所欲往，則從之，初不為定止。以其半居貨，間取其贏以自給，粗足即已，不求有余”（葉夢(mèng)得《避暑錄話(huà)》），50貫錢(qián)可以買(mǎi)一條小商船，也可以作為小買(mǎi)賣(mài)的本錢(qián)；政和年間，根據(jù)宋朝茶法，京師鋪戶(hù)所磨的末茶，“許諸色人買(mǎi)引興販，長(zhǎng)引納錢(qián)五十貫文，販茶一千五百斤”（《宋會(huì)要輯稿·食貨》），50貫錢(qián)可以批發(fā)末茶1500斤。

北宋末年，汴京的毛驢每匹十余貫錢(qián)，五六十貫可以購(gòu)買(mǎi)5頭毛驢；南宋紹興年間，臺(tái)州仙居縣陳甲養(yǎng)了一頭豬，“數(shù)月后肌膚充腯，持貨于張屠，正得錢(qián)千二百”（洪邁《夷堅(jiān)志》），一頭養(yǎng)了數(shù)月的肉豬值1200文錢(qián)，五六十貫錢(qián)可以買(mǎi)下50頭豬；嘉泰年間，江陵副都統(tǒng)制司“買(mǎi)馬四百匹，每匹五十余貫”（《宋會(huì)要輯稿·兵》），50多貫錢(qián)可以在湖北購(gòu)買(mǎi)到一匹劣馬。

隆興元年（1163年），據(jù)宋孝宗透露，“向侍太上時(shí)，見(jiàn)太上吃飯不過(guò)吃得一二百錢(qián)物。朕于此時(shí)，固已有節(jié)儉之志矣。此時(shí)秦檜方專(zhuān)權(quán)，其家人一二百千錢(qián)物方過(guò)得一日。太上每次排會(huì)內(nèi)宴，止用得一二十千；檜家一次乃反用數(shù)百千”（胡銓《經(jīng)筵玉音問(wèn)答》）。可知宋高宗每餐飯的成本為100文到200文，如果內(nèi)廷設(shè)宴，每次則花費(fèi)1000文到2000文，權(quán)臣秦檜的生活比皇室還奢侈，一場(chǎng)宴會(huì)要數(shù)百貫錢(qián)。郭靖請(qǐng)客花掉的五六十貫錢(qián)，夠宋高宗排兩三次內(nèi)宴了。

宋朝的下層平民，不管是擺街邊攤做點(diǎn)小本生意，還是給官營(yíng)手工業(yè)或私人當(dāng)雇工，日收入通常都是100文到300文左右。五六十貫錢(qián)幾乎是他們一兩年的收入；在岳陽(yáng)，“中民之產(chǎn)，不過(guò)五十緡”（范致明《岳陽(yáng)風(fēng)土記》），50貫錢(qián)相當(dāng)于岳陽(yáng)中產(chǎn)階層的家產(chǎn)；宋政府給予高官的伙食補(bǔ)貼，“宰臣月各給廚錢(qián)五十貫，參知政事三十五貫”（《宋會(huì)要輯稿·禮》），宰相每月的伙食補(bǔ)貼恰好是50貫錢(qián)。也就是說(shuō)，如果忽略了不同時(shí)段的通脹或通縮因素，郭靖、黃蓉這一餐飯，等于吃掉了宋朝宰相1個(gè)月的伙食補(bǔ)貼、太學(xué)生5年的伙食補(bǔ)貼，吃掉了南宋初年的兩三場(chǎng)宮廷內(nèi)宴，也相當(dāng)于吃掉了一匹老馬、一條商船或一間房子。

靖哥哥請(qǐng)蓉兒吃的那頓飯差不多花掉了2萬(wàn)元人民幣

最后，我們?cè)賹⒐?、黃蓉吃飯花掉的五六十貫錢(qián)折算成人民幣，看看是多少錢(qián)。有網(wǎng)友這么計(jì)算：“宋代1兩金子重量約合37.3克，按照1兩金子換12兩銀子計(jì)算，19.74兩銀子就是1.645兩黃金，折合61.358克，今天的掛牌金價(jià)是234塊錢(qián)，也就是說(shuō)，這頓飯總共花了14358元人民幣！”但這么換算并不合理。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，以購(gòu)買(mǎi)力平價(jià)折算才是比較合理的。據(jù)黃冕堂《中國(guó)歷代物價(jià)問(wèn)題考述》，“整個(gè)兩宋時(shí)期的糧價(jià)石米僅在500文到1000文”，考慮到南宋末期物價(jià)上揚(yáng)，1石糧價(jià)漲至3000文錢(qián)，我們?nèi)≈虚g價(jià)，按1貫錢(qián)可以購(gòu)買(mǎi)1石米計(jì)算。宋代的1石米約等于今天的55公斤，而今天市場(chǎng)上0.5公斤普通的大米，一般要賣(mài)三四塊錢(qián)（人民幣）。這樣，我們可以算出來(lái)，宋代一貫錢(qián)的購(gòu)買(mǎi)力，大約等于今天的400元。五六十貫錢(qián)差不多就是2萬(wàn)多元。換言之，靖哥哥請(qǐng)蓉兒吃的那頓飯，花掉了2萬(wàn)元。