廊坊市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的優(yōu)化探究

徐小慧 李鋼

【摘 要】 廊坊市地處京津兩個(gè)大的消費(fèi)市場(chǎng)之間，占據(jù)著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。如何在新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，抓住京津兩大消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道，推動(dòng)廊坊農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展則成為其農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型中必須要面臨的問(wèn)題。本文從廊坊的基本概述出發(fā)，分析影響農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道模式建立的因素，并探究相應(yīng)的優(yōu)化措施，以期對(duì)推動(dòng)廊坊市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型提供建議。

【關(guān)鍵詞】 廊坊市；農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷渠道；優(yōu)化措施

[Abstract] This paper analyzes the factors affecting the establishment of agricultural product marketing channel model， and explores the corresponding optimization measures， in order to provide suggestions for promoting the transformation of Langfang's agricultural development model.

[Keywords] Langfang City； agricultural products； marketing channels； optimization measures

1 廊坊市的農(nóng)業(yè)發(fā)展

廊坊市位于河北省中部，北接京都，東部與天津港口相連，南鄰滄州，西部與保定為近鄰。從地理位置來(lái)看，處于環(huán)渤海腹地，占據(jù)京津走廊的優(yōu)勢(shì)，將北京、天津兩大消費(fèi)市場(chǎng)收入囊中。除了絕佳的社會(huì)條件，廊坊市在土壤、氣候等自然條件上也占據(jù)優(yōu)勢(shì)。廊坊市近幾年抓住京津兩大消費(fèi)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展，并在畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖、無(wú)公害蔬菜、優(yōu)質(zhì)糧油和生態(tài)林果花木等產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面初步建立了品牌，同時(shí)大型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的建設(shè)，也使得廊坊市圍繞農(nóng)業(yè)逐漸形成了獨(dú)居區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)群[1]。

2 廊坊市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)中存在的問(wèn)題

雖然廊坊市在近幾年的不斷探索中，也建立了幾種典型的營(yíng)銷渠道模式，如“直銷”模式、“間接分銷”模式、“先加工，后銷售”的模式、農(nóng)超對(duì)接模式等。這些模式存在的問(wèn)題依然需要我們深入分析：

第一，在農(nóng)業(yè)成產(chǎn)過(guò)程中，散戶居多，規(guī)模小，產(chǎn)品分散，質(zhì)量得不到保證，且缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2]。目前在廊坊市依然有相當(dāng)一部分農(nóng)民采取個(gè)體生產(chǎn)的模式，這些農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)信息了解不多，對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式缺乏信任，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中缺乏優(yōu)勢(shì)，經(jīng)常陷入“增產(chǎn)不增收”的困境。第二，產(chǎn)銷一體化尚未形成，營(yíng)銷鏈條依然存在諸多的薄弱環(huán)節(jié)。目前在廊坊市，通過(guò)中間環(huán)節(jié)將農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)到消費(fèi)者手中的這種傳統(tǒng)營(yíng)銷模式依然占據(jù)主要位置，在這一營(yíng)銷渠道中，環(huán)節(jié)眾多，各環(huán)節(jié)之間的信息溝通不暢，從生產(chǎn)到營(yíng)銷難以建立一體化模式，造成了產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的分離，影響了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的規(guī)?；l(fā)展。第三，管理模式陳舊，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、銷售市場(chǎng)環(huán)境簡(jiǎn)陋，一些散戶在銷售過(guò)程中不得不依靠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，但是這些市場(chǎng)在管理中缺乏規(guī)范，從價(jià)格到質(zhì)量上難以形成保障，影響了農(nóng)業(yè)品走向現(xiàn)代化的銷售渠道。第四，現(xiàn)代營(yíng)銷手段缺乏應(yīng)用條件[3]。在電子商務(wù)平臺(tái)不斷發(fā)展的背景下，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷”模式已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的主要思路，但是廊坊市的農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷過(guò)程中，后者由于信息化平臺(tái)建設(shè)不足，或者由于專業(yè)的營(yíng)銷人才缺乏，使得現(xiàn)代營(yíng)銷手段得不到廣泛的應(yīng)用與推廣，在一定程度上造成了廊坊市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng)的閉塞。

3 廊坊市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化的措施

3.1 引入現(xiàn)代科技，打造信息化營(yíng)銷渠道

2018年9月第二十二屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易在廊坊開展。交易會(huì)迎合當(dāng)前信息技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與智能科技實(shí)現(xiàn)了碰撞，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的現(xiàn)代化模式[4]，與電商平臺(tái)合作[5]，為廊坊農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與營(yíng)銷帶來(lái)了新的局面。在廊坊展區(qū)永清縣展位前，紅葉生菜、紫橡葉生菜、綠羅馬生菜等顏色不一的“高顏值”生菜吸引了不少市民的關(guān)注。這些生菜并不是徒有其表，其在質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)方面也為消費(fèi)者把好了食品安全的關(guān)卡，這些蔬菜在營(yíng)養(yǎng)液中培養(yǎng)出來(lái)，利用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)現(xiàn)了綠色安全，無(wú)二次污染、無(wú)農(nóng)殘的保證。利用現(xiàn)代科技打造品質(zhì)好、品相好、口感佳的農(nóng)產(chǎn)品是利用科技推動(dòng)營(yíng)銷的重要手段。在此次農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，廊坊市在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷上吸取的經(jīng)驗(yàn)不僅在于生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，還在于信息化農(nóng)業(yè)銷售渠道的構(gòu)建。

3.2 利用地緣優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建一體化營(yíng)銷渠道

廊坊市應(yīng)立足實(shí)際推動(dòng)現(xiàn)代商貿(mào)物流體系的建設(shè)，進(jìn)而為農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷提供良好的物流渠道。廊坊市政府應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃，利用獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，建立商貿(mào)物流樞紐城市，如加強(qiáng)對(duì)京津地區(qū)的物流服務(wù)，利用多種運(yùn)輸方式，建立一小時(shí)商貿(mào)物流圈，加強(qiáng)與京津以及周邊地區(qū)的聯(lián)系，提高農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。

從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化的角度看，廊坊市把握地緣優(yōu)勢(shì)，完善商貿(mào)物流空間布局，提升物流體系的服務(wù)水平，如依托北京新機(jī)場(chǎng)，培育壯大航空物流的發(fā)展，積極謀劃設(shè)立空港保稅物流園區(qū)，形成倉(cāng)儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)、配送一體化，打造全方位物流體系，讓農(nóng)產(chǎn)品從運(yùn)輸?shù)絻?chǔ)存能夠獲得良好的條件。

3.3 堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)型

農(nóng)業(yè)品牌化是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，品牌化農(nóng)產(chǎn)品代表著信賴、安全和高品質(zhì)。廊坊市農(nóng)產(chǎn)品在構(gòu)建營(yíng)銷渠道的過(guò)程中應(yīng)以品牌質(zhì)量為依托，精心策劃農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的相關(guān)活動(dòng)和展會(huì)，將糧油、蔬菜、水果等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品引入到品牌化發(fā)展鏈條中來(lái)，從供給端改變農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，用品牌獲得消費(fèi)者信任，從而推動(dòng)營(yíng)銷的發(fā)展。傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道冗長(zhǎng)、流通成本高，品牌的構(gòu)建面對(duì)著諸多障礙因素。在優(yōu)化傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的過(guò)程中，“政府 + 農(nóng)戶 + 企業(yè) + 經(jīng)紀(jì)人”這種營(yíng)銷渠道逐漸受到青睞與認(rèn)可。

3.4 推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接，拓寬農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷途徑

近年來(lái)，“農(nóng)超對(duì)接”已經(jīng)發(fā)展成為一種新的營(yíng)銷潮流，通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”，不僅能夠有效控制農(nóng)產(chǎn)品流通中的成本，縮減運(yùn)輸時(shí)間，還能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)。在廊坊市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道優(yōu)化中，應(yīng)積極推動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”、“農(nóng)批對(duì)接”等多種形式的產(chǎn)銷銜接，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與超市、學(xué)校、的聯(lián)系。再次，堅(jiān)持“新鮮、平價(jià)、安全”的原則，減少流通環(huán)節(jié)，降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、建立食品安全可追溯制度，確保進(jìn)入超市和學(xué)校的農(nóng)產(chǎn)品的信息都能夠在信息系統(tǒng)得到體現(xiàn)，從而得到生產(chǎn)者和消費(fèi)者共贏的營(yíng)銷目標(biāo)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，廊坊市在建設(shè)現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的構(gòu)建，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅能夠生產(chǎn)出健康、安全的產(chǎn)品，更能夠利用現(xiàn)代化營(yíng)銷模式將產(chǎn)品推入市場(chǎng)，進(jìn)而形成品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，促進(jìn)廊坊農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

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