甘肅省質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動系列報道之二（酒泉站）：打造戈壁灘上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障

■ 本刊記者 一 得 文/圖

秋天的酒泉，太陽不再那么毒辣，青藍的天空似乎更加高遠，寥廓中透著醇厚，干凈的水面上，白云和胡楊的倒影在嬉戲，顯得格外清澈。

在酒泉市隴塬蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社，檢測室外面的寫著“生產(chǎn)有記錄，信息可查詢，流向可追蹤，質(zhì)量有保障”，顯得格外醒目。

據(jù)悉，該合作社流轉(zhuǎn)土地3300畝，現(xiàn)已建成銀達非耕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、銀達鎮(zhèn)設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、東洞鄉(xiāng)高標準鋼加工棚小區(qū)、總寨鎮(zhèn)沙河非耕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，目前，所種植的茄子、辣椒、西紅柿已經(jīng)得到無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證。

酒泉市肅州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測站站長王文平告訴記者：“現(xiàn)在，大家已經(jīng)認識到了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證的重要性，認證之后，不僅有效提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，增強了產(chǎn)品的市場競爭力，推動了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更重要的是，還提高了農(nóng)戶的收入，讓大家可以吃到安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。”

檢測追溯體系一頭連著田間地頭，一頭連著餐桌，關系到群眾“舌尖上的安全”，其重要性不言而喻。

總寨鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管站的質(zhì)檢員李亞楠一邊檢測一邊對記者說：“現(xiàn)在每個村都配了速測儀，可以快速檢測出農(nóng)藥殘留，我們就是要從源頭上把好關、負好責，讓老百姓吃得明白，吃得放心?！?/p>

在酒泉肅州區(qū)總寨戈壁農(nóng)業(yè)綜合體，記者看到，座座蔬菜大棚整齊排列，西紅柿、茄子、辣椒等作物長勢喜人，值得注意的是，這些蔬菜都被貼上了二維碼標簽，每類蔬菜的二維碼都不相同。

2015年，肅州區(qū)共建了7個檢測追溯平臺，有13個合作社納入到了追溯系統(tǒng)內(nèi)。

在肅州區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)總寨戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的日光溫室中央智能控制信息平臺，工作人員為記者演示了操作流程，鼠標輕輕一點，就能從大屏幕上實時監(jiān)測到各個日光溫室的生產(chǎn)情況。

總寨鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管站站長閆生軍告訴記者：“通過加大監(jiān)管力度，廣泛宣傳，產(chǎn)業(yè)園堅持走可持續(xù)發(fā)展的路子，現(xiàn)在，每個村都有監(jiān)管員，產(chǎn)業(yè)興旺了，也有效帶動了周邊農(nóng)民的脫貧致富，以前到了農(nóng)閑時節(jié)，農(nóng)民沒啥活了，也沒有收入來源了，現(xiàn)在可以到園區(qū)來務工，農(nóng)閑變農(nóng)忙?！?/p>

據(jù)悉，總寨戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是肅州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的核心園區(qū)之一，也是西北地區(qū)首個示范應用戈壁無土栽培技術的科技園區(qū)。

園區(qū)總規(guī)劃建設面積20896畝，自2009年開工建設以來，累計投入資金1.52億元，完成了水、電、路等基礎設施的配套，先后建成高標準日光溫室1200座，形成了4330畝的無公害蔬菜生產(chǎn)基地。在建設過程中，集成應用了有機生態(tài)無土栽培、穴盤基質(zhì)育苗、熊蜂授粉、水肥一體化、智能采摘車、智能化溫室控制系統(tǒng)等27項先進實用技術，通過了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認證，實現(xiàn)了廠化育苗、規(guī)模化生產(chǎn)和品牌化銷售的目標，在推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應用的同時，也取得了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

范立德是總寨鎮(zhèn)沙河村的村民，他對記者說：“我家有34個大棚，大約有100多畝土地，我在2009年就入駐了總寨戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，屬于第一批，質(zhì)量認證也給我們帶來了實實在在的好處，2017年我們通過了無公害認證，在超市里更受歡迎了，平均1斤能多賣3毛錢，2018年，我們的綠色食品認證也馬上就下來了，到時候，平均每斤能多賣8毛到1元?！?/p>

范立德給記者算了一筆賬，過去他一年能賺110萬元，現(xiàn)在一年能賺140萬了，他雇了32個農(nóng)戶前來務工，自己賺錢的同時，也帶動了周邊農(nóng)戶增加收入。“我們的銷售渠道也在逐步拓寬，除了超市等傳統(tǒng)渠道，我們也通過電商、微信等渠道進行銷售，目前，通過電商銷售的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)占到了四分之一?！狈读⒌抡f。

酒泉市春光農(nóng)產(chǎn)品市場是西北最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，每天有來自山東、河南、四川、福建等地大約2000噸的農(nóng)產(chǎn)品進市，農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘抽檢合格率達99%。

酒泉市春光農(nóng)產(chǎn)品市場副總經(jīng)理李生偉告訴記者：“我們每天會將進市的農(nóng)產(chǎn)品抽檢100批次，并將抽檢結(jié)果及時公布到門口公示欄和大屏幕上，不合格農(nóng)產(chǎn)品立即退市，對于該批次產(chǎn)品不合格的農(nóng)戶在下次進市前先送檢，合格才可以再次入市?！?/p>

同樣，在酒泉揚子江農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，大棚里的番瓜、西紅柿等蔬菜長勢喜人，該合作社負責人向介紹說：“我們合作社無公害蔬菜從土壤、有機肥料生產(chǎn)、病蟲害防治、大棚田間管理等方面探索出一整套創(chuàng)新栽培技術，讓蔬菜快樂生長。從源頭上確保蔬菜質(zhì)量，對產(chǎn)品進行自檢，將番茄、辣椒、茄子等蔬菜的生產(chǎn)信息上傳到農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)，生成二維碼貼到蔬菜上，消費者通過掃描二維碼就能了解到蔬菜的全部信息。為了讓消費者更加放心購買，我們還采用了視頻監(jiān)控設備，消費者可通過IP地址遠程視頻查看種植過程。”

酒泉市農(nóng)牧局的一位負責人介紹說，2016年，肅州區(qū)還專門成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心，該中心隸屬肅州區(qū)農(nóng)牧局管理。

據(jù)介紹，該中心現(xiàn)有儀器設備30臺（套），有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子熒光光度計、原子吸收分光光度計、紫外分光光度計、速測儀等大型分析儀器6臺（套）。可對蔬菜水果中的有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類，畜產(chǎn)品中的氟喹諾酮類、磺胺類和水產(chǎn)品中的氯霉素、孔雀石綠等進行準確定量分析，對土壤、水質(zhì)、空氣中的有毒有害物質(zhì)進行專項分析，已具備肅州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的基礎技術和條件。