播種密度對(duì)元胡產(chǎn)量和性狀的影響

厲永強(qiáng)，馬美蘭，戚正華

(1.東陽市種植業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 東陽 322100； 2.東陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，浙江 東陽 322100)

元胡又名延胡索、玄胡，是著名的中藥材“浙八味”之一，浙江省主要分布于東陽、磐安等地，栽培歷史悠久，傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)豐富[1-2]，并總結(jié)推廣了元胡全程標(biāo)準(zhǔn)化操作技術(shù)[3]。但有關(guān)播種密度對(duì)元胡產(chǎn)量和性狀的影響的專題研究還不多見。本研究旨在為進(jìn)一步明確元胡高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培的適宜播種密度，為完善元胡標(biāo)準(zhǔn)化操作技術(shù)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在東陽市馬宅鎮(zhèn)和協(xié)村何世忠戶承包田進(jìn)行，試驗(yàn)田土壤肥力中上，土質(zhì)為砂壤土，前作單季晚稻。供試品種為浙胡2號(hào)，種莖由東陽市農(nóng)科所提供。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)的播種密度在行距統(tǒng)一為10 cm的前提下，將株距分為7個(gè)處理：(1)7 cm；(2)9 cm；(3)11 cm；(4)13 cm；(5)15 cm；(6)17 cm；(7)19 cm。試驗(yàn)隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。每小區(qū)種植面積8 m2，重復(fù)間間隔30 cm。小區(qū)間以畦溝隔離，四周設(shè)保護(hù)行50 cm。

1.3 方法

試驗(yàn)于2014年10月10日播種，2015年5月9日收獲。10月11日，667 m2施復(fù)合肥50 kg、廄肥750 kg作基肥。11月19日，667 m2施碳酸氫銨100 kg、過磷酸鈣50 kg作冬肥。12月27日，667 m2施復(fù)合肥20 kg、廄肥750 kg作臘肥。2015年3月10日，667 m2施復(fù)合肥10 kg作苗肥。于2014年11月11日、12月18日在元胡出苗前除草2次；2015年3月19日防治霜霉病1次。

1.4 測定項(xiàng)目

每小區(qū)取樣10叢，按照塊莖直徑≥1.2 cm、<1.2～1.0 cm、<1.0～0.8 cm、<0.8 cm等4個(gè)等級(jí)考查單株塊莖個(gè)數(shù)、單株塊莖鮮重，每小區(qū)實(shí)收鮮產(chǎn)，計(jì)算平均單粒鮮重、分等級(jí)塊莖的個(gè)數(shù)和重量占總數(shù)的比例。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

從表1可以看出，元胡產(chǎn)量與播種密度間呈現(xiàn)拋物線趨勢。處理5的鮮品667 m2產(chǎn)量最高，為758.2 kg，比處理6、4、3、7、2、1依次增產(chǎn)55.6、55.9、59.8、75.6、107.9、130.7 kg，增幅分別達(dá)到7.3%、7.4%、7.9%、10.0%、14.2%、17.2%，增產(chǎn)均達(dá)極顯著水平；處理6、4、3、7比處理2、1極顯著增產(chǎn)。結(jié)果說明，元胡播種密度過大或過小均可導(dǎo)致減產(chǎn)。在本試驗(yàn)條件下，高產(chǎn)栽培以處理5種植密度，即10 cm×15 cm為宜。

表1 播種密度對(duì)元胡產(chǎn)量的影響

2.2 單株塊莖數(shù)

本試驗(yàn)的單株塊莖平均數(shù)為9.0個(gè)，處理間無明顯規(guī)律性變化。但不同等級(jí)的單株塊莖數(shù)呈現(xiàn)不同的變化趨勢。

從圖1可知，隨著株距的增大，塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖數(shù)增加，處理7為4.5個(gè)，比處理1增加2.6個(gè)；而<0.8 cm的單株塊莖數(shù)減少，處理7為1.2個(gè)，比處理1減少了3個(gè)。說明稀植可增加單株大塊莖數(shù)量；而過于密植將導(dǎo)致單株小塊莖數(shù)增加。

圖1 元胡播種密度對(duì)不同等級(jí)單株塊莖數(shù)的影響

2.3 平均單粒鮮重

從圖2可知，平均單粒鮮重呈現(xiàn)隨著株距增大而增加的趨勢。處理7的平均單粒鮮重為1.29 g，比處理1、2、3、4、5、6依次增加0.70、0.54、0.47、0.37、0.10、0.15 g，增幅分別達(dá)54.3%、41.9%、36.4%、28.7%、7.8%、11.6%。

圖2 元胡播種密度對(duì)單粒塊莖鮮重的影響

2.4 商品性

2.4.1 單株塊莖個(gè)數(shù)不同等級(jí)比例

從圖3可知，塊莖直徑≥1.2 cm，單株塊莖個(gè)數(shù)占單株總塊莖數(shù)的比例呈現(xiàn)隨著株距增大而提高的趨勢，<1.2～1.0 cm，各處理間的單株塊莖比例變化不明顯，<1.0～0.8 cm、<0.8 cm，單株塊莖的比例呈現(xiàn)隨著株距縮小而提高的趨勢。說明種植密度越大，單株小塊莖數(shù)比例越高，反之亦然。正常情況下，由于大塊莖的銷售價(jià)格要高于小塊莖，因此種植密度過大，將降低元胡塊莖的商品性，反之則有利于提高元胡塊莖商品性。

圖3 元胡播種密度對(duì)不同等級(jí)單株塊莖 個(gè)數(shù)比例的影響

2.4.2 單株塊莖鮮重不同等級(jí)比例

從圖4可知，塊莖直徑≥1.2 cm單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例呈現(xiàn)隨著株距增大而提高的趨勢，處理7的單株塊莖鮮重比例達(dá)到79.5%，比處理1、2、3、4、5、6依次提高33.3、17.5、15.6、16.1、4.2、3.0個(gè)百分點(diǎn)。相反，<1.2～1.0 cm、<1.0～0.8 cm、<0.8 cm單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例均呈現(xiàn)隨著株距提高而縮小的趨勢。說明種植密度增大，單株小塊莖重量的比例提高；相反則單株大塊莖重量的比例提高。因此，種植密度過大，將降低優(yōu)質(zhì)元胡塊莖商品率。

圖4 元胡播種密度對(duì)不同等級(jí)單株塊莖 鮮重比例的影響

3 小結(jié)與討論

元胡播種密度與產(chǎn)量呈現(xiàn)拋物線趨勢，播種密度過高或過低都會(huì)導(dǎo)致極顯著減產(chǎn)。在播種密度過高情況下，平均單粒鮮重極顯著下降，單株性狀惡化，導(dǎo)致單位總產(chǎn)量下降。而在播種密度過低情況下，雖然平均單粒鮮重等性狀得到改善，但也會(huì)導(dǎo)致單位總產(chǎn)量下降。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖數(shù)隨著株距增大而極顯著增加，<0.8 cm的單株塊莖數(shù)則隨株距縮小而極顯著增加；塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖個(gè)數(shù)占單株總塊莖數(shù)的比例、單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例隨著株距增大而提高，有利于提高商品性和商品率；<0.8 cm的單株塊莖個(gè)數(shù)占單株總塊莖數(shù)的比例、單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例等性狀則隨株距縮小而提高，商品性和商品率下降。在本試驗(yàn)條件下，元胡高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培的播種密度以10 cm×15 cm為宜，與當(dāng)前種植習(xí)慣相比，株距應(yīng)擴(kuò)大2～4 cm。