■評戲品人 藝術(shù)范兒與原生態(tài)

夯石

北京衛(wèi)視最近熱播的《破冰者》，讓筆者看到了與以往不太一樣的人物和表演。本來《破冰者》是以緝毒為故事線，主題也是展現(xiàn)奮戰(zhàn)在一線的公安干警無私奉獻的家國情懷，然而同時該劇也以濃墨重彩著力刻畫了都市青年的情感和成長歷程。

劇中，這些“都市青年群像”帶著各自的生活氣息向我們款款走來……大量細節(jié)精雕細琢卻又自然生發(fā)，甚至是以藝術(shù)范兒表現(xiàn)了原生態(tài)。比如都市白領(lǐng)潘之琳飾演的譚逗逗與羅晉飾演的靳遠之間的情感糾葛，就堪稱九死一生卻又“妙趣”橫生。兩人在校園的相遇相戀，七年后的因“毒”重圓，其后的幾度追、逃反轉(zhuǎn)，毒巢成婚，假戲真做，可謂招招出奇、步步驚心，吊足了觀眾的胃口。大量的細節(jié)極富傳奇和浪漫，卻又真實可信，毫不夸張地說，此劇的情感故事部分如果抽離出來同樣可以大熱熒屏。

這種對題材的突破、對敘事和人物塑造的突破、對演員表演的突破所帶來的意義是顯而易見的。我想這也是創(chuàng)作者良苦用心之所在。

不過，任何事物都有其兩面性。我們在看到“原生態(tài)”被藝術(shù)加工后的諸多看點后，卻也發(fā)現(xiàn)了一些失真的病態(tài)。當譚逗逗在毒巢中率性而為的時候，當她面對大毒販永遠面不改色心不跳的時候，我們也非常想跟那一眾毒販一樣樂呵呵、傻呆呆地看著靳遠拿大頂、耍倒立，進而為他們的愛情表白而歡呼雀躍，然而我們終究還是不能。蓋因有些浪漫耍過了頭很容易就變成荒誕，同理，藝術(shù)范兒和原生態(tài)從本質(zhì)上說是對立的，可以調(diào)和互補、可以并行不悖的前提是特定的視角和適度原則。別忘了過猶不及那句話。

如果《破冰者》的情感、浪漫、唯美等等加分項比重過大，那是會有很大問題的。至少在譚逗逗、靳遠被逼成婚之前兩人的情感互動戲份過于鋪排了，當然創(chuàng)作者巧妙地把情感故事和緝毒故事融合在了一起。

這期沙龍主題：早餐。

第一位作者，南派，湯湯水水，花樣旖旎；后面三位作者，都是北派，這回倒不上樹擼榆錢兒、下地挖野菜、持棍捅馬蜂窩了，晉級了：烤地瓜片、蛋炒飯、方便面。這要是新媒體表達，我至少得弄上些表情符、圖像、聲音啥的，匹配此時的心情：那真是瓦涼瓦涼的。

唯一安慰：咱們北派花樣兒不夠，愛來湊。

正式說早餐之前，先報個早餐菜名兒，給北派助個攻：

皮蛋瘦肉粥、鮮蝦粥、地瓜山藥紅棗枸杞粥、蓮藕粥、干貝蛋白炒飯、芥菜炒飯、蔥油拌面、玫瑰煎餃、嵊州豆腐年糕、雪菜肉絲炒年糕、土豆煎餅、雞肉卷餅、紅糖饅頭、肉龍、韭菜合子！

我對自己能以以一敵十的韭菜合子收尾，感到由衷地情深“味”重！嗯，再搭配一碗紅泥小鍋隔水文火慢煮、顏色金黃、米油厚實的小米粥。

以上菜名兒是網(wǎng)上的早餐清單，適合咱們大朋友。如果針對小朋友，那網(wǎng)上的“古詩早餐”媽媽，已經(jīng)不是一位兩位了，更不要說“卡通早餐”，基本是司空見慣了?！肮旁娫绮汀?，就是媽媽們用各種食材拼繪出詩句的意境，比如，黃瓜變身楊柳枝，水餃化身小鴨子，還有多種果干和雜糧拼出的風景畫，不僅豐盛、營養(yǎng)均衡，擺盤也非常講究。然后，啥“孤帆遠影碧空盡”，啥“天門中斷楚江開”，啥“穿花蛺蝶深深見，點水蜻蜓款款飛”……都有了，娃娃們的歡心瞬間被俘獲。

早餐，一日三餐里，最重要的一餐。如果你對早餐重視不夠，那么，請自檢以下內(nèi)容：健康、體重、精神狀態(tài)。如果你還愿意承認事實，一定有缺失項。

曾經(jīng)，某大學的一位女生跟我說起宿舍四個讀研女孩的早餐狀態(tài)，聽完，我說：“那個能把早餐吃得講究，天塌下來節(jié)奏也不亂的女孩，比你們都成熟，也是最漂亮、身材最好的一個吧？”果然。

曾經(jīng)，我驚奇于奶奶的早餐，百歲老人，多年如一日早餐沒變過：攪打一個雞蛋在碗里，滾燙的開水澆上去，黏稠、濕滑的蛋液，瞬間開出了朵朵淡黃色的花兒。什么調(diào)味品也不加，奶奶吃了一輩子。

曾經(jīng)，兒子說要吃奶奶做的鹵蛋做早餐。后來，我去跟奶奶偷師，回家煮了10個蛋，放涼，剝皮，在嫩彈的蛋身上劃出花瓣刀，放在紅燒肉里文火慢燉。然后，每天早上，小家伙吃得美滋滋。

曾經(jīng)，初中同學在朋友圈提舊事：“那時候，我還是從你那里知道雞蛋羹，你早餐總吃。”真不記得了，但我現(xiàn)在的早餐也還經(jīng)常是雞蛋羹：打散一個雞蛋，或放三個紅棗，或切半個西紅柿碎丁，或剪三片娃娃菜葉子細絲，攪拌均勻，上鍋蒸。等待的9分鐘里，我開始喝晨起的熱茶，喝到微微有汗意，食欲來了。全麥核桃面包配醬豆腐，能解救不愛甜食的我。餐桌上兩個紅紅蓋子的罐子里，一個是干果，一個是葡萄干，都是早餐的營養(yǎng)佐食。吃飽喝足，走出去，陽光和風，都有了善意的和煦與柔順。

好好吃早餐，要學習。要學著摸早餐的脈，其實就是自己的脈。人一輩子都在探尋、發(fā)現(xiàn)、尋找自己，學著和自己好好相處。再說白一點，就是自我管理，自律。比如，什么樣的體重，自己能平衡？什么樣的精神狀態(tài)，自己能接受？什么樣的衰老速度，自己能適應(yīng)？跟他人、他事，莫認真，因為你不能掌控；跟自己，倒可以認真一些。早餐，就是這樣一個可以認真的機會?？档抡f：“自律即自由，自律是最大的自由”，包括早餐吧。