《旅行社經(jīng)營管理》信息化課程設(shè)計

魏 潔

《旅行社經(jīng)營管理》是旅游管理專業(yè)的核心課程，共計64學時。該專業(yè)于2014年在校內(nèi)成立了技能大師工作室，承接旅行社運營業(yè)務(wù)，實現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性的實訓。教學團隊對課程進行二次開發(fā)，將原有的以崗位為主線的課程結(jié)構(gòu)調(diào)整為按實際工作流程來進行，本次設(shè)計的內(nèi)容為項目二任務(wù)二團體旅游產(chǎn)品報價。

一、教學分析

本課程開設(shè)在大二上學期，該專業(yè)學生在大一學習過《旅游概論》和《導游業(yè)務(wù)》，并依托技能大師工作室進行過相關(guān)課程實踐，對旅游產(chǎn)品和價格有一定的了解。通過對學情的分析，本教學單元的知識目標為說構(gòu)成、畫流程、知方法，能力目標為會詢價、能計價和報準價。教學單元的重難點為如何根據(jù)游客的需求來報價。

二、教學設(shè)計

為了實現(xiàn)上述教學目標，在教學設(shè)計當中借助技能大師工作室的實際工作項目，通過分析市場、按需報價、輔導落地和技能提升的AOCP教學流程，順利完成工作任務(wù)。在不同實施環(huán)節(jié)運用到問卷調(diào)查法、任務(wù)驅(qū)動法、團隊合作法和實戰(zhàn)演練法。

完成本次任務(wù)的旅行社管家，是技能大師工作室合作企業(yè)的真實平臺系統(tǒng)，可以進行同行資料查詢和管理，旅游電商平臺可以對客服務(wù)，上面的團體訂單真實有效， 并借助到微信、網(wǎng)絡(luò)教學平臺、問卷星、思維導圖的信息化教學資源，豐富教學效果。

三、教學實施

（一）課前市場分析

課前知識導入環(huán)節(jié)教師通過網(wǎng)絡(luò)教學平臺發(fā)布兩項任務(wù)，任務(wù)一觀看教師自己制作的微課，讓學生了解旅游產(chǎn)品的價格構(gòu)成和問卷分析的設(shè)計要素。學習微課后學生上傳制作思維導圖視頻，教師通過查閱視頻，了解易出錯的地方課上將重點突破，任務(wù)二將班級同學分為三組，根據(jù)產(chǎn)品價格構(gòu)成，利用問卷星有針對性的設(shè)計問卷。在問卷的設(shè)計過程當中學生往往很難一次成功，教師在網(wǎng)絡(luò)教學平臺實施指導，確認合理后利用微信在有意前往畢業(yè)旅行的三個班級群當中開展問卷調(diào)查。

（二）課堂按需報價

（1）識價。帶著課前任務(wù)進入到課堂實施環(huán)節(jié)，三個小組利用問卷星的數(shù)據(jù)分析呈現(xiàn)不同班級的調(diào)研結(jié)果，教師引導學生得出結(jié)論：不同班級對旅游要素的標準不一樣，從而報價結(jié)果會存在差異。

教師課上針對思維導圖存在的易錯點進行鞏固講解，讓學生進一步明確產(chǎn)品價格構(gòu)成會受到旅游產(chǎn)品行程、游客實際需求的影響，并呈現(xiàn)宜昌三日游行程，引導學生按游客實際需求明確價格構(gòu)成。通過課堂游戲的方式來進行知識鞏固，學生順利通關(guān)后可獲得相應積分，激發(fā)學生的學習積極性，從而順利實施本次教學單元的重點旅游產(chǎn)品價格構(gòu)成。

（2）詢價。接下來教師演示詢價的實操步驟，讓學生了解詢價方法，并分小組布置兩項任務(wù)，一是詢單項價格，學生從旅行社管家上有針對性的根據(jù)自己調(diào)研的結(jié)果來查詢對應的餐、房、景點標準，教師針對詢價當中的的問題進行指導，與此同時對同類型的價格進行比價， 二是詢實時價格，針對易受淡旺季變化的分項價格進行網(wǎng)絡(luò)問詢，發(fā)放詢價單確認每項要素的實時價格，保證價格的時效性。完成任務(wù)后小組擬定任務(wù)工單通過網(wǎng)絡(luò)平臺提交給教師。

（3）計價。羅列出旅游六要素的各個標準之后開始進行畢業(yè)旅行產(chǎn)品價格的計算，計價時教師講解計價要點，了解各項費用的核算單位，例如餐飲幾早幾正，酒店幾晚，指導學生計算旅游產(chǎn)品價格。價格計算時，為了掌握計價方法，每位學生需根據(jù)小組查詢的報價標準來練習，并羅列出每人每項價格。

（4）報價。通過查看三組價格，進行組內(nèi)互核和組組互核，學生查看自己小組和其他兩組的產(chǎn)品報價，來仔細核實報價當中問題，并進行完善，教師對集中出現(xiàn)的問題講授，總結(jié)易出錯的知識點。從而實現(xiàn)生生互動，師生互動。

（三）課后技能提升

通過統(tǒng)計分析課上學生的報價結(jié)果，發(fā)現(xiàn)學生的報價首次準確率往往不高，為了突破痛點，在后期依托技能大師工作室中的旅游電商平臺，在平臺上進行團隊接單，通過微信群成立電商小組，技能大師參與指導。通過大量實時訂單的報價，學生的報價準確率逐步提高，在職場當中通過分析問題解決問題提升了報價速度。

四、教學反思

學習任務(wù)源自技能大師工作室，操作平臺與旅行社接軌，突出學生主體地位，當通過學習任務(wù)促成真實工作項目的完成和實施，學生在學習的過程中覺得更加有積極性和成就感；引導學生在真實的電商平臺上實戰(zhàn)演練，技能提升向課后延伸，由于在校學習期間通過這種混合式的學習和實踐，自己在企業(yè)崗位上才能上手更快，職業(yè)發(fā)展空間更大；借助多種信息化手段，AOP教學流程實施更為有效。