高職英語教學(xué)中的跨文化教學(xué)

韓閱揚

（天津藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 天津 300381）

英語教學(xué)是高職教學(xué)體系中比較重要的組成部分，對學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提升起到了至關(guān)重要的作用，因此要對高職英語教學(xué)工作的開展給予高度的重視。在進行高職英語教學(xué)過程中，要注重對跨文化教學(xué)的引用，這樣可以加深學(xué)生對英語知識的了解和掌握，更好的提高高職學(xué)生的英語水平和跨文化交際能力，促進高職學(xué)生的全面發(fā)展。

一、在高職英語教學(xué)引入跨文化教學(xué)的重要性

（一）提高學(xué)生英語實際運用能力。要想更好的提高高職英語學(xué)習(xí)效果，就需要高職學(xué)生具備較高的英語實際運用能力，并在跨文化教學(xué)的基礎(chǔ)上，開展高職英語教學(xué)活動，這樣不僅可以有效跨越母語文化的界限，而且還可以加深對英語語義內(nèi)涵和精髓的了解和掌握，使高職英語教學(xué)達到事半功倍的效果，更好的提高學(xué)生英語實際運用能力。

（二）提升學(xué)生英語綜合實力。對于高職學(xué)生而言，英語學(xué)習(xí)除了應(yīng)付升學(xué)考試外，還需要注重對自身英語技能的培養(yǎng)，以更好的提高自己的英語交際能力，促進自身英語綜合實力的有效提升。要想更好的了解和掌握英語技能，不僅要對高職英語知識有個全面的了解和掌握，而且還可以對英語語言文化有所了解，接受和尊重與母語之間所存在的文化差異，以達到提升學(xué)生英語綜合實力的目的，促進高職學(xué)生的全面發(fā)展。

二、高職英語教學(xué)中跨文化教學(xué)對策

（一）充分挖掘和利用高職英語教材。在高職英語課堂教學(xué)過程中，教師可以從文學(xué)修養(yǎng)、社會生活、教育觀、價值觀和風(fēng)俗習(xí)慣等方面來融入跨文化教學(xué)，這樣不僅可以使學(xué)生的跨文化意識得到有效培養(yǎng)，而且還可以提高學(xué)生的綜合運用能力。《當(dāng)代高職高專英語》被國家評為“十一五”國家級教材，一些課堂教學(xué)內(nèi)容提供了與中西方文化相匹配的閱讀文章，并從不同角度、不同側(cè)面來了解和掌握中西方語言文化知識，以更好提高和培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力。在進行“Text A：Halloween Craft，Text B：The Celebration of the Dragon Boat Festival”一節(jié)內(nèi)容教學(xué)時，教師需要先對整篇文章進行簡單的介紹，并要求學(xué)生對其進行閱讀，這樣既能夠使高職學(xué)生對民族文化有所了解和掌握，而且還可以對不同文化習(xí)俗進行對比，使學(xué)生在對外國文化了解和尊重的同時，還可以有效培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化交際意識，提高他們的英語交際能力。

（二）重視對文化差異的比較與分析。在進行高職英語教學(xué)過程中，要想更好的發(fā)揮跨文化教學(xué)的效果，就需要注重對高職學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)，最關(guān)鍵的就是重視對文化差異的比較與分析。作為高職英語教師，要想更好的提高課堂教學(xué)效果，就需要重視對文化差異的比較與分析，以確保學(xué)生對高職英語有個全方位的了解和掌握。例如，“詢問你吃飯了嗎”時，中國人喜歡使用“Have you dinner?”，但是在與外國人進行交流時，如果用“Have you dinner?”，可能將會影響交流的效果。因為對中國人而言，這句話只是簡單的問候語。但是，對外國人使用這句話進行問候時，如果他們對中國文化不了解，就有可能理解為“你要請他吃飯”，從而導(dǎo)致場面變得非常尷尬。

（三）借助課外活動的開展來提高跨文化能力。雖然高職英語課堂教學(xué)是培養(yǎng)文化交流意識的場所，但是課堂教學(xué)時間有限，為了更好的提高跨文化教學(xué)效果，提高學(xué)生的跨文化能力，就需要教師借助課外活動時間來加深學(xué)生對英語知識的了解和掌握，并引導(dǎo)和鼓勵高職學(xué)生利用課外活動時間來對一些英語報刊、雜志文及學(xué)作品進行閱讀，并定期組織學(xué)生對英語國家的原版影視作品進行觀看，這樣不僅可以使高職學(xué)生對原汁原味的英語知識有所了解和掌握，而且還可以使學(xué)生更好的掌握異國的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗等認(rèn)識。此外，教師還需要鼓勵學(xué)生對英文歌曲進行學(xué)唱，并通過英文卡拉OK比賽活動，開設(shè)專門介紹英語國家幽默小故事、風(fēng)土人情等的英語學(xué)習(xí)園地，這樣不僅可以激發(fā)高職學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，而且還可以為他們創(chuàng)造良好餓課堂教學(xué)氛圍，提高他們的跨文化交際意識。教師也可以鼓勵高職學(xué)生在課后從格言、諺語中了解、掌握和運用跨文化知識，有效提高跨文化教學(xué)效果。例如，在高職英語教學(xué)過程中，教師可以將下述諺語進行講解，如“抓到籃子里便是菜”與英語諺語“All is fish that comes to his net”、“掛羊頭，賣狗肉”與英語諺語“To cry up wine and sell vinegar”、“不要班門弄斧”與英語諺 語“Never offer to teach fish to swim”、“ 縣 花一現(xiàn)”與英語諺語“It’s a nine days’ wonder”等。這樣可以使高職學(xué)生在了解諺語知識的同時，還可以了解中西方文化的差異，更好的提高高職學(xué)生的跨文化學(xué)習(xí)與交流能力。

（四）重視課堂教學(xué)中英語語言操練。如今，隨著世界各國交流的越發(fā)頻發(fā)，作為一門官方通用語言，英語所發(fā)揮的作用是不可替代的。因此，作為高職英語教師，要想提高英語教學(xué)效果，就需要重視課堂教學(xué)中英語語言操練，具體方式如下。

第一，在課堂教學(xué)過程中，要注重對學(xué)生英語交際能力的操練。如教師可以組織學(xué)生開展校園活動、商場購物、預(yù)訂酒店和機票等活動，并引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生自己組織會話。同時教師也可以鼓勵學(xué)生多聽原版課文材料，以真正的感受和體會純正的歐美英語語音，有效提高學(xué)生的實際語言運用能力。第二，課堂上注重角色表演和文化規(guī)范學(xué)習(xí)。在高職英語課堂教學(xué)時，教師需要對課文所涉及的文化背景內(nèi)容給予詳細的講解，并告知學(xué)生其文化規(guī)范及文化意義，以加深學(xué)生對該部分知識的了解和掌握，提高學(xué)生的跨文化交際能力。例如，在用英語接聽電話的過程中，一般需要表明自己身份，此時可以用“This is … （Name）”，而并采用“Hello, MY name is …（Name）or Who are you? ”等漢語的思維方式進行回答。同時，為了更好的創(chuàng)建課堂教學(xué)氛圍，就需要教師根據(jù)英美文學(xué)教材內(nèi)容，來進行教學(xué)資料的選擇，如莎士比亞的四大悲劇《奧賽羅》、《麥克白》、《哈姆 雷特》、《李爾王》，四大喜劇《皆大歡喜》、《仲夏夜之夢》、《威尼斯商人》、《第十二夜》，同時也可以選擇美國作家馬克·吐溫所創(chuàng)作的文學(xué)作品《百萬英鎊》中的精彩片段，要求學(xué)生根據(jù)語境來編排英語劇，并在課堂上對其進行表演，這樣既能夠使課堂教學(xué)內(nèi)容得到有效的豐富，而且還可以激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，有效鍛煉和提高學(xué)生的英語水平。

（五）營造真實或半真實交際情境。高職英語課堂教學(xué)活動的開展，要注重對學(xué)生進行跨文化交際能力的培養(yǎng)，以更好的促進高職學(xué)生的全面發(fā)展。因此，在高職英語課堂教學(xué)過程中，教師要根據(jù)教學(xué)大綱要求和教學(xué)內(nèi)容，來為學(xué)生營造真實或半真實交際情境，并注重對西方文化知識的有效導(dǎo)入，引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生對英語教材中所隱含的文化內(nèi)涵給予深入的挖掘，并對跨文化交際的知識和技能給予介紹和滲透，這樣既能夠有效培養(yǎng)高職學(xué)生的交際能力，而且還可以促進學(xué)生的全面發(fā)展。例如，在對“role-play、pair-work、group discussion”等熱點話題進行辯論的過程中，教師可以根據(jù)實際情況來為學(xué)生營造真實或半真實交際情境，使高職學(xué)生在這種情境中更好的進行角色扮演，并要求他們按照特定的文化和角色特點來使用英語語言，這樣的課堂教學(xué)情境，既可以加深高職學(xué)生對課堂所學(xué)知識的掌握，而且還能夠使高職學(xué)生的跨文化交際能力得到有效提升。實際上，跨文化能力的培養(yǎng)，除了課堂語言教學(xué)外，還可以借助不同形式的課外活動來開展。例如，教師可以在課余時間借助英語廣播電臺，來為學(xué)生播放原汁原味的英語歌曲、英語新聞?；蚪柚嗝襟w來為學(xué)生播放原版的電影，這樣可以有效激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，使他們對異國的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗等有個感性的認(rèn)識，更好的提高跨文化教學(xué)效果。

（六）注重語用差異教學(xué)，提高學(xué)生語用感。對于高職學(xué)生而言，文化差異的客觀存在將會增加了學(xué)生的英語交際困難。實際上，語言的場合是否得當(dāng)、運用是否得體將會對跨文化教學(xué)的效果產(chǎn)生直接的影響。在英語交際過程中，語用能力是不可缺少的組成部分，如果學(xué)生缺乏語用能力，將會增加語用失誤的發(fā)生率。因此，在進行高職英語教學(xué)過程中，教師不要對抽象的文化理論或思維習(xí)慣給予憑空的介紹，而需要根據(jù)與教材知識相匹配的語境來開展教學(xué)活動，并注重語用差異教學(xué)活動的開展，這樣不僅可以確保課堂教學(xué)活動的順利進行，而且還可以有效提高學(xué)生語用感，為學(xué)生日后的學(xué)習(xí)、工作和生活奠定良好的基礎(chǔ)。例如在講解“introducing”時，分正式場合與非正式場合，在正式場合對重要人物或來訪嘉賓進行介紹時，一般會說：“It is with great pleasure that I introduce to you Professor Wang．the president of Shandong University．”該介紹方法顯得鄭重且得體。然而對于非正式場合，介紹的就相對隨意一些，如帶朋友到家里時，一般會說：“John，l’d like you to meet my family．This is my father．”、“Mum，this is John，my classmate．”等。因此，在高職英語跨文化教學(xué)過程中，教師需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點來開展語用差異教學(xué)，更好的加深學(xué)生對課堂教學(xué)內(nèi)容的了解、掌握和運行，有效提高學(xué)生的語用感，培養(yǎng)學(xué)生的英語素養(yǎng)，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

三、結(jié)語

綜上所述，高職英語教學(xué)活動開展的主要目標(biāo)就是對學(xué)生英語文化能力進行培養(yǎng)，但是傳統(tǒng)的教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式無法達到理想的教學(xué)目標(biāo)，而且未對中西方文化差異給予重視，從而導(dǎo)致英語教學(xué)效果不理想。為了使上述問題得到有效的改善，就需要教師引入跨文化教學(xué)策略，其能夠使高職學(xué)生對其他國家的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化有所了解和掌握，更好的提高學(xué)生的跨文化交際能力，促進學(xué)生的全面發(fā)展。