□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者 焦自宣
隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展,如何在保護(hù)好耕地的同時(shí)進(jìn)一步增加糧食產(chǎn)量,成為了一個(gè)關(guān)乎我國(guó)糧食安全和耕地質(zhì)量安全的大課題。為了探索國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,聚焦測(cè)土配方施肥技術(shù),賦能中國(guó)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展,11月3日,由荷蘭瓦格寧根大學(xué)和蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室共同主辦,國(guó)際標(biāo)委會(huì)ISO|TC134技術(shù)委員會(huì)無機(jī)肥料工作組美國(guó)Agsource實(shí)驗(yàn)室承辦的“測(cè)土配方施肥國(guó)際論壇”在山東省臨沭縣史丹利科研綜合大樓會(huì)議中心順利召開。
會(huì)議邀請(qǐng)了來自美國(guó)普渡大學(xué)教授Cliff Thomas Johnston、中國(guó)農(nóng)科院國(guó)家測(cè)土施肥中心實(shí)驗(yàn)室主任白由路、荷蘭瓦格寧根大學(xué)&研究中心教授Oene Oenema、全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照、美國(guó)Agsource實(shí)驗(yàn)室代表Rob、ISO TC134第一工作組召集人劉剛、荷蘭瓦格寧根大學(xué)&研究中心教授Tomek de Ponti、荷蘭特賽爾島Hoeve Padang農(nóng)場(chǎng)第四代農(nóng)場(chǎng)主Sjoerd-Jan de Lugt等8位具有影響力的國(guó)內(nèi)外專家以及800多名經(jīng)銷商和種植大戶參會(huì)。
史丹利農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司總裁高進(jìn)華(左)與荷蘭瓦格寧根大學(xué)&研究中心教授Oene Oenema(右)為蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室揭牌。
“我們5個(gè)人管理5000畝土地,這并沒有讓我們感到忙碌,也絲毫沒有影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量?!盨joerd-Jan de Lugt在會(huì)上分享道。
是什么原因能夠讓他們的田間管理如此精準(zhǔn)高效呢?他解釋說:“曾經(jīng)我們的祖輩需要上百人管理農(nóng)場(chǎng),但隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的不斷提高,和測(cè)土配方施肥技術(shù)的不斷升級(jí),我們才能夠令繁重的田間管理變得如此輕松。特別是測(cè)土配方施肥技術(shù)的優(yōu)化升級(jí),令施肥更加精準(zhǔn)高效,既減少了化肥投入,又保護(hù)了耕地,保證了作物產(chǎn)量和質(zhì)量?!?/p>
據(jù)了解,測(cè)土配方施肥技術(shù)在荷蘭已有超過100年的使用歷史。這也是為什么荷蘭這么小的一個(gè)國(guó)家,能夠成為世界上第二大糧食出口國(guó)的原因所在。
Tomek de Ponti告訴記者,荷蘭多年來一直保持在科研領(lǐng)域的大力投入。在此支持下,荷蘭幾乎每3年便會(huì)對(duì)土壤進(jìn)行大量取樣,從而了解荷蘭所有耕地的土壤狀況,并根據(jù)不同耕地的需求,研發(fā)相應(yīng)的施肥配方。久而久之,測(cè)土配方施肥技術(shù)在荷蘭得到了長(zhǎng)足發(fā)展,荷蘭的施肥技術(shù)也越來越細(xì)化、越來越精準(zhǔn),整個(gè)農(nóng)業(yè)的質(zhì)量也就隨之提升。
其實(shí),不僅僅是荷蘭,在美國(guó),測(cè)土配方施肥技術(shù)也有著很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展歷史。Rob在《美國(guó)土壤檢測(cè)的發(fā)展歷程》主題報(bào)告中就表示,美國(guó)85%以上的土地都進(jìn)行測(cè)土配肥,幾百萬種植大戶因測(cè)土而增值?!懊绹?guó)為什么有那么多的種田大戶愿意自己掏腰包去測(cè)土?因?yàn)闇y(cè)土能夠?yàn)槠鋷砬袑?shí)的利潤(rùn)。如果不知道土壤的情況,他們就無法在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn),施用正確計(jì)量的、合適的化肥,也就不能夠達(dá)到施肥精準(zhǔn)高效、作物高質(zhì)高產(chǎn)?!彼f。
蚯蚓實(shí)驗(yàn)室全景。
測(cè)土配方施肥技術(shù)是目前國(guó)際上公認(rèn)的、最科學(xué)的施肥方法之一,是實(shí)現(xiàn)肥料減量增效的有效途徑?!安煌纳L(zhǎng)時(shí)期,作物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不一樣,對(duì)養(yǎng)分的需求也不一樣。根據(jù)不同的作物類型和生育時(shí)期,通過施肥有效地調(diào)節(jié)養(yǎng)分,滿足植物營(yíng)養(yǎng)需求,才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的?!蓖寥罊z測(cè)讓施肥最優(yōu)化,Oene Oenema在會(huì)上分享了歐洲的經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解,在美國(guó)、荷蘭等地,農(nóng)場(chǎng)主普遍實(shí)行測(cè)土施肥。而在歐洲國(guó)家,多施肥會(huì)被罰款。相較于其他國(guó)家,我國(guó)的測(cè)土配方施肥起步較晚。十多年來,政府在推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)過程中也投入了巨大精力,投入資金逐年增加,涉及縣區(qū)逐年增多,覆蓋耕地面積、作物范圍也在擴(kuò)大。但僅靠政府單方面推動(dòng)顯然有些獨(dú)木難支,肥料企業(yè)也應(yīng)該積極介入,發(fā)揮企業(yè)獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。
“配方肥是測(cè)土配方施肥技術(shù)落實(shí)到田間地頭的良好載體,深入開展測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣離不開企業(yè)參與?!备呦檎毡硎?,測(cè)土配方工作包括“測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥”五個(gè)環(huán)節(jié),及“野外調(diào)查、采樣測(cè)試、田間試驗(yàn)、配方設(shè)計(jì)、校正試驗(yàn)、配方加工、示范推廣、宣傳培訓(xùn)、數(shù)據(jù)庫建設(shè)、效果評(píng)價(jià)、技術(shù)創(chuàng)新”十一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。而整個(gè)推廣工作,需要企業(yè)參與,整個(gè)的體制才能更加完善。當(dāng)前,測(cè)土配方施肥進(jìn)一步發(fā)展迫切需要工作深入、細(xì)化,迫切需要技術(shù)進(jìn)步。
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正逐漸向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。早在20世紀(jì)60年代,美國(guó)就率先建立了完善的測(cè)土體系,覆蓋80%以上的作物。美國(guó)也通過測(cè)土檢驗(yàn)和施肥推薦,進(jìn)行土壤數(shù)據(jù)化處理,實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的精細(xì)化管理。而我國(guó)的土壤檢測(cè)則更多依賴田間取樣法,通過田間試驗(yàn)獲取作物最佳施肥量、施肥時(shí)期、施肥方法,從而篩選、驗(yàn)證土壤養(yǎng)分、建立施肥指標(biāo)體系。
為了改善土壤檢測(cè)技術(shù)落后的現(xiàn)狀,助推我國(guó)農(nóng)業(yè)加速向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)邁進(jìn),2018年7月,美國(guó)最大的測(cè)土機(jī)構(gòu)Agsource實(shí)驗(yàn)室同中國(guó)達(dá)成深度合作,在史丹利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園建成國(guó)內(nèi)首家集咨詢服務(wù)、土壤測(cè)試、測(cè)土配方施肥等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室——蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室。
會(huì)上,蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室正式揭牌,與會(huì)代表在會(huì)議中途共同參觀了實(shí)驗(yàn)室?!斑@是我見過最好的測(cè)土實(shí)驗(yàn)室?!备呦檎照f。
據(jù)蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室副總裁劉剛介紹,蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)、檢測(cè)設(shè)備、檢測(cè)人員及管理系統(tǒng)四大優(yōu)勢(shì),多元素同時(shí)檢測(cè),批量化、自動(dòng)化作業(yè),信息管理系統(tǒng)可以自動(dòng)分配任務(wù)、自動(dòng)抓取檢測(cè)結(jié)果、自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告,報(bào)告中包括土壤養(yǎng)分的含量、施肥的時(shí)期、養(yǎng)分的配比、施肥量、施肥方法的介紹,從而使農(nóng)民科學(xué)施肥達(dá)到節(jié)本增收的目的。
“測(cè)土配方施肥是整個(gè)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)中重要的環(huán)節(jié)和措施。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司耕肥處處長(zhǎng)仲鷺勍表示,隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、方式的不斷變化,以及新型經(jīng)營(yíng)主體的不斷涌現(xiàn),肥料企業(yè)面臨著科技創(chuàng)新及向服務(wù)端延伸的巨大壓力和挑戰(zhàn),蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室就是一個(gè)很好的探索。在史丹利集團(tuán)的大力推動(dòng)及相關(guān)科研單位的支持下,蚯蚓實(shí)驗(yàn)室定能從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求角度出發(fā),開發(fā)出滿足農(nóng)民需求的服務(wù)型產(chǎn)品,從而企業(yè)從賣產(chǎn)品向服務(wù)型、現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型。
“目前,國(guó)內(nèi)的科學(xué)施肥意識(shí)在不斷提高,但測(cè)土配方施肥的技術(shù),尚難以有效轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力?!笔返だr(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司總裁高進(jìn)華認(rèn)為,美國(guó)農(nóng)業(yè)之所以能夠領(lǐng)先世界,測(cè)土配方功不可沒。成立蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室,希望搭配史丹利的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),快速建立“全國(guó)土壤分析的數(shù)據(jù)庫”,將測(cè)土數(shù)據(jù)應(yīng)用于施肥指導(dǎo),使農(nóng)業(yè)更高效、施肥更精確。
會(huì)上,來自全國(guó)的100多名種植大戶和企業(yè)代表與蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室簽約。蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室將為“茄子大王”北京瑞豐聚源商貿(mào)有限公司、“西紅柿大王”北京黑墾江輝商貿(mào)有限公司、“白菜大王”北京永志綠葉商貿(mào)有限公司等8家重量級(jí)企業(yè)提供全程的營(yíng)養(yǎng)解決方案。來自西北、華中、兩廣、西南等十幾個(gè)地區(qū)的108名種植大戶也與蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)同步簽約。蚯蚓測(cè)土實(shí)驗(yàn)室將以世界先進(jìn)技術(shù),指導(dǎo)大家有針對(duì)地施肥,降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)真正意義上的精準(zhǔn)施肥。