水稻生長(zhǎng)過程中的田間水肥管理技術(shù)

摘 要：田間水肥管理是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，促使秧苗返青、早分蘗、壯根壯桿、足穗、大穗增加粒重。方法是加強(qiáng)田間水肥管理，以水調(diào)氣、以水調(diào)溫、以水調(diào)肥，綜合防治病蟲害，實(shí)現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：水稻種植；田間管理；水肥；病蟲草害

水稻是我國(guó)較為重要的糧食食品之一，對(duì)百姓的民生問題有重要的影響，近年來水稻的生產(chǎn)種植面積不斷擴(kuò)大，展開水稻生長(zhǎng)過程中的田間水肥管理技術(shù)顯得尤為重要。文章結(jié)合工作實(shí)踐，簡(jiǎn)述水稻田間水肥管理技術(shù)，以供參考。

一、水稻種植技術(shù)

1.種子選擇和處理。在選種過程中，應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，選用抗逆性強(qiáng)、適用性廣、結(jié)實(shí)率高的優(yōu)良品種。在對(duì)種子處理過程中，在稻種浸種一周前選晴天將種子曬6-8h后，可選擇多菌靈溶劑50%將種子浸泡40min，將種子撈出后用清水洗凈。將干凈的種子放置到溫度不低于零上5℃的清水中泡制大概6h，再將種子放置在干燥蔭涼的地方放置3-4h，這有利于提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。在清水中浸泡時(shí)要把浮在在表層的稻谷撈出，選擇飽滿的稻種，以保證秧苗的整齊健壯。

2.催芽。使用雙層的麻袋進(jìn)行催芽為宜，將麻袋浸濕將種子均勻的鋪在麻袋表層，中途注意是否需要添加水即可。也可將稻種裝入較為透氣的編織袋當(dāng)中。注意四周使用稻草或雜草將其密封，做好保溫措施，編織袋內(nèi)溫度上升后將其保持在25～40℃。溫度過高應(yīng)進(jìn)行翻堆，溫度過低要進(jìn)行持續(xù)保溫。經(jīng)過20h左右后即可露白破胸。

3.播種。在催芽后3～4天即可播種，在播種前要準(zhǔn)備好苗床，配置適宜的營(yíng)養(yǎng)土。將混合土均勻裝到培育缽中，將催好芽的種子放置在培育缽中。避免培育缽中種子播散不均。播種后對(duì)苗床進(jìn)行管理，苗床的整體溫度要控制在25℃左右。催芽后出苗整齊后進(jìn)行練苗，練苗后白天苗床溫度要控制27℃左右，晚上苗床溫度要控制在18℃左右，以保證稻苗的健康生長(zhǎng)，在此期間要注意防控稻苗的蟲害防治措施，將蟲害控制在根源。

4.插秧。傳統(tǒng)的手工插秧，一般要借助秧繩、秧標(biāo)、插秧輪等工具，采取人工寬窄行合理密植。但目前插秧機(jī)插苗等已經(jīng)成為水稻農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流，工作效率高。但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，依舊需要人工栽種。插秧時(shí)的氣候也十分重要，雨天等會(huì)對(duì)秧苗生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良的影響。

二、水稻田間施肥技術(shù)

水稻施肥的真正目的為保證秧苗健康生長(zhǎng)，提高綜合抗性，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的需求，確保糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。加強(qiáng)水稻管理，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豐收。

稻田施肥可根據(jù)秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的狀況分為三個(gè)時(shí)期。在水稻的不同生長(zhǎng)階段要施加不同的肥料，以滿足水稻不同生長(zhǎng)階段所需的養(yǎng)分。所需的肥料大致分為四種基肥、分蘗肥、調(diào)控肥、孕穗肥。水稻施肥要根據(jù)品種特性、氣候因素、栽培技術(shù)等方面綜合考慮。每生產(chǎn)100kg稻谷需要吸收氮肥1.5～2.3kg、磷肥2.1～3.0kg、鉀肥2～3kg。根據(jù)水稻各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)特性，進(jìn)行分期的施肥和追肥等。

1.分蘗肥。從移栽到幼苗分化前的分蘗肥易早不易晚，在幼苗的三葉期最佳。分蘗肥的用量可占追肥總量的50%左右。分蘗期是水稻吸收氮肥的第一個(gè)高峰期，在這個(gè)時(shí)期稻田的溫度包括氣溫、土溫、水溫都比較低，養(yǎng)分釋放的速度較慢，追肥量過少不能滿足稻苗生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。只有早施分蘗肥才能早分蘗、多分分蘗。大致在水稻栽種后7～10天后施用。每畝使用尿素7～10kg。

2.孕穗肥。從移栽到到稻穗抽化之間是稻苗吸收氮素的第二個(gè)高峰期。孕穗肥可以保花增粒，防止稻苗倒伏貪青等。孕穗期間施肥要注意以下幾點(diǎn)。一稻葉晨不掛露，午葉挺直，葉面色淡可多施早施。二底肥足、地力好、分蘗多的稻田可酌情減少或減免這次施肥。三陰雨天氣不施。在水稻圓桿期施加最佳，施尿素3～4kg每畝，可施少量磷肥，每畝葉面噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液50kg。

3.調(diào)控肥。調(diào)控肥主要目的為延長(zhǎng)葉片功能期，有效防止葉面早衰，增加粒重，促發(fā)高產(chǎn)高收。但注意的是陰雨天氣不施，苗不黃不施，有病害的稻田不施。調(diào)控肥無明確的使用階段，根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況進(jìn)行全面分析。

4.基肥。水稻前期根系吸肥能力弱，若基肥不足，肥料供應(yīng)不上，會(huì)使禾苗前期生長(zhǎng)得更加緩慢。在插秧時(shí)必須施足基肥，才能奪得高產(chǎn)。中等田可畝用漚好的過磷酸鈣30公斤，碳酸銨30公斤，配合施用適量農(nóng)家肥，要把60%～70%的肥料用作基肥。插秧前先把基肥施入田中，充分耙勻，使土壤上中下三層都混入各種肥料，水稻根系四周伸展都能吸收到肥分，從而使禾苗前期生長(zhǎng)迅速，早生快發(fā)，生長(zhǎng)健壯。

三、水稻田間灌溉管理

水稻灌溉時(shí)要防止水流過大，以小水緩流灌進(jìn)稻田為好，不可灌過趟水，長(zhǎng)流水。池梗一定要堅(jiān)實(shí)，定期檢查，有效防止跑水漏水。另外，灌溉時(shí)期不同，灌溉效果有差異。灌溉時(shí)間最好選擇早上5：00～6：00，經(jīng)過2～3h的灌溉，10：00左右田間溫度即可達(dá)到一致，保護(hù)稻根因水溫驟降受到傷害。水稻灌溉時(shí)要注意濕潤(rùn)和淺灌相結(jié)合，淺濕交替，適時(shí)晾田。

1.水稻反青期。水稻基本成活后，反青期的灌溉要跟田間施肥量相結(jié)合。高肥量分蘗盛期，要采取高強(qiáng)度間期灌溉，中肥量采取輕度的間歇灌溉?？筛鶕?jù)稻苗的生長(zhǎng)情況，淺灌和間歇灌溉相結(jié)合。

2.水稻分蘗期。水稻分蘗前期與反青期的灌溉方式?jīng)]有太大區(qū)別，直至分蘗末期莖數(shù)達(dá)到分蘗計(jì)劃的80%左右就可以開始晾田了，通過晾田使秧苗達(dá)到葉面聳立，葉色淡青，莖桿老建等，使稻苗健壯的進(jìn)入下一生長(zhǎng)階段。

3.水稻抽穗至開花期。該時(shí)期水稻田間水層要保持在3～5厘米。此期間要晾天1～2次。

4.乳熟至黃熟期。從乳熟到黃熟期，要實(shí)行淺濕交替的灌溉方式，干濕適中，前期以干為主，后期以濕為主，至到黃熟期完全停水。

四、病蟲草害的防治

在水稻的種植過程中，因管理不到位或氣候條件等多種因素的影響，水稻常常易遭受病蟲草害，常見有“四病三蟲”。防治措施是：首先選用抗病品種；播種前對(duì)種子進(jìn)行消毒處理；消除田間及周圍的病草，清除菌核減少菌源；加強(qiáng)田間管理，保持水肥適宜；加強(qiáng)田間巡查，密切關(guān)注水稻的長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害的苗頭，采取針對(duì)性措施進(jìn)行防治，分清病蟲害種類后，可采用如多菌靈、吡蟲啉、三唑酮等化學(xué)藥劑進(jìn)行噴灑。除雜草可進(jìn)行人工除草除稗。若選用化學(xué)除劑進(jìn)行除草，務(wù)必要選用對(duì)于水稻草害殺傷大但對(duì)秧苗無傷害的藥劑。

五、結(jié)語

水稻是我國(guó)的主要糧食生產(chǎn)的主要品種之一，水稻種植過程中田間水肥管理與水稻產(chǎn)量的高低有直接聯(lián)系。做好水稻的田間水肥管理，能夠很大程度地增加水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

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作者簡(jiǎn)介：何季東（1971-1-），男，漢族，重慶銅梁人，專科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。