農(nóng)村電商物流在新零售背景下協(xié)調(diào)發(fā)展的調(diào)查

范鳳宇 趙靜 程存峰

摘 要：現(xiàn)存的純電商、實(shí)體模式無法單獨(dú)滿足未來的消費(fèi)需求。流量獲取愈發(fā)困難、成本逐漸升高，純電商平臺(tái)增速放緩，觸及平臺(tái)式發(fā)展的天花板；純實(shí)體經(jīng)營(yíng)，也隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的普及，受經(jīng)營(yíng)成本不斷上漲、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)調(diào)整、電子商務(wù)快速發(fā)展等因素影響，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。而“新零售”運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈。本文從農(nóng)村電商物流在新零售背景下如何協(xié)調(diào)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品上行的電商與物流間的聯(lián)系來入手分析課題，了解“農(nóng)村電商物流”和“新零售”相互促進(jìn)的發(fā)展需求及前景，分析線上和線下如何優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、促進(jìn)農(nóng)村流通現(xiàn)代化、場(chǎng)景化，考察新零售背景下農(nóng)村電商物流人才未來需求及就業(yè)要求。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品上行；農(nóng)村電商全渠道；購買場(chǎng)景化

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的日益發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)市場(chǎng)在場(chǎng)景化、品質(zhì)化、個(gè)性化等多方面轉(zhuǎn)型，消費(fèi)趨勢(shì)決定了更完美的零售模式。目前的市場(chǎng)背景下，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品電商物流已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)需求，這代表智慧零售將引領(lǐng)出未來全新的商業(yè)模式，使線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合。

一、新零售格局下農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

1.政治環(huán)境

2016年11月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》，明確了推動(dòng)我國實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想和基本原則，在調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進(jìn)跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境等方面作出具體部署

“大力建設(shè)具有廣泛性的促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，鼓勵(lì)支持各類市場(chǎng)主體創(chuàng)新發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，深入實(shí)施電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范，加快推進(jìn)農(nóng)村流通現(xiàn)代化”，進(jìn)一步為我國農(nóng)村電商物流的發(fā)展指明了方向。

2.農(nóng)村電商環(huán)境

“淘寶”是我國最大的農(nóng)村電商平臺(tái)，農(nóng)村淘寶的服務(wù)站點(diǎn)已覆蓋了700多個(gè)縣，近3萬個(gè)村點(diǎn)，新業(yè)態(tài)促使更多的企業(yè)在農(nóng)村幫品牌商賣貨，幫農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品。2017年阿里巴巴平臺(tái)上，超過2800萬網(wǎng)購用戶購買了貧困縣農(nóng)產(chǎn)品，同比增長(zhǎng)超過50%，農(nóng)村電商的火熱，吸引了大批青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。目前各類返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員已達(dá)700萬人，主要成員為農(nóng)民工、大學(xué)生和中小企業(yè)主。

3.農(nóng)村物流環(huán)境

我國農(nóng)村物流的主體包括小型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、各級(jí)經(jīng)銷商和加工企業(yè)。其主體的組織專業(yè)化、規(guī)模化程度偏低，專業(yè)物流人才缺乏。農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)冷、冷藏在運(yùn)輸中心等低溫保鮮流通系統(tǒng)普遍缺乏配套設(shè)施，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)能力不足，信息技術(shù)水平低。因此，物流技術(shù)水平無法提高，物流成本居高不下。

一些地區(qū)的配送點(diǎn)較分散，影響農(nóng)村電商的發(fā)展道路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年至2015年，我國果蔬在采摘、運(yùn)輸和貯藏過程中的損失率為25%-30%。每年至少有1.8億噸果蔬腐爛。雖然近年來，以物流企業(yè)為主導(dǎo)的物流模式開始在農(nóng)村物流中發(fā)揮作用，但由于農(nóng)村第三方物流的管理水平、信息系統(tǒng)建設(shè)和規(guī)模不完善，組織的規(guī)模效率沒有得到體現(xiàn)。

4.小結(jié)

通過環(huán)境分析發(fā)現(xiàn)，我國農(nóng)村電商物流的發(fā)展有良好的環(huán)境支持，尤其是新零售格局下的發(fā)展趨勢(shì)，不論是在技術(shù)或是資源上都有著巨大的發(fā)展空間。但電商物流在農(nóng)村發(fā)展，依然因受觀念、財(cái)力等因素限制，使農(nóng)業(yè)電商物流與其它行業(yè)物流相比，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量少，起步晚，普及率低，結(jié)合新零售發(fā)展緩慢。

二、現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品上行零售物流模式發(fā)展瓶頸分析

1.以貨主自營(yíng)為主導(dǎo)的物流模式

這種模式是目前我國農(nóng)村物流的主要形式，是農(nóng)村傳統(tǒng)的自給自足，遵從自然經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品需求的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)方法。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國農(nóng)、林、牧、漁業(yè)人群中，高中及以上受非九年義務(wù)教育的人數(shù)僅占總?cè)藬?shù)的6.8%。截至2016年6月，我國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率僅占31.7%，不足城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)普及率的一半。因此，農(nóng)村物流人才大量流失，導(dǎo)致部分貨主對(duì)物流需求意識(shí)淡薄。電商物流的賣方信息不足，消費(fèi)者無法及時(shí)獲取農(nóng)產(chǎn)品物流信息。且農(nóng)戶受傳統(tǒng)思想的約束，大多農(nóng)產(chǎn)品沒有形成品牌效應(yīng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力弱，進(jìn)入低價(jià)營(yíng)銷。作為農(nóng)產(chǎn)品供給方的農(nóng)戶缺乏從事農(nóng)產(chǎn)品電商的能力，在物流運(yùn)輸方面，欠缺清楚的認(rèn)知，對(duì)物流系統(tǒng)沒有概念，農(nóng)戶又不愿意利用不熟悉的第三方運(yùn)輸系統(tǒng)來完成，而是使用自己的運(yùn)輸工具直接到市場(chǎng)銷售，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品上行銷售渠道短。

2.以農(nóng)產(chǎn)品量產(chǎn)企業(yè)為主導(dǎo)的物流模式

該物流模式是通過簽訂合約的形式直接與貨主達(dá)成合作協(xié)議，貨主按照合同相關(guān)條例進(jìn)行生產(chǎn)，企業(yè)按合約向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采購、庫存、包裝、加工、運(yùn)輸進(jìn)行銷售。

這帶來的問題是不同的農(nóng)產(chǎn)品缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量參差不齊，造成不同工廠在面對(duì)不同貨物時(shí)定制的合同各不相同，目前的物流市場(chǎng)魚龍混雜，部分農(nóng)村物流企業(yè)信息技術(shù)較低，人員對(duì)電商物流掌握不到位，容易造成貨物損壞，若供給農(nóng)戶對(duì)物流集市場(chǎng)行情不甚了解，容易導(dǎo)致虧損。這需要大量具有豐富的理論經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的電商人員，但當(dāng)前初級(jí)化的農(nóng)村電商物流市場(chǎng)對(duì)他們不具有特別的吸引力。

3.以售貨企業(yè)為主導(dǎo)的物流模式

這個(gè)模式的主導(dǎo)者是銷售企業(yè)，由批發(fā)商或集散廠家從農(nóng)戶手中將分散的農(nóng)產(chǎn)品集中，通過電商或?qū)嶓w渠道發(fā)往各地由零售商銷售。銷售企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)以及最終消費(fèi)者的紐帶，且承擔(dān)了農(nóng)產(chǎn)品的物流職能，幫助農(nóng)產(chǎn)品完成了實(shí)際的交割，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者場(chǎng)景化的使用價(jià)值。

但由于我國地域廣闊，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境、地理區(qū)域差異較大，各渠道物流資源分布不均，尤其是電商物流系統(tǒng)的組織模式各不相同，造成電商平臺(tái)進(jìn)購產(chǎn)品混雜，消費(fèi)者難以通過網(wǎng)絡(luò)圖片和視頻進(jìn)行識(shí)別；農(nóng)產(chǎn)品的高損失率和物流成本使得農(nóng)產(chǎn)品電商渠道難以盈利；而大部分農(nóng)產(chǎn)品要求的新鮮程度又相對(duì)較高，不完善的物流系統(tǒng)極易造成農(nóng)產(chǎn)品的腐壞，因此該模式也無法得到最成功的推廣。

三、新零售格局下農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展建議

伴隨國家政策對(duì)農(nóng)業(yè)的大力支持，我國農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施大有改善，對(duì)農(nóng)村物流專業(yè)化要求也愈發(fā)明顯。這些都對(duì)現(xiàn)階段的農(nóng)村物流模式發(fā)出挑戰(zhàn)。

1.農(nóng)產(chǎn)品電商物流改善基礎(chǔ)

隨著人們收入水平的提高，消費(fèi)者除了滿足日常生活水平之外，越來越重視農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)、口感和食品安全，使農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格有了大幅上漲，讓各經(jīng)銷商對(duì)物流運(yùn)輸有了新的思考。消費(fèi)者越重視食品的來源等信息。農(nóng)村電商物流的信息就日益重要，這能使企業(yè)重新重視物流人才的培養(yǎng)，推廣物流意識(shí)的宣傳，促進(jìn)農(nóng)村物流的信息化，加快我國農(nóng)村物流發(fā)展。利用現(xiàn)有的技術(shù)開拓創(chuàng)新，整合各物流公司建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的配送站點(diǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品收存線路進(jìn)行最優(yōu)設(shè)計(jì)，避免農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸途中不必要的損失。

并且在國家政策的支持下，冷鏈物流的發(fā)展一定程度解決了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的諸多問題，降低了電商的運(yùn)營(yíng)成本。通過物流企業(yè)主導(dǎo)的物流模式，使用契約方式代理多個(gè)物流企業(yè)，使專業(yè)的物流企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村物流市場(chǎng)，物流效率才會(huì)得到明顯提高。

2.電商網(wǎng)站的發(fā)展趨勢(shì)

農(nóng)產(chǎn)品電商集中在原產(chǎn)地直銷，縮短中間環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品信息更加透明，將大程度的滿足消費(fèi)者的需求。但若能控制農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的物流、信息流，農(nóng)產(chǎn)品全渠道流通能夠?qū)崿F(xiàn)從供應(yīng)商到消費(fèi)者的利益平衡。將線上和線下與物流結(jié)合“新零售”模式的新業(yè)態(tài)將為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造新的活力，而傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也將借助新業(yè)態(tài)得到振興。

四、總結(jié)與展望

雖然現(xiàn)階段人們對(duì)“新零售業(yè)”的概念還很模糊，但在重構(gòu)供應(yīng)鏈和升級(jí)物流方案為基礎(chǔ)上，推進(jìn)在線服務(wù)、線下體驗(yàn)與零售模式的跨境融合。大力建設(shè)農(nóng)村信息平臺(tái)，利用全球定位系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理等技術(shù)，將商品配送中的全過程進(jìn)行整體改善，幫助農(nóng)民及時(shí)查詢貨物物流狀態(tài)，為農(nóng)產(chǎn)品的外銷提供全渠道，從而為農(nóng)村電商發(fā)展的技術(shù)層面提供保障。加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大量培養(yǎng)電商物流人才，使農(nóng)村網(wǎng)民綜合素質(zhì)提升，標(biāo)準(zhǔn)化物流體系，全面帶動(dòng)農(nóng)村電商的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：通訊作者：趙靜（1979.07- ），女，北京人，碩士，副教授，研究方向：物流營(yíng)銷