黑枸杞的生物學(xué)特性與栽培技術(shù)研究

摘 要：本文介紹了黑枸杞的形態(tài)特征和生物學(xué)特性，闡述了黑枸杞的價(jià)值和栽培技術(shù)的要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：黑枸杞；生物學(xué)特性；價(jià)值；凌源地區(qū)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632030

黑枸杞（Lycium ruthenicum Murr）蒙名為“喬諾英-哈爾馬格”，藏藥名“旁瑪”，茄科枸杞屬的多棘刺灌木。筆者于2015年引進(jìn)栽培，通過(guò)2a的觀察與研究，認(rèn)為黑枸杞比普通枸杞更珍貴，藥用價(jià)值也更高，分述如下。

1 自然概況

凌源市屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，在這里天氣非常寒冷、氣候干燥，并且一到春天或秋天風(fēng)特別大，季節(jié)集中，日照量比較充分。整個(gè)凌源地區(qū)中平均年溫度能夠達(dá)到8℃左右，每年7月份溫度最高，溫度能夠達(dá)到24℃左右，每年1月份為氣溫最低的月份，溫度可達(dá)到-9℃左右。極端最高氣溫出現(xiàn)在2000年7月14日，溫度為43.3℃，極端最低氣溫出現(xiàn)在1990年1月31日和2001年1月15日，溫度為-27.9℃；歷年平均≥10℃積溫為3443.1℃，累年≥35℃天氣出現(xiàn)61d；無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)130～160d。歷年平均降水量為479.4mm，凌源境內(nèi)年日照時(shí)數(shù)為2748.1h。

2 形態(tài)特征

黑枸杞是落葉灌木，在凌源地區(qū)生長(zhǎng)在30～47cm。分枝斜升或橫臥于地面，灰白色，有不規(guī)則的縱條紋，在枝頭的頂部有針狀物存在，每片葉子上有幾片短肢枝，屬于條形的形狀，長(zhǎng)度不到50mm，此灌木的花朵生長(zhǎng)在針狀物兩邊的短枝上面，花梗細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)6～11mm；花萼狹鐘狀，長(zhǎng)2～6mm，2～4裂；花冠漏斗狀，淺紫色，長(zhǎng)1.2cm；雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑5～10mm；種子腎形、褐色，長(zhǎng)1.3mm，寬1.8mm。

3 生物學(xué)特性

黑構(gòu)杞在遼寧朝陽(yáng)凌源地區(qū)，平均每年的4月初，枝葉發(fā)芽時(shí)期，5月末—8月中旬的時(shí)候便會(huì)開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，9月下旬—10月份果實(shí)就會(huì)成熟起來(lái)，10月末期葉子就會(huì)逐漸枯萎直到完全脫落。從枝葉的發(fā)芽到果實(shí)的成熟通常會(huì)歷經(jīng)3個(gè)月的時(shí)間，整個(gè)果實(shí)的生長(zhǎng)時(shí)間能夠長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月左右。一般最好在土壤pH數(shù)值8左右進(jìn)行種植，要知道，黑枸杞屬于一種高耐旱的植物，生長(zhǎng)出銀白色的莖，根部的深度能夠長(zhǎng)達(dá)2m之余，這對(duì)于植物水分的保持是非常有幫助的，同時(shí)能夠?qū)ν寥喇?dāng)中的地下水資源最大限度地利用，這對(duì)遼寧地區(qū)的氣候狀況而言是非常適合的。為此，當(dāng)降水量低于50mm的情況下，年蒸發(fā)量超出降水量100倍以上的極度干旱區(qū)域這種植物是完全可以正常生長(zhǎng)的。黑枸杞雖屬耐旱性植物，可是，如果能夠在良好的排水條件及肥沃的土壤區(qū)域能夠更加茁壯地成長(zhǎng)，并且株高能夠達(dá)到6cm，其不耐水漬，如果水漬量過(guò)多，極易造成根部的死亡。此外，黑枸杞具備較強(qiáng)的耐旱特性，能夠在溫差大的區(qū)域正常生長(zhǎng)，在寒冷的冬天，其能夠安全過(guò)冬。但是，黑枸杞又屬于一種喜光類(lèi)的植物，如果光照非常充足其便能夠茁壯成長(zhǎng)，可以說(shuō)，黑枸杞具有非常強(qiáng)的耐鹽堿特性。在凌源地區(qū)，在土壤全鹽量高達(dá)10.8%的河灘鹽化地上亦能生長(zhǎng)；當(dāng)鹽結(jié)鹽土壤中，土層低于25cm的情況下，形成的黑枸杞灌木叢面積是非常大的，這種黑枸杞的抗風(fēng)沙能力非常強(qiáng)大。因此，黑枸杞又是常用于防風(fēng)固沙的優(yōu)良灌木。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

育苗繁殖應(yīng)選擇水肥條件良好的沙壤土地塊，每667m2施足基肥2000kg、深耕、耙勻，要求地面平整、土塊細(xì)碎，作畦。播種以春播為好，條播、撒播均可。條播行距14～28cm，覆土厚度在1～2cm。播種后灑水并以秸稈等遮蓋，一般5～8d即可發(fā)芽出苗。當(dāng)苗高8～10crn左右時(shí)，即可結(jié)合除草進(jìn)行間苗。當(dāng)株高達(dá)0.8～1m時(shí)，即可出圃移栽。在大田移栽的株行距均以45～85cm為宜。栽后要及時(shí)灌水，以提高成活率。

5 栽培價(jià)值

5.1 飼用價(jià)值

黑枸杞的葉枝是非常柔軟的，并且汁比較多。一般牛羊等動(dòng)物非常愛(ài)吃。春天來(lái)臨，黑枸杞的枝葉就會(huì)變得十分脆嫩。在黑枸杞結(jié)實(shí)之后，枝葉的整體適口性能會(huì)大打折扣，可是，待果實(shí)成熟后，黑枸杞就會(huì)成為各類(lèi)牲畜愛(ài)吃的食物。到寒冷的冬天，牛羊就能夠?qū)?dāng)年的生枝條來(lái)當(dāng)做食物，綿羊、山羊就可以吃地面撿來(lái)的落葉。從蛋白質(zhì)含量的角度來(lái)看，黑枸杞的蛋白質(zhì)含量是非常高的，但其粗纖維所占比重較小，屬于鹽生氮—碳型飼料，整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。在一些放牧地區(qū)黑枸杞的利用價(jià)值則是非常高的，通?？蓪⒁恍┠勰鄣闹θ~制作成草粉來(lái)對(duì)家畜進(jìn)行喂食，可是，最好能夠在黑枸杞開(kāi)花之前再加以利用。

5.2 藥用價(jià)值

黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏、榮養(yǎng)肌膚、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、防治糖尿病等功效。黑枸杞在凌源地區(qū)由于水肥配置科學(xué)，加之合理的修剪、保留適量枝條，以及單主干的樹(shù)形，大大提高了產(chǎn)量，而且果粒大、品質(zhì)好，推廣前景廣闊。

作者簡(jiǎn)介：劉賀祥（1964-），男，遼寧凌源人，大專(zhuān)，林業(yè)高級(jí)工程師，研究方向：林業(yè)技術(shù)與管理。