糯稻品種產(chǎn)量相關(guān)性狀比較研究

紀(jì)思萌 陳真勇

摘 要：為了更好地保護(hù)和利用糯稻種質(zhì)資源，本研究分析了12個(gè)糯稻品種產(chǎn)量相關(guān)性狀。結(jié)果顯示谷粒千粒重除WXC05和CN16分別為28.02、26.79g外，其余品種谷粒千粒重均在20～25g之間。CN14，CN16和ND22的結(jié)實(shí)率超過70%；WYC07，LS09，MN13和WYX20在60%左右；而余下的品種結(jié)實(shí)率在40%以下。相關(guān)分析可見，谷粒千粒重與穗重成顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.628。綜合分析表明糯稻品種CN16可用于下一步育種方面的研究。

關(guān)鍵詞：糯稻；產(chǎn)量；相關(guān)分析

中圖分類號：S511.2+3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180631004

糯稻（Oryza sativa L.var.Glutinosa Matsum）作為我國栽培水稻中的小品種，有著悠久種植歷史和豐富的種質(zhì)資源。糯米淀粉主要是支鏈淀粉，直鏈淀粉含量相比極低（<2.0%），而粘米淀粉主要是直鏈淀粉[1]。因此糯米具有口感好，易消化等特點(diǎn)[2]。以糯米為原料可以加工成許多傳統(tǒng)特色食品，例如湯圓、米酒、糍粑等，這些食品深受廣大消費(fèi)者的喜愛[3]。由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和育種行業(yè)發(fā)展等各種原因，糯稻品種產(chǎn)量普遍低于粘稻，同時(shí)糯稻的市場需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于粘稻，大量農(nóng)民放棄種植糯稻，這些因素造成糯稻的種質(zhì)資源損失非常嚴(yán)重。為了更好的保護(hù)糯稻種質(zhì)資源，糯稻育種方面應(yīng)該首先培育出高產(chǎn)量的品種。2010年，文西強(qiáng)等報(bào)道了以貴州省余慶縣4個(gè)地方糯稻品種進(jìn)行了產(chǎn)量性狀的研究[4]。黃榮華等利用輻照的方式獲得帶胚糙米群體獲得糯質(zhì)基因突變體，并通過與粵豐A的雜交、回交，育成糯稻不育系嘉農(nóng)wx2A。該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)[5]。房賢濤等利用灰色系統(tǒng)方法分析了早熟雜交糯稻產(chǎn)量的幾個(gè)關(guān)鍵影響因子。該研究表明，對產(chǎn)量的影響因素作用大小為有效穗>每穗粒數(shù)>結(jié)實(shí)率>千粒重，這可為篩選高產(chǎn)雜交糯稻組合提供借鑒[6]。要培育出高產(chǎn)糯稻品種，需要對現(xiàn)有的糯稻種質(zhì)資源進(jìn)行產(chǎn)量相關(guān)研究。本研究擬通過分析采集自四川、云南、福建、湖南和江蘇省的12份糯稻品種產(chǎn)量相關(guān)性狀，以期為保護(hù)糯稻種質(zhì)資源和育種工作提供理論依據(jù)。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本研究使用的12份糯稻品種來自四川、云南、福建、湖南、江蘇?。ū?）。2017年4月2日將種子播種于四川省南充市高坪區(qū)馬家鄉(xiāng)（N 3048'， E 10618'）的試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行進(jìn)行育秧。5月24日選擇長勢一致的秧苗進(jìn)行移栽。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，2次重復(fù)，株行距20cm×15cm。定期進(jìn)行統(tǒng)一的水肥管理，以保證植株生長條件一致。

1.2 統(tǒng)計(jì)分析

成熟期在各小區(qū)隨機(jī)選10叢進(jìn)行考種，記錄穗長，穗重，每穗粒數(shù)，實(shí)粒數(shù)，糙米千粒重，谷粒千粒重。首先利用Excel整理數(shù)據(jù)，計(jì)算出上述統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的平均值，并且作圖（圖1）。然后計(jì)算出各品種的結(jié)實(shí)率和出糙率。最后利用SPSS 21分析產(chǎn)量相關(guān)性狀之間的相關(guān)系數(shù)（表2）。

2 結(jié)果分析

由圖1可見：12個(gè)糯稻品種的每穗粒數(shù)平均值為104粒，每穗粒數(shù)超過100粒的品種有：WXC05，WYX07，JA08，LS09，HY12和WYX20。其中HY12的每穗粒數(shù)最多，接近242粒。12個(gè)糯稻品種的實(shí)粒數(shù)平均值只有45粒，而且品種間實(shí)粒數(shù)差異較大，超過60粒的品種有：LS09，WYX07和CN14。實(shí)粒數(shù)在50～60粒之間的有：WXC05，CN16和WYX20。實(shí)粒數(shù)在45粒以下的品種有：JA08，HY12，MN13，WND22，WND23和WC24。12個(gè)品種中LS09實(shí)粒數(shù)最大為102粒，而HY12實(shí)粒數(shù)最少，僅為6粒。12個(gè)品種結(jié)實(shí)率的平均數(shù)為51%，大致分為3個(gè)層次，其中CN14，CN16，WND22的結(jié)實(shí)率超過70%；WYC07，LS09，MN13和WYX20在60%左右；而剩下的品種結(jié)實(shí)率在40%以下。其中HY12結(jié)實(shí)率最低，只有2.5%。12個(gè)品種糯稻的谷粒千粒重平均值為23.17g；除WXC05和CN16谷粒千粒重分別為28.02、26.79g外，其余品種均在20～25g之間。而糙米千粒重平均值為17.81g，除WXC05和CN16糙米千粒重分別為21.24、20.27g外，其余品種的糙米千粒重均在15～20g之間。所有品種的出糙率平均值為76.93%，且分布比較均勻，均在75%左右。從穗長可見，所有品種的穗長平均值為21.22cm，低于穗長平均值的品種有：WYX20，WND22，WND23和WCS24。其中WND23和WCS24的穗長只有其他品種的一半。12個(gè)品種的穗重平均值為1.52g；其中JA08，HY12，MN13，WND22，WND23和WCS24的穗重不僅低于穗重平均值，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他品種。

表2顯示了12個(gè)糯稻產(chǎn)量相關(guān)性狀的相關(guān)系數(shù)。由表2可見：穗長與穗重成顯著正相關(guān)，與每穗粒數(shù)成極顯著正相關(guān)。穗重與穗長、谷粒千粒重成顯著正相關(guān)，與實(shí)粒數(shù)成極顯著正相關(guān)。每穗粒數(shù)與穗長成極顯著正相關(guān)。實(shí)粒數(shù)與穗重成極顯著正相關(guān)。谷粒千粒重與穗重成顯著正相關(guān)，且與糙米千粒重成極顯著正相關(guān)（相關(guān)系數(shù)高達(dá)0.981）。

3 討論

目前糯稻育種落后與粘稻育種工作，推廣的糯稻品種少，且存在產(chǎn)量低、抗性差和適應(yīng)不廣等問題[5]。這嚴(yán)重阻礙了糯稻的生產(chǎn)和推廣，并使得傳統(tǒng)的糯稻種質(zhì)資源損失非常嚴(yán)重。2012年蘇國藩利用40個(gè)早秈糯以及61個(gè)晚秈糯新品系研究了產(chǎn)量性狀對產(chǎn)量的效應(yīng)，提出早秈糯稻的育種主攻方向分別是在一定千粒重基礎(chǔ)上重點(diǎn)提高有效穗數(shù)，而晚秈糯稻育種重點(diǎn)在一定有效穗數(shù)的基礎(chǔ)上提高每穗粒數(shù)[7]。這為糯稻育種工作提供了指導(dǎo)依據(jù)。本研究可見：盡管糯稻品種HY12每穗粒數(shù)最多，接近250粒/穗，然而該品種實(shí)際的結(jié)實(shí)率只有2.5%。這說明該品種不適合做進(jìn)一步的育種材料（圖1）。相關(guān)分析表明谷粒千粒重與穗重成顯著正相關(guān)，且與糙米千粒重成極顯著正相關(guān)；而實(shí)粒數(shù)與穗重成極顯著正相關(guān)（表1）。糯稻品種WXC05和CN16的谷粒千粒重比其余品種高（圖1）。從穗重可見：WXC05、WYX07、LS09、CN14和CN16的穗重高于穗重平均值（圖1）。從結(jié)實(shí)率可見糯稻CN14、CN16和WND22的結(jié)實(shí)率最高均超過70%（圖1）。同時(shí)12個(gè)糯稻品種實(shí)粒數(shù)接近60粒的有：LS09、WYX07、CN14、WXC05、CN16和WYX20。分析可見，糯稻品種CN16在提高糯米產(chǎn)量方面比其他品種有明顯的優(yōu)勢，可用于進(jìn)一步的糯稻育種工作。

參考文獻(xiàn)

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[7]蘇國藩.秈糯稻產(chǎn)量性狀及育種分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012， 28（15）：10-14.

作者簡介：紀(jì)思萌（1995-），女，在讀碩士研究生，研究方向：植物遺傳學(xué)研究；陳真勇（1981-），男，助理研究員，研究方向：植物遺傳學(xué)研究。