葉 子
又到一年一度的重陽節(jié),而自古重陽節(jié)又被稱為“老人節(jié)”,是孝敬老人的日子。傳統(tǒng)的重陽節(jié)習(xí)俗不僅是一種慶祝方式,還是一種養(yǎng)生方式。民間重陽節(jié)的習(xí)俗無外乎六件事,即登高望遠(yuǎn)、賞秋、賞菊花、飲菊花酒、吃重陽糕、插茱萸。
爬山對老年人來說雖然對體力要求比較高,但不失為一種鍛煉身體的方法。
爬山可以促進(jìn)骨骼系統(tǒng)的血液循環(huán),增強(qiáng)骨骼的物質(zhì)代謝;改善大腦的血液循環(huán),緩解疲勞,提高睡眠質(zhì)量;防止動脈硬化和減少心血管疾?。桓纳坪粑到y(tǒng)功能,增加肺活量,在促進(jìn)新陳代謝的同時呼吸新鮮空氣;促進(jìn)消化,使胃腸道蠕動加強(qiáng),增加消化液的分泌以及促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
重陽節(jié)老年人爬山前要充分了解自己的身體狀況?;加行呐K病、高血壓、膝關(guān)節(jié)炎等疾癥的人不適合爬山。
重陽節(jié)賞秋是一大習(xí)俗,很多南方城市還有曬秋的習(xí)俗。重陽節(jié)那天,老人們通常是去戶外、鄉(xiāng)間欣賞秋季的美景。賞秋可以抒發(fā)情感,緩解壓力,減少精神上的抑郁情況;同時增加了人體接受日照的時間,有利于調(diào)動情緒,減少疾病的發(fā)生。
賞菊花不僅可以看到秋季的美好,同樣是一種精神養(yǎng)生。在欣賞菊花的同時還可以食用菊花,如菊花茶、菊花粥等。
菊花有疏風(fēng)清熱、平肝降火等功效,所以秋季發(fā)生咽喉痛、感冒、上火、食欲不振等情況時,均可以食用菊花。另外,聞菊花的香味還有助于改善頭痛、乏力和精神緊張。
菊花酒被古人作為重陽節(jié)必飲的“吉祥酒”,古人甚至將菊花酒稱為長壽酒。
傳統(tǒng)的菊花酒是采用菊花、糯米、酒曲等釀造而成的,有養(yǎng)肝、健腦、明目和延緩衰老的功效。而不同配方所制成的菊花酒對人體的功效也不同。
利用菊花、枸杞子、麥冬和糯米所制成的菊花酒,除了有養(yǎng)肝明目的功效之外,還可以補(bǔ)腎益精,適合調(diào)理腰膝酸軟、乏力、頭暈?zāi)垦?、視物模糊和迎風(fēng)流淚等癥。
重陽糕也稱“花糕”,其中除了糯米粉之外,還添加了粳米粉、瓜子仁、紅豆、核桃仁、綠豆、果脯、紅糖和黃酒等多種食材,品種多樣化,更有利于人體吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)。
但是,中老年人食用此糕要注意,高血糖者要少吃。由于重陽糕中糖分過多,高血脂、冠心病、消化不良等人群都需多加注意。
自漢代開始,重陽節(jié)插茱萸便成為一種習(xí)俗。茱萸為一種中藥,《本草綱目》中認(rèn)為茱萸氣味辛辣芳香,而性溫?zé)幔徐詈?qū)毒的作用。所以,重陽節(jié)插茱萸有除惡氣、御寒等作用。